長野県内外の美味しい“いっぽん（日本酒）”記録帳

夜明け前 純米吟醸生一本 しずくどり淡雪（06BY） 小野酒造店

夜明け前純米吟醸生一本 しずくどり淡雪長野県株式会社小野酒造店HP：http://yoakemae-ono.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.1価格：720mL 1,900円（税別）＋送料長野県上伊那郡辰野町の

2025/03/13 19:00

本金 すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒（06BY） 酒ぬのや本金酒造

本金すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒長野県酒ぬのや本金酒造株式会社HP：http://honkin.net/精米歩合：60%アルコール度数：18度使用米：長野県原村産ゆめしなの使用酵母：きょうかい701号日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,273円（税別）長

2025/03/11 19:00

美寿々 辛口純米生酒+12（06BY） 美寿々酒造

美寿々辛口純米生酒+12長野県美寿々酒造株式会社HP：http://www.appale.ne.jp/~misuzu/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+12酸度：1.8アミノ酸度：-製造年月：2025.1価格：720mL 1,300円（税別）長野県塩尻市の日本酒「美寿々 辛

2025/03/09 19:00

如空 立春朝搾り 純米吟醸生原酒（06BY） 八戸酒類

如空立春朝搾り 純米吟醸生原酒青森県八戸酒類株式会社HP：https://hachinohe-syurui.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.2価格：720mL 1,800円（税別） ※頂き物青森県の日本酒「如空

2025/03/07 19:00

翠露 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒（06BY） 株式会社舞姫

翠露純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒長野県株式会社舞姫HP：http://www.maihime.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+3酸度：2.0アミノ酸度：-製造年月：2025.1価格：720mL 1,560円（税別）長野県諏訪市の日

2025/03/05 19:00

酔園 無濾過生原酒 しぼりたて生（06BY） EH酒造

酔園無濾過生原酒 しぼりたて生長野県EH酒造株式会社HP：https://www.eh-shuzo.com/精米歩合：70%アルコール度数：20度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,100円（税別）長野県安曇野市の日本酒「酔園 無

2025/03/03 19:00

Sogga pere et Fils Le Sake Erotique Numero Six 2024（06BY） 小布施ワイナリー

Sogga pere et Fils Le Sake Erotique Numero Six 2024（ソガペール エフィス ル サケ エロティック ヌメシス） ドメーヌイケダロット生酛 原酒 生酒長野県小布施ワイナリー株式会社HP：http://www.obusewinery.com/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：長野県小布

2025/03/01 19:00

高波 しぼりたて生原酒 純米原酒生酒（06BY） 丸永酒造場

高波しぼりたて生原酒 純米原酒生酒長野県合資会社丸永酒造場HP：https://www.takanami-sake.com/index.html精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,500円（税別）長野県

2025/02/27 19:00

御湖鶴 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒（06BY） 諏訪御湖鶴酒造場

御湖鶴純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒長野県諏訪御湖鶴酒造場HP：https://www.mikotsuru.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：福島県会津産五百万石100%使用酵母：- （長野C酵母）日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.1 出荷年月：2025.1価格：720mL

2025/02/25 19:00

松乃井 しぼりたて生（05BY、1年熟成） 松乃井酒造場

松乃井しぼりたて生新潟県株式会社松乃井酒造場HP：-精米歩合：-アルコール度数：20度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,150円⇒800円（税別）新潟県の日本酒「松乃井 しぼりたて生」を紹介します。初飲み銘柄

2025/02/23 19:00

和饗 純米 無濾過生原酒（06BY） 和饗酒造

和饗純米 無濾過生原酒長野県和饗酒造株式会社HP：https://wakyo-shuzo.com/精米歩合：70%アルコール度数：17度使用米：- (長野県産米)使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12 蔵出年月：2025.1720mL 1,400円（税別）長野県塩尻市の日本酒「和饗

2025/02/21 19:00

喜久水 黒純米（05BY） 喜久水酒造

喜久水黒純米長野県喜久水酒造株式会社HP：https://kikusuisake.co.jp/精米歩合：82%アルコール度数：15度使用米：長野県産たかね錦100%使用酵母：-日本酒度：+2.0酸度：1.9アミノ酸度：-製造年月：2024.10価格：720mL 925円（税別）長野県飯田市の日本酒「喜久水 黒純米」

