ダタイの熱帯雨林の中で本格派マレー料理を食す＠The Gulai House
ザダタイの敷地内でも熱帯雨林の奥深くにひっそりと佇むレストランはマレーの田舎スタイルのThe Gulai House。ここでは伝統的なマレー料理がたべられると言うので、滞在初日さっそく訪れてみました。 まだ薄明るい空で見る藁ぶき屋根のおうち。 オープンエアーな伝統的なマレーのカンポン（田舎）ハウスで、随所にアンティークが置かれ、綺麗な木彫りの装飾などが施されていた。 素朴なダイニングテーブル、ラタンシェードのほぁ～んとした微妙な照明、周りの自然環境を引き立てたチャーミングなレストラン。 この日は日本のワイン、ソムリエと話しながらYAMANASHIを食事のお供に選択したBenoit。 ワインの事...
ランカウイに到着後、ダタイでチェックインを済ませ、スタッフに「ダスキーリーフモンキーに会えるかしら？願わくばベイビーが見たいのだけど～」と聞いたら運が良ければね！とウインク付きの返事だったので、あまり期待しないように自分に言い聞かせた。見れたらラッキーぐらいに・・・・・・・ いつも通り室内の写真を撮って、ヴィラの外観でも撮ろうと外にでたら、お向かいのヴィラの窓際に猿らしきものが見えた。尻尾が長いから他の動物ではなくて、猿に違いない！でもどこでも見れるマカックかもしれないし、でもマカックにしては毛も暗めだし、と・・・そーっと近づいてみる。（マカックは日本猿に似たような東南アジアではどこでも見られ...
ランカウイ島の熱帯雨林の中のリゾート、ザダタイはビューの楽しめるホテル棟のカノーピーコレクション、ヴィラタイプのビーチコレクションとレインフォレストコレクションの3つに分かれる。そして私達がチョイスしたのは熱帯雨林の中に立つプールヴィラ。 と言うのも、きっと森の中のヴィラからお目当てのダスキーリーフモンキーが見られるかもしれないと言う単純な理由。 地図を見ると本館から近くにみえるのだけど、バギーだと坂道を迂回するように周り、徒歩でも急な階段を上るので滞在中は良い運動になる。 8部屋あるレインフォレストプールヴィラのレイアウトはこんな感じ、175㎡でプールは7.6mとのこと。 部屋番号16のレイ...
2023年2月に訪ねたマレーシアのランカウイ島。故ケリーヒル氏が初期の頃にデザインしたリゾートでゆっくりしつつ、熱帯雨林に住むダスキーリーフモンキーを見るのが目的だった。 キョトンと愛嬌のある顔したダスキーリーフモンキーが見られるのは、ペナン島、ランカウイ島、マレーシア半島東海岸の離島あたりと言われているけれど、以前に訪れたマレーシアの南東に広がるデサルコーストでは個体数が絶対的に少なく、会えなかったので、ランカウイ島ならばと、とっても楽しみにしていた。 シンガポールからマレーシアのランカウイ島への直行便はLCCのスクートしか飛んでいない。飛行機で1時間半ほどのフライトなので、左程気にならない...
ハノイのホアンキエム湖の南側、西側と歩いて、この日は旧市街の外れにあるドンスアン マーケットとその周辺を散策。 ヴェトナム中部、ホイアンの街ほどではないにしても、ハノイも黄色に塗られた建物が多く見られる気がする。丁度、洗濯物を干している人がいたのだけど、菅笠かぶっていたのよね。 私、菅笠ってツーリスト用かと思っていたけれど、天秤担いだ行商のおばちゃんもかぶっているし、今でも生活の一部なのね。 湖の北側から市場周辺は問屋さん街になっていてるので、交通量も今までよりも格段に多くなっている。 ヴェトナムって原付バイクの免許いるのかしら？ ドンスアンマーケットまで来たけれど、道中にあった路地裏が楽しそ...
ハノイの街歩き、ホアンキエム湖の周辺でもカテドラルがある西側は趣のある建物が残り、小道にお洒落なカフェにショップ、小さな寺院があって、歩いていて楽しい。 ハノイに訪れたのは11月だったので、寒くもなく、暑くもなくと丁度良い気候で街歩きにはもってこい！ ハノイのカフェで必ず名前が出てくるコンカフェ。 その向かいに立つセントジョセフ大聖堂。ここでも白いアオザイを着た女性たちがいて綺麗でした。 大聖堂近くにあった雑貨屋さんにフラッと入ってみた。Collective Memoryと言うお店には女性が好きそうな物がた～くさん。 そうそう、シンガポール土産で有名なタイガーバーム。創業者はヴェトナムからやっ...
