赤紫蘇ジュース
畑で収穫した赤紫蘇で紫蘇ジュースシロップを作りました。豆乳で割ると飲むヨーグルトみたいで美味しいです。材料(2リットル分)赤しその葉(正味)…300g水…2リットル砂糖500g~1kg、クエン酸…25g作り方1.沸騰した水に洗った赤紫蘇を入れ、再度沸騰したら中火で15分煮出す。2.粗熱が取れたらザルで漉す。3.2を再び鍋に戻して弱火にかけたら砂糖を加え、溶けたら火を消して粗熱をとる。4.クエン酸を加えてよく混ぜる。農業体験者用住宅(トレーラーハウス)(シェアハウス)facebookページ Instagram日曜百姓しませんか?援農大歓迎里山作りに協力してくださる方募集くろやなぎ流自然農法とは当農園での研修について一年間の畑の様子(動画①動画②)年間行事について赤紫蘇ジュース
2023/08/15 14:43