ecobkk's diary（taecoのバンコク生活日誌）

おうち夜ごはん（4日分の記録）とJae Lengでのお買い物の話/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録（4日分）です。内容 漬けと角煮風煮物とゴマネーズサラダ ステーキとちくわの天ぷらとかぼちゃの煮物 お肉の利休煮、ホタルイカ、塩鯖、チャプチェもどき 鶏肉の照り焼き、豚のど肉の塩コショウ焼き、マカロニサラダ、と「Jae Leng」でのお買い物の話 漬けと角煮風煮物とゴマネーズサラダ 本当は漬け丼にしたかったのですが、ごはんを酢飯にする時間がありませんでした。。。でも、酢飯にしないほうが砂糖も塩も使わないので、ヘルシーなんでした。その分、ご飯いっぱい食べてしまいます。 ステーキとちくわの天ぷらとかぼちゃの煮物 前日の残りの角煮と春雨とごぼうの胡…

2023/08/30 01:12

お弁当作りの記録（2日分）～ ヤシの木弁当、猫弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ またしても久しぶりの更新になってしまいました。最近、スタイルの良いマダムに、「筋トレしないと体痛める」と言われ、筋トレを日課に加えるようになりました。すごく疲れるものの、これまでゴルフやテニスでどうしてもできなかった動きは、筋力がなかったからじゃないかと感じるようになりました(;'∀')今日は、お弁当の記録（2日分）です。フジスーパー1号店で小梅が売っていなくて、デコのやる気を消失していて、簡単なデコ弁当になっています。一昨日、フジスーパー5号店で小梅発見！と思ったのですが、賞味期限までに全部使い切れない気がするのに100バーツもするんだったかな⁉という気が…

2023/08/24 02:24

お弁当作りの記録（3日分）～ デコなし弁当、ヤシの木弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当の記録（3日分）です。内容 デコなし弁当 ヤシの木弁当 デコなし弁当 デコなし弁当 📒献立 ごはん、塩昆布、大根葉とお雑魚のぺペロン、ゆかり、梅干し キノコのナムル 青梗菜の塩コショウ炒め 細ネギ入卵焼き 塩鯖の竜田揚げ ヤシの木弁当 📒献立 お米、梅干し、焼きのり 塩鯖 青梗菜の味噌漬け キノコのナムル 卵焼き かぼちゃの煮物 きんぴらこんにゃく 鶏もも肉の塩コショウ炒め、柚子唐辛子がけ デコなし弁当 📒献立 お米、ふりかけ ちくわ＆きゅうり 塩鯖 豚と玉ねぎとキノコの生姜焼き（たぶん） 卵焼き 青梗菜の味噌漬け 使用しているお弁当箱はこちら…

2023/08/18 00:48

連休のお出かけ（タイ、サムットサコーン県内の塩田カフェリスト有）とおうち夜ごはん（4日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。 日本はお盆休みでしたね。残暑お見舞い申し上げます。タイ・バンコク在住のわが家は、土曜日から3連休でしたが、土曜のみ日帰り遠出で、ブラックマウンテンゴルフクラブへ行って、帰りに季節はずれだけど（5月前が綺麗だと思う）、塩田カフェ「Salt Lake De Maeklong Cafe （ソルトレイク・デ・メークロン・カフェ）」へ寄って、軽食を食べて帰ってきました。goo.gl経路沿いに便利なファーストフード店は、行き（バンコク→ホアヒン）はマクドやKFCが結構見えるんですが、帰りはKFC1件あるくらいでした。塩田カフェは今回で2カ所目ですが（初回は、「タイ王国サムットサコー…

2023/08/16 12:26

お弁当作りの記録（2日分）～シロクマ弁当、ハート弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、お弁当の記録（2日分）です。GWの一時帰国ではお弁当箱とお箸を買ってきたんですが、姉から、100円ショップにあったよ～ということで、お弁当箱のバンドを2つもらいました(＾＾)私の好きな熊！バンドは、ペットボトルを凍らしてタオルにくるんで持っていくときにも使うので、いくらあっても嬉しい～！ちゃんと使ってます報告をたまにはしようと思って、写真を撮りました(＾o＾)内容 シロクマ弁当 ハート弁当 シロクマ弁当 クマのバンドをはずして中を開けると、シロクマ登場です～！ちょっと犬っぽいかもしれないけど。 📒献立 ごはん、焼きのり 豚肉の梅紫蘇巻きフライ 塩鯖 …

2023/08/11 03:02

お誕生日の夜ごはん＠おうち/Birthday Dinner at Home/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。 今日は、やっと、夫の誕生日当日のおうちごはんの記録です。 夫の誕生日は、焼き立てほやほやではなくて、5分位経ってもおいしく食べられそうな牛肉のたたき風をメインにするつもりでしたが、たたき風のソースを作る時間が間に合わず、わさび醤油とネギと塩とゴマ油で味付けしたたれの2種類を作っただけになりました(^^;) 中央には、春巻きの皮を揚げて、シーザーサラダをお花に見立てたでブーケを置いたつもりです。その他は、この日に食べきりたいものを全だし(^^;)ステーキ肉が思いのほか大きかったので、残していいから！といったものの、二人して完食(;'∀') いつもと違う特別感（？）を出した…

2023/08/10 11:13

おうち夜ごはんの記録（4日分）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。 今日は、2記事目になってしまうけど、おうちごはんの記録（4日分）です。内容 ハンバーグの日 手巻き寿司の日 トンカツの日 和風ハンバーグと鶏天の日 ハンバーグの日 手巻き寿司の日 トンカツの日 和風ハンバーグと鶏天の日 今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ（タイ）の記事はこちらでご覧いただけます▼ バンコク観光ガイド 地球の歩き方私が執筆した記事はこちらでご覧いただけます▼ https://www.arukikata.co.jp/web/member/profile/2049/ 最新記事▽ www.arukikata.co.jp…

2023/08/09 17:46

お弁当作りの記録（6日分）～ペンギン弁当、ウッドストック弁当、誕生日ケーキ弁当、スヌーピー弁当、パン弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 連休が終わったと思っていたらまた連休が近づいてきてバタバタです💦今日は、お弁当の記録（6日分）です。見た目は全く満足できる仕上がりにならずでした。内容 ペンギン弁当 ウッドストック弁当 誕生日ケーキ弁当 スヌーピー弁当1 パン弁当＋カレー南蛮 スヌーピー弁当2 ペンギン弁当 ウッドストック弁当 誕生日ケーキ弁当 誕生日ケーキにろうそくと年齢が分かるようにデコしたつもりですが、鏡餅に見てますね…(;'∀') スヌーピー弁当1 パン弁当＋カレー南蛮 お弁当作らないつもりでしたが、パンとカレー南蛮にしました。この日のパンは市販のパンですが、サンドイッチ状態にしたの…

2023/08/09 00:50

おうちごはん記録（6日分）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録（6日分）です。前に投稿したおうちごはんの記録の前に作ったおうちごはんが抜けていたので、その分もまとめて投稿します。内容 トンカツと鯖の味噌煮 ハンバーグとソーセージのフライ キムチ鍋 カレーとジャガイモの豚肉巻き 筍料理 七夕の日 トンカツと鯖の味噌煮 こんなに作る予定ではなかったんですが、急にご飯いらない日が続いたり、タイに来てから外れが多くて、ほうれん草が臭かったらとか、アボカドが食べごろではなかったり、もうそろそろ食べなきゃいけなかったりなど色々な事情でおかずが食べきれないくらいあるときがあります。。。(^^;)子どもの頃～30代の頃は…

2023/08/07 02:29