旅・日々・思い出し笑い

サラダうどん＆豚肉とナスのソテー、 パン祖と韮山反射炉

昨日の晩ご飯は、うどんが一玉あったのでサラダと合体させてサラダうどんにしました野菜やゆで卵、ハムの下にうどんが隠れています♪麺つゆをさっとかけマヨネーズでメインは豚肉と茄子野菜のソテー塩麹漬けしておいた豚肉とオリーブオイルをまぶしておいたカット野菜中華風に味付けしていただきました♪薄い緑色の枝豆豆腐は飲み込むときにより枝豆をふわっと感じ、滑らかで美味しかったですブルーの涼し気⁉なガラス食器は今季使い納めキレイに洗って、今朝仕舞いました❣0.9％微アル晩ご飯の時はすぐに食べ終わり、食後にクイズ番組の東大王を見ていたら、2015年に「明治日本の産業革命遺産」として世界遺産に登録された静岡県の韮山反射炉（にらやまはんしゃろ）の断面図がクイズになっていました静岡県伊豆の国市にある韮山反射炉、築造当時の形で現存する国内で...サラダうどん＆豚肉とナスのソテー、パン祖と韮山反射炉

2021/09/30 11:01

さつま芋ご飯と御味御汁🍠苦手家事中にビックリ！

昨日の第一食目のブランチは、ご飯がほんの少し残っていたので、ブログでキムチ炒飯を見たばかりで食べたくなりフライパンで作ってから…そうだ、オムライスにしよう以前買った「レンジで簡単オムライス」を探し出し、トレーの間に溶き卵と油を入れ、上にフライパンで炒めたキムチライスをのせて600W2分レンチンで出来上がり（パッケージを捨てちゃったのでネットで確認！）玉子がやや硬くなりましたがリッパなオムキムチライスが出来ました♪オムキムチライスオムはオムレツのオムで語源は仏語のOmelette、薄焼き卵料理の総称というので、焼いていないけど…合っていますね^^♪キムチのピリ辛ご飯を玉子がまろやかにしてくれて美味しかったですデザートはミルク寒天にきな粉と黒蜜、さっぱりと美味しいのでまた作りたいです👍そして夕方、苦手なアイロンがけ...さつま芋ご飯と御味御汁🍠苦手家事中にビックリ！

2021/09/29 10:55

バーベキュー風で晩ご飯、K-1ビザとESTA

先日100均で買ってきたステンレス串を使いたくて焼き鳥もどきを♪ムネ軟骨、つくね＆ウィンナ、レバー竹串を使っていた時は、持ち手部分が焦げ落ちてしまうことしばしばこちらは思いのほか熱かったので気を付けないとダメですが、満足です♪サツマイモのレモン煮、イカとエリンギのマヨソテー、奴＆キムチ、サラダで、何の？って顔していましたが、記念日晩酌でした昨日3時20分すぎ、ニューヨークから帰国した小室さんのTV中継を見ていましたご当人は最後に出てきましたが、飛行機はガラガラではないようですね⁉以前お隣同士だったご家族の、何故か旦那さんとメル友な母！奥さんではなく旦那さんとなのが笑えますが、奥さんがお休みの土日祝日以外は早朝毎日メールが来るそうです✉数年前のその方の長女の結婚式には近所でただ一人お招きされ青山まで、次女のKちゃ...バーベキュー風で晩ご飯、K-1ビザとESTA

2021/09/28 10:58

レーズンツオップでブランチとチーズシチュー、今日も記念日⁉

これからお天気回復予報の当地ですが、朝起きたときは肌寒いくらいの陽気！今うっすらと空が明るくなってきたようです⛅昨日の第一食目のブランチはレーズンツオップ、彩り野菜のピクルス、デザートはヨーグルトと柿・梨・みかんドリンクはネスカフェのドルチェグストで久々ミルクティを淹れました私はコーヒーは甘味なしで飲みますが、紅茶は何故かお砂糖なしだと飲めません(~o~)？レーズンツオップは開けるとイイ香りで、程よいレーズンが入ったふんわり生地、アーモンドスライスをのせて焼かれたお気に入りのパンですツオップ（Zopf）という有名なパン屋さんが千葉松戸にありますが、もともとは編み込み、三つ編みという意味だそうです！前にくるみツオップも美味しくいただきましたが、編み込んで焼かれていたんですね⁉昨日の朝、お取り寄せではないですが奈良...レーズンツオップでブランチとチーズシチュー、今日も記念日⁉