ハノイのL’HÔTEL du LAC Hanoiとブンチャー
ハノイの旧市街散策をするなら近い方が便利だと思い、最初に滞在していたカペラハノイからホアンキエム湖の北西側に位置するブティックホテル、ロテル ドュ ラック ハノイへ移動した。 フランスの植民地だった事もあるヴェトナム、ハノイの街を歩くとフランス語の看板を目にすることも多く、このホテルの名前もフランス語。英語にすればThe Hotel of lake だ。 ホアンキエム湖の周りでは、似たような小さなブティックホテルを沢山見かけた。 エントランスの絵は一歩間違うと、ヤ〇ザの人の背中に彫られている図柄に見えなくもない。 とってもカラフルなレセプション＆バー キラキラしたカペラハノイから来たのでそんな...
ハノイで街歩きと言うとホアンキエム湖周辺。湖の東側にはハノイのノイバイ空港へとつながる主要道路が走り、ツーリストが見て楽しめるような所はないので、市場と問屋がある北、大聖堂のある西、そして、オペラ劇場のある南側に分かれると思う。 今回はオペラ劇場前から湖の南側をさらっと歩いてみた。丁度オペラ劇場の前で何かのパーティーなのか大勢の学生達が集まっていたので、中に入れそうにもなく遠くから見ただけだった劇場。 劇場の前は大きなローターリーになっていて、ひきりなしに車やバイクが周っている。 ローターリーの周りのヒルトンホテルなど白壁にグレーの屋根で、パリの街に並ぶ建物っぽい。ちょっとだけね！ そこに、赤...
カペラハノイでの朝食はオールデイダイニングのバックスステージにて。美味しいのは勿論！朝から楽しく元気になる朝ご飯でした。 やっぱり、この前を通るたびに、腰を手を当ててポーズしたくなる。（笑 天井が鏡張りなので、電灯の明かりが反射してまぶしいほどキラキラしている。奥のキッチンと隔てるアーチにはBACKSTAGEの文字。 サラダや果物類のビュッフェと食事のアラカルトと半々。 パンも充実していて、週末はビュッフェ以外にも各テーブルを廻っていたパインミーとペストリーにハードパンのワゴン。 中央のカウンターには日替わりでディスプレーが変わっていた。 初日は料理で使われる材料をディスプレーしていたし、2日...
カペラハノイの滞在中、日ごろの疲れを癒すべく、スパにも行ってマッサージを受けてきたのだけど、スパのトリートメントルームもやっぱりワォ！でした。 カペラハノイではiphone12promaxで写真を撮っていたのだけど、何故だかブレた写真が多くて、特にスパ内のほの暗いトリートメントルーム内はもわぁ～んとしたブレブレの写真が本当に多かった。 スパのあるウエルネスのフロアー、小さいけれどジムも完備。 ここの室内プール、天井が低めなので、きっとそれを補う為に鏡張りになっていて、プールを囲む様にソファが置かれているのだけど、やはり圧迫感は歪めなく、今ひとつと言う印象。 カペラハノイ全体のイメージは20年代...
煌びやかなオペラの衣装が並ぶバックステージでディナー＠カペラハノイ
カペラハノイでのお食事は最上階の落ち着いた大人の雰囲気が心地良いハドソンルーム、今回利用しなかった和食のKOKI,（こちらの和食は最近ミシュランの☆を獲得したそう。）そしてオールデイダイニングのバックステージと、3つのレストランがそろっている。初日にハドソンルームで生カキとウィスキーのペアリングを楽しんだので、2日目はキラキラした衣装が並ぶバックステージでディナーを楽しみました。 パパラッチが待ち構えているバックスステージへの通路。よ～～～～く見ると、アンティークのカメラが数個取り付けられていて、これもビルのコレクションだったり、ハノイのマーケットで見つけたりしたものだと、GMが教えてくれた。...