2025/02/19 19:00

川中島幻舞 特別本醸造 生酒（06BY） 酒千蔵野

川中島幻舞特別本醸造 生酒長野県株式会社酒千蔵野HP：http://www.shusen.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.1価格：1800mL 2,700円（税別）長野県長野市の日本酒「川中島幻舞 特別本醸

2025/02/17 19:00

大信州 仕込31号 雫取りかすみ生 山恵錦（06BY） 大信州酒造

大信州仕込31号 雫取りかすみ生 山恵錦長野県大信州酒造株式会社HP：http://www.daishinsyu.com/精米歩合：-アルコール度数：16%使用米：長野県産契約栽培酒造好適米 山恵錦使用酵母：-日本酒度：+3酸度：-アミノ酸：-製造年月：2025.1価格：720mL 2,300円（税別）長野県

2025/02/15 19:00

喜久水 特別純米 純米新酒（06BY） 喜久水酒造

喜久水特別純米 純米新酒長野県喜久水酒造株式会社HP：https://kikusuisake.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：長野県産たかね錦100%使用酵母：-日本酒度：±0酸度：2.0アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,295円（税別）長野県飯田市の日本酒「喜

2025/02/13 19:00

北安大國 しぼりたて生原酒（06BY） 北安醸造

北安大國しぼりたて生原酒長野県北安醸造株式会社HP：https://hokuan.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：19度使用米：長野県産ひとごこち・一般米使用酵母：K901号酵母日本酒度：-8酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,150円（税別）長野県大町市の日本

2025/02/11 19:00

井筒長 百姓物語 しぼりたて純米生原酒（06BY） 黒澤酒造

井筒長百姓物語 しぼりたて純米生原酒長野県黒澤酒造株式会社HP：http://www.kurosawa.biz/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：佐久穂町佐口産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,280円（税別）長野県南佐久郡佐

2025/02/09 19:00

井乃頭 純米吟醸袋取り生しずく 直汲み生原酒（06BY） 春日酒造

井乃頭純米吟醸袋取り生しずく 直汲み生原酒長野県春日酒造株式会社HP：https://kasuga-shuzo.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,800円（税別）長野県伊那市の

2025/02/07 19:00

RYUSUISEN 無濾過生原酒 ひとごこち（06BY） 株式会社市野屋

RYUSUISEN無濾過生原酒 ひとごこち長野県株式会社市野屋HP：https://ichinoya.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：長野県大町産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：700mL 1,800円（税別）長野県大町市の日本酒「龍

2025/02/05 19:00

久住千羽鶴 上撰（05BY） 佐藤酒造

久住千羽鶴上撰大分県佐藤酒造株式会社HP：http://kuju-senbazuru.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （大分県産米）使用酵母：901日本酒度：+2酸度：1.1アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：900mL 1,036円（税別）大分県の日本酒「久住千羽鶴 上撰」を紹

2025/02/03 19:00

白貴天龍 本醸造にごり酒（06BY） 喜久水酒造

白貴天龍本醸造にごり酒長野県喜久水酒造株式会社HP：https://kikusuisake.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-23.0酸度：2.0アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 895円（税別） ※頂き物長野県飯田市の日本酒「白貴

2025/02/01 19:00

金壺 にごり酒（06BY） 壺坂酒造

金壺にごり酒兵庫県壺坂酒造株式会社HP：https://seppiko.shop-pro.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米： - （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,300円（税別）兵庫県の日本酒「金壺 にごり酒」を紹介します。

2025/01/31 19:00

若緑 奥信濃にごり酒 本醸造（06BY） 今井酒造店

若緑奥信濃にごり酒 本醸造長野県株式会社今井酒造店HP：https://www.wakamidori.com/精米歩合：70%アルコール度数：19度使用米：長野県産米100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,100円（税別）長野県長野市の日本酒「奥信濃にご

