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2023/03/28
2日間に渡り久々にオレンジピール講習会を開催しました、なかなかお手間な作業ですが、安心して美味しいものが頂ける。なんといっても香りもいいし。今回のお茶菓子はオ…
2023/03/28 06:00
新作ジャム!古都華とグリオットチェリーとカシス。古都華の濃厚な甘みと酸味に加えグリ...
この投稿をInstagramで見る 松岡 純子(@matsuoka.junko)がシェアした投稿
2023/03/21 07:28
昨日は朝から、昼からは上がるが風が冷たく時々突風。そんな悪天候の中、初出店の京都博覧会。...
2023/03/19 10:03
サブレブルトン!ガレットブルトンヌでもなければガトーブルトンでもなくてなんとなく似て...
2023/03/16 23:55
リクエストレッスンでした。ヘーゼルナッツのタルト!何とも久々の登場!プラリネペース...
2023/03/14 17:17
チョコレートのシュークリームのレッスンでした。シュークリームって以外と難しいんですよね...
2023/03/13 23:09
キプフェルルージュ先日の東京で出会い美味しかったので再現!本日西宮神社てづくりサー...
2023/03/12 02:04
辻本産地の奈良県産古都華ジャム と近藤さんちの三重県産ネーブルオレンジジャム...
2023/03/11 16:39
チェリーのバスク。今日のレッスンでした。バスクも色々ありますが一番シンプルなバスク。...
2023/03/11 00:24
ヘーゼルナッツとレモンのパウンドケーキ。ヘーゼルナッツを贅沢に今日は暖かいを通りこ...
2023/03/09 21:20
ピカピカ!モバックから連れ帰った正しくは重たくて挫折し、幕張からクロネコヤマトさん...
2023/03/06 14:15
くるみのタルト、レッスン受けてきました、贅沢なくるみの量フランスのくるみ農家さん...
2023/03/04 21:39
次の日、普段の営業のリョウラへ。生菓子がずらり、、焼き菓子も個包装されたもの迷うね〜...
2023/03/03 22:28
リョウラ@ryoura_1021 が定休日の水曜日、普段のお菓子と違う焼き菓子でカフェが...
2023/03/02 23:26
ずっと気になってた佐藤シェフのお店、バスキュールさんへ。@bascule_officia...
2023/03/01 21:20
モバックの目的はオーブンあちこちで説明を聞き聞けば聞くほど迷うし(笑)途中で色々ブ...
2023/03/01 05:45
2023年3月 (1件〜100件)
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