ジャムクッキー

ジャムクッキー作りました。先日作ったワンコクッキーのジャム版です。クッキーの作り方は前回と一緒。ジャムはお好みでサンドして下さいね〜。材料約50個〜・無塩バター100g・薄力粉200g・卵黄1個・砂糖80g・塩少々・お好みのジャム適量オーブン170℃約13分〜作り方＊常温でバターを柔らかくしておく1。バターに砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる2。ふるった粉を入れて合わせる3。冷蔵庫で30分程生地を休ませる4。休ませた生地をめん棒で伸ばし型抜きして名前ハンコを押す5。予熱したオーブンで焼成6。冷めてからジャムをサンドして出来上りpointジャムが水っぽい場合は少し煮詰めて固くしますラッピングは。。。にゃんこCUPに入れましたお話あれこれ今回ラッピングで使ったCUPは。。。スマイルCUPでーす。耳とひげを描いて。...ジャムクッキー