2025/01/29 19:00

九曜正宗 純米大吟醸 無濾過火入れ（05BY） 熊本県酒造研究所

九曜正宗純米大吟醸 無濾過火入れ熊本県株式会社 熊本県酒造研究所HP：-精米歩合：65%アルコール度数：14度使用米：- （国産米）使用酵母：熊本酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 2,273円（税別）熊本県の日本酒「九曜正宗 純米大吟醸 無

2025/01/27 19:00

信濃錦 維者舎 活性にごり酒（06BY） 宮島酒店

信濃錦維者舎 活性にごり酒長野県合資会社宮島酒店HP：http://www.miyajima.net/精米歩合：50%アルコール度数：17度使用米：伊那市横山産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,720円（税別）長野県伊那市の日本酒「信濃錦

2025/01/25 19:00

高天 にごり酒 活性生酒（06BY） 高天酒造

高天にごり酒 活性生酒長野県高天酒造株式会社HP：http://www.koten-sake.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,390円（税別）長野県岡谷市の日本酒「高天 にごり酒 活

2025/01/23 19:00

金鶴 本醸造 しぼりたて生（06BY） 加藤酒造店

金鶴本醸造 しぼりたて生新潟県有限会社加藤酒造店HP：https://katoshuzoten.com/精米歩合：麹米60%、掛米65%アルコール度数：16度使用米：- （佐渡産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,000円（税別）新潟県の日本酒「金鶴

2025/01/21 19:00

黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 奔り酒（06BY） 株式会社仙醸

黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 純米 奔り酒 うすにごり生長野県株式会社仙醸HP：http://www.senjyo.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：16度使用米：信州産美山錦100%使用酵母：長野D日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2024.11価格：720mL 1,400円（税別）長野県伊

2025/01/19 19:00

七笑 活性にごり生原酒 美醁（06BY） 七笑酒造

七笑活性にごり生原酒 美醁（美 ROKU）長野県七笑酒造株式会社HP：http://www.nanawarai.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：- （-10～-15）酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11 出荷年月：2024.11価格：720mL 1,200円（

2025/01/17 19:00

白馬錦 初しぼり 純米生酒（06BY） 白馬錦酒造

白馬錦初しぼり 純米生酒長野県白馬錦酒造株式会社HP：http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：16度使用米：長野県大町市産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：-2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12価格：720mL 1,400円（税別）長野県大町市の日本

2025/01/15 19:00

ドメーヌ・ド・ユノハラ カベルネ・フラン2023

ドメーヌ・ド・ユノハラ カベルネ・フラン2023（DOMAINE DE YUNOHARA Cabernet Franc 2023）長野県松本市の美ヶ原温泉にある追分屋旅館、ドメーヌ・ド・ユノハラさんのワイン。2023年にワイナリーを新設、醸造免許を取得したばかりの新しいワイナリーです。2025年1月からは

2025/01/14 18:00

信濃錦 艶三郎 純米生原酒（06BY） 宮島酒店

信濃錦艶三郎 純米生原酒長野県合資会社宮島酒店HP：http://www.miyajima.net/精米歩合：71%アルコール度数：17度使用米：伊那市荒井産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12 出荷年月：2024.12価格：720mL 1,100円（税別）長野県伊那市

2025/01/13 19:00

木曽路 雪もろみ しぼりたてにごり生原酒（06BY） 湯川酒造店

木曽路雪もろみ しぼりたてにごり生原酒長野県株式会社湯川酒造店HP：http://yukawabrewery.com/精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,300円（税別）長野県木曽郡木祖村の日本酒

2025/01/11 19:00

3987 純米吟醸 生酒（06BY） 佐久の花酒造

3987純米吟醸 生酒長野県佐久の花酒造株式会社HP：https://www.sakunohana.jp/精米歩合：59%アルコール度数：13度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：長野酵母 P43-14日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.12 出荷年月：2024.12価格：720mL 1,655円（税別

2025/01/09 19:00

黒松仙醸 白兎 純米吟醸 うすにごり生原酒（06BY） 株式会社仙醸

黒松仙醸白兎 純米吟醸 うすにごり生原酒長野県株式会社仙醸HP：http://www.senjyo.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：信州伊那谷産美山錦100%使用酵母：長野D日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2024.11価格：720mL 1,600円（税別）長野県伊那市の