2021/09/27 10:35

ジーマーミ豆腐と広島のお酒 醉心飲み比べ

昨日は5日ぶりの晩酌でした🍻ハーフアボカドはオリーブオイルとお醤油＆わさびで🥑お腹をすかせたまま夕方スーパーに行くと…つい手が伸びてしまうにぎり寿司、揚げ物（🐓＆🦑）もやし胡瓜人参のナムル＆カリフラワー、わさび漬けイカともやしの明太子ソテーがピリ辛で好評でしたそしてジーマーミー豆腐前に沖縄で食べて以来でしたが、こんなに美味しかったかな⁉ピーナッツで出来たお豆腐、とろっとほんのり甘みが気に入りました♪去年1月に広島に行ったときに飲んだ広島のお酒酔心3種を飲み比べしましたどれも透明できれいなお酒ですね✨超軟水仕込純米吟醸（左）、上撰橅（ぶな）のしずく（中）、純米吟醸醉心稲穂軟水で醸し上げた飲み飽きしない繊細な旨味は、日本画家の巨匠、横山大観（1868-1958）の好みの酒として知られているとラベルに書かれてありまし...ジーマーミ豆腐と広島のお酒醉心飲み比べ

2021/09/26 12:13

たまご雑炊、大学芋風とくず餅風！落ち着かない日の洗濯機掃除

昨日の晩ご飯です鶏ささみとカリフラワーのシチュー、冷奴、ミルク寒天消化の良いものというとシチューが思い浮かぶので、定番野菜にカリフラワーと隠元を入れて、お豆腐の冷奴、夫には三つ葉＆かいわれ大根、私はシソ＆ネギ・生姜をたっぷりそえて♪食後のデザートはミルク寒天硬めに作って黒蜜ときなこでくず餅風にして食べました昨日は年一回の大腸ファイバースコープ検査に行った夫検査や外来で混んでいたようですが、特に問題なく終わりほぼ予定通り帰ってきましたまずは自分の第一食目全粒粉のパンにマーガリン＆いちごジャムなぜか食べたくなって急ぎ作ったサツマイモの大学芋風、蒸し玉子…少し横になってから食べると、2時半過ぎに起きてきた夫作っておいた中華味のたまご雑炊を軽くてイイというので半分くらいをゆっくり食べていました案の定小さなポリープは切除...たまご雑炊、大学芋風とくず餅風！落ち着かない日の洗濯機掃除

2021/09/25 12:00

エニマクリンのハンバーグディナー、検査前日の食事

昨晩は久々にエアコンをかけましたが、今日もまた良いお天気ですね☀洗濯一回干して、夏掛けを日に当てるだけの乾干ししています♪今日は年に一度の内視鏡の検査があり、自分との戦いの終わりがみえてきた夫です🚽昨日の朝食は鶏とたまごの雑炊エニマクリンは大腸検査（内視鏡・CT）で正確な診断を行うための消化に配慮された検査前日の三食セットですお昼はりんご果汁入りゼリーミール2個とビスコを持参して、昨日は仕事に出ました水分はたっぷりと✨早めに帰宅した夜は、煮込みハンバーグと白がゆを消化の良い素うどんやおかゆなどを作って食べても良いのですが、このエニマクリンなら腸内にとどまることなくキレイになるようなので、先日病院の売店で買ってきましたセット内容は変わらずとも結構美味しくできていて、三食全部食べても864Kcalです✨食べ終えるの...エニマクリンのハンバーグディナー、検査前日の食事

2021/09/24 10:40

タカキベーカリー広島レモンブレッドでブランチ、十条の思い出⁉

若い頃は殆ど見ていなかったのに、最近はながらテレビに始まり、朝ドラ、恋愛ドラマをよく見ています9月で大体のドラマが終わって特番になっているのに、繰り返し設定の時間指定にしていたようで、知らない番組が坦々と録画されていました昨日の第一食目のブランチですトマトが高いのでクノールのトマトのポタージュ、お湯150mlとあるのに、つい入れすぎますが、美味しかったです🍅ドルチェグストのカフェ・オ・レも、貧乏性なのかいつもたっぷり入れすぎます^^;パンは、初めて買ったタカキベーカリーさんの広島レモンブレッド期間限定や新発売を見るとつい買ってしまいますが、さっぱりと美味しかったです♪昨日の晩ご飯は、夫は軽くご飯も食べましたが、うどん一玉を半分ずつ駅ビルで買っておいたレンチン汁なしワンタン、野菜サラダ、きんぴらもどき…と、消化の...タカキベーカリー広島レモンブレッドでブランチ、十条の思い出⁉

