漬物三昧の日・・・・といっても食べまくったのではない。
1月30日、私にしては早起きをしてまずは洗濯物を乾してから農協の朝市へ。早く行かないと少量の希少種は売り切れてしまう。今回のそれは赤かぶ。漬物類が切れているのでそれを漬けようと思った。やはり早く行ったのは正解で、私の買ったあと、それはもう一束を残すのみだった。それはそうだろう。葉付きの中玉の赤かぶが6個一束で93円なのだから要らなくとも買ってしまいそうだ。その他ネギや青菜類を一通り買って、巻きの固い白菜を一株(185円)買った。これも漬物にするつもり。いつもならもう2、3度漬けているはずだが、今季はどういうわけかその機会がなく、今回が初めて。帰宅してすぐ、その白菜を8等分して乾す。作業はここまで。洗濯物や農協の他、業務用の業務用食材店アミカへ立ち寄り、生ラーメンと春雨のやや大きい袋入などを買い、さらに、同...漬物三昧の日・・・・といっても食べまくったのではない。
2024/01/31 01:34