いりごま
夜にどうしても食欲を抑えきれなくなった時には、 洋菓子やチョコレートではなくてナッツを食べるようにしているのですが、 最近、ナッツと同じ感覚で”いりごま”がいけることを発見しました。 いりごまのみで食べるのは、なかなか美味しいです。 また、風味づけで何かに入れた時とは違って、純粋にいりごまのみを頬張るので、 全粒を噛み砕くまで咀嚼しやすいのが気に入っています。 噛み砕かずに飲み込んだごまは、ほとんど無傷で消化管を完走してしまう印象なので、 せっかく食べても吸収率は相当低そう。 どうせ食べるなら、しっかりと噛み砕きたいところです。 完全に噛み砕くのには少し時間がかかりますし、こぼさずに口に入れる…
2023/09/30 08:00