2021/09/23 11:03

浅草小松亭のよくばり盛りで十五夜の晩ご飯！カセットテープの断捨離

中秋の名月の昨日は、良夜を迎えられた地域もたくさんあったようですが、当地では、6時過ぎの月は雲にすっぽり隠れていました❕残念に思いながら食事を摂り、8時過ぎに外に出てみたら…雲に遮られながらも仄かに光るまん丸の月を少しだけみることができました日中は所用がてら久々一人で立川駅近辺まで行きアチコチ見て回り、帰りに駅ビルに寄ったら、1階ではハッピーグルメフェスのイベント最終日ついお弁当を買ってしまいました浅草小松亭のよくばり盛りあれもこれも食べたいを一折に🍱オムライスデミグラスソースとハンバーグ、オムライスクリームソースとチキンそれぞれにナポリタン、自家製でしょうか？結構太い麺でしたさつまいもと、お団子に見立てた揚げ饅頭、前日の残りのサラダを添えて🎑お月見気分で乾杯はなく、うさぎのカップでオールフリーのライムショット...浅草小松亭のよくばり盛りで十五夜の晩ご飯！カセットテープの断捨離

2021/09/22 10:35

カザレッチャでパスタサラダ！中秋の名月で正しいのは？🌖

主食にした方が良さそうなショートパスタ、カザレッチャは南イタリアの定番パスタとのこと！標準8分より2～3分長く茹でてサラダにしました‼断面が逆Sの形状になっていますイタリアには沢山の種類のパスタがありますが、日本では余り馴染みがなさそうな、こちらのカザレッチャは、自家製、家庭風という意味で機械がなくても家で作れるパスタが名前の由来だそうです。とはいえ…逆S字型は手作りするには難しそうですね昨日の晩ご飯はぶりのガーリックポン酢焼き、がんもどきとナスの煮物、はんぺんと三つ葉のお吸い物カザレッチャのパスタサラダは歯応えありgoodでしたが、ソースを絡めたりグラタンなどメインパスタにした方が美味しそうです✨晩ご飯前の空、キレイに月が輝いていました今日9月21日は十五夜、芋名月ともよばれる中秋の名月今朝のテレ朝グッドモー...カザレッチャでパスタサラダ！中秋の名月で正しいのは？🌖

2021/09/21 10:20

久々のお出かけランチと、カネテツほぼカキフライで晩酌

お彼岸入りで敬老の日の今日も良いお天気ですが、昨日は爽やかと言うより夏に戻ったような陽気で暑かったですね💦久々のお出かけと言っても…一日フライングのお彼岸参りに、夫の父母の眠るお墓に行ってまいりました折角なので、ランチをしようと12時半過ぎに出発🚗16時間断食後の13時に食べられるように出発したのに…渋滞で時間がかかり1時半をまわって到着したのは、多摩地区のタウン誌に掲載されていた、全然馴染みのない東大和市にあるカフェ☕ランチセットをいただきました夫はCのラザニア風ボロネーゼクリーム、私はアボカドとサーモンのタルタルサンドセットはサラダとドリンク付きですテラス席があるのを知っていましたが、室内の風通しの良さそうなお席にしました密になりそうだったらテラスにしようと思っていたのに、裏通りの日陰にひっそりありましたそ...久々のお出かけランチと、カネテツほぼカキフライで晩酌

