ベルギー散策 II

最近のうちごはん

最近のうちごはんお豆腐のカニあんかけ簡単レシピ♬野菜の天ぷら🍆サクサクに仕上がって大成功～豚しゃぶサラダ豆もやしのナムルの上に豚しゃぶとキムチどれも簡単に作れるものばかり～野菜の天ぷらは、材料を全部きちんと冷やして作ったら、今まで作った中で一番美味しく出来ました！最近のうちごはん

2022/02/28 17:31

阿部勘生チョコレート

仙台三越限定✨シルスマリアの阿部勘生チョコレートシルスマリアの生チョコで食べたことがあるのは、ウィスキー竹鶴ピュアモルト、純米大吟醸醸し人九平次などで、どれも美味しかったで、今回の阿部勘生チョコレートも楽しみ～フルーティーな香りで口どけも良くて、美味しくいただきました！阿部勘生チョコレート

2022/02/27 17:42

天冨良いわ井の黄柚子胡椒と江戸生七味

先日、主人がうまいもんドットコムで、天冨良いわ井の商品を見つけたので、桜海老かき揚げや車えびの天ばらセットなどいろいろ注文しました。かき揚げの前に一足先に届いた『黄柚子胡椒』『江戸生七味』岩井さんが材料から吟味して、丁寧に丹精込めて作ったものを我が家でいただけるのが嬉しい！どんなお料理とあわせるか？いただくのが楽しみ～天冨良いわ井の黄柚子胡椒と江戸生七味

2022/02/26 17:12

金継ぎ教室

昨年から始めた金継ぎ教室は今回で3回目となります。半年ぶりなので、いろいろ忘れていることもありますが、前回は数多く手掛けたので作業途中になってしまいました。今回はひとつひとつ仕上げに向けて頑張ります！抹茶茶碗ヘレンド、マイセン、リンドナーのカップ小鉢と小皿今日は、抹茶茶碗の金粉の蒔絵仕上げまでできました！残りのカップや小鉢の欠けの部分の整形が結構難しい・・・・・金継ぎ教室

2022/02/25 19:44

真鱈子和え

仙台三越の仙令平庄で買ってきた真鱈子お鍋いっぱいに真鱈子和え作りました～《材料》・真鱈子・つきこんにゃく・ゴボウ・人参・だし汁・醤油・酒・みりん《作り方》①つきこんにゃくを食べやすい長さにカットして下茹でし、ゴボウ、人参を千切りにする。②薄皮をはがした真鱈子に調味料とだし汁をいれる。③下茹でしたつきこんにゃく、ゴボウ、人参を炒め、②を入れて煮汁がなくなるまで煮詰めて完成。真鱈子の季節には真鱈子和えは2～3回作っています。昔は、実家の母が新鮮な真鱈子で醤油漬けも作ってくれて、美味しかった思い出がありますが、最近はなかなか生食用の真鱈子に出会えず作れないのが残念・・・・・真鱈子和え

2022/02/24 15:01

どんこ鍋 🍲

lどんこ鍋🍲作りました！先日、主人とテレビを観ていたら、美味しそうなどんこ鍋が紹介されていて食べたくなり、仙台三越の仙令平庄で、どんこの切り身と肝を買ってきて、大根、人参、シイタケ、ネギ、豆腐などを入れて、味噌仕立てにしてみました。柔らかい身と濃厚な肝で、野菜やスープにも味が染みて美味しくいだきました～寒い日にピッタリのお鍋です。どんこ鍋🍲

2022/02/23 19:44

ZENBヌードル レシピ

我が家のZENBヌードルレシピほうれん草・ベーコン・コーン🌽をトッピングしたトマトスープ🍅ZENBヌードル茹で汁を使ったZENBヌードルのナポリタン🍝茹で上げたZENBヌードルに、大根おろし、納豆、鯖缶、梅干しをトッピング🐟ZENBヌードルは、茹で汁をそのまま使って作ることができるので、お鍋ひとつで簡単に美味しくいただけるのが嬉しい～ZENBヌードルレシピ

2022/02/22 18:19

浦霞 純米原酒につけた梅酒

浦霞純米原酒につけた梅酒私のお気に入りの浦霞の梅酒なんと、ご近所の酒屋さんで売っていました！他にも『純米吟醸浦霞No.12』『碧友浦霞大吟醸ブレンド』『ハーブのリキュールカモミール』など、いろいろ揃っていて嬉しい～浦霞純米原酒につけた梅酒