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インターコンチネンタルバリでは朝食会場が2か所ある。最初の朝はTaman gitaで頂いたので、2日目はプールサイドにあるJimbaran Gardenで朝ご飯！ メインプール横に位置するレストランで、朝から晩までのオールデイダイニング。 ピンクのブーゲンビリアが要所要所にあるので青い空、青いプールに映えて綺麗 天井にはシーリングファンが回り、オープンエアーで風が抜けて気持ち良い ビュッフェも各ステーションごとに分かれていて、混雑することもなく良い感じ。 席も沢山用意されています。 この日は雨はふらないものの、ちょっとどんより空の朝。天井のないお席で頂きました。
インターコンチネンタル バリのスパ、SPA ULUWATUでフェイシャルマッサージを受けてきました。 館内からもアクセス出来るけれど、クラブラウンジのお隣なので庭の散策しながらスパへ 池に囲まれた静かな場所 スパのレセプションがある場所はカフェもあって広々としていた。 フェイシャルだとネイルやヘアーサロンのお部屋と共有しているようで、スパに来た感はないけれど、 やっぱりフェイシャルマッサージ好きなんですよね～ 顔が引き締まる云々とかよりもリラックス目的でしてもらう事がの方が多い。 最後にお茶を頂いてふっ～～～～～～と一息。
インターコンチネンタルバリで2日目の夕方、クラブラウンジでカナッペタイムを楽しんでいたら、西の空が色づいてきたのが見えたので、夕陽観賞をしにビーチの方へ行ってみました。 一日の終りのまったり時間なのに ゲスト達は夕陽に釣られて、どことなくソワソワと浮足立っている感じ この日、このSunset Barに席があった人たちはラッキーね！ イタリアンレストランBella Cucinaにはドレスアップした人達がチラホラ この日は薄い雲が多めで、マジカルアワーはどうだろう？と思っていたら、雲が夕陽を受けてパステルカラーに染まり始めた！ 淡～いピンクにオレンジ 僅かな間だけど、こんな色の空に包まれる時間は幸...
朝食にアフタヌーンティー、カナッペとラウンジが開いている時間は好きに利用出来るので、ここにいると1日中お腹が空かない現象に陥るので、日替わりでアフタヌーンティーとカナッペを利用してみました。 睡蓮池に囲まれたクラブラウンジ チェックイン時は深夜だったので、通常のレセプションカウンターへ向かいましたが、クラブアクセス付きのお部屋はコチラのラウンジでチェックイン＆アウトが出来ます。 なので、チェックアウトの際はコチラを利用しました。 テラスからはメインダイニングのTaman gitaのテラスが見えます。 可愛いいミニ三段トレイで運ばれてきたアフタヌーンティー ちなみにお水はバトゥール山からのお水な...
インターコンチネンタル バリでの滞在はクラブアクセス付きのお部屋だったので、朝食は勿論クラブラウンジでも頂けるし、施設内のどこでも朝食が頂けるとのことで、毎日違う場所で朝ご飯を楽しみました。 1日目の朝はメインのオールデイダイニングであるTaman gitaにて。 こちらではビュッフェスタイル 室内も素敵ですがやっぱり外が良い 丁度外の席が空いていたので、案内してもらえたのもラッキーでした。天気が良かったので青空が気持ち良い 他にも睡蓮の池の横とかも良さそげ 心地良いガムランの音を聞きながらの朝ご飯はバリならでは！ 私が取っ手てきたお皿は少し寂し気ですが、あまり食べたくなかった朝はこれで十分。...
バリ島のジンバランにあるインターコンチネンタル バリではクラブアクセス付きのプレミアムルームに滞在しました。 深夜に到着したので、屋内の通路も暗めで何処をどうやって部屋に行ったのか覚えられない程遠くに感じたのだけど、一夜明けて外に出て見れば以外に簡単だった。 アサインされたのは角部屋の6122号室 58㎡ほどあるのでゆったり ウエルカムフルーツとチョコ 1993年にオープンし、2017年と2022年に改装が入ったらしいのですが、この部屋は落ちついたトーンでクラシカル。 オープンから30年以上経っているのでひと昔前のホテルの雰囲気は残りつつも綺麗に保たれてます。 バスルームは入り口付近に アメニ...
バリ島ジンバランにあるインターコンチネンタル バリ リゾートに滞在してきました。 何度かバリ島に通って、すでに出来上がったヴィラや建築中、または更地状態の物件をいくつか見て、やっと決めた物件の契約の為に訪れたのです。 バリ島到着が深夜だった事もあり、空港にも物件にも近くてリーズナブルな価格と選んだ場所。 到着時は真っ暗だったので、後日敷地内散策がてら写真を撮りました。 大きなカンファレンスセンターを持つホテルなので、敷地がとても広く大型リゾート然としています。 ロビーへと続く通路に脇には睡蓮の池があって、バレにはガネーシャが座ってます。 レセプションのあるロビー中央には大きな女性の像が鎮座。 ...
ホテルインディゴバリ内での朝ご飯はMakaseでビュッフェもしくはSugarSandでアラカルトになります。 3泊4日の滞在で朝食は含まれていて、どちらで食べてもOKと言われていたので、初日にビュッフェを、2日目はこちらのアラカルトにしました。3日目は早朝のフライトだったので朝ごはんも食べずにホテルをでてしまったのです。 ビーチ側から見るとこんな感じ。ホテルインディゴ内にはあるけれど、経営は別の様でした。なので誰でも自由に利用できるのですが、ホテルのキーがないと先には入れないのでセキリュティーはしっかりしてます。 やはりビュッフェの方を利用するゲストが多いのか、こちらは2.3組しかいなかったで...