2021/09/20 11:33

ピザと海苔カラムーチョ人参サラダで晩酌♪ 湖池屋のヒーおばあちゃんVS川婆婆⁉

昨日は運動帰りに業務スーパーに寄ってお買い物♪イタリアン🍕、粒マスタード…ココナッツチップはカルディで買っていましたが、業スーの方が安かったです晩ご飯はクアトルフォルマッジをメインにカラムーチョの新製品も買ってきていたので、湖池屋海苔のりカラムーチョで海苔カラムーチョ人参サラダを作って美味しくいただきました♪ムーチョはスペイン語でもっとなので、カラムーチョは…辛いをもっとマヨネーズで辛さは少しまろやかになりますが、残った分はそのまま辛さを楽しみながらポリポリ…昨晩はアサヒマルエフを1本ずつ飲みました🍻マルエフは売り切れ続出とニュースになっていたのに、業スーにもありました！コンビニにも沢山陳列されているようなので、生ジョッキ缶のように探し求めるほどにはならなさそうですね^^300gと大容量の粒マスタードを買ってき...ピザと海苔カラムーチョ人参サラダで晩酌♪湖池屋のヒーおばあちゃんVS川婆婆⁉

2021/09/19 11:22

ゴーヤのビシソワーズでアサヒマルエフ🍺映えサンドでブランチ

昨日はお昼になってから夫の検査前食を買いに病院（売店）に一緒に行きました🏥誰でも利用できるカフェテラスがあり、12時半前でも混んでいなかったので、食べて行く？と言われましたが…久々のお外ランチが病院の食堂じゃ～と、一応メニューを眺めたものの急ぎ帰宅し支度しました映えサンド（かぼちゃコロッケ＆茹でたまご）にしてみました食べ辛いので、具を押し込んで落とさないように食べましたが、もうお腹はペコペコでとっても美味しかったです♪今季お初の大好きな柿を食べました！小ぶりでも美味しかったです❣お昼が遅かったので夜は少し遅めに、ゴーヤを使った二品で晩ご飯！春雨サラダにはオリジナルドレッシング、生ハムはカイワレ大根を巻いて、これが最後かな、というような小さなゴーヤで二品作りました豆腐と玉子を入れた定番ゴーヤチャンプルーそしてゴー...ゴーヤのビシソワーズでアサヒマルエフ🍺映えサンドでブランチ

2021/09/18 11:33

カラムーチョ人参サラダとエビのフリット風、拍子or拍子木切り⁉

以前から気になっていた湖池屋のカラムーチョで作るサラダ🥗またまたブログを参考にさせていただき作ってみました細目の※拍子切りの人参、ツナ缶、すりごま、マヨネーズを合わせ、カラムーチョは食べる寸前に混ぜ合わせると良いとのことで、最後にひと混ぜ♪パリパリでおつまみにピッタリ、あと引く美味しさでしたあとは、グリル任せで鶏胸肉とナスを焼いている間に、エビのフリットを作りました🦐腹側に斜めに切れ目を入れたので、今回はややまっすぐに昨日の晩ご飯でいただきましたスモークサーモン、イタリアンレタス、ブラックオリーブ、赤緑ピーマンのマリネ…アサヒ復活の生マルエフでお疲れさま～🍻いま葉物野菜が高いですね😲いつも買うレタスが小さいのに300円近くしていたので、イタリアンレタス、サラダに添えたらいおんケール、かいわれ大根を代替えにしたら...カラムーチョ人参サラダとエビのフリット風、拍子or拍子木切り⁉

2021/09/17 10:45

復活の生 アサヒマルエフで晩酌🍻 鯵のムニエルで思い出したこと⁉

テレビで宣伝されているアサヒ生ビール通称マルエフ飲みました昨日の晩ご飯です三枚卸の鯵はムニエル、エビ1尾添え🦐蓮根・ベーコン・胡瓜の燻製マヨ和えちょっと古くなった胡瓜のお助け料理、種が赤くなったらくり抜いて炒めれば食べられますキューピー燻製マヨネーズは、火を通さず生の方が燻製が活きますね♪定番のサラダ、自家製豆腐などでマルエフいただきました🍻マルエフってテレビCMで初めて知りましたが、開発記号のことで、幸運の不死鳥(Fortunephoenix)を意味するそうです🐥限られた飲食店でしか味わうことが出来なかったらしい幻の生ビールが家庭でも飲める幻じゃないビールに復活350mlを半分ずつでしたが、飲みやすく美味しかったです🍺重たいけど6本買ってきたので、楽しみは続きます✨日中は、レンジフードの簡単お手入れをしました...復活の生アサヒマルエフで晩酌🍻鯵のムニエルで思い出したこと⁉

