BUSINESS PROFILING

包装紙ファンを作れ！

あなたのお店では、どんな包装紙を使っていますか？ 資材屋さんで仕入れた、 ごく普通の“無難な”包装紙ではないですか？ それとも、一番安いもの？ 商品とは関係ないからと、適当に選んではいませんか？ それは、非常にもったいないことです。 包装紙の“販促力”をみくびってはいけません。 包装紙を替えるだけで、 売り上げが大きく伸びることもあるのです。 手書きの…

2021/03/25 08:36

変な店主のいるお店は繁盛する。

東広島市にあるラーメン店「麺空海」には、 ちょっと変わった店主がいます。 頼まれもしないのに、お客さまの後ろで ギターの弾き語りをしたり、 1000円の定食に200円を足せば、 店主が唄うCDがついてきたりします。 沈んでいるお客さまを励ますための 「元気だせよ定食」を注文すると、 こうしたサービスが受けられます。 歌を唄っている間、 お客さまは聞き入っているのかという…

2021/03/18 11:03

女性好みの複合型ショップ。

モノづくり、カフェ、おしゃべり……。 女性の好きなことが、 存分に楽しめる“場”を提供すれば、 多くの女性を集めることができます。 手づくり教室やカフェなどがその代表とも言えますが、 これらを融合させれば、 さらに多くの女性客が見込めます。 東京・世田谷に 「ミシンカフェ＆ラウンジ」というお店があります。 ミシンを自由に使うことができ、 服や小物づくりを教え…

2021/03/11 14:14

病院には、ビジネスの可能性が眠っている。

以前、病院内に「スターバックス」が 出店しているのを見て、 「なるほどなぁ〜」と感心したことがあります。 病院というところは、 患者も家族も“待つ”ことの多い場所です。 人気のあるカフェがあるのは、とても嬉しいことです。 また、この病院の近くには、 「ダイソー」がオープンしました。 入院に必要な箸、スプーン、コップといった生活用品や 介護用品などを100円で買う…

2021/03/04 09:30