葉月日記

1人で楽しむお昼ご飯

仕事がお休み 平日1人お昼ごはん 朝の残りご飯と お味噌汁を温めて 新潟加島屋さんの瓶詰💜 母が兄と新潟に 秋のお墓まいりへ その時のお土産です うぉぉぉぉ～ 赤い宝石！ 贅沢ですー！ 海苔を巻いて頂きます 最近は更に まず自分を幸せにして 自分を満たすようにしています 何が食べたいとか 何をしようとか 自分に聞いてから 前よりは 自分を大事にすることが 上手になってきました 夫にも 以前より 自分自身のこと 好きになってるんじゃない？ って言われました そんな風に見えてたんだ！ 驚いたけど 自分が心地良くいると 周りの景色も 変わってきています♪ 読んでいただきありがとうございます。 ランキ…

2022/09/29 19:09

パルテノでキッシュ

朝ごはん バナナにかけるヨーグルトを パルテノにしてみました 水切りした濃厚なヨーグルトなんですね 初めて買ってみました ヨーグルトと比較して たんぱく質を3倍に濃縮お値段も3倍(笑) モッタリしていて美味しい！ でもアッサリ目なクリームチーズみたい！ 冷凍庫で 半年も眠っていた冷凍パイシートを 消費したくて キッシュを思い立ちました www.youtube.com レシピの クリームチーズを パルテノに代えても大丈夫かなって 焼き上がり～♪ 卵液もちゃんと固まりました パイ部分はサクサク 具材たっぷりなキッシュになりました めっきり秋らしくなってきて 台所に立つのも楽になってきました 読んで…

2022/09/27 21:50

掃除をしながら考えたりする

私は本日から お休みでございます まだ暑い日もあるかもで 片付けるには早いのですが 我慢できないほど ホコリがこびり付いた 扇風機を掃除 ついでに 洗濯機のホコリにも 気付いてしまいました 隙間のホコリは綿棒で 今回初めての気づきは このスキマ部分に 汚れが固まっていたこと↘ 掃除したことがありませんでした汚れがごっそり 今まで気づいていなかったのに 突然見えたりって 何事でもアルアルです 今 私が見えている景色が 全てじゃないなぁと 改めて 掃除をしていて考えたり 数週間前から 職場が 人間関係で ゴタゴタしています ちょっと 気分の悪い気配です 私の知らない 他人の感情が 交差している様子…

2022/09/24 17:45

シャインマスカットフェア

昨年から 同僚にオススメされていた シャトレーゼの シャインマスカットフェア 昨年は 分かっていながら 買いに行く気になれなくて終了 今年こそは！ って張り切って行ったのですが・・・ 買ったのは シャインマスカットのズコット んー旬のモノって美味しい！楽しい！ でも実は 昨年からオススメされていたのは シャインマスカットのタルト 夫と頂くには 大きくて高いし ひるんでしまった → 後悔 初志貫徹でいくべきだったと 反省 仕事が休みの日 洗面所で 朝から夫に やっぱり買ってくるわ って言ったら 呆れて笑われました は～大満足！ 食べることだけでなく 人生の色々に悔い無し！ で、行かないとね(笑)…

2022/09/18 20:35

ついでの差し入れ

84歳の母が スーパーに 買い出しを付き添っても 食欲が落ちているのか 手が出ない様子でウロウロ 夏バテもあるのかな？ 朝晩は涼しくなったから 私は元気ですので 何か作ろうかな・・・と まずは 手作りのがんも たんぱく質いっぱいで 栄養がありそう！ お豆腐は レンチンで水切りして 材料を並べて混ぜる準備 木綿豆腐 鶏ひき肉 長芋 ヒジキ にんじん 大葉 コーン 片栗粉と卵 塩少々に 鶏ガラスープも少々いれたら 美味しかったです 揚げまくりました(;´･ω･)あっつ～ 数えたら25個！！ 食べきれないから冷凍も あとは 混ぜご飯や 蓮根きんぴら 鶏むねチャーシュー かぼちゃのサラダなどを・・・ …

2022/09/16 18:46

私流の気分転換

娘が下宿先に 戻っていったら やっぱり 心も部屋も ポッカリな感じに 娘からもらった花束の内 最後のひまわり1本が 余計に寂しいんだけど いやいや私流の気分転換は そ・う・じ！ 子ども達が帰省したら 油っこい料理も多かったので・・・ 換気扇のベットリは ウタマロじゃ完璧に落ちなくて お湯に重曹を溶かして 漬け置きしたらスッキリ 後は ステンレスクリーナーで 拭きあげてピカピカに 最後に 排水口にハイターを流して 1時間放置しておきました 掃除も終わるころには 心も元気に 夏は暑くて バテていましたけど 秋の涼しい季節を使って 掃除に励もう！と思います 読んでいただきありがとうございます。 ラン…

2022/09/11 13:13

帰省ご飯

娘が帰省していたので ご飯リクエスト週間となりました よそのご家庭の 帰省ご飯って 何をリクエストされるんだろう？ 今回も意外なリクエストもあって 本人に聞いておかないと えらいことです 短い期間 1食たりとも 無駄にはできませんから(笑) 1日目 豚汁からスタート 鶏からの野菜あんかけ 米粉でエビたっぷりグラタン 鶏むねのつるんとポン酢 ギョーザ 父さんのたこ焼き ふつーのカレー 天ぷらと冷たいお蕎麦 フライパンでビビンバ お昼はオムレツだったり 外食でお寿司～💜 娘は毎食 1口食べる毎に んんんんんん－－－－って 眉間にシワを寄せて 悶絶していたのが 印象に残りましたね(笑) 秋物の服を買…

2022/09/09 23:00

娘がいる週末朝ごはん

娘がプレゼントしてくれた お花達 暑いなか なるべく長く楽しみたい 毎朝お水をかえています この風景を見ながら 台所に立っています さて 休日の朝だから 焼きたてを 娘に食べさせよう いつも定期便で送っているマフィン 下宿先では 温め直して食べているらしいけど 今朝は焼きあがったら おはよう～起きて～ 熱々焼きたてを 一緒に食べようよ！ ん～美味しい～！ 3人って美味しい！ 読んでいただきありがとうございます<(_ _)> ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村

2022/09/04 21:31

気が利いてる

9月になりましたが 今度は 娘が帰省してきました お盆を外しての 帰省です そのために 遅くなったけど・・・って 8月の私の誕生日を お祝いしてくれました お母さんお花好きだから・・・って なんて元気が出るお花！ ありがとう そういえば 8月の誕生日当日には 周りの人達にも お祝いしてもらっていました 気にかけて 覚えていてくれるって すごいことです 夫はケーキと すごく欲しいのに なかなか買いそびれていた モバイルバッテリーを 会社の先輩は お茶時間に・・・って 会社の後輩は 無印の詰め合わせを おつまみにして・・・って 更に他の同僚はビールを2本 メッセージカードを添えて これには笑いまし…

2022/09/02 22:10