ハンド焙煎…簡単に出来る珈琲焙煎

 こんばんは＾＾自宅やキャンプの時に手軽にできるハンド焙煎のお話を・・・＾＾初めて焙煎したのは、コーヒー会社に就職してからで、キャンプに行った時に遊び感覚で小さなフライパンで焙煎したのが初焙煎でした。 会社で簡単にコーヒーの生豆は買う事が出来たのでハンド

キリスト教会から洗礼を受けたコーヒー。

おはようございます＾＾コーヒーに関する逸話（エピソード）って、イロイロ残されてますが、その多くはヨーロッパに残されてます。。でも意外とコーヒーの歴史ってヨーロッパでは新しく、17世紀初頭・・・『キリスト教徒の聖なるワインを飲めないイスラム教徒はコーヒーと

古いコールマン・・・久しぶりに出してみた

おはようございます＾＾関東を襲った超大型の台風・・・被災された方々には心よりお見舞い申しあげます。。一日も早くいつもの日常に戻れますように・・・。こちら四国も昨年一昨年と2年連続で台風や大雨の災害でけっこう大きな被害に見舞われて、ウチの工房のある人里から

工房周りの自然

こんばんは＾＾先日、久しぶりに工房の近辺を散歩してみました。今年は、色んな山野草の開花が遅れてます。先週になってやっと彼岸花が一気に満開に・・・今日はもう枯れ始めてました。。早やッ(ﾟдﾟ)工房の周りの草刈り・・・ずーっとしてないから雑草が生え放題でえらいこ

ジオン軍のコーヒーミルとポットが新発売

おはようございます＾＾アニメ「機動戦士ガンダム」に登場するジオン公国地球方面軍の備品をイメージしたアウトドアシリーズ「U.C.STYLE INDUSTRIES」より、新商品2種の予約受付がスタートしました。 今回登場した商品は、10月1日の“コーヒーの日”にちなんで、ソロキャンプ

パタパタ扉のナンバリングキャビネット

おはようございます＾＾いきなりですが・・・これ、な～んだ？ フレームのようなモノを作って圧着してるところです。半日以上ボンドで圧着していくと・・・こんな感じで綺麗に固定されます。日本の木工ボンドって、安くって非常に強いです。水にはあまり強くないって言