信州の食と庭園巡り旅ー7!・・・小諸ワイナリー
信州旅行の締めは楽しみにしていたワイナリー見学でした。訪問したのは1973年に開設された千曲川ワインバレーのパイオニアである「マンズワイン小諸ワイナリー」です。まずはスパークリングワインを試飲しながらワイン製造工程の映像と説明を受けてからワイナリー内を見学!ワイン製造に使われる様々な器具も展示されています。2階のテラスではプレミアムワインのテイスティングをすることが出来ます。赤ワイン用ブドウとしてはメルローやピノ・ノワール等もありますが一番好きなカルベネ・ソーヴィニヨンのワインを注文しました。さすがプレミアムワインだけあって芳醇で美味しいワインでした。テラスからはすぐ前のブドウ畑が見下ろせます。また畑手前の草原を動く奇妙な物を見つけました。どうやら草刈りロボットのようです。周辺にはブドウ畑が多くこちらはバ...信州の食と庭園巡り旅ー7!・・・小諸ワイナリー
2024/07/13 06:04