ホテルインディゴ バリにあるバーは天井を貫く木がとても目を引く。その名もTree Bar。ここのカクテルがとても美味しかったのです。 ビーチ沿いでシーフードを食べた夜、バーの灯りに釣られてやってきた。 カウンター内に壁際にディスプレーされているのはバリ風のお面にハーブの抽出液などなど・・・・ ここでは新鮮な地元のオーガニックハーブを使ったオリジナルのカクテルを作ってくれるらしい。 オーダーしたのはTambringというカクテル。ひまわりの様にフレッシュとあるのだけど、ココナッツも入っているのでトロピカルな味。 そう言えば、プールサイドでもカクテルを飲んでました。 街でギリシャ料理を食べた夜もや...
バリ島スミニャックのホテルインディゴ バリのスパは車寄せを挟んで外に位置していました。 古代の神殿っちくなエントランスを抜けるとスパ内のブティック。 良いなぁ～と思ったリネンシャツがあったのだけど、私に合うサイズがなくて断念。 ブティックの奥にはテラスで外は水盤で囲まれている。 レセプションエリアは広々としていて、とても贅沢な作り。 なんなのか分からないけれど、壁にはオブジェ 実際の施術室は地下です。 フラッシーな黄色がポイト使いされていて、ここがホテルインディゴらしい。 お願いしたのはシンプルにアロマオイルでのマッサージ90分。 施術後のクールダウンは先ほどのオブジェの前。外が真っ青な空だっ...
奥に長いホテルインディゴバリ。プールはメインプールが2つのセクションに分かれ、緑に覆われたシークレットガーデンプールがあった。8月でバリ島のピークシーズンではあったけれど、人が一杯でシートがない！なんてことはなかったです。 逆にびっくりするくらい人が少なかった気がする。 まずはメインプール。 6人ぐらいは入れるジャグジーあり。 こちらにプールサイドバーのCave Pool Lounge 同じ東南アジアでも、今住んでいるシンガポールとは雲が違う。乾季のバリ島は本当に過ごしやすいです。 こちらがもう一つのメインプール↓で先ほどのプールよりも小さいので落ち着いた雰囲気 近くには屋外のSPA スペース...
バリ島のスミニャックにあるホテルインディゴ バリに滞在中、夕暮れ時になると毎日ビーチに出てサンセットを眺めてました。 ひと月前に滞在していた同じスミニャックでもザレギャンの前はプライベートビーチ然としていたけれど、こちらは一歩外に出れば賑やかなバリがそこにある。 カラフルなビーズクッションが並ぶLa Plancha そこの一番海よりに座ってビンタンビールで乾杯 人がいっぱいだけれど、人々のシルエットが又良い味だしていたりするのも確か・・・ この日はビーチを少し南下して、シーフードプレートを二人でシェアーした。 2日目の夕暮れ時、ホテルインディゴ前のこれはシャチホコにしか見えないのだけど、なんな...
バリ島のインディゴバリでの朝ご飯1日目はオールデイダイニングのMakaseにて。 東南アジアを始めインターナショナルな料理が頂けるレストランのビュッフェは種類豊富で、ホテルのイメージでもある彩り豊かなビュッフェ。 見ていているだけで何だか楽しくなってきます。 フルーツスタンドも盛りだくさん。 席も色々ありますが、バーの方も朝は開放しているので、ビュッフェのカウンターからは少し遠くなるけれど、緑豊かなバーの方で頂きました。 真ん中にドンと大きな木がある、その名もTree Barでは美味しいカクテルが飲めるので別途記したいと思っている。 やはり、こちらの方がガヤガヤしていてなくて、ゆっくり朝ご飯を...
全部屋数が300室ほどあるホテルインディゴで滞在したのは一番小さなスタンダードルーム。 それでも50㎡ほどあるのです。完全おこもりステイではなく、外に出ている時間が多いので十分の広さでした。 以前に滞在した事のある香港、ロンドンのケンジントン、バルセロナなどは2つほどのカテゴリーしかないのに、こちらは6つのカテゴリーに分かれていて、ちなみに、その上のプレミアムルームで90㎡前後。 アサインされたのは1186号室。ドアのデザインもキュート。 ドアを開けてすぐにホワイエ＆大きな鏡。 ドアの横にはミニバー コーヒーカップなども可愛い♡ ウォークインクローゼットにはドレッサーもあるのです（それも三面鏡...
