貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

マックシェイクバニラミルク

マックシェイクは、すっげぇ甘い。一杯を全部飲むと、胸焼けしそうになります。そこで、ジャジャ〜ン！シェイクを半分にして、同量の牛乳で割るんです。これをまぜまぜして飲めば、バニラ風味の美味しいミルクシェイクになります。マックシェイクの量が2倍に増えて、超お得ですか？それは、人それぞれです。カクンッ！＜田舎人の雑想メモ＞ある朝、散歩をしていると、緑がかったう○こがありました。小動物か犬か？よくあることなので、気にも留めず歩いていると、またう○こが。1ヵ所でしろよ！と思いながら歩くと、さらにう○こが。えぇ〜？これはおかしい。道にう○こが10ヵ所ぐらいありました。その日、朝からサルがギャアギャア騒いでいたので、もしかしたら。小動物や犬が、それほどいるはずもないので、やはりサルではないかと思います。サルの集団う○こ。...マックシェイクバニラミルク

2022/09/28 10:15

スナップエンドウと玉子の春彩スパゲティ

材料：スナップエンドウ・玉子・スパゲティ・塩・こしょう分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ヘタと筋を取ったスナップエンドウを炒め、火が通ったら、玉子を入れて、まぜまぜ。2．ゆでたスパゲティを入れ、塩、こしょうで味つけします。エンドウの緑と玉子の黄色が、春彩（はるいろ）で、とってもキレイな一品になっています。味つけは、塩とこしょうだけのシンプルな方が、エンドウの美味しさを引き立てます。＜おまけの無駄話＞いま、ファッション界では、「青いタコ」が流行っているそうです。えっ、何のこと？色のことですよ。「ターコイズブルー」とか言う色らしいっす。タコは青い！エヘッ！突然ですが、田舎暮らし川柳を。「出前館ウーバーイーツ絵空事」。やっぱ、来てくれません。都会は、夢の国ですね。スマホをクイクイすれば、美味しいものが...スナップエンドウと玉子の春彩スパゲティ

2022/09/25 08:29

チーズ入り炊き込みご飯おにぎり

炊き込みご飯が残ったら、おにぎりにしましょう。炊き込みご飯は、冷めてからが一段と旨いんです。味が馴染むんです。おにぎりの中には、プロセスチーズを入れます。これが、やたらと旨い。冷凍しておけば、朝食にピッタリです。＜田舎人の雑想メモ＞雨の日、玄関を出ると、ウゲッ！足元にナメクジの団体が。体長5ミリぐらいから、3センチぐらいまでのナメクジが10数匹。キモっ！せっせと取って、地面でムニュムニュ。どこから出てくるのでしょうか。春から夏にかけて、雨の日にはよく出現します。畑も荒らすので、困っています。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節約料理ランキングチーズ入り炊き込みご飯おにぎり

2022/09/21 08:58

マカロニほうれん草

材料：マカロニ（好きなタイプ）・ほうれん草・オリーブオイル・おろしにんにく・塩・こしょう・マーガリン分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、おろしにんにくを入れます。2．ゆでたマカロニと適当に切ったほうれん草を入れ、塩、こしょう、マーガリンで味つけします。なんとお洒落な料理でしょう。イタリアンっぽさが、日本人であることを忘れさせてくれます。んなこたぁ〜ない！「マカロニほうれん荘」という漫画が、少年チャンピオンで連載されていました。それが、ヒントです。知らないよねぇ〜。＜おまけの無駄話＞「鯉子と鯉太郎の恋物語」。山奥の川に捨てられた鯉太郎はひとりぼっち。鮎やウグイ、ハゼはいますが、誰も相手にしてくれません。それは、鯉太郎が大きいからです。怖がって、近づかないのです...マカロニほうれん草

