カクテルレシピ 備忘録

インサイト・アイ

ウォッカ20mlアプリコット・ブランデー10mlペルノ10mlシャルトリューズ・ジョーヌ10mlオレンジ・ジュース5mlクランベリー・ジュース5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」より、林間学校の野営のシーンで、ユージが隠蔽解除のために使用した「洞察の眼」がモチーフ。見抜くというイメージに近いカクテル言葉「騙されないわ」の「イエローパロット」と目の名を持つカクテルの中でも最も索敵に相応しい「イーグルアイ」を参考に作成した。インサイト・アイ

2024/03/29 19:01

ショートスリーパー〜社畜の徹夜は当たり前、4時間も寝られれば十分

ダーク・ラム20mlアニゼット10mlコーヒー・リキュール10mlオレンジ・キュラソー2dashペルノ2dash卵黄1個技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」より、林間学校の野営のシーンでの社畜時代のユージの回想がモチーフ。寝るためのカクテル「ナイトキャップ」とすぐに起きるためのカクテル「アイオープナー」を参考に作成。目覚めの効果を高めるためコーヒー・リキュールをプラスした。ショートスリーパー〜社畜の徹夜は当たり前、4時間も寝られれば十分

2024/03/28 19:00

先生たちの草を食わせる執念がすさまじい

ドライ・ジン10mlカンパリ20mlイエーガーマイスター10mlペルノ1tspトマト・ジュース120ml技法ビルド作り方氷を入れたグラスに注ぎステアする。付記「転生賢者の異世界ライフ」より林間学校の食料調達に対する先生たちの思惑に対するユージの感想がモチーフ。先生たちの執念んl強さをイメージさせつカクテル言葉「断固として勝つ」の「オールドファッションド」をアレンジ。酒精を全て草の風味の強いハーブ系で構成した。先生たちの草を食わせる執念がすさまじい

2024/03/27 19:00

ブラック企業あるある〜成果が実感できない仕事は疲弊も早い

アクアビット20mlドライ・ジン10mlブランデー10mlアニゼット1tspオレンジ・キュラソー1tspアンゴスチュラビターズ1dashグレナデン・シロップ2tspオレンジ・ジュース30ml技法シェーク作り方オレンジ・ジュース以外をシェークして氷を入れたグラスに注ぐ。バー・スプーンでグレナデン・シロップを静かに底に沈める。付記「転生賢者の異世界ライフ」の林間学校の夕食の食材探しの際、魔物が見つからず疲れてきたスライムに対しユージが回想したブラック企業あるある「ブラック企業にありがちな成果が実感できない仕事は疲弊も早い」がモチーフ。「見えない」からベースはカクテル言葉「あなたの心が見えない」の「デニッシュ・メアリー」のアクアビット。「成果がない」＝「修正が多い」からカクテル言葉「修正」の「テキーラサンライズ...ブラック企業あるある〜成果が実感できない仕事は疲弊も早い

2024/03/26 19:00

The march training

テキーラ20mlホワイト・キュラソー5mlアンゴスチュラビターズ2dashグレープフルーツ・ジュース20ml角砂糖1個技法シェーク作り方グラスに角砂糖を入れ、アンゴスチュラビターズを振り掛ける。氷をグラスに入れ、残りの材料をシェークして注ぐ。スライスした柑橘を飾る。付記「転生賢者の異世界ライフ」の移動訓練をイメージ。カクテル言葉は「道なき道を行く」。自ら道を切り開く砕氷船のカクテル「アイスブレイカー」をカクテル言葉「我が道を行く」の「オールドファッションド」風にアレンジした。Themarchtraining

2024/03/25 19:00

マネー・タイガー

焼酎30mlアマレット30mlオレンジ・ジュース30ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するゼニトラこと芝九蔵虎ノ助のためのカクテル「オレンジ・タイガー」。ベースは日本の焼酎。サブにはあぶく銭のカクテル「ダーティー・ゴールド」の材料のアマレットを使用した。マネー・タイガー

2024/03/22 19:00

Kamen Mask

ウォッカ15mlホワイトカカオ・リキュール15ml白ブドウジュース15ml生クリーム15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの怪人仮面マスクバージョンのカクテル「パープルマスク」。カラーは怪人仮面マスクのマスクのホワイト。正体は小心者ゆえウォッカを減らして度数を下げている。KamenMask

2024/03/21 19:00

ピンク・パロット

ストロベリー・ピンク・ジン20mlアニゼット20mlシャルトリューズ・ジョーヌ20ml技法シェーク作り方シャルトリューズをグラスに注ぐ。残りの材料をシェークしてフロートする。付記「逆転裁判」に登場するのサユリさんバージョンのカクテル「イエロー・パロット」。サユリさんの体色のベースのピンクに調整。シャルトリューズは羽根先を模して単体でフロートした。ピンク・パロット

2024/03/20 19:01

Tonosaman

焼酎10mlデカイパーレッドアップル20ml技法プースカフェ作り方バー・スプーンでデカイパー、焼酎の順にグラスに注ぎ層にする。付記「逆転裁判」に登場するトノサマンバージョンのカクテル「ショーグン」。ベースは中の人のイメージから庶民的な雰囲気の焼酎、扇子の日の丸から赤色は太陽を浴びて赤くなる林檎のリキュールをセレクトした。Tonosaman

