2021年ながくて風土夏の畑の姿。
こんにちは。こちらは6月に定植したサツマイモです。元気に葉っぱがしげってきています。3月に種を蒔いて、5月に定植をした野菜たちも今順々に収穫期を迎えています。これはモロヘイヤ。エジプ原産のスタミナ野菜ですが、ここ10数年で一気に一般的な野菜になってきたイメージがあります。オクラやモロヘイヤって、20～30年前はほとんど売られてなかったですよね？どうなんでしょうか？つるありインゲン。ネットを張らなきゃいけないので、つるありは大変って言ったら大変なんですが、収穫量が多く収穫期間も長いので、やっぱりつるありで作っています。オクラ。今年は丸オクラをつくっています。大きくなっても比較的やわらかい品種なので、畑に出れない日も多い我が家にはぴったり✨こちらはバジル。やっぱり夏は畑で穫れた、強い香りの新鮮なバジルでジェノベーゼ...2021年ながくて風土夏の畑の姿。
2021/07/31 16:23
