ハクサイ、試しに収穫！！

ミニハクサイの状態です。 ＊ミニハクサイ ： CRお黄にいり（タキイ）ムシの被害は、STOPしたようですが、ひどくやられております。。。試しに、手前のこの一株を収穫しました。外の葉を剥くと、手頃のサイズで、充分食べれそうです！！ なんとかなりそうで、良かった！！！早速、本日、鍋に使用しました。味もなかなか良しです！！＊ハクサイ、前回の報告ハクサイ、今年も厳しいかな。。。本日の収穫です。もし、よろしけれ...

初栽培の黒キャベツです！

こちらは、畝の所々で栽培しております、初挑戦の黒キャベツです！！＊黒キャベツ ： カーボロネロ（トキタ種苗）生で、葉を食べてみたら、ウーン、、、苦い。。。火を通せば、旨みがでるのでしょうか？それとも、育て方が、おかしかったでしょうか（ほったらかしにしていたので。。。）。美味しい食べ方をご存知でしたら、是非、教えてくださいね。もし、よろしければ、下のボタンを押して頂ければ、幸いです。家庭菜園ランキン...

ニンニク 順調のようです！

ニンニクの状況です。 ＊ニンニク ： ニューホワイト6片今年は、暖かいせいか、昨年よりも、順調に育っております！！もう1つの畝モミガラをまいております。 冬場の土の水分蒸発を防ぎ、土の保湿効果を高めます。2月頃に、コメヌカを施す予定で、それまでは、一切何も施しません。また、2月にコメヌカをまいた後も、収穫まで何も施しません。あまり、肥料分が多いと、サビ病が起こりやすくなるとの事です。今年は、昨年よ...

カリフローレ、収穫遅かったか。。。

ブロコッリー/カリフラワーの混植畝に、カリフローレを1株定植してました。下の写真は、先週の状態です。この時が、丁度、収穫時だったのですが、欲張って、放置してました。本日、確認すると、茎が伸びすぎたようで、花蕾の数も減ったよう。。。これでも、一応、収穫しました。カリフラワー系は、ブロッコリーと異なり、葉も食べられるそうですので、株はこのまま残しておこうと思います。もし、よろしければ、下のボタンを押して...

カリフラワー 花蕾発見！

こちらは、ブロコッリーと混植しているカリフラワーです。ブロッコリーと同様に、今週でグンと成長しました。 ＊カリフラワー ： 不明です。花蕾に数個、ムシの糞が。。。ありますが。下の通り、花蕾を葉で包み、日焼けどめをしました。さて、どうなるでしょうか。 楽しみです。一方、同時に混植していた、カリフローレについても、後ほど報告します。もし、よろしければ、下のボタンを押して頂ければ、幸いです。家庭菜園ラン...

ブロッコリー収穫開始！！

本日、畑に行くと、ブロッコリーが取り頃になっていました！！今週、暖かかったためでしょうか、この一週間で成長がグンと早まった感じです。＊ブロッコリー ： 夢ひびき（ナント交配）下の写真は、2畝ある、ブロッコリー/カリフラワー混植畝の内の1畝です。今年は、昨年よりも、1ヶ月程収穫が早いです。（昨年は、この時期雨が多かったですものね。）側花蕾を多く取るため、花蕾に近いところで収穫しました。＊ブロッコリー前回...