アメリカ駐在を経て、関西にて丁寧で楽しい暮らしを模索中。 お料理、お菓子を始めとするキッチン仕事、カルトナージュ、刺繍、ナンタケットバスケットなどの手仕事が好き。 特にフランスをモチーフとしたものに関心があります。 自分の得意なことを無理をせずに、楽しくご紹介したりお教えすることを目指しています。 ゴルフやヨガで体を動かすことも好き(*☻-☻*)
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.Couronne des rois provençale.ガレット・デ・ロワ...
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.教材は美味しい。.昨年に引き続き、フランス語を学ぶ福島の医学部生にフランス地...
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.先日のTarte à l’oignon について、もう少し突っ込んでみました#R...
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今まで＠lalala_franceとしていたアカウントを@bon_appetit_france2021にこの度変更いたしました。これで、ホームページ・お…
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こんにちは！関西圏も新型コロナウイルス拡大に伴う緊急事態が宣言されました。残念ですが、2月のレッスンはそのまま3月にスライド移行させて…
アルザスのクリスマスのお菓子ベラベッカ。時間と共にお味の変化が楽しめます。昨年焼いて約ひと月半…今が1番美味しい気がしています。Instagramでもご…
次回レッスンについて大切なお知らせです。これまでイースタジオさん（新大阪）で開催しておりましたが、近くスタジオが移転されるとのことで2月は自宅🏠にて行うこと…
あけましておめでとうございます🎍2021年初投稿です❤️本年もこのブログを通じてフランス地方や家庭のお味をご一緒に楽しめますよう…フランスの新年を祝うお菓子…
.@tartetatin728 で先日ご紹介したLe Négus（ネギュス）...
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.Flan parisien（フラン パリジャン）.フランスの国民的おやつ？...
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街が少しずつクリスマスに彩られるようになりました。昨日ピエールエルメさんのインスタを見ていたらサブレヴィエノワの作り方を動画で解説されていました。エルメさんの…
.【BON APPÉTIT FRANCE 】第3回振り返り。.ノルマンディと...
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.今日はガレット ブルトンヌとパレ ブルトンの小さなお話など。.焼き...
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.Pain des morts （死者のパン）.昨日11月1日はLa Touss...
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こんにちは💕朝晩冷え込んできましたね。来週、11月4日の水曜は【BON APPÉTIT FRANCE 】🇫🇷の3回目のレッスンです♪今回は人気のエリアブ…
.Gnocchi à la parisienne （パリ風ニョッキ）イルドフラ...
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.Poireaux à la Grecque（長葱のギリシャ風）.寒くなると美...
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.今日はクエッチのお話を少し。.フルーツの宝庫、フランスのアルザス地方を代表す...
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.フロマージュブランでTarte flambée を。.タルトフランベはアルザス...
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.Cervelle de Canut（セルヴェル・ドゥ・カニュ）.食の都リヨン（L...
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こんばんは😊少しずつ秋めいてきたこの頃です🍁レッスンの中で時々登場するフランス語…🇫🇷きっと「？？？🤔」ですよね😅フランスの地方の食を語る時、しば…
.Far breton（ファー ブルトン）.もちっとした食感が人気のブルターニュ...
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#Repost @tartetatin728 with @make_repost・・・...
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.Macarons de Massiacマシアックのマカロン.フランス各地至る所...
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.フレデリック・カッセル氏のガトー バチュ。（Gâteau battu ）...
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.Bouton café "petit"（ブトン・カフェ "プティ"）.昨日...
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.フロニャルド.綴りはFlognarde/Flangnarde/Flaugna...
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.Brandade de morue de Saint-Malo（サンマロ風ブランタ...
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Navette arbigeoiseouNavette d'Albi（アルビ風ナウ...
この投稿をInstagramで見る Navette arbigeoise ou Navette d'Albi （アルビ…