バリ島のスミニャック当たりの物件を内見する為に滞在したホテルインディゴ バリ IHG系のブティックホテルで、過去には香港、ロンドン、パリ、バルセロナで滞在している。どれもリーズナブルな価格だけれど、ロケーションも良いし、スタッフも皆フレンドリー、室内もキッチュな中にも、その街ながらの個性あふれる作りで結構好きなシティホテルなのです。 8月はナショナルデーを間近に控えていたので、あちこちで赤×白の旗を街中で見かけました。 ゲートをくぐると大きな水盤があって、車寄せからは数段の階段を上ります。（振り返った図↓） レセプションのあるメインロビーはとっても広いです。 ホテルインディゴバリも多分に漏れず...
バリ島でのヴィラ探しでウルワツエリアを何件かビューイングするのに滞在したブティックホテル。 おこもりステイとは真逆に、日中はほぼ外出しているのでリーズナブルな価格で便利な場所にと選んだホテルは和を意識した新しいブティックホテルでした。 ウルワツのメイン通りに面していて、ウルワツビーチも徒歩圏内。 周りにはカフェやレストランが沢山で、人気のあるビンギンにもバイクで5分ほど。 レセプションカウンターでチェックインを済ませ、下のカフェ兼レストランでウエルカムドリンクを頂く。 お部屋はレセプションと同じレベルに2.3室、下のプールの周りに数室と、全部で10室ほどの小さなホテルです。 案内された部屋はプ...
ザレギャンスミニャックでの朝ご飯はオールデイダイニングのザ レストランにて。 お部屋からメイン棟に来ると、ポロンポロンと木琴の音が心地良いです。 毎朝、プールから最前列のテーブルに案内してもらえました。 ビュッフェからフルーツやパンなど。 温かい料理も少しビュッフェ台にならびますが、基本好きな物をメニューから選ぶことが出来るのです。 インドネシアの旅も1週間以上過ぎた頃、レギャンでは朝ご飯はフルーツがメインでメニューからはオーダーしなかったです。 2日目もフルーツ。 そして、胃に優しいチキンのスープ。 3日目、最後の朝もフルーツにパンオショコラのみ。 3段プール越しに海が見え、波音を聞きながら...
バリ島の老舗リゾート、レギャンでもスパに行ってみました。 水盤のある通路1階にThe SPAがあります。 ココに来る前にスンバ島のキャップカロソでフットマッサージをお願いしたのだけど、私的には今一つだったので、ここではマッサージを受けながらリラックスした時間を楽しみたいと思っていた。 Benoitは90分のボディーマッサージを、私は60分のフェイシャルマッサージと30分のネック＆ショルダーをお願いした。 顔のマッサージって血行が良くなるのもあるけれど、気持ちが良くて、疲れている時は本当に寝てしまいそうになる。 オイルも選んで、施術室へ お部屋からは海も見えます。 あっという間の90分、ダウンタ...
ザレギャンスミニャックでのディナーはメインのザ・レストランにて。 美しいマジカルアワーを堪能した後に、あらかじめ予約しておいたレストランへ ワインはTow Islands これ、先に泊まったウブドのコマネカ@ビスマ ウブドでも飲んでいたのだけど、オーストラリア産のブドウをバリ島でボトリングしているそうだ。 大好きな鴨の胸肉のステーキ。 カレーにライスと〆にココナッツのアイス。 テーブルに飾られたプルメリアの花は摘んだものではなくて、木から自然に落ちてきたものなので、隅の方が茶色になっていたりするけれど、まだまだ十分に綺麗。 花は夜のタウンダウンの時にもベッドに置いてあったのだけど、無駄にしない...
バリ島の乾季である7月に滞在したザ レギャン スミニャックからは毎日美しい夕焼け空を楽しめました。 チェックイン後、お部屋にアフタヌーンティーを運んでもらった事もあってか、テラスのデイベッドでダラダラしていたのだけど、綺麗な夕陽に釣られて外に出てみた。レギャンの3段プール正面から見る海。 西の空はオレンジ色に染まり、ヤシの木のシルエットが素敵。 西日が当たるバー まったりとした雰囲気の中、アペリティフでジントニックを 日没後のマジカルアワーを楽しむ。 勿論刻々と色が変わるのだけど、ズームの加減によって画面に映し出されるい空の色が違ってくるので、写真を撮るのも面白い。 ザレギャン滞在初日は本当に...
アマンジウォでの滞在3日目、午前中は近所の村々を訪ねたので午後はスパ時間。 客室の一つをスパ施設として使用しているのはバリ島のアマンキラと同じ。 ちゃんとしたスパ施設を建築予定だと言っていたので、出来上がりがたのしみでもある。きっと釣鐘型をしたドームを乗せたカッコいいスパになるんだろうなぁ～～～ ウエルカムドリンクを中央のデイベッドの上でを頂きながら足のゴマージュからスタート。 2人で受けたのはアマンジウォ マッサージ90分。疲れた筋肉をほぐし、心身をリラックスさせるマッサージは指圧のテクニックとエッセンシャルオイルのマッサージを組み合わせたもの。 なにせスパのお部屋が一つしかないので、ダウン...
