20210531健康談義 腸内環境改善には、ぬかみその漬物が一番!
2021/05/31健康談義腸内環境改善には、「ぬか漬け」が一番!漬物さえあれば、ご飯が食べられる。噛めば噛むほどうまみを増す。うまみが増すほどに栄養は体に吸収される。漬物は熱を加えないのでビタミンを壊さない。野菜にあるビタミンBやビタミンCを沢山とることができる。漬物に含まれる植物性乳酸菌は酸に強いため、胃液により死滅することなく、生きたまま腸まで届きやすい。生きた乳酸菌は腸で乳酸を作り出し、腸内を酸性化させる。悪玉菌は酸性に弱いため、悪玉菌が排除されていくのです。乳酸菌はたとえ腸にたどり着く前に死んでも、腸に存在する善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれる。わたくしの場合、胃がんで胃を全摘したので、漬物が腸に直接届く。胃酸に乳酸菌が殺されることがない。漬物の植物乳酸菌が、悪玉菌を取り除いて、善玉菌がフルに...20210531健康談義腸内環境改善には、ぬかみその漬物が一番!
2021/05/31 10:11