えっ、知らないの

岩手・二戸 いかせんべい

岩手・二戸市 岩手屋（株式会社小松製菓）の いかせんべい は岩手のブナで金胡麻が隠し味噛むほどに旨味広がるさきいかを香ばしい風味の白胡麻せんべいと合わせました。だそうです。 新しい南部せんべいの味です。ちょっとお腹が空いたときにどうぞ。南部せんべいは災害

2024/01/24 13:00

富山・南砺 えびせんべい

金沢港水揚げ甘えびせんべい えび恋し 富山米100％というおせんべいがありました。個別包装でお客様に出すのによさそうです。コロナ流行や職場で配るといったことで、包装も工夫が必要になっているようです。薄いおせんべい1枚よりは2枚でもよさそう。糖尿病の人たち

2024/01/24 12:47

石川・金沢 さつまいも

我が家では、ダイダイがたくさん実をつけてポン酢のようにして使ったりしています。さらにサツマイモのダイダイ煮をつくってみたら、けっこう好評でした。サツマイモをいろいろ試したりしておりますが、JA金沢市の五郎島金時でつくってみたら、白っぽい切り口でホクホクし

2024/01/17 19:58

新潟 小千谷 おかき

こちらもおいしいおかきです。包装紙にも小千谷のあれこれの紹介があります。その包装紙におぢやおかき 小千谷であられおかきひとすじに七〇年の竹内製菓が小千谷の名物を題材に国産もち米一〇〇パーセントでつくりました。とあります。そういえば、最近はほしもちというの

2024/01/03 23:04