アマンジウォでのプールサイドではヘルシーな朝食や軽めのランチも頂けるという事で、何回か食事をしに来ました。背後に緑濃いメノラ丘とプールの緑のタイル、文句のない青空がとっても気持ち良い。 プールサイドからは煙を吐くムラピ山も見えるのです。 後ろに見えるのはダレムスイートの屋根。 時期的なものだと思うけれど、畑は丁度何も植わってなかったので、少し寂しい感じ。 それでも山を背にした段々畑はすごくインドネシアらしい。 プールサイドのダイニングスペースはメインの建物と同じように列柱が弧を描いてました。 リゾートに到着後、荷物の整理をしてからランチ。 ロゼワインときし麺みたいなミーゴレン。 初日は何も予定...
4泊5日のアマンジウォ滞在。最初の2日間はメインレストランでディナーを頂きました。 コバルトブルーの様なブルーモーメントも見られたアマンジウォは夕焼け空もとても美しかったけれど、暗くなるとリゾートはエキゾッチクさが更にグーンとパワーアップして痺れる程カッコ良いのです。 望遠カメラを持っていかなかったので、ライトアップされたボルブドゥール遺跡をクリアーに撮ることは出来なかったけれど、夜の闇にほの白く浮かびあがるボルブドゥール遺跡は蜃気楼の様な幻を見ているようでした。 そんな遺跡を眺めながらテラスでアペリティフを飲んだ初日の夜。 アラカルトでアジアン料理。 スターターに春巻き メインにレモングラス...
アマンジウォ滞在2日目は楽しみにしていたボロブドゥール遺跡の見学。 以前はサンライズツアーがあって、アマンジウォと遺跡の中にあるマノハラリゾートに滞在する人たちだけが経験出来るものだったのだけど、コロナ以降は全て中止。ボルブドゥール遺跡を案内してくれたガイドによると仏教徒のみ入れて、朝はボロブドゥール遺跡の中でお経を唱える人たちの時間に割り当てているのだそうだ。 マノハラリゾートまではアマンの車で送ってもらい、プライベート客専用のエントランスから入り、専用のスリッパみたいなサンダルに履き替えるようになっていた。 ガイドもプライベートで付いてくれて、色々説明してくれる。ここが最初のビューポイント...
マグレブや中東へ旅をすると必ず耳にするアザーン。このアザーンを聞くと、あ～～～旅してるなぁ～と感じ、エキゾッチクで好きなのですが、ここアジアのインドネシアもイスラムの国なので、礼拝の時を告げるアザーンで一日が始まると言っても過言ではないアマンジウォ。 今住んでいるシンガポールは年中無休で湿度が高いので、乾季で湿度の低いジャワ島のアマンジウォで迎えた最初の朝は、ちょっぴり肌寒く感じる程度の気温が余計に清々しい気持ちにさせたのだと思う。 雲の合間から差し込んだ陽が霧のかかったジャングルに当たり、なんだか神々しくもあった。 左に目を向けるとスンビン山が美しい姿を見せている。ボルブドゥール遺跡は霧の中...
インドネシア、ジャワ島中部に位置するアマンジウォではボルブドゥール遺跡が見えるプールスイートのお部屋に滞在。テラスからはボルブドゥール遺跡が見えるのは勿論の事、山とジャングルに囲まれた景色がとても素敵でした。 メインのレストランから真正面に続く階段を下りて客室へと向かいます。宿泊者以外の方も食事もしにくるアマンジウォだけど、ここから先は入れないように注意書きがされています。 階段を下りていくと、先には畑が広がり、その遠くにボルブドゥール遺跡が・・・・ メインホールからは扇状に広がったリゾートで、いつ歩いてもゴミも枯れ葉の一つも落ちていない。 アサインされたお部屋は11番。 『邪魔しないでね！』...
インドネシアの乾季に当たる8月に4泊5日でジャワ島中部のジョグジャカルタへ行ってきました。 本当はジャカルタの駅からアマン専用車両の列車に揺られてジョグジャカルタまで行くと言う列車旅から始まる旅行をしたかったのだけど、日にちが限定されているのでどうしても日程が合わずに普通に飛行機に乗ってジョグジャカルタまで。 今住んでいるシンガポールからはLCCのスクートがジョグジャカルタまで飛んでいる。早朝便だったので1日フルに使えるのは好ポイント。 飛行機に乗り込んで、お隣の機材を見たら、”すごいね！”だった。これも日本へ飛ぶのかな？以前見たのはHamachiだったのよね～ シンガポールからジャワ島中部の...