2025/01/07 19:00

中乗さん 杜氏の気まぐれ 本醸造生原酒（06BY） 中善酒造店

中乗さん杜氏の気まぐれ 本醸造生原酒長野県株式会社中善酒造店HP：http://nakanorisan.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,450円（税別）長野県木曽郡木曽町の日

2025/01/05 19:00

山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒（06BY） 山三酒造

山三純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,500円（税別）長野

2025/01/03 19:00

真澄 純米吟醸 あらばしり（06BY） 宮坂醸造

真澄純米吟醸 あらばしり長野県宮坂醸造株式会社HP：https://www.masumi.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：7号系自社株日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,620円（税別）長野県諏訪市の日本酒「真澄 純

2025/01/01 19:00

2024年下半期に飲んだとても美味しい日本酒9本！

2024年下半期の総括記事です。本ブログで紹介した日本酒の中から2024年下半期のベスト日本酒をまとめました。2024年下半期も長野酒ばかり飲みました。2023年収穫の酒米はあまり良く無かった年と言われ、お米が中々溶けずに日本酒造りは大変苦労した年だったと思います。それ

2024/12/31 17:00

黒松仙醸 本醸造（05BY） 株式会社仙醸

黒松仙醸本醸造長野県株式会社仙醸HP：http://www.senjyo.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-出荷年月：2024.11価格：720mL 1,000円（税別）長野県伊那市の日本酒「黒松仙醸 本醸造」を紹介します。

2024/12/29 19:00

アルプス正宗 新酒 純米生原酒 ひとごこち（06BY） 亀田屋酒造店

アルプス正宗新酒 純米生原酒 ひとごこち長野県亀田屋酒造店HP：http://kametaya.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：17.2%使用米：長野県松本市産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,500円（税別）長野県松本市の

2024/12/27 19:00

北アルプス 信州の地酒 福源酒造

北アルプス信州の地酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.11価格：1800mL 1,700円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒

2024/12/25 19:00

NENRIN S 純米大吟醸（05BY） 米澤酒造

NENRIN S純米大吟醸長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：39%アルコール度数：16度使用米：兵庫県産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6価格：720mL 5,000円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本酒

2024/12/23 19:00

水尾 特別純米酒 金紋錦仕込（05BY） 田中屋酒造店

水尾特別純米酒 金紋錦仕込長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15%使用米：長野県木島平村産金紋錦100％使用酵母：7号酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,600円（税別） ※頂き物長野県

2024/12/21 19:00

大雪渓 純米吟醸（05BY） 大雪渓酒造

大雪渓純米吟醸長野県大雪渓酒造株式会社HP：http://www.jizake.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県安曇野産美山錦使用酵母：-日本酒度：+4酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：1800mL 3,400円（税別） ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「

2024/12/19 19:00

夜明け前 にごり酒生酒（06BY） 小野酒造店

夜明け前にごり酒生酒長野県株式会社小野酒造店HP：http://yoakemae-ono.com/精米歩合：-アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,500円（税別）長野県上伊那郡辰野町の日本酒「夜明け前 にご

2024/12/17 19:00

城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2023 Kidoワイナリー

城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2023（白 辛口）Kidoワイナリーさんのワイン。今年は縁あって、城戸ワイナリーのオータムカラーズを一通り入手する事が出来ました。2023年のオータムカラーズシリーズの中から、今回はシャルドネをセレクト。オータムカラーズシャ

2024/12/16 18:00

ダイヤ菊 辛口ひやおろし（05BY） 戸田酒造

ダイヤ菊辛口ひやおろし長野県戸田酒造株式会社HP：http://www.shopdaiya.jp/精米歩合：-アルコール度数：15%使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,000円（税別）長野県茅野市の日本酒「ダイヤ菊 辛口ひやおろし

2024/12/15 19:00

つきよしの 赤 辛口純米酒（05BY） 若林醸造

つきよしの赤 辛口純米酒長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：+10酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,450円（税別） ※頂き物長野県

