ツレヅレ食ナルモノ

センス光る"eatime"の期間限定『ラ・フランス香るクリームチーズアイス』

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。eatime アイスクリーム第2段は、期間限定『ラ・フランス香るクリームチーズアイス』122ml 188円(税抜) 北海道産生乳から作ったクリームチーズのアイスに山形県産の洋なしラ・フランスソースをマーブル状に入れました。 ラフランスとクリームチーズの組合せをPBアイスで作るなんて、やっぱりeatimeってちょっと攻めてる。 あくまでもラ・フランスが香る、なのでメインはクリームチーズ。前回のトマトと比べるとだいぶ添加物が多いですが、一般的なPBアイスレベル。 思いがけず気温が高かったこの日、ちょっと溶け過ぎてしまったけど、クリーミーになって美味しい…

2023/10/31 07:01

ベジパワープラス3年目突入 完全無欠のエッグスムージー

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ベジパワープラスを始めてから丸2年。こんなにも長いこと同じ青汁を飲み続けたのは初めてです。ot-icecream.hatenablog.comこれまでに何度も登場していますが、今回は3年目に突入した記念に、Dr.オーガストが推奨するエッグスムージーに挑戦。www.draugust.com【材料】 卵 3個 ベジパワープラス 1本 EVオリーブオイル 大さじ1 生姜パウダー 小さじ1 海塩 ひとつまみ ベジパワープラスと生卵で作るエッグスムージーは経験済みですが、卵3個を使った完全なるエッグスムージーは、初トライ。 私はFPを使いましたが、シェイカ…

2023/10/30 07:00

日本一のバリスタが淹れる珈琲店がオープン【Coffee and Baked Ura】@東白楽

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 まだまだ白楽エリアのカフェオープンラッシュは続いてる。10月5日東白楽にオープンしたばかりの【Coffee and Baked Ura】へ。 オープンしてからずっと大盛況。いつ覗いてもお客様でいっぱいなんです。私が訪問した時もカウンター以外の席は満席でした。 この投稿をInstagramで見る Coffee and Baked Ura(@coffeeandbakedura)がシェアした投稿 こちらの店主さん。Japan Hand Drip Championship 2018 の優勝者。ハンドドリップ日本一の技術を持つ方。そんなすごいバリスタさんが…

2023/10/29 07:01

徳用桜海老は欠かせない

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 常にストックをしている乾物と言えば、椎茸・木耳・切り干し大根、そして桜海老。 成城石井 桜海老 【徳用】 90g 1,718円(税込)桜海老はいつもコレです。駿河湾産の高級品ではなく、台湾産。それでもこの数年間、半端ない値上げっぷりです。 国産品ではないけれど、しっかり存在感ある大ぶりの無添加桜海老は旨みたっぷり。おにぎりにもおつまみにも多用している私にとっては、とにかく大容量が助かる。 ot-icecream.hatenablog.com今回はこれを簡単おつまみに。以前にご紹介したお煎餅よりもさらに簡単に、あと一杯飲みたいって言う時にサクっと作…

2023/10/28 07:00

業務スーパー新製品 食べきりサイズの円盤型ナッツ＆フルーツディスク

ちょっと気になるこのフォルム。思わず手に取りたくなるディスク型のおやつ、見つけました。 ナッツ＆フルーツディスク(くるみ＆いちじく) 25g 98円(税抜)甘み凝縮のドライいちじくのペーストに、砕いたくるみを混ぜ込み円盤型に形成。いちじくのつぶつぶ感とくるみのザクザク感で食感がイイ。 ナッツ＆フルーツディスク(くるみ＆アプリコット) 25g 98円(税抜)甘酸っぱいアプリコットペーストと、砕いたくるみを混ぜ込んだもの。アプリコットの風味が強めでねっとり感がスゴイ。 ナッツ＆フルーツディスク(アップルシナモン) 25g 98円(税抜)レーズンのペーストにドライアップルを刻んで混ぜ込んだもの。シナ…

