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ecobkk's diary(taecoのバンコク生活日誌) https://ecobkk.hatenablog.com/

タイ及び近隣諸国の観光旅行情報と生活情報(おうちごはんの記録が多め)。

2011年10月からタイの首都バンコク在住のtaecoのバンコク日記『ecobkk’s diary』(https://ecobkk.hatenablog.com/)です。タイ・バンコク及び近隣諸国の観光旅行情報と生活情報を発信しています。おうちごはんの記録もアップしています。リクエスト等がありましたら、お気軽にお問合せくださいm(^^)m

ecobkk
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2018/04/27

  • 2023年1月~3月のゴルフ記録/Golf in Thailand(from January to March, 2023)

    サワディーカー。สวัสดีค่ะわが家のタイ正月休みは、4月12日~16日で、内3日パタヤでゴルフ、1日パタヤ、シラチャ観光でした。去年おわり頃に、ラチャカムで初めて100切り達成できたと書いたのですが、去年はその後100切りはできずにいました。そして、今日は、かなり久しぶりですが、今年に入ってからのゴルフの記録(1月~3月のラウンド分)です。なんとか2回目の100切りが一度だけありました。おうちごはん共々あんまり代わり映えしない結果で、最近は150も叩かないので、笑い(←苦笑)をとれない平凡なスコアになりつつあります。私の中では、頑張って取り組んでいることの1つなので、ブログにも、記録を残…

  • スヌーピー弁当とししゃも弁当(3日分の記録)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ今週、4月13日から、いよいよタイ(旧)正月です。今日は、3日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当1 ししゃも弁当 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当1 ししゃも弁当 スヌーピー弁当2 今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ(タイ)の記事はこちらでご覧いただけます▼ バンコク観光ガイド 地球の歩き方私が執筆した記事はこちらでご覧いただけます▼ https://www.arukikata.co.jp/web/member/profile/2049/SNSはこちら▼からご覧いただけます。 lit.link※ブログラン…

  • 苺のケーキ/My Homemade Strawberry Cake

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、少し前に作った苺のケーキの記録です。先週火曜日はまだ火タラで、チェンマイ産の苺が売られていましたが、タイではそろそろシーズン終了ですね😿 (木タラは、13日も、ソンクランのため、お休みみたいです)何か記念日があったりしたわけではないのですが、苺のシーズン終わりも近いと思って、おいしい苺のケーキを食べ納めしておきたくて、頑張って作りました。 ケーキ作りの上手な方がみると、あらが大ありだと思いますが、頑張って作ったので、明るい所へもっていって、デジカメで、写真も頑張って撮りました(⌒∇⌒)苺は初めてお花の形にデコしてみました。前にもやってみようとしたこと…

  • おうちごはん/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録です。内容 鶏むね肉つくねと鶏もも肉のサラダ 牛肉の佃煮と鯖の竜田揚げ 唐揚げ、豚ピーマン、塩鯖 鶏むね肉つくねと鶏もも肉のサラダ この日はまるで養鶏場のようなメニュー。サーモンのみそ焼きは2切れ焼いて1切れはお弁当用で、1切れは2等分にして夜ご飯時にも少し食べることにしました。私は食べないで翌朝に食べることもあって、この日はそうしたかもしれないのだけど。 牛肉の佃煮と鯖の竜田揚げ たぶん、前々回のインド出張時(3月は2回インド)、深夜便で出かけるってことでその直前おうちで夜ご飯食べるというので、カレーは避けて、このメニューにしたと思います。(…

  • スヌーピー弁当(4日分)/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、4日分のお弁当作りの記録です。ラスカル弁当の前に作っていたスヌーピー弁当の記録(4回分)が抜け落ちていました(;'∀')ので、一気に投稿します。内容 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ(タイ)の記事はこちらでご覧いただけます▼ バンコク観光ガイド 地球の歩き方私が執筆した記事はこちらでご覧いただけます▼ https://www.arukikata.co.jp/web…

  • KALDI(カルディ)がスクンビットソイ24にオープン!2023/4/4(火)までオープニングセール中

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ2023年4月1日、KALDIがスクンビット・ソイ24にオープンしていました。ちょうど、フジスーパー5号店の上にあり、時々5号店のことを聞かれることもあって、合わせて行ってきたので、今日は、その話を書きます。内容 KALDIのある場所 KALDIのオープニングセール期間 KALDI店内で目に留まった商品 KALDIでの戦利品 KALDIのスタンプカード 余談:フジスーパー5号店へ KALDIのある場所 場所は、Google mapのStaybridge Suites Bangkok Sukhumvit, an IHG Hotelを目印にしていくとわかりやすいと…

  • ラスカル弁当(2日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、かなり久しぶりに作ったラスカル弁当の記録です。2日連チャンでラスカルにしてみました。内容 ラスカル弁当その1 ラスカル弁当その2 ラスカル弁当その1 久しぶりに塩コショウして焼いた鶏もも肉には柚子胡椒を乗せました(^^) ラスカル弁当その2 いつも夫は何も言わないのですが、ポテトサラダのジャガイモは、どうやらフジスーパー1号店で買うのが一番おいしいみたいです。味付けは、キューピーマヨネーズとyolidaのヨーグルトを合わせてるんですが、キューピーマヨネーズは青い袋入のではなくて、赤キャップのチューブタイプので作るのがおいしいらしい。チューブのほうがち…

  • おうちごはんの記録(3日分の夜ご飯)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 あいかわらず、変わり映えしませんが、おうちごはんの記録(3日分)です。内容 麻婆豆腐 油淋鶏 冷しゃぶサラダ 麻婆豆腐 またしても麻婆豆腐ですが、これも数日続いてもたぶん夫が喜ぶので、問題ないかなと(^^;)副菜は少し変化をつけてます。キノコとオクラを別にゆでて、葉っぱと斜め切りした白ネギと合わせて、ごま油と炒ってすり鉢でつぶした白ごまと塩であえるサラダが大好きです(^o^)日本にいた頃は、りんごや梨を加えたり、糸唐辛子を加えたりしていたけど。 油淋鶏 週末行ったアルパインゴルフクラブで、キャディーさんが採りたての太いタイのきゅうりを4本も私のために買ってくれて(茶店で…

  • お弁当作りの記録(3日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、3日分のお弁当作りの記録です。内容 デコなし弁当 顔弁 スヌーピー弁当 デコなし弁当 いつもスヌーピー弁当になりがちで、たまには、大人らしく⁉デコなし弁当にしてみましたが、なんか、ちょっと寂しく感じるのは私だけでしょうか⁉ 顔弁 この日もデコなし弁当にするつもりでしたが、最後に、目と口と髪の毛もどきを追加してみました。どことなく、河童みたいな感じになったと思うのですが、知らないキャラだとテンションが全く上がりません。。。(夫はノーコメントです) スヌーピー弁当 結局、またスヌーピーに戻りました(^^;)たまには少し違うものをと思って、メインのおかずは…

  • おうちごはんの記録(4日分の夜ご飯)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 またしてもお久しぶりになってしまいました。あんまり変わり映えしないんですが、おうちごはんの記録(4日分)です。内容 麻婆豆腐の日 牛肉カレーの日 再び、麻婆豆腐の日 ハンバーグの日 麻婆豆腐の日 タイ料理は申し訳ないことに全く喜ばれないのですが、辛い中華料理は大変喜ばれます(^^;)お弁当の下ごしらえもあって、唐揚げか竜田揚げも少しだけ揚げました。 牛肉カレーの日 バレンタインのおうちごはんは先に投稿していますが、こちらはバレンタイン前日のおうちごはんかな、と思います。 再び、麻婆豆腐の日 カレーはジャガイモ以外は冷凍して後日ちょこっと登場することがよくあるんですが、麻…

  • お弁当作りの記録(3日分)とタイのもち米と小豆で赤飯づくり(レシピ付)/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、3日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当その1 献立 赤飯の作り方(蒸し器使用) 材料 つくり方 スヌーピー弁当その2 献立 スヌーピー弁当その3 献立 スヌーピー弁当その1 献立 ・ロースかつ ・ナスの甘辛炒め(ショウガ使用) ・青梗菜の味噌漬け ・豚キムチ ・薄焼き卵焼き ・赤飯、白いお米、焼きのり、梅干しこれは、きっと、先月、夫が、インド出張から深夜便で帰ってきたある金曜のお弁当です。私は、赤飯が大好きなんですが、夫があんまりもち米が好きではないので、我慢していたんですが、フジスーパーで赤飯が79バーツ位で売られているのを見て、むしょ…

  • ひな祭りのおうち夜ごはん/My Homemade Hinamatsuri Dinner/อาหารมื้อดึกที่ทำเองสำหรับฮินะ มัตสึริ ซึ่งเป็นวันเด็กผู้หญิง(วันที่ 3 มีนาคม)

    皆様、サワディーカー。最近おうちでの夜ご飯は、カレー、ハンバーグ、麻婆豆腐のオンパレードだったんですが、ひな祭りの日は久しぶりにお刺身やキス、はまぐりや里芋など、たくさん買ってきて、はりきって料理したのでその日の記録を先に投稿しようと思います(^o^)といっても、あんまり、変わり映えはしないのだけど…。海鮮丼に使おうと思っていた大葉があることを忘れていて、あとから乗せたので、盛り付けがおかしくなってしまったけど、おいしかったので大満足です(^^)鶏もも肉は半分ぐらいたべきれなかったので、翌日、パンの上にのせて食べました。 menu/献立 •海鮮丼(酢飯の上に、味海苔、サーモン、ホタテ、いくら、…