2022/02/21 19:02

苺＆ピスタチオのタブレットチョコレート

Mさんから頂いたPATISSIEReSKOYAMA（パティシエエスコヤマ）苺＆ピスタチオのタブレットチョコレートes-TABLET苺＆ピスタチオピスタチオを練りこんだホワイトチョコレートと苺チョコレートを重ね、仕上げにシシリー産のピスタチオダイスを散りばめています。カリッという食感とピスタチオチョコのクリーミーさと苺チョコの甘酸っぱいさが重なり合って最高～大切に味わいたい！と思いつつ、手が止まらない・・・・・春らしい可愛いチョコレートありがとうございました！苺＆ピスタチオのタブレットチョコレート

2022/02/20 14:26

冬限定 やさしい和漢鍋のだしとつゆ

冬限定の鍋🍲茅乃舎やさしい和漢鍋のだしとつゆ今までいくつか『鍋のだしとつゆ』を食べてみましたが、これ！というものに出会えてなかったのですが、今回食べた『やさしい和漢鍋のだしとつゆ』は、とても美味しかったです！生姜に陳皮や唐辛子などの和漢だしに、コクのある味噌仕立てのつゆで体も温まり、主人も私もお気に入りの味となりました～マレーシアで食べた肉骨茶（バクテー）を思い出しました。冬限定やさしい和漢鍋のだしとつゆ

2022/02/19 19:03

天然工房パンのお店 オ フルニル デュ ボワ（Au Fournil Du Bois）

三越で、天然工房パンオフルニルデュボワ（AuFournilDuBois）のパン🥖、ケーファーのハム、野菜などを買ってきたので、今夜はボジョレーヌーヴォー🍷と一緒にいただきます！オフルニルデュボワのバタール🥖ケーファーのハムベビーコーン🌽ししとうアンリ･フェッシ･ボージョレ･ヴィラージュ･ヌーヴォ･ヴィエイユ･ヴィーニュ2021🍷オフルニルデュボワ（AuFournilDuBois）のパン、久しぶりに食べましたがやっぱり美味しい！次回はいつ買えるかしら？オンラインショップもあるようなので、今度お取り寄せしてみようかしら～天然工房パンのお店オフルニルデュボワ（AuFournilDuBois）

2022/02/18 19:36

高木美帆選手 金メダル🥇

高木美帆選手女子1000mで金メダル🥇素敵な笑顔おめでとうございます！高木美帆選手は、今回の北京オリンピックでは主将を務め、5日の女子3000m6位入賞7日の1500m銀メダル🥈13日の500m銀メダル🥈12日、15日の準決勝、決勝の団体追い抜き（チームパシュート）銀メダル🥈本日1000mで金メダル🥇と、5種目7レースを滑り切り、素晴らしい結果を残しました！高木美帆選手金メダル🥇

2022/02/17 20:03

かねふくの辛子明太子

昨日、ぷちともちゃんからの贈り物かねふく辛子明太子が届きました！凄～く立派な明太子でびっくりです！ごはんと一緒に明太子の粒々感がしっかりあって、と～っても美味しかったです！ぷちろもちゃん、ありがとうございました～かねふくの辛子明太子

2022/02/17 15:03

目が合った！？

今日は良いお天気～我が家の前の電線にヒヨドリが止まりました。目が合った！？コロナ禍になってから3度目の春がきました。オミクロン株が発生してからは感染者がどんどん増加しています。早く収束して欲しい～目が合った！？

2022/02/16 16:51

お花とチョコレート

Aちゃんから頂いたお花とチョコレート球根・・・フリラチア、チューリップ、ムスカリピンク、ムスカリブルー、ムスカリ白切花・・・バラ、チューリップ、ラナンキュラス、スカビオサ、コデマリ、ティナスベリープラリネバーとピスタチオキャラメリゼタブレットのチョコレートピスタチオキャラメリゼのタブレットチョコレート美味しい～食べ始めると止まらない感じで危険です・・・・・Aちゃん、毎年素敵なお花とチョコレートありがとうございます。お花とチョコレート

2022/02/15 19:02

高級チョコレート

昨日、エレーナから頂いた高級チョコレートLECHOCOLATALANDUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）デクヴェルト詰め合わせマカロンショコラ（ペルーノワール、マダガスカルレ、プラリネノワゼット）BVLGARIILCIOCCOLATO（ブルガリイル・チョコラート）高級感溢れる宝石箱のようなパッケージ高級なチョコレートなど沢山ありがとうございました～これから毎日少しずつ楽しみにいただきます！高級チョコレート