2021/09/16 10:39

微アル晩ご飯の献立に、豆乳で冷奴とスイーツ！

すぐに真似しちゃいますが、ブログを拝見し作ってみたくなったひと品、というか二品豆乳にゼラチンを入れて固めただけ✨一品はネギと生姜を乗せて冷奴、晩ご飯でいただきました一日遅れで作った蓮根のピリ辛きんぴら、かぼちゃとフランク洋風ソテー、コールスローサラダ…炒める時は菜箸が当たり、食べるときはお箸から人参が落ちるし…まだ親指傷は痛いですが、それとは関係なく0.9％の微アル晩ご飯となりましたもう一品は食後のデザートに♪きな粉ときびオリゴ糖をかけて、台湾スイーツの豆花（トウファ）風をドルチェグストでいれたカフェオレと一緒にいただきました☕お豆腐にするならもう少し硬めが良いかも知れませんが、甘味を先に加えなければ二通りに食せて、手作り感満載で美味しい…このIdea凄くイイですねさっそく真似させていただきました～自家製豆花も...微アル晩ご飯の献立に、豆乳で冷奴とスイーツ！

2021/09/15 11:33

生ジョッキ缶リユースと、コリウス！指のケガでステーキディナー

昨日の晩ご飯はイカ焼きそば、ナスのマヨグラタン、牛肉を焼いて🐮前日初めて飲んだアサヒ生ジョッキ缶をゆすいで乾かして、アサヒスーパードライを注いで検証してみましたきめ細やかとはいえないですが泡が缶の形状に仕組みがあるのでしょうか？何かグラスで飲むより美味しい気がしました♪缶のリユース⁉は一回限りにして捨てましたが、アサヒ生ジョッキ缶は、最近はスーパーでも入手できるようなので又楽しみたいと思います♪缶と言えば、晩ご飯の支度前に缶詰の蓋で親指を負傷😭1㎝位スッと切れて、かなりの流血洗い流して止血して、バンドエイドを貼りましたこういうのにも使用期限があるんですね！2019.02となっていたので2年以上ケガしていなかったことを幸いにペタっミシン針が指を貫通されたというブログを見たばかりでゾクッとしていたのに、手指はちょっ...生ジョッキ缶リユースと、コリウス！指のケガでステーキディナー

2021/09/14 11:22

豆腐のキッシュとアサヒ泡ジョッキ、豆苗とトレーのリボーン♪

昨日夕方、私の常備薬が切れていたので割引券を持ってドラッグストアに行き、夫のauで当たったドリンク1本引き換えるのに、近くのローソンに寄りました🏪ドリンクを取って、隣の扉を何気なく見たら…何本もあったんです！レジ近くに並んでいた焼き鳥やサラダと、初めて実物を見たアサヒ泡ジョッキを遅ればせながら買いました🍺夜はこんな感じに✨ビールのケースに付いていた景品の缶詰などを並べて豆腐と野菜のキッシュだけ作って、お疲れさま～🍻探していた時は売り切れ続出だった泡ジョッキ、何かもう家飲みも飽きましたけど、泡もクリーミーで美味しかったです✨少し前からアボカドの種を水に浸けて芽が出るのを楽しみにしているのに…一向に出ないので、土に植え替えましたけど、コレでいいのか…？土に入れた🥑はベランダに出しましたが、豆苗は室内で※リボベジして...豆腐のキッシュとアサヒ泡ジョッキ、豆苗とトレーのリボーン♪

2021/09/13 10:39

リンゴのホットケーキと夫の得意料理♪初めてのおかわかめ！

昨日の土曜日はお昼前にりんごのホットケーキを作りました🍎バターとオリゴ糖でキャラメリゼしたりんごを敷いてホットケーキmixをのせて…焼き過ぎました出かける前に食べようと思ったものの、私がブログを書いている間に夫が前日のシチューなどを温めてくれたのでパンと一緒に食べて出かけました♪ちょこっと買い物して帰宅後は…男の料理といえるかどうか⁉夫得意の長芋料理舞茸とベーコンのソテーと長芋の千切りを作ってくれましたヽ(^。^)ノ私は初めてのおかわかめのお浸しを♪茹でて刻んでポン酢とおかかをまぶしただけ♪少な～くなってしまいました長芋も初めてのおかわかめもネバネバ、さっぱりと美味しかったです❣食後にリンゴのホットケーキを少しだけ食べましたが…香ばしさもGoodでした🍎今は曇り空ですが、午後は雨降り予想の当地です🌥土日は夫も付...リンゴのホットケーキと夫の得意料理♪初めてのおかわかめ！