何度かブランチで利用しているスイスホテル71階のSKAIで友達カップルとディナーをしてきた。 夕暮れ時、少し早く着いたので、友人達を待ちながら先に隣のBARでアペリティフ。 段々と変わる空の色と、点々と灯されるライト。真っ暗になる頃には窓際にいた人たちも居なくなり、静かなバーに。 ここは半個室みたいなダイニングルーム、クリスマスのブランチにとヨーロッパからやってきた家族と使用した思い出の場所。昼間の景色も良いけれど、夜は大人な感じで良い雰囲気。 友達夫婦も合流し、ディナーの時間。 3コースをチョイスし、まずはアミューズブシュ。 マグロのタルタル スターターは北海道産の帆立。食においての日本ブラ...
マッサージしてもらいたい気分だったとある週末。チャイナタウンのローカルなグイグイと強めのフットマッサージも良いけど、スパに行ってマッサージでもしてもらいたね～～～と予約を入れたのはマリーナベイサンズ内のバンヤンツリー スパ。 当日でもすぐに予約できたのでラッキー。 https://aoiuminidakarete.com/2020/08/26/post-29383/ 随分と久しぶりに来たバンヤンツリースパは何も変わっていなかった。 受付を済ませると本日のドリンクが運ばれてきた。今日のドリンクはロゼラ。ビタミンC,鉄分、カルシウムが取れて免疫系を促進するらしい。 カップルルームからはシンガポール...
いつもは中東系の航空会社を利用するベルギーへの一時帰国。今回は急な予約とあってか、値段もかなり高いし、空港での待ち時間も36時間とか、とんでもないフライトだったので、今回は長距離便ではあまり利用しない（高いからね！）シンガポール航空でのフライトでした。 B377-300ERの1-2-1の座席はかなり広い。搭乗時間02:15と深夜便なので、ベルト着用サインが消えたらCAさんにベッドメイクしてもらってすぐに就寝。 2019年にもシンガポール航空のA380のビジネスに搭乗していたのだけど、この時もシート幅広～いって言ってた。 https://aoiuminidakarete.com/2019/10/...
3月上旬は最高気温10度前後と、まだまだ寒いベルギー。ブリュッセルへの一時帰国時に最近リタイアしてブリュッセルからベルギーの南、ワロン地方に家を購入し、田舎暮らしを始めた義理兄夫婦を訪ねた。 その前に、せっかく遠出するのだからとアルデンヌの古城にでも立ち寄ってみようとなった。雨の多いベルギーだけど、この日は会心の青空で雲一つないピーカンな空。 ヨーロッパの古城と言うと、ドイツの古城街道とか、フランスのロワール地方が真っ先に思いつくけれど、小さいながら、ベルギーにも古城は点在するのです。 ワロン地方の古城は過去にいくつか訪ねているけれど、今回訪ねたのはChâteau de Lavaux-Sain...
なんだかいつもブリュッセルには2月から3月にかけて一時帰国している。今回も諸事様で3週間の一時帰国予定でいたのだけど、途中で予定変更し、1週間切り上げてシンガポールに戻ってきた。 今回はブリュッセルでもパリっぽい建物が並ぶPl. Georges Brugmannにあるアパルトマンに滞在。 住んでいた時には何度も通っていたのに、立ち止まって建物をゆっくり見るとブリュッセルだって美しいファサードが一杯なのを今更気が付いた。 アールヌーヴォー建築の家も沢山のブリュッセル。 ブリュッセルに戻る度に言っているけれど、本当に寒かった！シトシトと1日中降り続く雨に打たれれば悲しくなってくるほど。 それでも晴...
東京エディション虎ノ門での朝食は31階、メインダイニングのThe Blue Roomにて。 丁度窓際の席が空いていたので、そこに座らせてもらった。 まずはグリーンスムージーとカプチーノをオーダー。お部屋とほぼ同じ景色だけど、やはり東京タワービューはプレシャスな気分。 一人カプチーノを飲んでいると、Good morning！と挨拶に来てくれた一人のスタッフ。聞くとF＆Bのマネージャーさんだった。彼に合わせてしばらく英語で会話していると、もしかして貴女は日本人ですか？と。すると彼はフィリピンと日本人のミックスだと言っていた。 それから、今シンガポールに住んでいること、銀座やシンガポールにもうすぐエ...
