料理ができる男になりたい! と、料理に興味を持ちはじめ、料理をするようになったこのブログの管理人のとき。 そして、かれこれ10ヶ月以上ほぼ毎日料理をしています。 そこで、ふと昔作ったサラダの写真を見ていて「この頃は、野菜切るの下手だなあ…」と素人ならではのぶきっちょさに大笑いしていました。 また同時に、多少なりとも料理が上達してるんだなと実感できたので大きな自信にもなりました。 他にも知っているレシピが増え、飲食店に行くと料理をしてなかった頃とは違った視点で料理を楽しめるのも面白いです。 料理をしてから楽しいことがたくさん増えた私は、料理に興味を持ち始めた方はぜひ料理に挑戦してほしいと思います…
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