2023/10/27 07:00

【DEAN & DELUCA】秋の味覚が重なる濃厚ラテ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 数多あるお芋ドリンクの中から、今年私のファーストチョイスはDEAN & DELUCA。ダブルスイートポテトラテ アイス・Mサイズ 704円(税抜) www.deandeluca.co.jpDEAN & DELUCAのドリンクで珍しく、宣材よりビジュアルがタイプだった。 どこのカフェからもさつまいものドリンクが発売されているけれど、ベースがルイボスローズティーなのはここだけ。紫芋と安納芋、Wのペーストで深いさつまいも感が出てる。 しかもトップのクリームもさつまいも。そこにビターカラメルが少しかかっていて、これがまたさつまいもホイップをひきたてる。 …

2023/10/26 07:00

【湯葉と豆腐の梅の花】秋の行楽弁当

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 何十年かぶり『梅の花』で秋の行楽弁当(1,728円税込)知らない間に多岐にわたる業種を展開していた梅の花。物販専門店がこんな近くにあったことも知らなかった。 横浜駅界隈ではスカイビルにレストラン、そごうにテイクアウトショップを構えています。秋の行楽シーズンにぴったりのお弁当を、行楽には出かけず家飲みするために手にする私。 梅の花で人気の豆腐しゅうまい、生麩田楽、湯葉揚げに季節の煮物、きのこご飯が入った行楽におすすめなお弁当を販売します。 ザ・梅の花、なお弁当。随所に豆腐メニューが盛り込まれて女子ウケ間違えないやつですが、しっかり727kcal。ボ…

2023/10/25 07:00

あずき博士のきな粉あずきヨーグルト

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 煮小豆のアレンジは無限大。今日は博士のレシピからもう一品。ot-icecream.hatenablog.com それは、きな粉あずきヨーグルト。材料3つを混ぜるだけです。 プレーンヨーグルト 50g 煮小豆 30g きな粉 小さじ1 博士はオリゴ糖をプラスしていましたが、私はこのままで。 ヨーグルトのビフィズス菌、きな粉のイソフラボン、煮小豆の食物繊維でカラダに効くおやつの出来上がり。 甘くないけど美味しいの。毎日食べたくなる飽きのこない味。 今回ヨーグルトはパルテノの無糖を使いましたが、これたんぱく質10.2gもある。これまでoikosばかりに…

2023/10/24 07:00

韓美膳ナムルでビビン蕎麦

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 韓美膳ナムルは、我が家の1番リピート率が高いデパ地下惣菜。ot-icecream.hatenablog.com ナムルセット 280g 1,080円(税込) @横浜そごうボリュームたっぷりのもやし、ほうれん草、ぜんまい、大根の4種セット。例によって閉店間際の半額購入です。ここのナムルの味、塩気が強くなくて、素材はシャキシャキしていて、好きなんです。自分で作るナムルよりも100倍美味しい。 いつもは、そのままお酒のおつまみにしちゃいますが、この日はビビン麺風に。 麺は十割蕎麦ですが、このナムルがあればどんな種類の麺でもご飯でもビタっとハマります。 …

2023/10/23 07:00

尾島商店のスペアリブとトンマージ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 久々に尾島のお肉でランチ酒。今回は初スペアリブ。ot-icecream.hatenablog.com 閉店間際に少しお安く手にしたどっしり立派なスペアリブ。少し甘めの和風の味付けがじゅわっと染み込んだ柔らかいスペアリブは、お米にも合うきっと誰もが好きな味です。ot-icecream.hatenablog.comワインに合わせるなら、boooさんみたいな洋風なテイストの方が合うかな、と思ったりしますが、男性陣には、尾島の甘辛味付けの方がウケるみたいです。 ワインはお肉にもぴったりの赤トンマージ。カルディでアウトレットだったもの。先日、白を飲んだばか…