  • お弁当作りの記録(4日分)/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、4日分のお弁当作りの記録です。小梅を切らしてしまい、4連チャンで、大きなほっぺなスヌーピーになりました(^^;)/内容 スヌーピー弁当その1 スヌーピー弁当その2 スヌーピー弁当その3 スヌーピー弁当その4 スヌーピー弁当その1 豚キムチ ロースかつ 薄焼き卵(小口ねぎ入) きんぴらごぼう 蒸し里芋(柚子胡椒乗せ) お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当その2 豚キムチ ブロッコリー(底にマヨネーズ) 塩鯖 ソーセージのフライ ハンバーグ お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当その3 ソーセージのフライ イカとキャベツのぺペロンチーノ 焼き竹輪&きゅ…

  • お弁当作りの記録(4日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 土曜日から、タイは3連休のようです。今日も、あまり変わり映えしませんが、4日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当その1 スヌーピー弁当その2 狸弁当 スヌーピー弁当その3 スヌーピー弁当その1 [献立] 豚バラ肉の梅大葉巻きフライ イカとキャベツのぺペロンチーノ 豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き 薄焼き卵焼き お米、焼きのり、梅干し、ゆかり スヌーピー弁当その2 [献立] 鶏もも肉の塩コショウ炒め、柚子唐辛子乗せ 塩鯖 竹輪&きゅうり 豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ほうれん草の胡麻和え お米、焼きのり、梅干し 狸弁当 [献立] 鶏もも肉に塩コショウ炒め、ゆ…

  • お弁当作りの記録(5日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、5日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当その1 うさぎと月弁当 スヌーピー弁当その2 スヌーピー弁当その3 スヌーピー弁当その4 スヌーピー弁当その1 [献立] 豚バラ肉とピーマンのチンジャオロース風 コンニャクのきんぴら キノコのナムル 人参の肉巻き 小口ネギ入薄焼き卵焼き お米、小梅、焼きのり うさぎと月弁当 記事「【2023年2月15日まで】タイ・バンコクの中華街(ヤワラート)で開催中の春節イルミネーションの見所等紹介 地球の歩き方」)で紹介したバンコクの中華街で見た風景に影響を受けて、月にウサギの影が入った風景がとても気に入って…

  • バレンタインデーのおうちごはんとケーキ/My Homemade Valentine's Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、今頃ですが(^_^;)、バレンタインデーのおうちごはんの記録です。内容 タイのバレンタイン バレンタインのおうち夜ごはん 今年手作りしたバレンタインケーキ タイのバレンタイン タイでは、男性から本命の女性に赤い薔薇の花をプレゼントすると言われていますが、来タイして間もない頃に、知り合いのタイ人に聞いたら、薔薇は本当に好きな人にしか渡してはいけないんだよと言っていました。日本には義理チョコを渡す習慣がありますが、タイには義理薔薇という習慣はないそうです。そして、お返しとなるホワイトデーはなくて、その代わり、カップルは、お互いに、プレゼントを交換するんですよ、と話し…

  • おうちごはんの記録(8日分の夜ご飯)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録(8日分)です。内容 麻婆豆腐の日 ひき肉のカレードリア 牛肉カレーの日 揚げ春巻きと煮物とお雑魚サラダ 豚バラ肉とピーマンの炒め物等 肉巻きフライとしめさばと豚の生姜焼き 週末の朝ごはん 唐揚げカレーとイカの話 麻婆豆腐の日 この日は、なんだかお豆腐屋さんと豚肉屋さんみたいなメニューになりました。デザートは牛乳ゼリーにお友達からもらったコンフィチュールを乗せて食べてみました。 ひき肉のカレードリア マカロニが高いのでペンネグラタンをよく作っていたのですが、結構重く感じるので、ご飯にしたら、不思議ともりもり食べられます。前々日のひき肉カレーのナ…

  • スヌーピー弁当(3日分の記録)/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当1 [献立] ナスとひき肉のカレー ハンバーグ キャベツ炒め 山椒&おじゃこ(お土産、市販品) ふじっこの塩昆布 お米、焼きのり、小梅 スヌーピー弁当2 [献立] 塩鯖 鶏もも肉とエリンギの塩コショウ炒め、あとから柚子唐辛子乗せ 小口ネギ入り薄焼き卵焼き(薔薇仕立て) ハンバーグ スヌーピー弁当3 [献立] エリンギのナムル ポテトサラダ 豚バラ肉とピーマンのチンジャオロース風 焼きそば 薄焼き卵焼き お米、小梅、焼きのり今日もご覧いただき、ありがとうござ…

  • クッキー(9種類)、チーズケーキ、ポケットティッシュカバー作りの記録/My Homemade Goods, Cookies, Cheese Cake, and Tissue Case

    皆様、サワディーカー。 今日は、おそらく今年になってから作ったクッキーとチーズケーキとポケットティッシュカバーの記録です。 スノーボール 渦巻きクッキー マーガレットクッキー(5種類) 手作りティッシュカバー ベイクドチーズケーキ ディアマンクッキー オートミールクッキー スノーボール スノーボールを作るときはアーモンドプードルを入れていましたが、今回はアーモンド等のナッツ類を刻んで入れたものの、粉にアーモンドプードルは混ぜずに作ってみました。でも、やっぱりアーモンドプードルを入れたレシピのほうがよりサクッと感が増して好きだなと思いました。昔のブログでレシピを公開したはずなのですが、Googl…

  • 3日分のお弁当作りの記録~顔弁当とウサギ弁当/My Homemade Face&Rabbit Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録です。顔を作ってみました。内容 顔弁当 ウサギ弁当 おかめ弁当 顔弁当 たぶん、最後に、周りを海苔で囲ってウサギにしようと思っていたんですが、間に合わなくて、顔だけの顔弁当になりました。[献立] 焼きそば 細ねぎ入り卵焼き 豚バラ肉とピーマンのチンジャオロース風炒め物 豚バラ肉の大葉梅巻フライ ご飯、焼きのり、小梅 ウサギ弁当 口のせいか、左のウサギがウサギっぽく仕上がらなかったと思いますが、やっとウサギを入れられました(^^;)[献立] 豚バラスライスと玉ねぎの生姜焼き チヂミ 塩鯖 お米、ゆかり、焼きのり、お雑魚&山椒(日本のお土…

  • スヌーピー弁当とウサギ弁当/My Homemade Snoopy&Rabbit Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、3日分のお弁当作りの記録です。内容 スヌーピー弁当 スヌーピー弁当 ウサギ弁当 スヌーピー弁当 [献立] 鶏もも肉の塩コショウ焼き、柚子胡椒乗せ 鶏もも肉の塩コショウ焼き、柚子唐辛子乗せ サーモンのみそ焼き(たぶん) 青梗菜の味噌漬け 肉団子の蕎麦巻き揚げ ご飯、ゆかり、焼きのり、小梅 スヌーピー弁当 [献立] トンカツ 青梗菜と鶏もも肉の塩コショウ焼き ポテトサラダ&ソーセージ なすびの生姜焼き 塩鯖 お米、焼きのり、小梅 ウサギ弁当 この日は、捨てられるお弁当箱にしてほしいと言われたので、Makroで買った使い捨てのお弁当箱にワックスペーパーを敷…

  • 【アソーク駅近の和食レストラン】個室で(送別)ランチできる日系レストランリスト

    みなさま、サワディーカー。アソーク駅近の和食レストランの個室で送別ランチできるところを調べました。もう少し調べてみたかったのですが、諸事情により、アソークが候補先ではなくなり、調べるのは一旦終了となった時点でまとめたもので、他にもおすすめなどがありましたら、お気軽にコメントで教えてください。当初ブログに書くつもりはなく、ブログに書くとも言わなかったのですが、親切に教えてくださったお店の方々にはこの場にて厚くお礼申し上げます。たぶん読まれてないと思いますが💦 せっかく教えていただいた情報なので、ブログで共有したいと思います。ありがとうございました。 ホテル「solaria」内「梅の花」 メニュー…

  • おうちごはんの記録(4日分の夜ご飯)/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 今日は、おうちごはんの記録(4日分)です。 豚バラスライスで3品 さっぱりした料理が食べたかった日 ハンバーグとサーモンのクリームコロッケ ナスとひき肉のカレー 豚バラスライスで3品 薄くて長いフジスーパー(←3号店以外。3号店は量が少ないのは便利なのだけど、短いんですよね)の豚バラスライス(←日によって脂の入り方やカットなどが違うので、好みのがあるときに数パック購入して冷凍してます^^使う日の朝に冷蔵庫に戻しますが、わが家は夜ご飯の時間がかなり遅めなので、夜ご飯の時間が早い人は前日の夜には冷蔵庫に移動させておくとちょうどいいかなと思います。ブランドはGreen por…

  • スヌーピー弁当(3日分の記録)とケチャップの話/My Homemade Rabbit Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、3日分のお弁当作りの記録(スヌーピーバージョン)とタイ・バンコクで買えるケチャップとその使い方について書きます。 スヌーピー&りんご弁当 スヌーピー弁当 スヌーピー弁当 タイ・バンコクでおいしいと思うケチャップとその使い方 スヌーピー&りんご弁当 インスタグラムで、”毎月7日は一緒にpostで盛り上がり隊”&”りんごの陣”のタグで投稿しよう!という企画(毎月7日に何かしら開催していて、今月はハートの陣の予定)があったので、小梅でリンゴの陣に参加した時のお弁当です。取り急ぎ、スマフォで撮ったもので参加したと思うのですが、ブログにはまだ投稿していませんで…