2022/02/14 19:21

コロナワクチン3回目接種

今日、コロナワクチン3回目の接種💉してきました。昨年受けたコロナワクチンはファイザーでしたが、今回はモデルナでした。接種した後すぐから、腕がしびれるような感覚があり、夜には37度台の微熱となりました。明日はどうなるかな～？主人へのお土産ITAGAKIのフルーツタルトデコポンとイチゴ🍓ワクチン接種前にエレーナと会って、主人へのバレンタインデーチョコいただきました～！私も一緒にいただきます。コロナワクチン3回目接種

2022/02/13 23:00

金星 最大光度

ちょ～っと見えにくいですが、午前5時半頃に見えた金星昨晩、主人から明日の明け方に見える金星は最大光度らしいと、情報をもらい寝ました。特に見ようと思っていたわけではないのですが、今朝、午前4時半頃に起きたので、東の空を見たら、ちょうど正面にめちゃくちゃ明るい金星を発見！その時は見ただけでベッドに戻りましたが、金星の写真撮れるかな？と思い、1時間後に再度東の空を撮影してみました。写真より実際に見たほうが輝きが凄かった～金星最大光度

2022/02/13 13:47

オーブントースターで焼き芋 🍠

オーブントースターにアルミ箔の上に洗ったサツマイモをのせて、220度で15分、裏返して更に15分焼き芋🍠美味しくできました～オーブンを使うよりオーブントースターのほうが手軽で簡単！ほったらかしでOKなので他のことしているうちに、焼き芋のいい香りがしてきました～サツマイモを濡らしたキッチンペーパーに包んでさらにアルミ箔で包んで焼くと、しっとり感がでると書いてあったので、次回試してみたいと思います。オーブントースターで焼き芋🍠

2022/02/12 20:20

平野歩夢選手 金メダル🥇

スノーボード男子ハーフパイプ平野歩夢選手3本目の結果、逆転勝ち！平野歩夢選手日本スノーボード史上初の金メダル🥇「トリプルコーク1440（斜め軸の縦3回転、横4回転）」を五輪史上初めて成功させ、高難度の技を連続して、とても素晴らしかったです！おめでとうございます。平野歩夢選手の高さも凄かったけど、弟の平野海祝選手の高さは更に凄かったです！今後の活躍が楽しみです。平野歩夢選手金メダル🥇

2022/02/11 19:54

夢牡蠣

昨年初めて食べた雄勝湾の夢牡蠣今年もお取り寄せしました～ムール貝もお取り寄せ♬これも大きい～ポンさん＆ユリータにも本日届いたと写真を送ってくれました。卵との比較が凄い！！まずは生のままレモンをかけて🍋甘みがあって濃厚で美味しい～続いてレンジで蒸し焼き（1個につき500Wで1分、2個なので2分）ふっくらとしてクリーミーでめちゃくちゃ美味しい～やっぱり『夢牡蠣』美味しい～絶品です！ポンさん＆ユリータも喜んでいただけたようで嬉しいです。また食べたいな～今までホタテ貝の剥きヘラを使っていて四苦八苦したので、今度お取り寄せするときは、牡蠣剥きナイフを入手しておこう！夢牡蠣

2022/02/11 17:27

まい泉のミックスサンド

まい泉ミックスサンド（ヒレ・エビ）昨日、三越で買い物していたとき、まい泉を発見！ヒレエビ🦐のミックスサンド1箱で2種類を味わえて嬉しい～主人と一緒に美味しくいただきました！まい泉のミックスサンド

2022/02/10 18:08

ベルギーのタブレットチョコレート

NEWTREEジンジャー入りダークチョコカルフールなどのスーパーで買えるタブレットチョコレートです。スペキュロス、とうがらし🌶、ラベンダー、シナモン、ブラックカラント、オレンジ🍊など、種類も豊富です。PERRETTEミルクチョコレート（MELKCHOCOLADE）HPによると、1904年に生まれのチョコレートで、みんな愛されていたものの1986年に生産が中止されましたが、2017年に、古いレシピに基づいて復活したチョコレートだそうです。ミルクチョコとピュア（PUUR）は知っていましたが、その他に『ヘーゼルナッツ（MELKMETHAZELNOTEN）』『塩キャラメル（MELKMETKARAMELENZEEZOUT）』『アイスチョコレモン（ICECHOCLEMON）』があるようです。NEWTREEPERRETTE🐻...ベルギーのタブレットチョコレート