2024/12/13 19:00

貴娘 特撰本醸造（05BY） 貴娘酒造

貴娘特撰本醸造群馬県貴娘酒造株式会社HP：-精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：-使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 909円（税別）群馬県の日本酒「貴娘 特撰本醸造」を紹介します。貴娘酒造は「貴娘」や「咲耶美」を醸す酒造

2024/12/11 19:00

クラフトドブロク 仮面の女神 FRUITYSAKE ルバーブ 生（05BY） 丸井伊藤商店

クラフトドブロク 仮面の女神FRUITYSAKE ルバーブ 生長野県有限会社丸井伊藤商店HP：https://www.misokengaku.jp/精米歩合：-アルコール度数：8度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.10価格：720mL 1,590円（税別）長野県茅野市

2024/12/09 19:00

山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 無濾過原酒 うすにごり（05BY） 山三酒造

山三純米大吟醸 山恵錦 四割五分 無濾過原酒 うすにごり長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：45%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,800円（

2024/12/07 19:00

神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒（06BY） 豊島屋

神渡しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒長野県株式会社豊島屋HP：http://jizake.miwatari.jp/精米歩合：-アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：+1 前後酸度：1.2 前後アミノ酸度：1.1 前後製造年月：2024.10価格：720mL 1,000円（税

2024/12/05 19:00

19 Morgenrot ver.紫金山・アトラス彗星 純米大吟醸（05BY） 尾澤酒造場

十九Morgenrot ver.紫金山・アトラス彗星長野県株式会社尾澤酒造場HP：http://www.misuzunishiki.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2 蔵出年月：2024.10価格：720mL 2,400円（税別）長

2024/12/03 19:00

白貴天龍 本醸造活性にごり生酒（06BY） 喜久水酒造

白貴天龍本醸造活性にごり生酒長野県喜久水酒造株式会社HP：https://kikusuisake.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,150円（税別）長野県飯田市の日本酒「白貴天龍 本

2024/12/01 19:00

城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2020 Kidoワイナリー

城戸ワイン オータムカラーズ シャルドネ2020（白 辛口）Kidoワイナリーさんのワイン。床下収納から発掘したワイン。さすがに飲み頃は逃してしまっていると思う。オータムカラーズ シャルドネ2023と飲み比べをしました。【初日の香り】黄緑寄りの黄金色。しっとり古布なイ

2024/11/30 18:00

幻の瀧 本流 本醸造（05BY） 皇国晴酒造

幻の瀧本流 本醸造富山県皇国晴酒造株式会社HP：http://www.mabotaki.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.10価格：720mL 1,100円（税別）富山県の日本酒「幻の瀧 本流 本醸造」を紹

2024/11/29 19:00

甍 白（真摯敬愛） 無濾過生原酒（06BY） 甍酒蔵

甍白（真摯敬愛） 無濾過生原酒長野県甍酒蔵株式会社HP：https://www.ilaka.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15%使用米：長野県北安曇郡松川村契約栽培米（特別栽培米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.- ロット：0102.01価格：720mL 2,000円

2024/11/27 19:00

甍 銀・黒（誕生酒） 無濾過生原酒（06BY） 甍酒蔵

甍銀・黒（誕生酒） 無濾過生原酒長野県甍酒蔵株式会社HP：https://www.ilaka.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15%使用米：長野県北安曇郡松川村契約栽培米（特別栽培米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.- ロット：0301.02価格：1500mL 3,80

2024/11/25 19:00

志賀泉 精撰（05BY） 志賀泉酒造

志賀泉精撰長野県志賀泉酒造株式会社HP：http://shigaizumi.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度以上16度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：- 出荷年月：2024.9価格： 720mL 950円（税別）長野県中野市の日本酒「志賀泉 精撰

2024/11/23 19:00

本老の松 59醸 純米吟醸（05BY） 東飯田酒造店

本老の松59醸 純米吟醸長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：長野C酵母日本酒度：-5酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.8価格：720mL 2,000円（税別）長野県長野市の

2024/11/21 19:00

北光正宗 59醸 純米吟醸（05BY） 角口酒造店

北光正宗59醸 純米吟醸長野県株式会社角口酒造店HP：http://www.kadoguchi.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県木島平村産金紋錦100%使用酵母：-日本酒度：+10酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 蔵出年月：2024.7価格：720mL 2,000円（税別）長野県飯