  • おうちごはんの記録(5日分の夜ご飯とある日のランチ)/My Homemade Lunch and Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。またしても久しぶりの投稿になってしまいました。パソコンのマウスの電池が切れて、更新する気力を失ってしまっておりました…。今日は、おうちご飯の記録です。 ロースかつ ランチのパスタ ハンバーグと春雨のゴマネーズサラダ お刺身(イカとマグロの漬け)と揚春巻(予定) カツカレー 麻婆豆腐とお刺身サラダ ロースかつ マクロでとろろ芋を買うたびに臭くて食べられないので、久しぶりにフジスーパーで買ってみたのですが、この日のとろろ芋はマクロのとろろ芋と同じにおいがして、二度と買うか!と思ったのでした。でも、また、来年くらいには買ってしまいそうです(^^;)それにしてもこの異臭は何なので…

  • うさぎ弁当/My Homemade Rabbit Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録です。 うさぎ弁当 2023年らしいお弁当を作ろうと思って、うさぎさんを作ってみたつもりですが、耳を♡にしたからか、なんともいえない仕上がりになりました。。。献立 ・鶏肉の照り焼き(もしかしたら、醤豚ですが、記憶がありません) ・ピーマンバーグ ・オムレツ(卵2分の1個でミニフライパンで作ったと思います) ・ソーセージのフライ ・お米、焼きのり、小梅使用今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ(タイ)の記事はこちらでご覧いただけます▼ バンコク観光ガイド 地球の歩き方私が執筆した記事はこちらでご覧…

  • 1月のおうち夜ごはん記録スタート/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。またしても久しぶりの投稿になってしまいました。パソコンとスマフォが連動しなくて、パソコンでざっくり作成した内容がスマフォでは見られず、更新できませんでした。(なかなか、パソコンを開く気力と時間がありません…)今日から、やっと、1月のおうち夜ご飯の記録です。1月も、夫のシンガポール出張とインド出張がありました。インドは12月も2回行ったんですが、1月から、インド出張前はPCR検査があり、陽性だったら在宅勤務になるのかなと思ったので、ドキドキしました。(空港での提示は不要だったらしいんですが、パスポート番号で紐づけされているのかな⁉)あと、夫もですが、私は、サミティベの胃カメ…

  • おうち夜ごはん/My Homemade Dinner/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。まだ、12月の夜ご飯の記録です。気温が少し低くなってくると、クリーム系のものを食べたくなって、よく作っていたけど、最近あまり作っていなかった気がする料理にしてみました。 献立 •ハッシュドポーク •ソーセージのフライ •チキンのクリームシチュー風のスープ(シチューがちょっと苦手なので、小麦粉とバターと牛乳で作ってます) •フルーツサラダ •カレー(残り物) 献立 •エビのグラタン(和食の日だったので、お味噌を使って和風の味付けにするつもりが、うっかり、普通のコンソメ風味に仕上げてしまいました。この日は珍しく、市場で巨大なエビが売っていて、どうしようか悩んでいたら、お店の人…

  • お弁当作りの記録~スヌーピー弁当3日分/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、まだ、12月に作ったお弁当作りの記録です。 スヌーピー弁当1 📒献立 豚バラ肉とピーマンの甘辛炒め 鶏もも肉の塩コショウ炒め、ゆず唐辛子乗せ 小判揚げ ソーセージのフライ オムレツ お米、梅干し、焼きのり スヌーピー弁当2 📒献立 豚バラ肉とピーマンの甘辛炒め ナスの生姜焼き エビとキノコのぺペロンチーノ キャベツ炒め お米、梅干し、焼きのり スヌーピー弁当3 📒献立 醤豚 人参とごぼうの肉巻き エビとキノコのぺペロンチーノ キャベツの塩コショウ炒め ほうれん草の胡麻和え お米、焼きのり、梅干し今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地…

  • クリスマスのおうちランチ/My Homemade Lunch/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 やっと、12月のクリスマスのおうちランチの記録です。クリスマスイブはゴルフへ行って外食で、クリスマス当日は、朝、夫が喜ぶカレー(といってもいつかのカレーの残りを冷凍していた残り物なんだけど)、その後夫だけ習い事だったので送り出して、お昼もカレーにしようかと思ったのですが、午後一緒に出かける予定で夜は自宅でまたカレーがいいみたいだったので、、、お昼は、フェイントで焼きそばにしてみました。 朝のセッティング クリスマス前にもらった白い薔薇と一緒に、朝から綺麗にセッティングしてみたつもりですが、やはり休日朝から写真を撮る気力が出ず、ここで終わりました。。。カレーとポテトサラダ…

  • お弁当作りの記録~パンダ弁当とししゃも弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、まだ、12月に作ったお弁当作りの記録です。 パンダ弁当 📒献立 ・お米、梅干し、焼きのり ・チヂミ ・豚バラ肉の大葉&とろけるチーズ&ミニトマト揚げ ・豚バラ肉とピーマンの炒めもの ・サーモンのみそ焼き ・薄焼き卵とソーセージのお花 ・小判揚げ ・青梗菜の黒コショウ炒め ししゃも弁当 📒献立 ・お米、梅干し、網目状に焼いた薄焼き卵 ・ししゃも ・鶏もも肉の塩コショウ炒め、柚子胡椒乗せ ・豚バラ肉とピーマンの炒め物 ・ナスの生姜焼き ・小判揚げ今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ(タイ)の記事はこちらでご覧いただけ…

  • お弁当作りの記録~眠たいどらえもん弁当/My Homemade Doraemon Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、まだ、12月に作ったお弁当作りの記録です。最近、ずっと、スヌーピーだったので、朝、ドラえもんを作っているのを見た夫が「ドラえもんや~!」とめちゃくちゃ騒いでくれました(^o^)📒献立 ・お米、チーズ、梅干し、焼きのり、お雑魚&山椒 ・豚バラ肉の大葉&とろけるチーズ&ミニトマト揚げ ・ブロッコリー(底にマヨネーズ) ・鶏ハム(ゆでたヤングコーン、人参、ブロッコリーの茎入り) ・サーモンのみそ焼き ・薄焼き卵のお花 ・小判揚げ今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m地球の歩き方のブログ(タイ)の記事はこちらでご覧いただけます▼ バンコク観光…

  • 豚バラスライスの揚げ物/My Homemade Dinner in December/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 まだ、12月の夜ご飯の記録です。この日は、新種の巻物に挑戦してみました♪ いつも、豚バラ肉に梅干しをたたいたものと大葉を巻いて揚げるのが好きだったんですが、この日は、ゆでたヤングコーン&人参&ブロッコリーの茎(この日はどうだったか忘れましたが、大葉を入れた日もあり)、とろけるチーズ&トマト&大葉の2種類作ってみました。小麦粉、卵液、パン粉を付ける前に、塩コショウもしているんですが、辛子醤油で食べたり、ケチャップ&お好み焼きソース&辛子のソースで食べたりしました。この日はからし醤油だけで食べた日だったのかもしれませんが。野菜は一気にゆでて置いたのですが、毎日食べる分だけ巻…

  • お弁当作りの記録(4日分)~スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、12月に作ったお弁当作りの記録(4日分)です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 スヌーピー弁当1 📝献立 青梗菜の味噌漬け 塩鯖 豚バラ肉とピーマンと白ネギの甘辛炒め なすの生姜焼き お米、山椒&お雑魚(日本のお土産でもらいました)、梅干し、焼きのり スヌーピー弁当2 📝献立 前日とほぼ同じです(^^;) 青梗菜の味噌漬け 塩鯖 豚バラ肉とピーマンと白ネギの甘辛炒め なすの生姜焼き ポテトサラダ(たぶん) 竹輪&きゅうり ミニトマト お米、ゆかり、梅干し、焼きのり スヌーピー弁当3 📝献立 だし巻き卵焼き 鯖の…

  • おうちごはんの記録(6日分)/My Homemade Dinner in December/อาหารที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。 先にお正月用のおうちごはんの記録を投稿しましたが、12月のおうちごはんの記録がまだだったので、6日分まとめて投稿します。内容 塩鯖とちくわの天ぷらなど ハマチとホタテのお刺身と野菜の天ぷらなど ひき肉とナスのカレー、コロッケ、ソーセージのフライ等 豚ピーマンとヤムウンセンなど 鯖の竜田揚げ、揚げ出し豆腐など 焼きカレー 塩鯖とちくわの天ぷらなど 中央のきんぴらは、たぶん残り物消費で、豚バラ肉と玉ねぎとキノコの生姜焼きはお弁当用に少量作ったのを夜ご飯にも少し食べることにしたんだと思います。 ハマチとホタテのお刺身と野菜の天ぷらなど お刺身が食べたかったので、ハマチの柵を買…

  • おせち料理/My Homemade Dinner for New Year/อาหารที่ทำเองที่บ้านสำหรับวันปีใหม่2023

    皆様、サワディーカー。遅くなりましたが、新年おめでとうございます🐇本年もどうぞよろしくお願いします。皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 I wish you a very HAPPY NEW YEAR. May the new year bring you happiness, peace, and prosperity. Wishing you a joyful 2023. สวัสดีค่ะ สวัสดีปีใหม่ 2023 ขอให้ทุกท่านมีความสุขและสุขภาพแข็งแรงตลอดไป今回夫の年始年末のお休みは4日。最終日に健康診断を入れ、残りの2日はゴ…

