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2017/06/17

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  • 映えない料理

    八月の終わりに強い風が吹いています。如何お過ごしでしょうか。猛暑の日に作った、なめことモヤシのお味噌汁。汗をかいた日に塩味がしみました。冷やご飯が残った日は、そば飯に逃げることが多いです。焼そばをほぐしつつ全体に軽く焦げめをつけたら別にして、ご飯を炒める時に一緒に混ぜるとパラパラしますが、水分多い味が好みの方にはおすすめしません。い●ばのチキンタイカレー缶とめんつゆ、残り野菜でカレーうどん。グリーンカレーの唐辛子の辛さとスパイスは食欲の無いときでも美味しく感じます。(辛味が苦手な方にはおすすめしません。)野菜がトマトとキュウリしか無いときの、豚バラのキュウリ巻。肉に何かを巻いて片栗粉を付けて焼いてタレをかけるだけで何とか形になる。千切りやみじん切り等、握力や指先の加減が必要なことは出来ないので、できる範囲...映えない料理

  • 2022/08/17

    猛暑に比べると、ややしのぎやすく感じる暑さになりました。如何お過ごしでしょうか。そうめんを茹でて氷水でしめて、余っていた挽き肉を甘辛く炒めて、残りのタレに冷水と上湯チューブを入れてスープに。キュウリとトマトを刻んで混ぜてゴマ。何を作ればいいのか、いつも迷います。涼しくしてお過ごし下さいね。2022/08/17

  • 台風過ぎて

    台風一過、猛暑が戻ってきました。如何お過ごしでしょうか。昨日の朝。パンを買い忘れて、余っていた粉でホットケーキ。トースト用のチーズをのせて、葛餅を食べた残りの黒蜜にきな粉。今朝、最後の粉を牛乳で伸ばしてウインナと玉子をのせて焼いて、チーズとキュウリ。扇風機の近くで眠る猫。日曜の夜が穏やかでありますように。台風過ぎて

  • ひるねこ

    うだるように暑い昼です。如何お過ごしでしょうか。風の通らない部屋の隅で寝ていたので、冷房+扇風機のある部屋に移したらスヤスヤ都会のビルの真似ではなく、海苔の缶を落として入っていました。棚は涼しく落ち着くようです。ひるねこ

  • 赤つながり

    一昨日コンビニで買ったブラッドオレンジジュース🍹甘過ぎず飲みやすかったです。果汁30%中、ブラッドオレンジは88%配合らしいです。赤つながり

  • 2022/08/09

    厳しい暑さの下にも蝉時雨の賑やかな頃です。最近猫はよく階段で寝ています。開け放した窓から風が通るからでしょう。網戸は破かれたり直したりです。スーパーで見切り品だったきしめんに、挽き肉とモヤシを煮込んでお昼。水分補給用に、台所で製氷器から氷を出している最中、足がもつれて仰向けに転倒、後頭部を壁の角にぶつけました。立ち上がったら首の後ろが濡れている感触で、頭を触ったら掌に血がべっとり。とりあえず氷を冷凍庫にしまい、キッチンペーパーで傷を押さえました。数枚が真っ赤(というよりは、やや薄い)に濡れては取り替えて、を繰り返していたら暫くして出血が止まりました。自分の名前や住所、その他の記憶があるか、話せるかを確かめて、少し安心しました。あんなに出るものなんですね。床に零れた血は母が拭いてくれました。血が固まったら服...2022/08/09

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