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ecobkk's diary(taecoのバンコク生活日誌) https://ecobkk.hatenablog.com/

タイ及び近隣諸国の観光旅行情報と生活情報(おうちごはんの記録が多め)。

2011年10月からタイの首都バンコク在住のtaecoのバンコク日記『ecobkk’s diary』(https://ecobkk.hatenablog.com/)です。タイ・バンコク及び近隣諸国の観光旅行情報と生活情報を発信しています。おうちごはんの記録もアップしています。リクエスト等がありましたら、お気軽にお問合せくださいm(^^)m

ecobkk
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タイ
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大阪府
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2018/04/27

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  • おうちごはん(5日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録(5日分)です。内容 残りのナスとひき肉のカレーと日本土産でもらった無印のカレーと大量チキンフライ キハダマグロとアボカド丼と煮物とチヂミとハマグリのお吸い物等 ハンバーグと自家製ソーセージもどきとチキンフライとビシソワーズ等 海鮮丼と鶏もも肉の塩コショウ焼きと春雨のごまネーズサラダ、豚汁など 油淋鶏、豚肉とピーマン、パプリカのピリ辛炒めなど 残りのナスとひき肉のカレーと日本土産でもらった無印のカレーと大量チキンフライ 日本土産でもらった無印のカレーは2種類もらったのですが、この日は、「おうちのこだわりポークカレー」のほうだけ、湯銭で温めてい…

  • 手作りスイーツと手作りパン/My Homemade Sweets and Bread

    皆様、サワディーカー。 今日は、最近(?)作ったスイーツとパンの記録です。8月は夫の海外出張がなく、連休もあり、また、雨の頻度が増え、暑さと湿気が少し和らいできたので、パンやスイーツ作りの機会が多くなりました。内容 ライムマドレーヌ ベーコンエピ(全粒粉入) ハムマヨパン(右の4つ) ホットドック ココアマフィン ふわふわ食パンと焼き印 ライムマドレーヌ ライム汁、ラム酒、牛乳を入れたマドレーヌにライム汁と粉糖を使ったアイシングを付けた大好きなマドレーヌです。 ベーコンエピ(全粒粉入) 全粒粉入はあんまり好きではないのですが、作りやすくて使ってしまいましたが、次回からは全粒粉は使わず行こうと思…

  • おうちごはん(4日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録(4日分)です。内容 おうち中華 ハンバーグ定食風 豚キムチ定食風 ナスとひき肉のカレーライス おうち中華 麻婆豆腐だけでもよかったんですが、焼きそばにマカロニまで作ってしまいました(^^;)残していいよ~っていいながら完食。 ハンバーグ定食風 久しぶりに、パパイヤを買えました!タイ語教室では、「パパイヤはタイでは年中とれるから安い果物なのよ」と聞いていたけど、最近、近所のスーパーではなんとなく高く感じてしまって買えないんですよね。近所で小さいのが30thb位だと大喜びで買ってます。中央の揚げ物は最近はまっている鶏もも肉のフライです。 豚キム…

  • お弁当作りの記録(4日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、お弁当の記録(4日分)です。少し前に、インスタグラムで毎日がらりと変わるお弁当のデコを目にして、先週金曜から突然やる気スイッチが入ったのですが(いつまで続くかは?です)、これは、デコのやる気の全くない日が続いていた頃の記録です。たぶん、まだ、8月の記録かな。やる気がない日といっても、おかず作りは私なりにがんばっていたつもりです。内容 スヌーピー弁当 ソーセージ弁当 日の丸弁当 デコなし弁当 スヌーピー弁当 献立 焼きそば オムレツ 豚肉とパプリカと白ネギの甘辛たいため(ガパオもどき) 塩鯖 トンカツ お米、梅干し、ゆかり、焼きのり ソーセージ弁当 献…

  • お弁当作りの記録(4日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当の記録(4日分)です。内容 デコなし弁当1 デコなし弁当2 スヌーピー弁当 犬弁当 デコなし弁当1 MENU お米、塩昆布、梅干し 焼いたちくわの三つ編み 鮭のみそ焼き 鶏むね肉のフライ ミニトマト パプリカと豚バラ肉の甘辛炒め 青梗菜の塩コショウ炒め デコなし弁当2 MENU お米、黒ゴマ、梅干し キノコのぺペロンチーノ 豚キムチ サーモンのみそ焼き 青梗菜の塩コショウ炒め 細ネギ入り卵焼き きんぴらごぼう 豚キムチ ミニトマト スヌーピー弁当 MENU お米、焼きのり、梅干し チヂミ 塩鯖 きんぴらごぼう 肉じゃが 豚キムチ 犬弁当 眉毛み…

  • おうちごはん(5日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録(5日分)です。内容 鶏むね肉のフライと炒め揚げしたおじゃこの梅サラダ 等 豚キムチとハマチ ミートスパゲティ カレー、油淋鶏、ナスの甘辛炒め等 鶏むね肉のフライ、塩鯖等 鶏むね肉のフライと炒め揚げしたおじゃこの梅サラダ 等 前にも書いたかもしれませんが、最近、鶏むね肉のフライがお気に入りメニューに加わりました。うす~くスライスすると、すぐに揚げ終わるし、硬くもないし、パサつかないし、おいしい~。しかも、安上がり!!!トンカツのような満足感も得られるので、気に入っています(^^)ただ、おかずが足りない気がして、夫には、冷凍していたカレーを解凍…

  • お弁当作りの記録(4日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当の記録(4日分)です。内容 スヌーピー弁当1 猫弁当 スヌーピー弁当2 おにぎり&サンドイッチ弁当 スヌーピー弁当1 📒献立 かぼちゃの煮物 キノコのナムル(だったかな?) 豚キムチ 豚肉のじゃがいも巻き焼き(塩コショウ味) ちくわ&きゅうり お米、大人のふりかけ、焼きのり、梅干し 猫弁当 📒献立 じゃがいもとひき肉の煮物 塩鯖 細ネギ入り卵焼き ソーセージ お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当2 📒献立 鶏むね肉のフライ ハンバーグ オムレツ かぼちゃの煮物 椎茸&チーズ ミニトマト お米、焼きのり、梅干し おにぎり&サンドイッチ弁当 珍し…

  • お弁当作りの記録(5日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当の記録(5日分)です。デコの最強武器となっていた小梅が買えず(少し前に、フジスーパー5号店で見つけたものの、賞味期限までに使い切れる気がしなくて買わず)、なんとなく、デコのやる気が出ない日々が続いています。買えばよかったかな(^^;)内容 日の丸弁当 ハンバーグ弁当 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 デコなし弁当 日の丸弁当 📒献立 塩鯖(かな?!) 豚キムチ 卵焼き キノコのナムル きんぴらごぼう お米、梅干し ハンバーグ弁当 📒献立 ハンバーグ ポテトサラダ 小判揚げ 薄焼き卵 きんぴらごぼう お米、ゆかり、梅干し、鮭のみそ焼き スヌーピ…

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