  • 結婚記念日のおうちごはんとケーキ/My Homemade Dinner on Wedding Anniversary Day/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้านสำหรับวันครบรอบแต่งงาน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。結婚記念日がクリスマス前日なので、今年は結婚記念日にクリスマスっぽいディナーをおうちで作って食べました(^^)内容 結婚記念日のおうちごはん 結婚記念日のおうちごはん (バタバタしていて、デジカメの写真を取り込めていないので、スマフォの写真です。気が向いたら、写真は後で追加します)📝献立 ビシソワーズ 前菜(ポテトサラダのツリー仕立て、ブロッコリーの茎と人参を使用した鶏ハム、ズッキーニのロースト、ドラゴンフルーツ) 柿入りフルーツサラダ 唐揚げ ビーフカレー ライス ブッシュドノエル(中はチョコレートクリーム&ブルーベ…

  • プレゼント用のスイーツ作り/My Homemade Sweets for Gift/ขนมที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ12月上旬から中旬ごろ、プレゼント交換する機会がありました。事前にプレゼント交換って話はなかったんですが、みんなからプレゼントももらったので、プレゼント交換になった感じですm(^^;)m12月プレゼント用に作ったスイーツを記録に残しておきます。内容 ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ クッキー2種類 ラッピング ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ 今年も、もらう人とかぶらなさそうなもので、少しはクリスマス感のあるものを、と思って、私のお気に入りのドライフルーツいっぱい入ったパウンドケーキにしました。ドライフルーツの3分の2がサルタナレーズンで他は…

  • お弁当作りの記録(3日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(3日分)です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 雪だるま弁当 スヌーピー弁当1 ・サーモンのみそ焼き ・豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き ・ちくわの天ぷら ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当2 ・塩鯖 ・里芋&柚子胡椒 ・かぼちゃの煮物 ・鶏肉の塩コショウ炒め、あとからゆず唐辛子乗せ ・コロッケ ・お米、焼きのり、梅干し 雪だるま弁当 ・鶏もも肉とキャベツの塩コショウ炒め、柚子胡椒乗せ ・ソーセージのフライ ・なすの甘辛炒め ・ジャガイモのアンチョビ炒め ・シシャモ2尾 ・お米、焼きのり、梅干し、ソ…

  • おうち夜ご飯(2日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 ハンバーグの日 肉巻きフライの日 ハンバーグの日 自分の誕生日に作りたかったけど、飲み会が入ったりで、先に使いきってしまいたい食材があって、誕生日当日に作れなかったメニューをやっと作った日です(^^;)📝献立 ・ライス ・ハンバーグ ・ソーセージのフライ ・コーンスープ ・アボカドとイカのマリネ ・ポテトサラダ ・フロランタン ・ヨーグルト(マンゴー、キウイ、ブルーベリー) ・トートマンプラー(タイ料理教室の残り) ・麦茶 肉巻きフライの日 📝献立 ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・豚キムチ ・豚汁 ・キャベツとき…

  • お弁当作りの記録(3日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(5日分)です。 スヌーピー弁当 クリスマスツリー弁当 アンパンマン弁当 スヌーピー弁当 ・豚キムチ ・レンコンと人参のきんぴら ・キノコのナムル ・ゆで卵 ・お米、焼きのり、梅干し クリスマスツリー弁当 ・豚キムチ ・ハンバーグ ・ソーセージのフライ ・ポテトサラダ ・黄色いのは薄焼き卵のバラ仕立てとかかな!?(もう忘れてしまいました) ・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり アンパンマン弁当 ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・ハンバーグ ・レンコンと人参とこんにゃくのきんぴら ・薄焼き卵のバラ仕立て ・サーモンのみそ焼き ・お米、焼きのり…

  • yindiiでお得に買えたパンとランチ~ベーカリー店舗情報~Beyond Bread, Zing Bakery, SO BANGKOK, Grand Hyatt Erawan

    サワディーカー。 少し前に、yindiiのサービスを利用してみたので、その話を書いておきます😊สวัสดีค่ะ มี APP ดีๆ แนะนำ ชื่อว่า Yindii (ยินดี) คือ เขาไปหาอาหารเหลือ ที่ห้างร้านต่างๆขายไม่หมด เอามาขายใน APP ได้นะคะYindii has a mission to solve the food waste problem, trying to help at a local scale. We might understand the contents from the revi…

  • 誕生日前後のおうち夜ご飯(3日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録ですが、先日、誕生日を迎えました。今年いつからか、初めて話す方には、ずっと、45歳と話していたんですが、今年で45歳になり、アラフィフになった(?)ようです…(^^;)毎日ボケまくりですが、これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m内容 誕生日前日のおうちごはん&赤薔薇 誕生日用のケーキ代わりにタルトタタン 誕生日のおうち夜ごはん 誕生日明けのおうちごはん 誕生日前日のおうちごはん&赤薔薇 タイ料理教室で習って作った鳥の巣のように見える?!卵料理「ルム」を7個(?)持ち帰りできており、お弁当には入れないでほしいよ…

  • おうち夜ご飯(4日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録(4日分)です✍️ 内容 麻婆豆腐と中華風肉団子スープ キムチチヂミ タイ料理教室の復習とタイ料理教室で作ったものなど そばサラダと唐揚げ等 麻婆豆腐と中華風肉団子スープ 前のおうちごはんの記録に、麻婆豆腐の日の記録を投稿し忘れていて、また順不同になってしまいました。いつも同じようなメニューの繰り返しになってしまうので、せめて、スープは違うものにしようと思って、この日は、肉団子入り春雨スープにしました(^^)珍しく、夫が「おっ!」という表情をしていました。思い込み?! キムチチヂミ 週末のおうちご飯だったと思いますが、ゴルフ…

  • お弁当作りの記録(5日分)~スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(5日分)です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 スヌーピー弁当5 スヌーピー弁当1 📝献立 ・ハンバーグ ・サーモンのみそ焼き ・卵焼き ・人参の肉巻き ・キムチチヂミ ・お米、焼き海苔、梅干し スヌーピー弁当2 ・人参の肉巻き ・サーモンのみそ焼き ・鶏肉とキノコの黒コショウ炒め(だったかな…⁉) ・お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当3 ・人参の肉巻き ・サーモンのみそ焼き(かな?!) ・ゆで卵 ・小判揚げ ・お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当4 ・鶏もも肉のから揚げか竜田揚げ ・ピ…

  • おうち夜ご飯(5日分)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録(5日分)です✍️ 内容 豚肉の梅大葉巻きフライ 鶏もも肉の和風ソテー タイ料理の復習と和食 100切りお祝いディナー タイ料理教室の復習でグリーンカレーとハンバーグ 豚肉の梅大葉巻きフライ 鶏もも肉の和風ソテー お花をもらったので、はりきって料理しました。 タイ料理の復習と和食 この日は、コームーヤーン2回目の復習と空心菜の炒め物の復習をしました。コームーヤーンはまぁ成功したのですが、簡単なほうの空心菜の炒め物は気合を入れて茎を捨てすぎてしまったようです。もう少し茎は使ってもよさそうでした(--;)味はよかったのですが、茎…

  • お弁当作りの記録(4日分)~スヌーピー弁当、ウサギ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(4日分)です。前回の記録に、2日分のお弁当の投稿が抜けていて順不同になってしまいました。 スヌーピー弁当1 I♡ウサギ弁当 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当1 確か、なにかむしゃくしゃしていて、この顔になりました。 📝献立 ・ハンバーグ ・何かのフライ(何だったかもう忘れてしまいました…) ・青梗菜の塩コショウ炒め ・ゆで卵 ・お米、フジッコの塩昆布、海苔、梅干し I♡ウサギ弁当 たしか、私が初めてゴルフで100切りできた翌週の月曜に、スコアを書こうかと思ったんですが、連れて行ってくれてありがとうの意味を込めて作っ…

  • クリスマスプレゼント送付と、クッキー3種類とフロランタン作り/My Homemade Bakery/ขนมที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะあっという間にもうすぐ12月ですね。去年の12月だったか、このままでは一生ゴルフのスコアが130台以上だろうな…と感じがしてなかなかったので、平日はほぼ毎日素振りをするようになって、先週日曜、やっと100切り達成できました~!ラチャカムで97でした‼途中9か月間、全くクラブを握らない期間がありましたが(^^;)その期間も含めて約2年半かかりました。超運動音痴で、逆上がりも縄跳びの二重飛びも一度もできたことなくて、ソフトボールもテニスボールも10mも投げられなくて、小中時代、ラジオ体操したら真面目にやってないっていうのでヤンキーと共に呼び出されていた私です…

  • お弁当作りの記録(5日分)~スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(5日分)です。ひらめきのない日は迷わずスヌーピーを入れようと思っていたら、5日以上連続スヌーピーを入れていたようです(^^;) スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 スヌーピー弁当5 スヌーピー弁当1 📝献立 ・トンカツ ・鯖の味噌煮、レンコンも一緒に ・ちくわ&きゅうり ・小判揚げ ・鶏もも肉とエリンギの塩コショウ炒め、あとからゆず唐辛子がけ ・お米、海苔、梅干し スヌーピー弁当2 📝献立 ・キャベツの卵とじ ・ちくわ&きゅうり(この日はちくわを甘辛く仕上げてみた) ・小判揚げ ・たくあんをやいた…

