さとしゃん日記

7月の野菜（2019）

7月の野菜・果物の収穫。↑チマサンチェ。かきレタスなので、葉っぱだけをとります。すると、また葉っぱが生えてきます。↑オクラ。よく成ります。おいしくて結構好きです。↑ニューメロン（白っぽい）とマクワウリ（黄色）。マクワウリは、まだ少し早かった。もっと黄色が濃くなってから収穫しないと、おいしくないみたいです。↑ニューメロン（左）とレモンメロン（右）・・・。レモンメロンは、割れてました。失敗です。苗からの1...

2019/07/28 11:47

7月の桃・ネクタリン（2019）

7月もそろそろ終わり頃です。急に暑くなってきました。さて7月からは、モモとネクタリンを収穫して食べました。白果肉桃の白鳳、嶺鳳、黄果肉桃のつきあかり、ネクタリンと食べました。・・・で白も黄もどちらもおいしかったですが、一番というなら今年もネクタリン、かな。・・・けっこうたくさん実が成ったのと、追熟後の甘酸がちょうど良かった。2019の桃栽培。今年は、実にネットやビニールを使って、果実保護を試みまし...

2019/07/28 11:28

7月のプルーン（2019）

プルーン（スタンレー）収穫。今年のプルーンは、この1個だけです。花一輪しか咲かなかったのに、実がなるとは思いませんでした～スタンレー。収穫後は、少し追熟させてから、食べました。食べた感じは、ポリポリ？していて、お酒のつまみのような・・・印象でしたね。甘さは割と控えめで食べやすかったし、朝食のシリアルとかに混ぜても良さそう・・・とか、思いました。今後のプルーンが楽しみになりました・・・（＾＿＾）。...

2019/07/28 10:06

7月のベリー（2019）

ブラックベリーがたくさん採れたので、ジャムソース作りました。パンにつけたり、牛乳と砂糖でヨーグルト風にして食べたり・・・甘酸っぱかったです。果実酒の方は、酸味がよく出た良いお酒になりました＾＾。...

2019/07/28 09:33