2021/09/12 12:34

ピーマンの焼き浸しとシチューランチ、お酒の味変⁉

もう秋近しの空ですが、昨日は暑かったですね暑かったというのに、お昼はシチューを作って一緒に食べましたこんな小さなじゃが芋アンデスレッドを隅っこから発見牛乳の代わりに豆乳を投入♪夫のドリンクだけソイオーレです☕デザートにりんご1/4とジュレをいただきましたスイカはジュースやゼリーにするとインパクトないように感じますが、あっさりして美味しかったです🍉🍈在宅していた夫ですが、昨日は病院の予約に行くと出ていったので、終わるころに合流し買い物して来ました近くの公園には銅像と花壇いろいろなお花が咲いていましたのでパチリ野菜類を沢山買って晩ご飯は、緑と赤のピーマン、ナスの焼き浸し例のまだ残っているお酒でアサリの酒蒸し、アボカドサラダなどでお疲れさま～🍻この前日、美味しかった日本酒の小瓶に飲まずにおいてあったお酒を入れ替えた件...ピーマンの焼き浸しとシチューランチ、お酒の味変⁉

2021/09/11 12:34

サッポロクラシックで晩酌、青天を衝けを四字熟語で⁉

昨日は、前夜の寝不足がたたり…いつになくダルく眠い朝でしたお昼過ぎにエッグトーストを食べたのですが…この前に、お盆を落として割りましたボンドで付けましたが…パーツが足らない前の晩3～4時まで全然眠れず、朝のうちウトウトしてボーっとしていたせい何度も落としていたのに丈夫だったメラミン樹脂のトレー廃棄することにします晩ご飯は、北海道限定のサッポロクラシックを買っておいたので、ぶり、イカ、マグロのお刺身に冷蔵庫で一時凍っていたこんにゃく刺しを並べて🍻翌日（今日）は在宅で朝少しゆっくりできるので、お酒を少々数日前に飲んだお酒が美味しかったので、その瓶に入れ替えたものの…当たり前ですが直ぐにバレましたサッポロクラシックは北海道への感謝のビールとして1985年に誕生したそうです🍺北海道でしか買えなそうでしたが、今はどこでも...サッポロクラシックで晩酌、青天を衝けを四字熟語で⁉

2021/09/10 11:01

肉うどんとサラダうどん、副反応で発熱⁉

接種翌日から発熱した夫ですが、今朝は平熱に戻り仕事に出かけたのでホッ❗昨日は朝食後から一時38℃近くなり、急に病人然として頭とおでこを冷やし、推奨されていたアセトアミノフェンのほか、ロキソニンやイブプロフェン成分のものも良いとのことで、私の常備薬EVEQUICK（イブプロフェン配合）を朝昼2回服用してずっと休んでいました食欲は普通にあり、薬を飲むというのでランチに肉うどんを作って先に食べてもらいました私はこのあと、第一食目でお腹が空き過ぎていたので^^写真を撮る間もなくゆで卵バーガーなどを勢いよく食べました♪ワクチン副反応は風邪などとは違い発熱と気怠さだけでぐっすり寝てもいられないようで、寝室からピピッピピッ…とひっきりなしに体温計の音予測式シチズンと実測式オムロンの2本使って、両脇に挟んで2～30回は測ってい...肉うどんとサラダうどん、副反応で発熱⁉

2021/09/09 12:15

月見バーガーの朝食、ブログ情報でポテト料理と筋膜リリースガンを♪

昨日の私の第一食目はピザトーストを作って、在宅夫と一緒に食べました🍞パンにバターとケチャップをぬってピーマン、アイコ（🍅）、ベーコン、チーズをのせ、乾燥バジルをふってトーストピザソースがなくても代用で何とか…お腹がかなりすいていたので美味しかったですこのあと夫は2回目のワクチン接種に行き、約1時間で無事帰宅しました1回目💉の時は、外で余り見かけないカラスがカーカー飛び交い、スマホを忘れていったり…顔を見るまで気分落ち着かずでした2回目でも何かあったらという懸念が強く、先に接種日ですと書けない私前夜の平日晩ご飯で日本酒をつけたのは何かそんな理由かも知れませんもうソロソロかなと時計を見ていたらピンポ～ン🔔ブログで拝見した筋膜リリースガンを注文していました敬老の日にちなみラッピング無料というので、可愛いパッケージで届...月見バーガーの朝食、ブログ情報でポテト料理と筋膜リリースガンを♪