  • 【生菓子】ケーキ作り(2種類)/My Homemade Cake/ขนมเค้กที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 先月の記録だと思いますが、今日は、手作りケーキの記録です。記念日でもなんでもないのですが、10月半ばくらいから、牛乳がやっと安定供給され、わりとおいしい生クリーム※も販売再開されるようになって、モクタラでオーストラリア産のイチゴを買えたので、大喜びでケーキを作りました♪いろいろ作っていると旦那さん幸せだねーなんて言われますが、私が一番喜んでいます(^^;)※私は、生菓子を作るときは、タイでは、マクロでのみ?取り扱いのあるmeijiの生クリームが一番おいしいと思っているんですが、meijiの生クリームはまだ見かけませんね…。▼関連記事(かなり前に書いた記…

  • タイ料理教室の復習とおうち夜ご飯/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です✍️内容 タイ料理と和食 タイ料理と和食 タイ料理教室の日で、教室で作ったコームーヤーンはお昼に食べきってしまったので、帰りにエムクオーティエでコームー(豚の喉肉)を買ってきて、コームーヤーンを2通りのレシピで作りました。ソースは教室からの持ち帰りと、あと2種類作ったのです。ずっと気になっていた本のレシピと習った教室のレシピの復習です。両方共、タマリンドの代わりにおすすめされた(本でもおすすめされていた)梅干しを使ってみました。教室ではタマリンドは入れなくてもいいし、梅干しでも代用できるってことだったんですが、教室では、…

  • 飾り切りのあるおうち夜ご飯/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です✍️昨夜、ブログを書いている時にわりと長い停電があって、記事をパソコン内Wordに保存したので、順番が逆になりますが、今、スマフォから投稿できるこちらを先に投稿します。左手前に少しだけうつっているのはいただいたお菓子です。自宅に食べるものがありすぎて、まだ食べられていませんが、おいしいのだそうです😊内容 和食に野菜の飾り付け 和食に野菜の飾り付け インスタグラムの仲間が大根で風車を作ったり、人参やキュウリで蝶をつくっていたので、私も挑戦してみました。私には、難しすぎました。。。特に、人参の蝶は一生無理かもしれません。1,…

  • お弁当作りの記録(3日分)~骸骨弁当とスヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(3日分)です。 ハロウィン弁当 スヌーピー弁当 スヌーピー弁当 ハロウィン弁当 ハロウィンを過ぎてからですが、ハロウィン弁当を作りたくなって、海苔で作った骸骨をお弁当に入れました。📝献立 ・キノコとキャベツの黒コショウ炒め ・牛肉の佃煮 ・コロッケ ・ししゃも ・お米、梅干し、フジッコの塩昆布、ゆかり、焼きのり スヌーピー弁当 📝献立 ・サーモンフライ&タルタルソース ・ハンバーグ ・ブロッコリー(底にマヨネーズ) ・牛肉の佃煮 ・お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当 お米を入れた時は何もデコしないつもりでしたが、最後に、やっぱり…

  • インスタグラム仲間と一緒にエイリアンカットの練習♪とエイリアン弁当の記録

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、エイリアンカットの練習記録です。 エイリアンカットに挑戦 正しいエイリアンカットの切り方 エイリアン弁当 エイリアンカットに挑戦 来タイ前に始めたアメブロつながりで(昔使っていたメルアドにログインできなくて、アメブロにはログインできなくなっていますが…)、インスタグラムでつながっている方が招待してくださった仲間とエイリアンカットというものを練習する機会に恵まれました\(^o^)/上のカットは、断面が見苦しく、成功とは言えませんが、エイリアンカットに合わせて、ゼリーや2層ドリンクや3層ドリンクを作って、みんなで決めた投稿日のために写真撮影に励みました。…

  • おうち夜ご飯とカオソーイづくり/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です✍️今年もハロウィンをスルーしてしまったなあと思っていた時、マクロで、5、6本入ったハロウィンカラーぽいガーベラが59バーツで売られていたので、購入。既にハロウィンは終わっていましたが、フジスーパーで購入していたkkk?の大好きなカボチャで、日本の秋っぽい食卓を目指しました。内容 唐揚げとかぼちゃサラダ ハンバーグとサーモンフライ カオソーイづくり 唐揚げとかぼちゃサラダ ハンバーグとサーモンフライ この日は、タイ料理教室で習ったカオソーイのスープの復習をしました。事前にタイ語でカオソーイの作り方もかなりチェックしたら、…

  • お弁当作りの記録(2日分)~スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(2日分)です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当1 献立 ・豚バラスライスと玉ねぎの生姜焼き ・ゆで卵 ・小判揚げ ・なすの甘辛炒め ・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり スヌーピー弁当2 献立 ・牛肉の佃煮 ・ちくわ&きゅうり ・サーモンのみそ焼き ・ゆで卵 ・なすの甘辛炒め ・お米、焼きのり、梅干し今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)mバンコク担当の地球の歩き方特派員ブログの記事はこちら▼ バンコク観光ガイド 地球の歩き方 私が執筆した地球の歩き方特派員ブログの記事はこちら▼ https://w…

  • おうち夜ご飯(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん(3日分)の記録も投稿しておきます✍️内容 カレーとフルーツサラダとスイーツ 餃子とタイ料理教室の献立 ハンバーグとコロッケ カレーとフルーツサラダとスイーツ 食後にいただいたおやつをおいしく食べたくて、カレーにしました。ハンバーグでもよかったんだけど。 餃子とタイ料理教室の献立 タイ料理教室の日で、お昼に食べなきゃいけないものがあって、お昼にちょっとだけつまんでみたら、結構おいしかったので、夜、夫にも味わってもらうことにしました。わが家は、レストランでこの手のメニューを注文するのはほぼなかったので、こうして自宅でお手軽に味わえる…

  • 牛乳100%食パンでサンドイッチ作り/My Homemade Bread/

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、週末の朝ごぱんの記録です。 牛乳100%食パン 食パンを作るたびに、写真を撮りたくなります(^^;)水分が牛乳100%の食パンは柔らかくて、そのまま食べてもおいしいし、スライスして冷凍しておくと、いつでも朝トーストしてクラブサンドにできて便利で、お気に入りです。ドンキとマイベーカリーにも牛乳100%の食パンがあって柔らかくて伸びもあって、理想の柔らか食パンが自分で作れるようになる前は時々買っていました。 サンドイッチ 前日多めに作っておいたハンバーグやゆで卵を使って、お手軽に仕上げたサンドイッチです。珍しく、具3種類できたので、写真を撮りました(^^…

  • おうち夜ご飯(2日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん(2日分)の記録も投稿しておきます✍️内容 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 天ぷらと生姜焼き 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 珍しく、私がお魚食べたい日だったので、肉なしで(豚汁に豚肉が入ってはいるけれど)、お魚多めの献立にしました。(夫は大のお魚好き)。Makroで買ったアボカドが全部大当たりの季節で、ワサビ醤油でもおいしくいただけました(^^)。 天ぷらと生姜焼き タイ料理教室の日で、トートマンクンがお昼に食べきれる量ではなかったので、冷めたものだけど、夫にも試食してもらいました。すごくおいしかったです😃💕2日連チャンで日本一…

  • お弁当作りの記録(3日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録(3日分)です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 キンパ弁当 スヌーピー弁当1 献立 ・鶏肉とキノコの塩コショウ炒め、柚子唐辛子がけ ・卵焼き ・かぼちゃの煮物 ・塩鯖 ・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり自分だけのお弁当を作っていた時代は、甘めのおかずばっかり作っていたけど(一人暮らしの頃は、肉じゃがが多かった…)、夫は甘いおかずはそれほど好きではないと数年前に話していたので、意識して、甘めのおかずが多くなりすぎないように気を付けてます(^^;)自分用だったら、(甘いおかずがとりわけ好きってわけではないんだけど)、鶏肉は照り焼きにす…

  • お弁当の記録(6日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ デジカメの写真を取り込んでおらず、更新をさぼっていたら、まだ投稿していないお弁当の写真が大量に出てきたので、今日は、6日分のお弁当作りの記録です。 スヌーピー弁当1 コアラ弁当 アンパンマン弁当 コウモリ弁当 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当1 献立 ・豚バラ肉の梅&大葉巻きフライ ・サーモンのみそ焼き ・ちくわ&きゅうり ・小判揚げ ・サーモンのみそ焼き ・お米、焼きのり、梅干し コアラ弁当 献立 ・豚バラ肉の梅&大葉巻きフライ ・豚バラキムチ ・キノコのナムル ・小判揚げを焼いたもの(ショウガをふりかけてます) ・焼いた塩鯖 ・お米、焼…

  • パン・お菓子作りの記録/My Homemade Bread and Cake/

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 少し前に、亀のメロンパンを作ったのが好評だったので、調子に乗って、熊のちぎりパンを作ったんです。見た目が微妙でしたが、味も微妙。写真も撮ったつもりでしたが、デジカメにメモリーを入れていなかったのか、ぼけたのか、どこを探してもその写真とその直後に作った絶品食パンの写真がありませんが、その後しばらくパン作りと焼き菓子づくりに励んでいた時の記録です。 紅茶のパウンドケーキ ゴマ入り食パン クランブルもどきが乗ったマフィン 卵白で絞り出しクッキー バナナとオートミールだけでつくれるクッキー 紅茶のパウンドケーキ おいしくできあがりました。アッサムティー、ディルマのア…

