韓国「”가자미 미역국(カレイわかめスープ)” 、レシピ」
こんにちは 日に日に暖かくなり、春ももう目の前ですね… と思ったら、今日の韓国は、久しぶりに雪が降ってます Σ(゚Д゚ υ) でも、雪が降ってるわりにはあまり寒くありません^^ 韓国では、出産した時や、御祝い事の食事にはわかめスープが定番料理なのですが、ほとんどは、牛肉わかめスープになります 日本の韓国料理本などでも、ほとんどが”牛肉わかめスープ”だと思いますが… 韓国の南方地方では、海産物が豊富なので、魚や貝のわかめスープもあります その中の1つに、「カレイわかめスープ」があるんです 今回は、 「カレイわかめスープ」のレシピを紹介しますね カレイは、韓国語では「가자미 」 、カレイわかめスー…
2019/02/19 15:35