2023年11月、シンガポールから日本への一時帰国、東京での滞在は東京エディション虎ノ門。友達が予約しておいてくれた渋い荒木町の店で美味しい和食を堪能した後は、ホテルに戻って1階のGOLD BARへ。 ほの暗いバーには黒のソファが並び、暖炉上の金箔のパネルがとても印象的 早い時間帯とあってか、入店した時は私達二人だけ貸し切り状態でした。 ここで面白いメニューがありました。その名も二面性。 バーのHPを見ると『Two Faces』メニューは、The World’s 50 Best Bars 2023の「Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 2023 」...
東京エディション虎ノ門でのお部屋は一番下のカテゴリーであるシティビューのお部屋を予約していたのですが、中に入ってからタワービューのお部屋へアップグレードされていたのに気づきました。 アサインされた3529のお部屋。 白木がふんだんに使われていて、東急キャピトルと何だか似ている気がすると思っていたら、同じ建築家、隈研吾氏デザイン。それに白木の木目が最近泊まったパークハイアット バンコクにも似ていると思う。 お部屋のサイズやレイアウトなどはきっとシティービューと同じなはず。 そうそう、この格子っぽいアクセントも東急キャピトルと似ているのよね～ さらっと置かれたフェィクファーのブランケットもレセプシ...
シンガポールから日本へ一時帰国した際に東京エディション虎ノ門に宿泊してきました。円安と聞くけれど、東京のホテル価格は軒並み高価格帯でびっくりする。普通に1泊10万ぐらいするのだから・・・・・ 横浜の実家からも便利な神谷町駅直結。最近の東京の路線図も渋谷駅が変わった辺りからちょっとついて行けずに、路線マップとか見ないと変な所に行ってしまいそうになるので、便利になった様で不便に感じる東京・・・・・・ 滞在したのは2023年の11月で、まだシンガポールのエディションがオープンする前だった。こうやって見るとエントランスの雰囲気がシンガポールと少し似ている気がする。中に入ると全然ちがうのだけど・・・・・...
2泊3日でビンタン島のザ サンチャヤに滞在。 天気も芳しくなかったのでチェックイン後2日目3日目と連続でspaに予約を入れておいたのです。 リゾートの奥の方にスパは位置していた。2日目は昼前から雨だったのに、私達の予約した4時には止むと言うミラクル。結構雨風が強かったので、歩いて向かうのも嫌だぁ～なんて思っていたので本当にラッキー。 外にもタイマッサージを受けられるカヴァナがあって、青空マッサージも気持ちよさそう。 こちらがメインのスパ施設。庭に面した自然光が一杯のタイマッサージの部屋、フットマッサージの部屋があり、奥にボディーマッサージの施術ルームがある。 インドネシアでもバリ島と違ってモス...
ビンタン島のザサンチャヤのThe Barは水盤をはさんでダイニングルームの向かいに位置する。 室内は大人の雰囲気漂うバー そう言えば、滞在中はカップルばかりで小さなお子さんを見かけなかった気がする。 ライブラリーも同じくエレガント ここではプライヴェートでワインテイスティングも出来るのだそう。 そうそう、ブティックにはザ サンチャヤのオリジナル商品も並んでいるのだけど、バリ島の水着ブランドThaikilaの商品も少しながら扱っていて、SNSで見かけてから欲しいなぁ～と思っていた水着がちょうどあったので、試着出来たのはラッキー。思わず買ってしまった。 バーに戻って、初日のアペリティフはモヒート。...
ビンタン島のサンチャヤで過ごした3日間。ビーチリゾートで雨が降ってしまうと何もできなくなってしまうのが難点だけれど、最終日の3日目には太陽が顔を出して、やっとプールサイドでまったり・・・・な時間が過ごせました。 デイベッドに腰を下ろすとスタッフがバスケットを持ってきてくれます。 お水やサンブロック、ビーチタオル クリスマスイブの日にはスタッフもサンタ帽をかぶっていた。 プールの水はかなり冷たかったので足だけ ヤシの木を背にしたプールサイドのタイレストラン。雨風が強いとクローズしてしまうらしい・・・・ 白い砂浜はとっても広いです。 特に朝は潮が引いているので余計に感じる。 雨季ではなく乾季に来た...
ビンタン島のリゾート、ザサンチャヤでの朝ご飯はダイニングルームのテラス席にて。 メインバンガロウの右側がThe Dining Room。 ビュッフェ台にはお菓子の家が鎮座してました。 せっかくリゾートに来ているので、外のテラス席へ 2日目の朝は風も強く、どんよりとした曇り空で今にも雨が降り出しそうな感じだった。実際11時ごろから夕方までずーっと雨だったこの日。とりあえず朝食時には雨も降ってないし、暑くもなく寒くもなく丁度良い気温だったテラス席。 ビュッフェから少し持ってきて、席に着くとスタッフが籠を抱えてやって来た。 確かルルウとか言う飲み物だったような・・・・・3種それぞれ、お肌に良いとかあ...