  • おうち夜ご飯(3日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(3日分)の記録です。内容 おうち中華~麻婆ナスと揚げ春巻き 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ カツカレー おうち中華~麻婆ナスと揚げ春巻き 前に投稿した焼きそばの前に作ったおうちごはんの記録です😅この日は、久しぶりに、フジスーパー以外で紫色のなすびが買えたんですが、異臭ものでした😵調理前に、野菜のにおいをしっかり嗅がないとだめですね。夫には、体に悪いかもだし、食べなくていいよっていったんですが、頑張って完食してくれて、申し訳なかったです💦 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ 照り焼きチキンを骨付きチキンで…

  • お弁当作りの記録(2日分)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、2日分のお弁当作りの記録です。 スヌーピー弁当 数字弁当 スヌーピー弁当 献立 ・鶏もも肉の塩コショウ焼き(あとからゆず唐辛子をかけてます) ・キャベツ炒め ・サーモンのみそ焼き ・シイタケのナムル ・豚キムチ ・お米、焼きのり、梅干し 数字弁当 たぶん、10月5日位のお弁当で、タイ在住13年目だーと思って、「13」を作ったんですが、12年目に突入しただけでした。12年前は年上の方が多かったけど、今はどこいっても私が最年長かもって感じで悲しいです。中身が伴っていればいいのだけど。献立 ・ソーセージ ・薄焼き卵 ・豚バラ肉の大葉梅巻きフライ ・なすびの…

  • アンパンマン弁当、スヌーピー弁当、うにっこ弁当、マリメッコ弁当の記録/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、3日分のお弁当作りの記録です。 アンパンマン弁当 スヌーピー弁当 うにっこ弁当、マリメッコ弁当 アンパンマン弁当 献立 ・人参とごぼうの肉巻き ・きんぴら(レンコン、こんにゃく、人参、ピーマン、ちくわ) ・卵焼き ・シイタケの照り焼き ・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり スヌーピー弁当 献立 ・ソーセージのフライ ・卵焼き卵焼き ・鶏もも肉の塩コショウ炒め ・青梗菜の中華炒め ・ブロッコリーをゆでたもの(底にマヨネーズ) ・お米、焼きのり、梅干し うにっこ弁当、マリメッコ弁当 あんまりマリメッコのお花、うにっこっぽく仕上がらなかったんですが、期間限定の…

  • おうち夜ご飯(2日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(2日分)の記録です。内容 タコライス 焼きそば タコライス 久しぶりにタコライスにしました。Makroで買ったアボカドが2個共大当たりでよかったです(^^) お米一杯だと足りないので、おかわり用のおかずに、夫の大好物のおじゃことピーマンのペペロンチーノを用意しました。 焼きそば いつもと同じではない献立が思いつかなくて、メインディッシュを焼きそばにしました。今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼からご覧いた…

  • スヌーピー弁当(2日分)の記録/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、2日分のスヌーピー弁当作りの記録です。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当1 献立 ・塩鯖 ・鶏もも肉の黒コショウ焼き~ゆず唐辛子がけ ・きんぴら(レンコン、こんにゃく、人参、ピーマン、ちくわ) ・枝豆 ・焼きそば ・シイタケの照り焼き ・お米、焼きのり、梅干し スヌーピー弁当2 献立 ・トンカツ ・きんぴら ・卵焼き ・人参とごぼうの肉巻き ・シイタケの照り焼き ・お米、ゆかり、梅干し、フジッコの塩昆布今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ …

  • おうち夜ご飯(5日分の記録)とタイ料理教室の記録と手作りスイーツ/My Homemade Dinner and Sweets/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(5日分)の記録です。最近、料理を作るのが楽しくて、タイ料理教室に通うことにしてしまいました。どうして、11年もタイで暮らし終えた今頃って感じかもしれませんが、今まで食べたことのなかった料理を知ることもできて、作るだけでなく、オーダーするときの参考にもなりそうです(⌒∇⌒)内容 肉団子の甘酢あんかけ+タイ料理 鶏もも肉の黒コショウ炒めと焼きそば+ベトナム料理 トンカツと肉巻き+タイ料理 ハンバーグとお持ち帰りのインドカレー 鮭のみそ焼きなど 肉団子の甘酢あんかけ+タイ料理 この日のメインは肉団子にしたんですが、副菜に、タイ料理教室↓…

  • 泥のついた衣服の洗濯方法

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 先日、ゴルフ中、下半身が泥まみれになりました😅 ↑これは、既にかなりはたいて泥をとった後の写真です。夫に、「その泥、とれへんのんちゃうかな」と言われたので、帰り道、泥の落とし方を検索しました。∇こちらのサイトがわりと詳しいと思いました。 cojicaji.jp普通に洗濯していたらダメかもしれませんでしたが、戻ってから、ダメ元で、気合を入れて洗ったら綺麗にとれたので、記録に残しておきたいと思います。 泥だらけになったスカートの様子 衣類の泥をとるためにやったこと 泥がとれた! 泥だらけになったスカートの様子 直後のスカートの状態はこちら↑ 黒色のタイツにもべっ…

  • お弁当作り(2日分)とキッチン関連グッズづくりの記録/My Homemade Obento, Lunchbox&Handmade Goods/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は2日分のお弁当とキッチン関連グッズ作りの記録です。 スヌーピー弁当 祝74弁当 最近作ったキッチン関連グッズ スヌーピー弁当 献立 ・ちくわ ・かぼちゃの煮物t ・ポテトサラダ ・塩鯖 ・ハンバーグ ・お米、焼きのり、梅干し、ゆかり 祝74弁当 献立 ・肉団子の甘酢あんかけ ・かぼちゃの煮物 ・ポテトサラダ ・塩鯖 ・お米、ゆかり、梅干し、フジッコの塩昆布両親が74歳になったわけでも、夫のゴルフのスコアが74になったわけでもなく、夫の体重が75㎏を10年以上ぶりに切ったような気がしたので、「祝74」にしました。それって、祝に値することなんか?!と夫に若…

  • 転居届とスヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 私、2011年10月4日初めてタイに来て、12年目に突入したようです。時が経つのは本当に早いですね…。年々そのスピードは増す一方。。。自分の分はもういいかなって感じなんですが、今年はまだ転居届(https://welcometown.post.japanpost.jp/etn/)を出してもらってなかったと思って、今回からはオンラインで手続きするぞ!と思って、オンラインのID取得もしたのですが、3つ前の運転免許証にしか昔の住所が書いてないなぁ…と思って、それをアップロードしたからか、原因はよくわかりませんが、エラーが起きて、手続きできませんでした…。(目視での…

  • スーツケースの取っ手を自分で修理した話/Repairing Suitecase Handle

    みなさま、サワディーカー。 今日はスーツケースの取っ手を修理した話を書きます。 ■スーツケースの取っ手は切れる! ■スーツケースの取っ手を取り換える 1.取っ手を取り外すまでの工程 2.代わりとなる取っ手を探す ■スーツケースの取っ手は切れる! 日本へ一時帰国中、夫の実家から姉宅への移動中、スーツケースで移動中京阪電車に乗ろうとした瞬間、取っ手が切れました。慌てて、横の取っ手を持ったら、横の取っ手もブチっと切れました…(T_T)暑さと重さが原因で、寿命がきてしまったのでしょう…(^^;) このスーツケースはたぶん5~8年位前にエンポリアムで購入した10年保証付きのものだと思うんですが、当時のこ…

  • おうち夜ご飯(2日分の記録)と亀のメロンパン/My Homemade Dinner and Bread/อาหารเย็นและเมล่อนปังเต่าทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん(2日分)とメロンパンの記録です。内容 餃子 ハンバーグ 亀のメロンパン 餃子 日本から戻ってきてから冷凍庫にスペースがあれば餃子を作って、冷凍しておいて、忙しかった日の夜や週末の夜に食べるっていうのを繰り返していますが、全く飽きる気配がありません。さすがに頻度が高すぎて、最近、餃子の日は写真を撮っていませんが(^^;) ハンバーグ この日は日曜の夜ご飯。普通の日曜は自宅で夜ご飯はあまり食べないし、食べても写真を撮ることはあまりないんですが、日曜の深夜便でインド出張の日だったので、夫が大好きなハンバーグとソーセージのフライにしました…

  • お弁当作りの記録(4日分の記録)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。4日分のまとめです。 デコなし弁当 犬弁当 スヌーピー弁当 顔弁当 デコなし弁当 📝献立 ・チキンナゲット ・薄焼き卵のバラ仕立て ・ソーセージ ・豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き ・お米、ゆかり、小梅、フジッコの塩昆布このバンダナのような巨大ハンカチのような布は、夫と結婚してから大磯プリンスホテルで毎週のようにテニスの試合に出ていた時にもらったものです。参加証だったか何かの賞でもらえたのかもう記憶がありませんが、ディズニーのクレジットがちゃんと入っている商品で今頃驚きました。 犬弁当 📝献立 ・シシャモ ・ソーセージ ・豚肉の生姜…