2021/09/08 11:09

さわら西京みそ焼きで浜福鶴、朝から海苔巻き！

昨日はサワラの味噌漬けで晩ご飯でした平日は日本酒は飲まないんですが小瓶を1本一緒に買ってきました私もお猪口で1杯（ホントは2杯）へずって飲んでみたら、美味しい♪兵庫県産米100％使用の浜福鶴、初めて聞いたような…⁉私的には最近飲んだお酒の中では飲みやすくイチオシの一本また飲みたいと思うお酒（日本酒）に出会えました前にも書きましたがさわらは魚に春で「鰆」、馬鮫魚とも書くようですが、旬は、関西では3～5月、関東では脂がのった冬12～2月とされ寒鰆とも言われるそうです！旬が二回もあるのに、まったく旬でない時期でしたが焦げ付くくらい焼き過ぎても身はふっくらと美味しかったです<゜)))彡デザートに巨峰を美味しくいただきました🍇出世魚だとブリが有名ですが、鰆もサゴシ⇒ナギ⇒サワラと呼び名が変わる出世魚なんですね♪私は16時...さわら西京みそ焼きで浜福鶴、朝から海苔巻き！

2021/09/07 10:10

プチ圧バッグでチキンポトフと森永の和栗ケーキ❕

昨日の一食目はフジパンのおうちで焼きたてプチフランスを焼いて、ハンサムレッド(昨日書いたレタス)とハムなどをはさんでいただきました約2時間前にサラダうどんを完食の夫も食べるというので一個おすそ分け♪二個食べる勢いだったのに、一食抜いても不思議とお腹がいっぱいになるものですね！晩ご飯はプチ圧バッグ（リードプチ圧力調理バッグ）でチキンポトフを🐣レシピを参考に鶏手羽元、ローレル、塩、胡椒、水となっていますが、コンソメ少々を入れてもみ込み耐熱皿にのせて、レンチン600Wで10分で出来上がり✨ローレルの香りが漂い、玉ねぎ・人参を入れたあっさり味のチキンポトフ私は野菜だけ食べましたがチキンも味がしみ込んでいて美味しかったようですあっという間に秋のような陽気になってしまいましたが、今夏は枝豆を何回食べたでしょう⁉豆らしい味の...プチ圧バッグでチキンポトフと森永の和栗ケーキ❕

2021/09/06 11:26

初めてのハンサムレッドと紅茶鴨、お初の巨峰♪

涼しい朝を迎えましたが、今のところ曇り空の当地で洗濯物は外干ししています！夕方までもってくれるとイイのですが…今日の夫の朝ご飯は、サラダうどんロースハム、隠元、カニカマ、カイワレ、胡瓜、温玉をトッピング～麺つゆ＋マヨネーズ＋すりごま＋αのオリジナルスープで食べてもらいましたウィルスバスターの更新変更をやっておいてくれたので、これで今日からも安心して使えます昨日の晩ご飯は、お惣菜のアジフライと甘エビから揚げ、白身魚ふわふわ天オードブル（葉野菜・豆腐サラダ・スモーク紅茶鴨・竹輪燻製マヨ和え…）で🍻ビールの美味しい泡は夫が作ってくれますが…写真を何枚も撮ったりしていると、泡が消えちゃうよ～とちょっと不機嫌になりながらも、テーブルの向こうでジッと待っていますね初めて見つけたハンサムレッドは葉野菜、レタスの仲間🍃産地が母...初めてのハンサムレッドと紅茶鴨、お初の巨峰♪

