2023年4月、ついに息子が高校生になってしまい(いや、ありがたいことですが…!)お弁当づくりの日々が始まりました。長女は高校時代、自分で作ってたけど(ほぼわたしが作ったものを詰めただけ)、さすがに男子は難しいかなと思い、わたしがやることに。長女は大学生になり、これからも自分で詰めるわーって言ってたけど、この狭い台所に朝からふたりは厳しい…。というわけで、長女には大量の洗濯物を干してもらい、台所の後片付けを頼み、わたしがふたつ作ることに。今んとこ4月から1日も休まず作ってます。今日は春巻き弁当。ビビンバ弁当。肉巻き弁当。ピーマンの肉詰め弁当。こんな感じで、夕食のスライドなんですけどなんとか頑張ってます。構成は、1、ご飯2、メイン3、玉子4、副菜2、3これだけ作る…!と決めてから、お弁当づくりが気分的に楽に...お弁当生活