【バンコク・タイ料理】バンコク・アート&カルチャー・センター(BACC)内のバミー店「アーティストハウス」
バンコクを代表する現代美術館のひとつ、「バンコク・アート&カルチャー・センター(BACC)」。BTSナショナルスタジアム駅やBTSサイアム駅からほど近い場所にあるため、ショッピングや観光の合間に立ち寄ったことがある方も少なくないと思います。 私もサイアム方面に行く際によく立ち寄る場所なのですが、館内に手頃な価格のバミー店「アーティストハウス(Artisthouse)」があることを最近になって知り、先日展示を観に行ったついでに立ち寄ってみました。 ボリュームたっぷりのバミー アーティストハウスはバンコク・アート&カルチャー・センター2階で営業する小さな麺食堂。 この店の存在を知ったのはバンコクにある日系美容室「Balcony」さんの下記ブログ記事がきっかけだったのですが、私、記事を読むまでこの場所にバミー店があることに全く気がついていませんでした。何度も足を運んでいる場所なのに、雑貨店か何かだと思い込んでいたんですよね・・。 【Bangkok Art and Culture Centre】絶対に美味しいバミー!! アーティストハウスで提供されているメニューは4種類のみという潔さ。注文は自分で注文用紙に記入する方式です。 4種類のメニューにはRegular(普通)とJumbo(大盛り)の2種類のサイズが用意されています。また、価格の右隣に書かれている" น้ำ "はスープ有り、" แห่ง "はスープ無しを示しています。ドリンクは入り口右手の冷蔵ケースからセルフで取ってOKです。 今回、ワンタンと豚肉入りのバミー・ナーム(スープ有り)・大盛りを注文してみたのですが、ご覧ください、このボリューム。豚肉も麺の量もたっぷりなうえ、大きなワンタンが2つ入っていました。これで65バーツ。 肝心の味はというと、スープはかなりのあっさり系でした。イマイチ物足りないかな?というのが一口目の印象でしたが、おそらく多くの日本人にはウケる味なんじゃないかな?とも感じました。タイの麺料理を食べるのが初めてという方にもきっと抵抗なく受け入れてもらえそうな味かな~という印象。もちろん、味が薄い分は自分で調味すればOKな話ので、私も美味しく頂きましたよ。
2019/04/12 19:13