2023/10/22 07:01

余った黒蜜きな粉の活用法

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 船橋屋さんの美味しい黒蜜ときな粉が余ったので、アーモンドミルクでラテにしました。ot-icecream.hatenablog.com 今回使用したアーモンドミルクは、イソラビオのバリスタ。普段バリスタシリーズはオーツミルク派ですが、ちょうど賞味期限間近で189円のセール。イソラビオのアーモンドミルクは砂糖不使用しか飲んだことがなかったけど、コーヒーに合うように開発されたバリスタは、有機アーモンドをベースに有機粗糖と有機エンドウ豆たん白が加えられていて、そのままでもかなり美味しい。普段無糖に慣れている私には少し甘過ぎるくらいですが、今回は思いっきり…

2023/10/21 07:00

思いがけないご馳走【今半】秋のすき焼き重

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今半のすき焼き重にも秋が乗ってました。 芸能人にも人気と言う今半のお弁当を有り難いことにいただきました。人形町今半のロゴだけですでに貫禄ある。 黒毛和牛肩ロースのすき焼きに松茸と栗が乗っている秋のSPバージョン。 一瞬ごはんも、松茸ご飯になっていたりするの？？と期待しちゃったけど、松茸スライスが1枚だけでした。いや、それでも十分ですよ。 今半と言えば、やっぱりこれ。秘伝のタレで炊きあげた黒毛和牛の柔らかさ。とろけます。でも、しつこくない。これはもう、あれをお供にしなくては。 フルボディのシラーズを開栓。牛肉を口にするとどうしても口が赤ワインを求め…

2023/10/20 07:00

農家直送しゃきしゃきケールが美味しい【Gooday Fresh Cafe】でサラダボウルランチ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 先日生搾りジュースを堪能したばかりですが、どうしても気になるので今年3月にオープンしたサラダボウルのカフェの方にも行ってきました。ot-icecream.hatenablog.com この投稿をInstagramで見る Gooday Fresh Cafe(@goodayfreshcafe)がシェアした投稿 トマトのキッチンカーがあるのは横浜ベイクォーター3F。新店舗は同じベイクォーター内の4Fです。農家直送野菜と果物を食べられるGooday Fresh Cafe（グッデイフレッシュカフェ） メニューは素材にこだわったものばかり。無添加、砂糖不使用…

2023/10/19 07:00

Dear Milk & Maroon

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 栗の渋皮煮とアイスクリーム。これ、肉のキタムラさんオススメのアレンジです。 この投稿をInstagramで見る 肉のキタムラ(@nikuno_kitamura)がシェアした投稿 合わせたアイスクリームは、ずっと気になっていたDear Milk。日本初の乳製品のみで作られたアイスクリーム。原材料は脱脂濃縮乳・クリーム・コンデンスミルク。食品添加物不使用。これまでの市販カップアイスクリームにはない潔さです。 これに先日の渋皮煮を乗せたら、出来上がり。栗が大きいと乗せただけでもなんだか高級感が出ます。 しかもこれはヤバいっ。牛乳全開のミルクアイスは、生…

2023/10/18 07:00

柿のなんちゃってグラタン

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今週のお題「急に寒いやん」なんて言うから、まだ10月なのに早くも柿を焼いてしまった。 ot-icecream.hatenablog.com ちょうど良いタイミングで熟して、おつとめに出された子を発見。まだまだ全然、なのに、すでに70円。 中をくりぬいて、果肉を刻んで味噌とシュレッドチーズと合わせたら、再び戻してトースター170℃で15分。 ただ焼いただけで、グラタン風に見える。前に相葉くんのテレビでやってたのは、ちゃんと中身をグラタン用に調理してホワイトソースも使ってたから、これは柿を容器にするアイデアだけもらったものです。 中の具材をしっかり作…

2023/10/17 07:01

辛さにハマる陳建一さんが大好きなキムチ

いつものお気に入りキムチに足りないものは辛さ、でした。ot-icecream.hatenablog.com 陳建一 僕の大好きなキムチ 220g 248円(税抜) @ビッグヨーサン多種多様な商品が並ぶスーパーのキムチコーナーで、いつも何故か他のものより売れている気がするこのキムチ。残り1個になっていた日、思わず手に取ってしまいました。今時、陳建一さんのお名前とお写真だけで買い求めるほどバリューがあるとは思えないから、何か味に違いがあるんじゃないのかな、と期待。 食べてみてその理由がわかった。これ、とても辛いんです。キムチって甘かったり酸っぱかったりそのバランスが難しい。オーケーでいつも購入する…

