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  • ブルーベリーのタルトの作り方

    ビスケットを細かく潰したタルトにブルーベリーと濃厚なチーズ生地を流しこんで焼きました。フレッシュなさくらんぼもトッピングするととても華やかなタルトになります。…

  • クリームソーダのようなメロンゼリー

    夏に思いついたら作って食べる簡単ゼリーです。かき氷のメロンの蜜ですぐに作れます。いちごで作っても楽しいですね。【材料】熱湯 280mlゼラチンパウダ…

  • スーパーフードとスーパーカップのスムージー

    ビーツパウダーとスーパーカップアイスクリーム、バナナで作るスムージーです。 アイスを入れるとまろやかな味になります。【材料】バナナ 2本スーパーカッ…

  • 爽やかレモンのレアチーズケーキの作り方

    レモンをたっぷり使ったレアチーズケーキです。パンチの効いた甘酸っぱい味が夏向きのケーキです。【材料】(15㎝ 底取れ型)ボトム チョイスビスケット 8枚(70…

  • とても簡単!爽やか青空ゼリーの作り方

    見た目も味も爽やかな雲ゼリーです。かき氷蜜とゼラチンとヨーグルトで簡単に出来ます。ゼリーで夏の青空を作りましょう。【材料】コップ3個分熱湯 300…

  • 混ぜて冷やすだけ フローズンヨーグルトの作り方

    ヨーグルトにマスカルポーネと練乳を加えて味わい深いフローズンヨーグルトを作りました。ブルーベリージャムで作るのでとっても簡単で口どけも良いですよ。【材料】マス…

  • 三色寒天【かき氷みつ大量消費ゼリー】

    かき氷のみつって毎年余りますよね。いちご、ブルーハワイ、メロンのみつが余ったら牛乳寒天で虹色のゼリーを作ってみるのもよいかもです。【材料】共底 15cm(三色…

  • 電子レンジで作る丁稚(でっち)ようかん

    江戸時代、丁稚(でっち)に食べさせるようかんは水で薄めたようかんで良い。と奉公先の旦那が言って作ったようかんが美味しくて、そのようかんが江戸の庶民の間でバズり…

  • チーズたっぷりパン【こねずにタッパで混ぜるだけ】

    ピザ用のシュレッドチーズをたっぷり練りこんで焼きました。焦げたチーズの香りと中で溶けてしっとりとした生地が美味しいパンです。こねなくてもタッパで混ぜるだけで美…

  • 牛乳パックで作るみかんゼリー(パックからつるっと出す方法)

    みかん缶詰とゼラチンだけで火も使わずに混ぜて冷やすだけで作れます。とても爽やかな甘さなので500g全て食べてくださいね。【材料】牛乳パック1本みかん缶詰 …

  • 生クリームたっぷり カップシフォンケーキの作り方

    シフォンケーキをカップで焼いて中に生クリームをたっぷり詰め込みました。生クリームを絞り入れる時も紙型のままですので作りやすいです。【材料】ダイソーマフィンカッ…

  • 夏に涼しいブルーハワイレアチーズケーキの作り方

    ゼラチンで作るレアチーズケーキの上にかき氷蜜のブルーハワイを乗せました。お酒は入ってませんので子供と一緒に食べてくださいね。【材料】(15㎝ 底取れ型)ボトム…

  • 牛乳で作る毎日食べたい杏仁豆腐

    牛乳とアマレットリキュールで作る杏仁豆腐です。火を使わずに電子レンジで作れるのでお手軽に作れます。【材料】4人分水    50mlゼラチンパウダー  …

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HiroMaruの楽しい料理とスイーツな日々
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