2024/11/19 19:00

福無量 59醸 純米吟醸（05BY） 沓掛酒造

福無量59醸 純米吟醸長野県沓掛酒造株式会社HP：https://kutsukake-sake.com/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：+2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 2,000円（税別）長野県上田市の日本酒「福無量 59醸

2024/11/17 19:00

LION TAMER（シス ライオン テイマー）2018

LION TAMER 2018（シス ライオン テイマー 2018）アメリカ合衆国カリフォルニア ナパ・ヴァレーカベルネソーヴィニヨンアメリカワイン生産者：ザ・ヘス・コレクション等級：-アメリカワイン。以前購入したワインセットの中に入っていた一本。赤ワイン。【見た目／初日の香り

2024/11/16 18:00

積善 59醸 純米吟醸（05BY） 西飯田酒造店

積善59醸 純米吟醸長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：りんごの花酵母日本酒度：-5酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.9価格：720mL 2,000円（

2024/11/15 19:00

勢正宗 59醸 純米吟醸（05BY） 丸世酒造店

勢正宗59醸 純米吟醸長野県株式会社丸世酒造店HP：http://marusesyuzouten.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県中野市産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.9価格：720mL 2,000円（税別）長野

2024/11/13 19:00

長野はしご酒の宴 2024 に行ってきました！

10月12日㈯は、長野はしご酒の宴 に行ってきました。長野は初参加！信州の地酒と長野の飲食店の料理を呑み歩きするバルイベント。今回は長野駅前の飲食店22店舗、長野県の酒蔵22蔵が参加しました。長野駅前の居酒屋さんはイベント以外ではほとんど入ったことが無いので楽しみ

2024/11/12 18:00

名倉山 普通酒（05BY） 名倉山酒造

名倉山普通酒福島県名倉山酒造株式会社HP：https://nagurayama.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：500mL 510円（税別）福島県の日本酒「名倉山 普通酒」を紹介します。初飲み銘柄。

2024/11/11 19:00

信州亀齢 グリーンラベル（06BY） 岡崎酒造

信州亀齢グリーンラベル長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.11価格：720mL 1,182円（税別）長野県上田市の日本酒「信州亀齢 グリー

2024/11/09 19:00

アルゴ（05BY） 月桂冠

アルゴ京都府月桂冠株式会社HP：https://www.gekkeikan.co.jp/products/al5/精米歩合：-アルコール度数：5%使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 880円（税別）京都府の日本酒「アルゴ」を紹介します。大手酒造メー

2024/11/07 19:00

高天 辛口純米（05BY） 高天酒造

高天辛口純米長野県高天酒造株式会社HP：http://www.koten-sake.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：+6酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,400円（税別） ※頂き物長野県岡谷市の日本酒「高天 辛口

2024/11/05 19:00

池月 本醸造 ひやおろし（05BY） 鳥屋酒造

池月本醸造 ひやおろし石川県鳥屋酒造株式会社HP：https://ikezuki.net/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,500円（税別）石川県の日本酒「池月 本醸造 ひやおろし」を紹介

2024/11/03 19:00

本老の松 純米吟醸 ひやおろし（05BY） 東飯田酒造店

本老の松純米吟醸 ひやおろし長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：- 日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.9価格：720mL 1,500円（税込）長野県長野市の日本酒「本老の松 純米吟醸

2024/11/01 19:00

御代菊 本醸造（05BY） 喜多酒造

御代菊本醸造奈良県喜多酒造株式会社HP：https://miyokiku.com/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：+8酸度：1.3アミノ酸度：-製造年月：2024.8価格：720mL 1,080円（税別）奈良県の日本酒「御代菊 本醸造」を紹介します。初飲み銘

2024/10/31 19:00

ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン メルロ 樽熟成2022 小布施ワイナリー

ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン メルロ 樽熟成2022この年（2022年）だけの限定生産。ちゃぶ台withメルロ樽熟成をセレクト。オーディネール メルロになる予定だったワイン。色付きがやや淡いために格下げ。非常にリーズナブルな価格。【見た目／初日の香り】色は裏書き