2023/10/16 07:00

和菓子を食べてキレイになる【船橋屋】元祖くず餅

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 たまたま通りかかった近所の駅ビルに船橋屋さんが催事に来てる。そんな偶然に出くわしたら、スルー出来ないじゃない。 元祖くず餅 中箱 1,050円(税込)江戸文化二年(1805年)亀戸天神参道に創業した、元祖発酵和菓子店 船橋屋。名物の元祖くず餅は、葛粉から作られる関西風ではなく、小麦粉のでんぷん質から作る関東風。グルテンを取り除いた小麦澱粉を乳酸菌発酵すること450日間。自然熟成で完全無添加のくず餅が漸く完成します。 1食分は9切れ。中箱には36切れ入っていて賞味期限は2日です。これまで船橋屋のあんみつに入っているくず餅を食べたことはあったけど、く…

2023/10/15 07:01

もりもりハロハロ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 秋空に 映えるハロハロ 雲のごとく気温24度、湿度55%。1年を通してもほとんどないんじゃない、ってくらいの秋晴れの日。ハロハロを食べました。3時のおやつの時間ミミ～#ミニストップ に行こうYO今日食べるのは新発売の #白いハロハロ ★今ならフォロー&リポストで無料券が当たるキャンペーンも実施中ミミ～固定ツイートをチェック★白いハロハロの詳細はこちら⇒ https://t.co/MsAkCM6jkq pic.twitter.com/qdfmNZeUwj— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) October 10, 2023…

2023/10/14 07:00

たんぱく質もビタミンDもおまかせ【明治メイバランスMICHITAS】

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 どこにでもありそうな乳酸菌飲料に見えて、実はこれ、病院や高齢者施設で栄養食としてシェアNo.1※にもなった「トータル栄養サポート飲料」でした。※ (株)シード・プランニング 「2022年版 高齢者/病者用食品市場総合分析調査」における病院・介護施設での経口栄養流動食 (容量 125ml以下のリキッドタイプ) シェア (2019年4月~2022年3月) 明治メイバランスMICHITAS 乳酸菌飲料風味 1本125ml 明治メイバランス MICHITAS(ミチタス) カップは、いつも健康で輝いていたい大人のためのトータルバランス飲料 です。毎日を活動…

2023/10/13 07:00

柿の季節がやってきた

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大好物の柿。今年も100円で店頭に並ぶようになりました。ここからはしばらく柿のターム。 柿はビタミンCが豊富で美味しくてお安くて、庶民的果物の代表格。初物はやっぱり酒のつまみに、って言うかいつもですね。 柿1個を適当な大きさにカットしてBUKOのクリームチーズ50gと合わせます。 オリーブオイルとブラックペッパーをたっぷりかけて。 これだけで、しっかりお酒のおつまみになる柿の高いポテンシャル。 柿の人工的ではない自然のままの甘みと、クリームチーズのまろやかさと塩気を、ブラックペッパーがキリッと引き締めます。芋栗南京、そして柿。短い秋を思う存分楽し…

2023/10/12 07:00

精肉店が作る 栗の渋皮煮

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年も待ってました、お肉屋さんが作る驚きの栗の渋皮煮。ot-icecream.hatenablog.com 2年前と比べてグラムで100円値上がりしているけど、それでも食べたい美味しさ。 この粒の大きさ。大きい物はなんと50g近くありました。繰り返しますがお肉屋さんが作ってます。 完全に手作りの味わい。甘さはかなり控えめで、素材そのものの味が生きてる。 これはやっぱりワインでしょ。そもそも、ワインと合わせたくて購入しました。 イタリアトスカーナの赤。サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドだって。初めて。スパイシー且つフルーティー。 …

