言葉を選ぶ

今日のケーキは美生柑のヨーグルトケーキ。 前に買った甘夏の小さいバージョンの美生柑。 そのまま食べても美味しいのだけど、ケーキにしたらどうだろう？ って思い、ヨーグルト入れたら夏らしくて美味しいだろうなぁ…ということで、作ってみました。 今回もバターの代わりにオリーブオイル...

増殖中

ウチのメダカが産卵期を迎え、環境が変わったせいもあり、バカみたいに孵ってます。 彼もお手上げ状態。 前に上司とメダカの話で盛り上がったので、欲しいか聞いてみたら、欲しい！ということなので、あげることになりました。 すると、その上司が別の部署の方に話をしたら、その方も欲しい！...

週末スイーツ

週末が近付くと仕事中なのに考えてしまう。 何を作ろう？ 何を入れよう？ 仕事中の現実逃避。 で、今日のお菓子 チョコバナナパウンドケーキ バターの代わりにオリーブオイル。 小麦粉の代わりに米粉。 砂糖はフルーツシュガー… ヨーグルトも入れたから、後味さっぱり。 お菓子作りが...

本日のスイーツ

バターを使わないパウンドケーキ。 無塩バターがなかなか手に入らないので… ネットでレシピを検索して、バターの代わりにサラダ油と牛乳を使ったプレーンのパウンドケーキにコーヒーでアレンジ。 バターを使ってないので、あっさりした仕上がり。 牛乳の代わりに生クリームを使ったら、もう...

機種変更

4年使ったiPhone SE。 購入当初、ゲームもしないし、写真もそんなに撮らないだろうし…ということで、一番容量の少ない16Gにしたのだけど、仕事で写真を撮ることが多くなり、気付いてみれば、いつからかシステムのアップデートが出来なくなり、電池の減りもめちゃくちゃ早く、買い...

母の日

今日は母の日。 昨日、彼母用に鉢植えの詰合せ購入。 毎年、彼は母の日に鉢植えを送ってるそうですが、去年は資格試験とか仕事の事とかいろいろあって送れなかったので、今年はちょっと豪華にしたいと… しかも、選んで来て！と… まだちゃんとお会いしてないけど、何かと気にかけてくれて、...

品薄にも程がある

2年ほど前からパルシステム（生協）を利用してます。 引越しのため、1ヶ月近くお休みしていたのですが、昨日から復活！ でもねぇ…頼んだ商品が半分も届きませんでした。 来ると思って、仕事帰りに買い物して帰らなかったので、帰っても何もなし。 ほっともっとのお弁当で済ませました。 ...

おうちカフェ

GW最終日。 明日も出勤率低いんだろうなぁ… 私の気持ちを表すかのようなお天気。 家事を終わらせて、まったりお一人様時間。 ネットでみつけたダルゴナコーヒーを作ってみた。 見た目だけ？ 牛乳の分量を多くしたら、もう少し美味しいかな…

物不足

コロナで家にいる子供たちとパンやらホットケーキを作る方が増えてるそうで、スーパーに行くとホットケーキミックスや薄力粉の棚は空っぽ。 バターもお一人様一点までの貼り紙。 そういえば、パンとかお菓子とか全く作らない友達も子供と初めてパンを作った。とLINEが来た。 うちも熟れ過...