2022/09/18 08:56

ねぎ玉ご飯

私、面倒が嫌いなんで、いつも言ってますが、簡単なものしか作りません。ほんで、これ。小口切りのねぎと玉子を炒り炒りして、鶏がらスープの素、塩、こしょう、うまみ調味料で味つけします。これをご飯にのせるだけで、完成一歩前です。な〜んや、それ！最後に、マヨネーズをたら〜りします。これで、旨い！＜田舎人の雑想メモ＞ご近所さんから土生姜をいただきました。大きな塊が3つなのですが、はてさて、どうしたものか？チューブのおろし生姜に慣れた私は、料理の度に擦りおろすのは面倒だと考え、ええい、全部甘酢漬けにしちゃえ！きれいに皮を剥いて、薄くスライス。2日間塩漬けにした後、甘酢に漬けました。1週間程度で食べられるように。ちょっと辛味がキツいのですが、箸休めにはちょうど良い感じになっています。量が多いので、結局は料理に使うかもしれ...ねぎ玉ご飯

2022/09/14 08:52

親子オムライス

材料：鶏そぼろ（業務スーパー）・インゲン・玉子・ご飯・鶏ガラスープの素・ケチャップ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．ぶっちゃけ、オムライスの具に鶏そぼろとインゲンを入れるだけ。2．味つけは、スープの素とケチャップ。3．ふわとろオムレツをのせるだけ。鶏そぼろが入るだけで、いつものオムライスとはまったく違う味になります。老舗洋食店が、ひと手間加えました的な美味しさです。＜おまけの無駄話＞「ヤンキーの兄ちゃんのうた」の替え歌。「ヤンキーのじいさん」。♪ヤンキーのじいさんはたんがからむヤンキーのじいさんは眉毛ビョンヤンキーのじいさんは自然な剃り込み入ってるヤンキーのじいさんは短いタバコを大切にするヤンキーのじいさんはポケット一杯のチョッキ着るヤンキーのじいさんは老眼鏡が汚れてるヤンキーのじいさんは軽トラ...親子オムライス

2022/09/11 09:29

和だしスパゲティサラダ

スパゲティサラダに和だしを加えると、ガラリ360度味が変わります。元に戻っとるやないかい！おっと、175度でした。何やその微妙な角度は？気分です。まず、これは好みと歯の問題ですけど、キャベツと人参と大根を千切りするか、適当に切ってゆでるかします。そこに、ゆでたスパゲティを入れ、マヨネーズと粉末だしの素を絡めます。これが旨い。ほんと、旨い。この味わいは、お店には存在しません。惣菜屋さんで売れそうです。＜田舎人の雑想メモ＞オクラを枯れさせて、来年用の種を取っていたら、虫が私の腕を這いました。見てみると、蜘蛛でした。すごく鮮やかな緑色をした蜘蛛。黄緑に近い、明るい緑です。これは、初めての出逢いです。じっくり見たかったのですが、あまり気持ちの良いものでもないので、振り落としましたけどね。ほんと、いろんな生き物がい...和だしスパゲティサラダ

2022/09/07 09:57

うな丼風サラダチキン丼

材料：サラダチキン・玉子・ご飯・めんつゆ・マヨネーズ・山椒分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：1．サラダチキンをほぐし、ご飯の上にのせ、ゆで玉子の輪切りを飾り、めんつゆをたら〜りし、マヨネーズもたら〜りし、山椒を上からパラパラパラします。ご飯の味はうな丼風。おかずはチキン。これは、ガツガツものです。食べ過ぎると、太ります。ほどほどにね。＜おまけの無駄話＞お手、お座り、チンチンと言われると、右手と左手を出した後、股間に手を持っていくアホーな私です。わしゃ、犬か！とツッコミながら、自分でやってしまうのが哀れです。少しでも笑わせようとする本能です。習性は、終生、修正できません。テヘッ！しっかしまぁ、暑いでんがな、まんがな。外に出ると、命の危険を感じます。草刈りをしなくちゃいけないのに、できません。もう、草ボ...うな丼風サラダチキン丼

2022/09/04 08:37