2023/10/11 07:00

"こわれ"が狙い目【川美せんべい本舗】

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 オシャレなお店が続々とオープンする白楽六角橋エリアですが、昔ながらの手焼きせんべいの専門店もあるんです。 それが、昭和29年創業 川美せんべい本舗。レトロな雰囲気の佇まいです。小さな店舗の中には数えきれないほど種類の豊富なお煎餅が並んでいます。 こわれせんべい 380円(税抜)この日は手焼き醤油せんべいのこわれせんべいをチョイス。自分のおやつ用だから、割れていたって全く問題なし。 お店の前に、この表示があれば割れ煎が手に入る日。ラッキー。この日は醤油せんべい以外に、梅とごぼうのおかきのこわれせんべいが出ていました。 中には割れていないお煎餅が7枚…

2023/10/10 07:00

噂のeatimeトマト缶は本当にそのままで美味しかった

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 あの攻めアイスにも使われていた、eatimeのホールトマトを早速試してみました。 ot-icecream.hatenablog.com そのまま食べてもおいしいホールトマト 298円(税抜)南イタリアプーリア州ブリンディジ産 Marzanino（マルツァニーノ）種トマトのホールトマト缶です。固形分240g ・総重量400g。真っ赤に熟したマルツァニーノ種トマトは、ちょっぴり小粒で豊富な甘みとコクがある品種。確かにホールトマトだけど小さなスプーンで、持ち上げられるくらい小粒。まずはそのまま口にしてみると、確かに美味しい。一般的なトマト缶に感じる強烈…

2023/10/09 07:00

梨100%生搾りジュースで潤いチャージ【goodayjuice】

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年は梨を食べてないな、と考えていたら無性に欲してきたので、goodayjuiceへ。ot-icecream.hatenablog.com 長野県の農家から直送された梨を砂糖も添加物も使わずに、その場で生搾り。しかもスロージューサーでコールドプレス。梨は豊水・あきづき・南水の3種が日替わりです。この日は南水。 梨 100%生搾りジュース S 590円(税込)甘くてさっぱりして喉が一気に潤いで満たされていく。自分で梨を買って食べるとハズレることがあるけれど、コールドプレスにした梨ジュースは甘みも栄養成分もぎゅっと凝縮です。 今年横浜ベイクォーターの…

2023/10/08 07:00

携帯用おにぎり オートミールバージョンやいかに【オートミール満腹バー】

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 8月の初めに見つけた新時代のおにぎりUHA味覚糖満腹バーシリーズ。 今回はそのオートミールタイプを発見。ot-icecream.hatenablog.com オートミール満腹バー 130円(税込)@ウエルシア先日と同じくウエルシアで見つけました。もち麦ではなくオートミール。しかもトマトリゾット味。 オートミールのつけおき、と言う面倒くささを排除。食べたいと思ったその時にすぐ食べられる。しかも低カロリー。 パウチを切ってむぎゅっと取り出す。あれ？なんかイメージと違うのは私だけ？？なんだこのチュール感。いや、猫缶風。 全粒オーツ麦も入っているので多少…

2023/10/07 07:01

林遣都さんお勧めのマヌカのど飴に感動【ハニードロップレット マヌカハニー】

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 マヌカハニーにハマったきっかけは、Biopleのはちみつ座談会に参加したことでした。あれから6年、様々なタイプのマヌカを試してきたけれど、2023年、画期的な製品に出会ってしまった。 ハニードロップレット マヌカハニーUMF15+ 1,620 円(税込)@Biople ※成城石井でも購入できます実はこれ、最近ではVIVANT 俳優としても注目を浴びた 林遣都くんがテレビで紹介していたものなんです。私の中で林くんはノゴーン・ベキと言うよりも王子顔No.1。そんな彼が舞台の稽古中に必ず舐めているのが、このロゼンジ。 マヌカハニーの効能とか、UMF数値…