  • おうち夜ご飯(5日分の記録)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、まだ、夫がインドへ旅立つ前に作ったおうち夜ごはんの記録です(^^;)。内容 サンマと天ぷら カツカレー 麻婆豆腐 肉巻き(人参、玉ねぎ)と鯖の竜田揚げサラダ 鶏もも肉の和風ソースがけ サンマと天ぷら この日は、塩鯖が無性に食べたかったのですが、マクロで売り切れていて(店員さんに聞いたら1週間後に入荷するということでしたが、1週間もしないうちに入荷されていました)、フジスーパーで久しぶりにサンマを買ってみました。サンマは、タイの自宅で食べるときは蒲焼きにするのが一番好きなんですが、時間が間に合わず&甘辛いきんぴらがあるしと思って、3枚おろしにして…

  • お弁当作りの記録(2日分の記録)~スヌーピー弁当と鳥弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。今日も2日分です。 スヌーピー弁当 鳥弁当 スヌーピー弁当 📝献立 ・鶏もも肉とキノコの塩コショウ炒め~ゆず唐辛子がけ ・春雨のゴマネーズサラダ ・竹輪 ・イカとピーマンの炒め物 ・お米、ゆかり、小梅、焼きのり 鳥弁当 前日に、鳩が2羽すごく仲良さそうにしているのが目に留まり、お弁当にも鳩を入れました…。何なのかわからない絵になってしまった感が否めません…。進歩なし…。すごい劣等生な感じ。📝献立 ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・ソーセージ ・鶏もも肉とキノコの塩コショウ炒め ・豚バラスライスとピーマンとネギの炒め物 ・お米、ゆ…

  • おうちごはん(2日分)の記録~揚げ物/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今週は、夫、月曜~インド出張でした。なぜか、行ってない私が疲れました😅💦今日は、出張前に作ったおうち夜ごはんの記録です。内容 和食の日~天ぷらと赤いソムオー 和食~豚バラスライス大葉巻きフライ 和食の日~天ぷらと赤いソムオー むしょうに天ぷらが食べたくて、ちくわの天ぷらにしました。玉ねぎやジャガイモやキノコなども揚げればもっと華やかだけど、揚げるものが多くなると、揚げている最中に夫が食事終了してしまうので、ちくわだけにしました(^^)この日は、デザート用に、ブルーベリーのジャムを作って、パッションフルーツと合わせて食べてみることにやっと初挑戦できました。…

  • お弁当作りの記録(2日分の記録)~猫弁当と象弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。今日も2日分です。 猫弁当 象(ゾウ)さん弁当 猫弁当 📝献立 ソーセージ ハンバーグ 色きんぴら(この日の具は、レンコン、こんにゃく、人参、ピーマンだったかな…) 豚キムチ(ごま油で豚バラ肉を5㎝でカットしたものと白菜キムチを炒めて、最後に、大葉をちぎったものと醤油をほんの少し足して仕上げてます) 明太子入り卵焼き お米、ゆかり、小梅、焼きのり、ふじっこの塩昆布 象(ゾウ)さん弁当 📝献立 ハンバーグ ソーセージのフライ(軽く切り込みを入れてから薄力粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げています) イカとピーマンの炒め物 明太…

  • Madcow Burger by Toni Santos Asokのチーズバーガー/Cheese Burger of Mad Cow in Bangkok

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、私が好きなチーズバーガーの話を。もう過ぎてしまいましたが、9月18日はNational Cheeseburger Dayなんだとか。内容 バンコクのハンバーガー Madcowを知ったきっかけ Madcowのチーズバーガー バンコクのハンバーガー バンコクのハンバーガーといえば、マクドナルドやバーガーキングなどのファーストフードのハンバーガーから、ダニエルタイガーなどのハンバーガー専門店に、ローストやダークなどのおしゃれカフェのハンバーガーなど、あちこちでハンバーガーが食べられるようになりました。2011年10月にタイにきて、コンビニでペットボト…

  • お弁当作りの記録(2日分の記録)と敬老の日ギフト/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。今日は2日分です。 タイ在住祝12年弁当 スヌーピー弁当 敬老の日ギフト タイ在住祝12年弁当 📝献立 小判揚げ かぼちゃの煮物 豚キムチ(ごま油で豚バラ肉を5㎝でカットしたものと白菜キムチを炒めて、最後に、大葉をちぎったものと醤油をほんの少し足して仕上げてます) ポテトサラダ ブロッコリーとエビのぺペロンチーノ(オリーブオイルに芯を取り除いたニンニクと種をとった唐辛子を入れて色づいたら取り出して、2分別茹でしブロッコリーと殻と背ワタを取り除いたエビを入れて炒めて、お好みで塩コショウしたら出来上がり) お米、ゆかり、小梅、焼き…

  • タイ生活12年目お祝い夜ご飯と朝ごはんの記録/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんと休日の朝ごはんの記録です。内容 タイ生活12年目記念日ディナー~うどんとお魚の利休煮など ゴルフ前の朝ごはん 焼きカレードリア タイ生活12年目記念日ディナー~うどんとお魚の利休煮など この日の前日、夫に、「今日何の日かわかる?」としきりに聞かれて、全く分からず。。。タイ生活11年目終了した日だったようです。気が付かなくて本当に申し訳なかったです。。。翌日、12年目お祝いとして、「祝12年」とプレートに書こうと思っていたのですが、気づいたらもう夜ご飯仕上げなきゃっていう時間で、焼きのりで1と2を作って、ご飯の上にのせただけになっ…

  • お弁当作りの記録~スヌーピー弁当と猫弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。 今日は2日分です。 スヌーピー弁当 猫弁当 スヌーピー弁当 📝献立 唐揚げ じゃがいもとベーコンの炒め物 ごぼうと人参のきんぴら 小判揚げ お米、ゆかり、小梅、焼きのり 猫弁当 📝献立 鶏もも肉の塩コショウ炒め、あとからゆず唐辛子がけ シイタケの照り焼き(かな?) ごぼうと人参のきんぴら かぼちゃの煮物 ウナギ巻き卵焼き お米、フジッコの塩昆布、小梅、焼きのり今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼から…

  • アディダスの商品が半額以下のセール中(~9月15日中)

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、現在開催中のアディダスの9.9セール(~9月15日)についてです。内容 ■割引中の商品3点以上お買い上げで半額に! ■例えば、どんなものがどのくらいお得に買えるのか?! ■支払いと商品受け取り ■割引中の商品3点以上お買い上げで半額に! もう残り23時間をきっていて申し訳ないお知らせですが、9月8日と9日の時点では割引対象外だったものが、売れ行きが悪いのか?一昨日くらいから?割引対象になっているようで、すでに割引中の商品を3点以上選ぶと、その値段から半額になるので、ほしいものがある方にはとてもお得だと思います!珍しく、割引中のゴルフウェアも対象…

  • おうち夜ご飯4日分の記録と気になるにおい/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 カレーライスの日 唐揚げの日 豚しゃぶ うなぎの日 カレーライスの日 お手軽にカレーライスにしました。代わりに、柿&生ハムと、メロン&生ハムも用意してみました♪ Japanese melonと書いていてもタイ生産なのかな⁉ おいしそうなものを選んだつもりでも想定通りのかたさでした。でも、毎度、野菜と思って食べているので問題ありません。 唐揚げの日 義姉さんからもらったトレーダージョーズのピクルス系のスパイスの使い方を英語でググってみたら、ジャガイモを炒めるのに使うって紹介している方がいたので、じゃがいもとベーコン…

  • お弁当4日間の記録~スヌーピー、犬、猫弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。今日も4日分です。 スヌーピー弁当 犬弁当 スヌーピーの切り絵弁当 猫弁当 スヌーピー弁当 エビフライの置き方を間違えました…。スヌーピーさんごめんなさい状態です。📝献立 ・味玉 ・小判揚げ ・ごぼうと人参のきんぴら(もしかしたらこんにゃくも入れたかも) ・エビフライ ・豚キムチ ・お米、焼きのり、小梅 犬弁当 夫が好きそうな犬の顔を作ろうと思ったのですが、わりと時間をかけたわりに、思い描いた顔とずいぶん違う顔に仕上がってしまいました。📝献立 ・ごぼうと人参のきんぴら(もしかしたらこんにゃくも入れたかも) ・豚肉とピーマンの甘…

  • おうち夜ご飯4日分の記録~たこ焼き、餃子、揚げ春巻き、豚&ピーマンの炒め物/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 たこ焼きの日 揚げ春巻きの日 餃子の日 豚肉とピーマンの甘辛炒めの日 たこ焼きの日 少し前くらいから、昨日も、フジスーパーのタコが、古くて安くなっているのではなくて、旬なのか、SALEの日が時々あって、買ってみたら、そのまま食べてもなかなかおいしくて、スライスして食べるついでに、LAZADAで250バーツくらいで買えるたこ焼き機でたこ焼きもしながら食べました(^o^)。ちなみに、ぶつ切りで売られているお得なタコのほうは、何年も前に買って、我が家的には固すぎて食べれませんでした。叩くと柔らかくなると聞きましたが、あ…

  • お弁当4日間の記録~ウサギ、顔、アンパンマン、コアラ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、夫用のお弁当の記録(4日分)です。 ウサギ弁当のつもり かわいいウサギさんをつくるつもりですが、なんだか怖い絵になりました。。。気分が悪くなった人がいましたらごめんなさい。。。 顔弁 底のゆかりはひげのつもりではなく、最初、栗を作るつもりだったのですが、ごまが見つからず、ゆかりを使ってこうなりました。あんまり栗っぽく仕上がらず、顔弁としました。目や口元がにこっとしているとかわいく感じますね。自分自身もいつもこんな表情でいたらかわいく見えるのかもしれないな、とお弁当を作りながら思う今日この頃です。。。 アンパンマン弁当 小梅が買えた時は、包丁でカットし…