2024/10/30 18:00

NEW ENGI 山田錦 純米無濾過生原酒（05BY） 玉村本店

NEW ENGI山田錦 純米無濾過生原酒長野県株式会社玉村本店HP：http://www.tamamura-honten.co.jp/精米歩合：75%アルコール度数：17%使用米：長野県産自家栽培米山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：-価格：720mL 1,400円（税別）長野県下高井郡

2024/10/29 19:00

松本はしご酒の宴 2024 に行ってきました！

9月28日㈯は、松本はしご酒の宴 に行ってきました。信州の地酒と松本の飲食店の料理を呑み歩きするバルイベント。今回は松本駅前の飲食店24店舗、長野県の酒蔵24蔵が参加しました。なかなか行けない松本駅前の居酒屋さんの開拓を目的に、今年も参加しました。これまで行った

2024/10/28 18:00

敷嶋 黒松敷嶋 純米酒（05BY） 伊東株式会社

敷嶋黒松敷嶋 純米酒愛知県伊東株式会社HP：https://shikishima-ito.com/精米歩合：60%アルコール度数：16%使用米：- （国産米、酒造好適米100%）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6価格：720mL 1,400円（税別）愛知県の日本酒「敷嶋 黒松敷嶋

2024/10/27 19:00

渓流 3倍どむ（05BY） 遠藤酒造場

渓流3倍どむ長野県株式会社遠藤酒造場HP：http://www.keiryu.jp/精米歩合：-アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-24酸度：2.0アミノ酸度：-出荷年月：2024.8価格：720mL 1,250円（税別）長野県須坂市の日本酒「渓流 3倍どむ」を紹介します。

2024/10/25 19:00

YOMOYAMA NAGANO in 長野 2024 に行ってきました！

9月26日㈭にYOMOYAMA NAGANO in 長野 に参加しました。長野県の酒蔵が一堂に会する大イベントで、今回は長野県内から60蔵が集結。東京～大阪～札幌とリレーして、いよいよ地元長野での開催です。会場は長野駅のすぐ近くにあるメトロポリタン長野。ボランティアスタッフとして

2024/10/24 19:00

加茂五葉 上撰（05BY） 多胡本家酒造場

加茂五葉上撰岡山県多胡本家酒造場HP：https://tagobrewery.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度以上16度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6価格：300mL 380円（税別）岡山県の日本酒「加茂五葉 上撰」を紹介します。

2024/10/23 19:00

高天 特別本醸造 特撰辛口（05BY） 高天酒造

高天特別本醸造 特撰辛口長野県高天酒造株式会社HP：http://www.koten-sake.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：+4酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,500円（税別） ※頂き物長野県岡谷市の日本酒「高

2024/10/21 19:00

つきよしの 空 純米吟醸（05BY） 若林醸造

つきよしの空 純米吟醸 美山錦長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,700円（税別） ※頂き物長野県

2024/10/19 19:00

御前酒 CLASSICS辛口（05BY） 辻本店

御前酒CLASSICS辛口岡山県株式会社辻本店HP：https://www.gozenshu.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：14度使用米：岡山県産雄町米100% （等外米）使用酵母：-日本酒度：9.0酸度：1.1アミノ酸度：0.9製造年月：2024.8価格：720mL 1,090円（税別）岡山県の日本酒「御前酒

2024/10/17 19:00

つきよしの 華 純米吟醸（05BY） 若林醸造

つきよしの華 純米吟醸 ひとごこち長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6価格：720mL 1,700円（税別） ※頂き

2024/10/15 19:00

城戸ワイン オータムカラーズ ナイヤガラ・ブリュット2023 Kidoワイナリー

城戸ワイン オータムカラーズ ナイヤガラ・ブリュット2023（白 辛口）Kidoワイナリーさんのワイン。今年は縁あって、城戸ワイナリーのオータムカラーズを一通り入手する事が出来ました。2023年のオータムカラーズシリーズの中から、今回はナイヤガラ・ブリュットを開栓し

