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アショア〜色もご馳走のうち〜
Achoa d'espelette（アショア・デスプレット）…名前からお分かりですね、バスクの家庭料理です。アショアとは「細かく刻んだ…
2022/06/23 16:41
タルティフレット
スイスやイタリア国境に近いアルプスの山間のエリアはサヴォワ 地方と呼ばれます。じゃがいもやチーズを使った郷土料理も多く見られます。Ta…
2022/06/20 13:04
ようこそレッスンへ
6月のレッスン【ア・ターブルの会】が無事に終わりました。テーマはコートダジュール。ヒントはこちらの本でした😊 …
2022/06/16 10:19
地方菓子も可愛く(*^^*)
タルト・シトロン🍋今月のレッスンでご紹介します。レモンのタルトと言えば、レモンカードを敷き込み、上をメレンゲや生クリームでデコレーシ…
2022/06/05 20:39
2022年6月 (1件〜100件)
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