食品ロスまたはフードロスの削減。
食べられるものが捨てられている。 年間に600万トン。 家庭系食品ロス276万トン。 事業系食品ロス324万トン。 *** オリンピック村の弁当。 13万食が捨てられた。 「税金ですよ、信じられない」 発注に対する廃棄率は25%。 開会式で発注した1万食のうち 5400食を廃棄した。 *** スタバでは2021,8,23より フードロス削減を目指し、閉店3時間前に 商品を20%オフで販売することを始めた。 売り上げの一部は寄付をする予定。 *** 学校給食。 クラス全員残さず食べるのがつらい。 全員に同じだけの量を食べさせる 必要があるか。 *** あの爆盛りの料理店。 残したら駄目だ! 持ち…
2021/08/31 00:00