出汁をとって鯛茶漬け

週末、ハヤネの実家からいただいた煮干しと昆布を使って出汁をとりました！ いつも顆粒だしを使っていたので、ビストロフタリ開店以来、出汁をとるのは初めてです。

SABARでサバる

上野マルイの地下1階には、フードフロアがあります。 以前そのフロアをうろついたときに、ハヤネとゴロンチョは「どのお店に一番入りたいか」を話し合いました。 その結果、2人の意見はサバ専門店「SABAR」で一致。 その日は時間がなかったため、先週末、満を持しての入店となりました。

オムライスにデミグラスソースを

土曜の夜から、「明日の夜はオムライスを作ろう！」と張り切っていたハヤネ。 今日はその宣言通りにオムライスの材料を買ってきました。 まずはソースづくり。 玉ねぎを炒めたところで登場したのが、ハヤシライスのルウ！ 先日ハヤシライスを作ったときに、ちょっぴり残っていたのです。 ＞関連記事

ふるさと祭り東京＠東京ドーム

今日は東京ドームで開催中の「ふるさと祭り東京」というイベントに行ってきました。 参加するのは今年が初めて。 でも何やらおいしいものがたくさんありそう！と噂を聞き、乗り出したのです。