ほくほくのじゃがいもコロッケ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); お弁当にもぴったりの小さなサイズのコロッケです。 シンプルな素材なので、ケチャップやソース、大人はチリソースやマスタードなどをつけても美味しいです。 《じゃがいもコロッケ》 じゃがいも4個/玉ねぎみじん切り1個分/豚ひき肉150g/塩胡椒少々/コンソメ大さじ1/2／牛乳大さじ3/卵、小麦粉、パン粉適量／オリーブオイル大さじ1/2 ①じゃがいもは皮ごと水から茹でて、竹串を刺して中まで通ったらざるにあげ、熱いうちに皮をむいてボールにいれてつぶす。 ②玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルをひいた…
2017/11/30 22:30