2022/02/09 20:09

ベルギーからの船便到着

11月下旬にベルギーから出した船便の引っ越し荷物が届きました～早速、主人と一緒に開梱！作業は思っていたよりスムーズにでき、緩衝材、段ボールも分けて、第一段階の片付け終了しました。キッチン用品、食器類は洗ってから少しずつ片づけま～す。ベルギーからの船便到着

2022/02/08 11:49

初のマリトッツォ

昨年ブームになったマリトッツォ我が家ではそれほど関心はなかったので食べたことがなかったのですが、仙台三越に出かけたら、リストランテ「バローロ」がプロデュースするマリトッツォのお店「MARIMO」が出ていたので、お試しに3種類買ってみました～プレーンいちご🍓仙台味噌キャラメル3種類と全部半分にカットして、主人と初めてのマリトッツォを試食！イタリアに行った時には出会わなかったマリトッツォ。日本で初めて食べました！ブリオッシュにたっぷりのクリーム。個人的にはちょっと苦手かなと思っていましたが、クリームがそれほど重くないので3種類全部いただきました～仙台味噌キャラメルが結構良かったです。でも、私はマリトッツォよりもフルーツ大福のほうが好き～初のマリトッツォ

2022/02/07 19:53

嬉しいいただきもの

Rちゃんから、素敵なお土産を沢山いただきました！嬉しい～京都雲月（うんげつ）小松こんぶ・じゃこ・八味仙詰合せ桐箱に入った高級品上品な優しい味で美味しいサロンドロワイヤルココアがけピーカンナッツピーカンナッツ大好き～食べ始めると止まらない・・・・山本海苔店焼海苔と味付海苔ごはんのおともに主人と一緒に、毎日少しずつ美味しくいただいています！ありがとうございました～嬉しいいただきもの

2022/02/06 18:54

最近のうちごはん 鍋料理 🍲

今年の冬は寒い！そうなると、うちごはんはお鍋が多くなります。最近の鍋料理🍲はこちら～レンコン入り鶏肉団子鍋サムゲタン風鍋鍋料理にすると、野菜もたっぷり食べることもできて、材料を切ってお鍋にいれるだけなので簡単♬定番の白菜と豚バラ鍋、トマト鍋🍅、味噌鍋、カレー鍋と、いろいろアレンジできるので、飽きずに美味しくいただけます。最近のうちごはん鍋料理🍲

2022/02/05 18:19

北京2022 オリンピック開幕！

北京2022オリンピック開幕しました～スケート⛸スキー⛷カーリング🥌スノーボード🎿など、日本選手の活躍を楽しみにしています！がんばれ日本！北京2022オリンピック開幕！

2022/02/04 23:11

恵方巻

近所のスーパーで恵方巻買ってきました！いろいろな種類の恵方巻があって、人気商品は売り切れになっているものもありました。悩んだ結果、ヒレカツ巻きとアボカド＆サーモン巻き🥑にしました～今年の恵方は北北西！主人と恵方を向いて一口食べました。1本食べきるまで黙ってたべることはできず・・・・・福は逃げたかしら？今回選んだヒレカツとアボカド＆サーモンの恵方巻美味しかったです！主人にも好評だったので来年もご近所のスーパーで調達しようかな～恵方巻

2022/02/03 17:33

秋田名産 いぶりがっこ

今年もC子ちゃんから、秋田名産のいぶりがっことクリームチーズが頂きました！今夜は、いぶりがっこを薄くスライスして、クリームチーズをのせて♬日本酒🍶と一緒に美味しくいただきました～毎年ありがとうございます。秋田名産いぶりがっこ

2022/02/02 17:22

サッカーW杯アジア最終予選 vs サウジアラビア

今夜は、サッカーW杯アジア最終予選サウジアラビア戦です！長友選手、大迫選手、守田選手南野選手、伊東選手、田中選手、板倉選手前半32分、南野選手がゴールを決め、日本が先制点！そして後半5分、伊東選手がゴールを決め、2－0となり、日本が勝利しました～伊東選手は4試合連続でゴールを決めています！これで勝ち点3を取りグループ2位を守りました。残る2試合も全力で勝ちに行ってください！がんばれ日本！サッカーW杯アジア最終予選vsサウジアラビア

2022/02/01 23:25