2023/10/06 07:01

いかめしつぶ貝トンマージ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 北海道物産のちらしを眺めているだけで、お酒が飲みたくなるのは、私だけでしょうか。 戦利品がコレって。可愛げがなさすぎるな。飲む気マンマン。 北海道一直売 ジャンボいかめし特大 1,296円(税込)久しぶりのいかめし。大きなスルメイカの胴体にごはんを詰め込んで煮立てた物産展名物。ぎっしり詰まってずっしり重たい。 つぶガーリック 200g 2,160円(税込)バターではなくオリーブオイル使用が嬉しい大好物。いくらでも食べられます。 サイズは大きいけどイカはとても柔らかくて、もち米は時間が経過しても、モチモチ。いかめしを考えた人って天才です。 つぶ貝は…

2023/10/05 07:01

ヘビロテなタマドレ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 最近ヘビロテしている卵ドレッシング。タルタルソースよりも液状でマヨネーズよりも食感があって、とにかく何にでも使いやすいドレッシングです。 【材料】 卵 1個 塩麹 小さじ1 レモン汁 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 カルダモン 適量 乾燥パセリ 適量 ブラックペッパー 適量 卵は半熟気味に茹でたものをストックしておく。まずはフォークでざっと潰します。 調味料を全て入れて混ぜます。 マヨネーズ作るよりも簡単。自家製塩麹は甘みもあるので砂糖も必要ありません。 サラダの具材がキャベツと胡瓜しかない、って言う時もこの卵ドレを合わせれば、物足りなさゼロ…

2023/10/04 07:00

むつみの贅沢逸品ところ天が完璧だった

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 何か甘いもの食べたいと思いながら、これを選んだ自分を誉めたい。 贅沢逸品ところ天 198円(税抜) @ビッグヨーサン大正15年創業八王子でこんにゃく製造からスタートした『むつみ』が展開する贅沢逸品は、国産天草100％、昔ながらの製法で作る自慢のところ天をこだわりのタレとふりかけで楽しむシリーズです。 ところてん 180g つゆ 28g ふりかけ 1.2g 唐辛子 0.3g 一般的なところ天はお酢のタレにからし、のイメージですが、これはまるでお蕎麦みたいな調味料。 ところ天は水を切るだけ。天草の色が残り、磯の香りと弾力のある食感、のどごしの良さがあ…

2023/10/03 07:00

コーヒーゼリーとアーモンドミルクのグラニータ【アンティコカフェ アルアビス】

期間限定でコーヒーゼリードリンクを提供しているカフェをやたらと目にするようになったけど、アンティコカフェはレギュラーメニュー。 アンティコカフェ アルアビスは、イタリアの街角にある誰もが気軽に立ち寄れるカフェ「バール」にコンセプトに日本のライフスタイルにフィットしたカフェ。スタバやタリーズのアメリカンな雰囲気とは違ったイタリアンな感じが好き。エスプレッソや焼き立てのパニーニ、イタリアンドルチェが楽しめます。 カフェゼリー アーモンドミルクグラニータ 700円(税込)これまでアンティコカフェではエスプレッソ系のものしか選んでこなかったけど、実はグラニータがものすごく充実していました。 この投稿を…

2023/10/02 07:00

使える相模屋のカップ豆腐

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 この夏かなりお世話になった相模屋のカップ豆腐。これからの季節はこのひとり鍋シリーズがイイかも。ot-icecream.hatenablog.com たんぱく質のとれる山椒がピリッときいた麻婆豆腐 中辛 178円(税抜)@スーパー文化堂まだまだ涼しくはないけれど、かなりお得になっていたので試しに購入。 相模屋ならではの濃厚でコクのある豆乳とおぼろ豆腐に、豆板醤のコクや香味野菜の旨みたっぷりの麻婆たれを合わせた辛旨麻婆豆腐鍋です。 セット内容 豆腐 300g たれ 25g カップに豆乳を注いでから豆腐を入れ、たれを豆乳と混ぜ、500w3分で出来上がり…

2023/10/01 07:00