2021/09/05 12:33

焼肉ディナーと生姜入りミルクスープ⁉

降り続く雨で肌寒い日が続いています💦あの数日前までの暑さはどこへ…昨日の私の第一食目は、ランチの夫と一緒に食べましたパスコのフォカッチャを軽く焼いて、生姜入りミルクスープ多めに作っておいたポトフに牛乳と生姜を入れて味変！体がポカポカまではいかずとも美味しくなりました♪日中は、今使っているこのPCに付いていたウィルスバスターが切れるので、前機種Win7のPCから削除し、こちらに適用させようとしたのにうまくいかず…結局在宅の夫に見てもらったら、期間満了しないとダメなようでしたNewPCは明日で使用開始から三ヵ月になりストレスなく使えています💻昨日の晩は、焼肉＆たっぷり野菜を焼いて食べましたかなり良い（高い）和牛が割引になっていたので買ってきて野菜を用意して…滅多にやらないホットプレートで晩ご飯🍻お肉これだけ？と心の...焼肉ディナーと生姜入りミルクスープ⁉

2021/09/04 12:28

陳建一の麻婆豆腐で晩酌、年末おせち商戦⁉

丑年の今年もあと120日となり、来年は寅年です🐮⇒🐯デパートではおせち商戦が始まったようですが…なんとブルガリのおせちが40万円とはビックリですね⁉いくらおうち時間が増え贅沢志向になったとはいえ、いったい何個売れるのでしょう⁉昨日の晩ご飯ですお得意の陳建一の麻婆豆腐の具に木綿豆腐、長ネギなどを追加して温め、小ねぎを彩りに！ピリ辛で山椒の香りと花淑粉（ホウジョウフン）がきいていて辛口本格的あとは、コレまたお得意の何でもグリル焼き（甘長とう・イカ…）、サラダで、直ぐに意見がまとまり🍻…となりました(´艸｀)デザートにミルクプリンゼリー、ゼラチン少なくユルユルでしたがGoodでした🍮ハーブなど育てていれば、摘んで上にちょこんと飾れますが…わが家は水菜デスおせちは自宅と実家に毎年年末ギリギリに（←何が起こるかわからない...陳建一の麻婆豆腐で晩酌、年末おせち商戦⁉

2021/09/03 11:22

カンパングラタンと鯵の塩焼きにチューブの大根おろし！

昨日9月1日は防災の日だったので、朝から防災袋のチェック！非常持出袋って書いてありますね⁉いまは防災袋って言わないのかな賞味期限（2019.8）の切れたカンパンを発見🔍さっそくTVで見たカンパングラタンを作ってみました（昨日はカンパンピザと書いてしまいました💦）カンパンを砕いて牛乳に浸し、※簡単ホワイトソースで絡め、チーズをのせて焼きました♪※微塵切りの玉ねぎと小麦粉を炒めた中に徐々に牛乳を入れると余り失敗しません！昨日の晩ご飯は0.9％の微アル一日目🍚鯵の塩焼き、豆腐としらすのサラダ…などカンパングラタンは、普通に美味しく完食しましたが…塩胡椒で味を調えていてもカンパンの甘みが強い感じ！私はカンパンそのものが好きなので、そのままかスィーツ系の方が合うと思いましたいま紅生姜や茗荷、辣韭、福神漬など珍しいチューブ...カンパングラタンと鯵の塩焼きにチューブの大根おろし！

2021/09/02 10:35

豚肉を牛角のタレで♪防災の日に防災袋点検とボウリング🎳

朝起きて一番に各カレンダーを捲って、今日から長月9月に突入です📅昨日（8/31）、町田のボウリング場が惜しまれながら57年の歴史に幕を下ろしたそうですボウリング場はクラスターなどの発生はないものの、この567禍での規制やダメージが強かったようで、行ったことがなくても残念なニュースでした昨日の晩ご飯です🍻風呂吹き大根には田楽みそに（冷凍しておいた）ゆずピールを添えて、薄味に煮た南瓜、定番野菜サラダは胡瓜なし豚肉と野菜炒めには、牛角の麻辣ドレッシングで味付け今まではお豆腐専門でしたが、炒め物でもピリ辛でGoodでした黒い器は…昨日の朝レンジ内で発見食べても問題ありませんでした8月長いお盆休み中もずっと自宅に篭っていましたが…ビビりで神経質になっている私、二週間以上経過したので書いちゃいますが、実は一度だけボウリング...豚肉を牛角のタレで♪防災の日に防災袋点検とボウリング🎳

2021/09/01 10:30