  • スヌーピー弁当(4日間の記録)/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ またしても、久しぶりの投稿になってしまいましたm(_ _)m 今日は、夫用のお弁当の記録です。久しぶりに、スヌーピーが続きました。 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼からご覧いただけます。 lit.link※ブログランキング応援バナーは、サイドバー(パソコンからアクセスの場合)に設置しています。1日1回有効で、皆様のクリックで投票されます。皆様からの応援クリッ…

  • シーロム、プルンチット、スクンビット地区のアフタヌーンティー/Afternoon Tea near BTS or MRT Station in Bangkok/

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、今月アフタヌーンティーへ行く予定で情報収集したバンコク都内のアフタヌーンティー情報について書きます。参考にさせてもらったIG(インスタグラム)とブログ記事などリンクしましたm(_ _)m少し前にすごく話題にのぼったCapella Bangkok、Sindhorn Kempinski、Waldorf Astoria Bangkokのアフタヌーンティーと、チャオプラヤー川沿いのホテルのアフタヌーンティーは割愛しました。(気になるところは、お友達はバウチャーを購入して今年既に行ってたし、お互い、自宅からあまり遠くないほうがよかったので) Patisseri…

  • おうち夜ご飯5日分の記録+お昼ご飯/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 ハンバーグ レトルトのパスタはいかに 唐揚げ 餃子 豚バラ肉の梅大葉巻きフライなど 鯖の竜田揚げ ハンバーグ 日本に約1週間帰っていただけですごいリフレッシュできたのか、戻ってきてから、毎日おうちごはんがすごく新鮮なおかつ懐かしくて、全然飽きない感じ?!で楽しいです♪この日はハンバーグ。久しぶりに食べたーって感じで、大満足でした。エビフライにタルタルソースもつくり、エビのビスクも作りましたが、この日のエビのビスクはちょっといまいちでした。原因は濾し器をいつもと違って粗めのものを使ったから(^^;) レトルトのパス…

  • お弁当作りの記録~三角おにぎり弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、夫用のお弁当の記録です。 おにぎり弁当 おにぎりを入れたわけではないんですが、おにぎりみたいな形にしてみました。 お弁当の献立 ・小判揚げ ・塩鯖 ・鶏もも肉の塩コショウ焼き、ゆず唐辛子がけ ・キャベツ炒め ・なすびの甘辛炒め ・お米、海苔、梅干し今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ/バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼からご覧いただけます。 lit.link※ブログランキング応援バナーは、サイドバー(パソコンからアクセスの場合)に設置しています。1日1回有効で…

  • お弁当作りの記録~スヌーピー&スイカ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日2つ目の記事更新です(;'∀') 夫用のお弁当の記録です。 スヌーピー弁当&スイカ弁当 よく作るスヌーピー弁当ですが、今回は、スヌーピーがスイカを食べている絵にしました。スイカの赤い部分は、トマトで作っている人が多いと思うんですが、サケのふりかけを使いました。 お弁当の献立 ・唐揚げ ・キャベツ炒め ・ソーセージ(葉っぱの形にしたつもり) ・ナスの甘辛炒め ・味玉 ・お米、ゆかり、ふじっこの塩昆布、梅干しのかけら、きゅうりのかけら、サケのふりかけを使用)今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m よい週末をお迎えください。担当している地球の歩…

  • ラザダで購入した女性服(ワンピース、スカート、長袖シャツ、半袖シャツなど)/Clothes That I Bought at Lazada

    サワディーカー/สวัสดีค่ะ คราวนี้ฉันจะเขียนเรื่องเสื้อผ้าที่ฉันซื้อโดยLazada ครั้งแรกดังนี้ค่ะ 今日は、Lazadaで、300thb以下で購入した女性服を感想付きで紹介します。内容 ■ラザダで購入したワンピース1 ■ラザダで購入したワンピース2 ■スカート ■長袖シャツ ■半袖シャツ ■最後に ■ラザダで購入したワンピース1 購入サイト s.lazada.co.thテロン(←この表現で分かってもらえるでしょうか⁉)とした生地です。もしかしたら、ちょっと透けるかもしれないという感じで、下着などに気を付けたほうがいいかも…

  • おうちごはん3日分の記録/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 トンカツ キムチ鍋 餃子 トンカツ 前日お刺身を食べたら今度は脂っこい料理が食べたくなってトンカツにしました。 キムチ鍋 翌日(?)は、キムチ鍋。 餃子 夫がかじったものが転がっていますが…(;'∀')メインが餃子。うっかり、種にショウガ汁を入れるのを忘れていたので、羽根つき餃子にしました。小麦粉とお水の中にショウガの絞り汁を入れました。あんまり羽根になっていないけど、いつもと変わらず、おいしく出来上がりました(^^)食卓にガスコンロを置くのが絵的に好きではないのですが、ガス火で焼くとおいしいなぁ~と思います。今…

  • 日本への一時帰国で買ってよかったゴルフ関連商品など

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、約3年3か月ぶりの一時帰国で買った家電製品(一部)と買った家電製品関連商品は、少し前に記事にしましたが、今回は、日本で買ってきてよかったゴルフ関連商品と気になった商品を紹介します。内容 ゴルフ関連商品 ゴルフ用の手袋~特に、汗かきの人におすすめ! 荷物が全部入れやすいゴルフバッグ ラウンドバッグ 練習用クラブバッグ ヘッドカバー ゴルフ関連商品 ゴルフ用の手袋~特に、汗かきの人におすすめ! 【8/24 12:59まで 最大5500円OFF限定39クーポン】 adidas Golf(アディダスゴルフ)日本正規品 遮熱 UVカット AEROREAD…

  • お弁当作りの記録~スヌーピー弁当、パンダ弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ お久しぶりになってしまいました。インスタグラム(https://www.instagram.com/photographyecobkk/)に投稿しましたが、タイは、8月12日が母の日で、我が家は3連休で、パタヤで2泊してきました。初日はPattanaでゴルフ、2日目は1日ラン島で海水浴、3日目はBangpraでゴルフして帰ってきました。って、もう金曜日ですね。。。いつも投稿するのが遅くなっていますが、今日は、連休前に作った夫用のお弁当の記録です。内容 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 パンダ弁当 スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 パンダ弁当 今日もご覧い…

  • おうちごはんと日本のお土産(食器とおせんべい)/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、一時帰国から戻ってきてからのおうち夜ごはんの記録と日本のお土産(食器とおせんべい)の話です。 一時帰国中日本で食べた利休煮という料理が味噌煮に似ていておいしかったので、いつもの味噌煮にゴマのすりおろしを最後に加えるだけのなんちゃって?!利休煮を作ってみました。おいしー!と一人感動しまくりながら食べました。夫、何にも言わないけど、喜んでくれたはず🙄あと、ちょうど、まぁまぁおいしそうなお刺身のセットがあったので買ってみました。日本でお刺身もお寿司もなぜか食べなかったので、バンコクに戻ってからも引き続き日本気分を味わいながら食べました😋🍴 早速帰宅後…

  • 日本への一時帰国で買ってきた家電製品など

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、約3年3か月ぶりの一時帰国で買った家電製品(一部)と買いたかったけどあきらめたものを紹介します。。。JR京都駅近くのビッグカメラと、JR大阪駅近くのヨドバシカメラで購入したものです。タイ・バンコクでも家電製品は購入できるので、変圧器が必要になるものはタイで買っています(冷蔵庫、洗濯機はアパートにもともとついているんですが、我が家は掃除機、扇風機、ミキサー、鍋で炊くのでほとんど使ってないけど、炊飯器などはタイで買いました)が、日本製のものは日本以上に高かったり、型?が古かったり、日本製ではないものは日本語表記がなかったり、品質が違う気もするので、…

  • おうち夜ごはん/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเอง

    皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、一時帰国前のおうちごはんの記録です。内容 うなぎのちらし寿司 牛肉カレー 揚げ春巻きと豚しゃぶサラダ 豚肉でプルコギ風 チキン食べ納め うなぎのちらし寿司 本当はウナギの裏巻きずしを作るつもりでしたが、間に合いませんでした。献立 ・うなぎのちらし寿司(酢飯に、きゅうりの細切り、錦糸卵、海苔、いりごま、ウナギが入っています) ・なんちゃってチャプチェ ・サラダ(葉物野菜に、マヨネーズとパルメジャーノチーズと微量の塩こしょうをまぶしただけ)。本当は、揚げたそばサラダをトッピングしたかったけど、時間なし ・白ワインゼリー ・麦茶 牛肉カレー ごはんの…

  • のび太弁当/My Homemade Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ

    サワディーカー。สวัสดีค่ะ今日は、一時帰国から戻ってきてから作った夫用のお弁当の記録です。 のび太弁当の反応 献立 のび太弁当の反応 タイに戻ってきてから作ったのはのびちゃん弁当。のび太だとわからないかも…と思っていたんですが、いつも無反応の夫が、お昼休みに、なんでのび太なん!と半ば不服そうにメッセージが来ました。自分のことを言われたとでも思ったんでしょうか(笑)。今回の一時帰国中は、のび太ってことはなかったんですけどね。 献立 お米、焼きのり、梅干し 塩サバ ちくわ&きゅうり かぼちゃの煮物 たくあんを軽く焼いたもの今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地…

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