2024/03/19 19:00

ダーティー・プレジデント

バーボン10mlアンゴスチュラビターズ2dashクランベリー・ジュース50ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する小中大のためのカクテル「プレジデント」。アメリカ暮らしが長いとの主張からベースはバーボン。ただし英語が怪しいので配合は大幅に減少させている。ダーティーさを出すためグレナデン・シロップの代わりに苦味酒を加えた。ダーティー・プレジデント

2024/03/18 19:00

牙琉検事のテキーラ・サンライズ

テキーラ15mlカシス・リキュール1/2tspグレナデン・シロップ1/2tspグレープフルーツ・ジュース45ml技法ステア作り方テキーラとグレープフルーツ・ジュースをステアしてグラスに注ぐ。残りの材料を混ぜ、バー・スプーンで静かに底に沈める。付記「逆転裁判」に登場する牙琉響也のためのカクテル「テキーラ・サンライズ」。牙琉検事はハードなイメージがあるのでショート系にアレンジ。ジュースは苦い過去を意識してグレープフルーツを使用した。牙琉検事のテキーラ・サンライズ

2024/03/15 19:00

希月心音のパラス・アテナ

ウイスキー20mlバナナ・リキュール30mlガリアーノ10mlレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する希月心音のためのカクテル「パラス・アテナ」。頭脳面も身体面も戦闘力の高い優秀さを英雄ガリアーノのリキュールで表現した。希月心音のパラス・アテナ

2024/03/14 19:00

王泥喜法介のApllo

ウォッカ30mlストロベリー・リキュール10mlホワイトカカオ・リキュール10mlサザンカンフォート10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの王泥喜法介ためのカクテル「アポロ」。いつも声の大きい彼にはウォッカでパワーを注入。明るさを感じさせるサザンカンフォートをサブで使用した。王泥喜法介のApllo

2024/03/13 19:00

狩魔検事のパーフェクト

ドライ・ジン25mlドライ・ベルモット25mlスイート・ベルモット10mlアンゴスチュラビターズ2dashライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場するの狩魔豪ためのカクテル「パーフェクト」。本来の「パーフェクト」よりドライな配合に変更。手段を選ばぬ様をアンゴスチュラビターズの苦味で表現した。狩魔検事のパーフェクト

2024/03/12 19:00

千尋さんのアティ

樽酒30mlドライ・ベルモット20mlヴァイオレット・リキュール10mlアニゼット3dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。レモンピールを搾りかける。付記「逆転裁判」に登場するの綾里千尋ためのカクテル「アティ」。霊媒師っぽく神聖な樽酒ベース。アクセントも「spiritwater」の材料のアニゼットを使用した。千尋さんのアティ

2024/03/11 19:00

Mt.Hoshii

ドライ・ベルモット40mlガリアーノ20ml電気ブラン1tspレモン・ジュース2tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する星威岳哀牙のためのカクテル「マウントフジ」。悪役なのでベルモットはドライ。独特の台詞回しが懐かしの大正時代を彷彿とさせるためアクセントに電気ブランを使用した。Mt.Hoshii

2024/03/08 19:00

コーヒー・コープスリバイバー

ブランデー20mlオレンジビターズ2dashレモン・ジュース20mlオレンジ・ジュース20mlコーヒー適量技法シェーク作り方コーヒー以外をシェークしてグラスに注ぐ。コーヒーでグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場するゴドー検事のためのカクテル「コープスリバイバー」。シャンパンの代わりにトレンドマークのコーヒーを用いた。コーヒー・コープスリバイバー

2024/03/07 19:00

レディ・オブ・冥

シェリー15mlマラスキーノ15mlマスカット・リキュール30mlパルフェ・タムール1tspスパークリング日本酒適量技法ステア作り方日本酒以外をステアしてグラスに注ぐ。日本酒でグラスを満たす。付記「逆転裁判」に登場する狩魔冥のためのカクテル「レディ・オブ・冥」。ベースは北米版で留学していたドイツのシェリー。スパークリングは母国の日本酒。パルフェ・タムールで華やかさを添えた。レディ・オブ・冥

2024/03/06 19:00

レッド・サムライ

日本酒45mlクランベリー・ジュース15mlライム・ジュース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する御剣怜侍のためのカクテル「サムライ」。御剣の怜悧さを出すべく酸味の強いクランベリーとライムでキレを出した。レッド・サムライ

2024/03/05 19:00

ブルー・フェニックス

マリブ20ml焼酎10mlブルー・キュラソー15mlレモン・ジュース15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「逆転裁判」に登場する成歩堂龍一のためのカクテル「フェニックス」。滅多に怒らない彼には常夏の穏やかな雰囲気を持つマリブをセレクト。裁判時には酸っぱい思いをすることも多いのでレモン多めで配合した。ブルー・フェニックス

2024/03/04 19:00

悪食王

ウォッカ50mlスイート・ベルモット10mlスイートチリソース1tsp技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「ダンジョン飯」に登場する悪食王をイメージ。カクテルの王「マティーニ」をアレンジ。ライオスは色々混ざったモンスターがかっこいいという価値観の持ち主なので、アクセントはタバスコではなく色々入ったスイートチリソースを選んだ。悪食王

2024/03/01 19:00