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おうちごはんやお弁当、食べ歩き諸国漫遊日記、大好きなディズニーに関する独り言ありのブログ。
世界中を飛び回っていた元外資系CAが管理人のブログ。タイトルに選んだ言葉"Galley"は飛行機の"厨房"の意味があります。私の厨房から世界へ…の思いを込めてお料理での諸国漫遊を綴っています。食べ歩き日記や大好きなディズニーに関する独り言も。
こんな時に最強のメニューはやっぱり下町ごはん。ちょっとだけの工夫で更においしく♡
お好み焼き我が家バージョンは粉少な目、キャベツ多め、山芋多め、豚肉多めです(笑)。 山芋を多めにすることでふわふわの食感が楽しめて最高 娘が作る焼きそばは…
インスタで見た「ラピュタパン」。 あんなにきれいにできるかなーと、初めて作ってみました。 結構うまくできましたよ 作り方は超簡単! 用意するもの(1人分)…
2年前の誕生日にだんながくれたANOVA。 過去のブログ(ANOVAについての記載あり)はこちら(クリック!!) 家にいる時間が長いと低温調理器での調理も「よ…
Twitterのコロナ最新情報はいちおう常にチェックをする毎日。 その中で今日見つけたのが #家族内の感染 そりゃそうだよねーずっと思ってたことだけど。 どん…
おこもりができるのも命あってこそ。 自粛疲れとか自粛ストレスとかも命あってこそ感じられる。 ほんとうにそう思うのです。 「うつるのが怖い」のもそうだけど「自分…
職業柄、いろんなレシピも考案する娘。今は保育園の子供達のために色々考えてます。おうち時間が増え、それを家で披露してくれるのはありがたい以前作ってくれたホットケ…
またあの空の下へ戻れる日まで。円山球場名物のカレーをおうちで。
ちょっとなにか食べに行こう…ができない日々のおさんどん。 こう長丁場になってくると手抜きもありだと思うのです。 で、カレー(笑)。 えっ手抜きじゃないじゃん…
スパイス1本でなんとでもなる簡単チリコンカン。お篭り生活のミカタです!
週末の外出自粛、そして間もなく出されるであろう緊急事態宣言。とまらない新型コロナウィルスの猛威。仕事もお休みになったりリモートになったりと、我が家もご多分に漏…
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