2024/10/14 18:00

つきよしの 緑 純米吟醸（05BY） 若林醸造

つきよしの緑 純米吟醸 山恵錦長野県若林醸造株式会社HP：https://wakasake.wixsite.com/wakasake精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県上田市武石地区産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,700円（税別）

2024/10/13 19:00

今錦 中川村のたま子 特別純米酒（05BY） 米澤酒造

今錦中川村のたま子 特別純米酒長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：長野県上伊那郡中川村産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,400円（税別） ※頂き物長

2024/10/11 19:00

水尾 純米吟醸（05BY） 田中屋酒造店

水尾純米吟醸長野県株式会社田中屋酒造店HP：http://www.mizuo.co.jp/精米歩合：49%アルコール度数：15%使用米：長野県木島平村産金紋錦100％使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：720mL 1,850円（税別） ※頂き物長野県飯山市の日本酒「水尾

2024/10/09 19:00

今錦 ゼロ磁場 純米酒（05BY） 米澤酒造

今錦ゼロ磁場 純米酒長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：17度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：720mL 1,600円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本

2024/10/07 19:00

一の井手 上撰（05BY） 久家本店

一の井手上撰大分県久家本店HP：https://kugehonten.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （大分県産米）使用酵母：協会701号日本酒度：+2酸度：1.5アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：900mL 960円（税別）大分県の日本酒「一の井手 上撰」を紹介します。初飲

2024/10/05 19:00

明峰喜久盛 生貯蔵酒（05BY） 信州銘醸

明峰喜久盛生貯蔵酒長野県信州銘醸株式会社HP：http://www.shinmei-net.com/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：-使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 1,009円（税別）長野県上田市の日本酒「明峰喜久盛 生貯蔵酒」を紹介します。

2024/10/03 19:00

今錦 純米吟醸 山恵錦（05BY） 米澤酒造

今錦純米吟醸 山恵錦長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,800円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本

2024/10/01 19:00

城戸ワイン オータムカラーズ ブラン2023 Kidoワイナリー

城戸ワイン オータムカラーズ ブラン2023（白 辛口）Kidoワイナリーさんのワイン。今年は縁あって、城戸ワイナリーのオータムカラーズを一通り入手する事が出来ました。2023年のオータムカラーズシリーズの中から、今回はブランを開栓しました。スペックは辛口白ワイン。

2024/09/30 19:00

高天 純米大吟醸 金紋39（05BY） 高天酒造

高天純米大吟醸 金紋39長野県高天酒造株式会社HP：http://www.koten-sake.co.jp/精米歩合：39%アルコール度数：16度使用米：長野県木島平産金紋錦100%使用酵母：-日本酒度：-3酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.6 出荷年月：2024.7価格：720mL 4,000円（税別） ※頂き

2024/09/29 19:00

笑門 八鹿 上撰（05BY） 八鹿酒造

八鹿笑門 上撰大分県八鹿酒造株式会社HP：https://www.yatsushika.com/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：±0酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.3価格：900mL 898円（税別）大分県の日本酒「笑門 八鹿 上撰」を紹介します。八

2024/09/27 19:00

今錦 純米吟醸 金紋錦（05BY） 米澤酒造

今錦純米吟醸 金紋錦長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：長野県産金紋錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：720mL 2,000円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本

2024/09/25 19:00

真澄 純米樽酒（05BY） 宮坂醸造

真澄純米樽酒長野県宮坂醸造株式会社HP：https://www.masumi.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：7号系自社株日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.5価格：720mL 1,750円（税別）長野県諏訪市の日本酒「真澄 純米樽酒」を紹

2024/09/23 19:00

信州亀齢 能登産ゆめみづほ（05BY） 岡崎酒造

信州亀齢能登産ゆめみづほ長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：能登産ゆめみづほ100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.7価格：720mL 2,000円（税別）長野県上田市の日本酒「信州亀

2024/09/21 19:00

今錦 純米大吟醸（05BY） 米澤酒造

今錦純米大吟醸長野県米澤酒造株式会社HP：http://www.imanisiki.co.jp/精米歩合：39%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.4価格：720mL 2,660円（税別） ※頂き物長野県上伊那郡中川村の日本酒「今

2024/09/19 19:00