昨日は結婚記念日

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は我が家の結婚記念日でした。 結婚記念日には結婚式で貰ったロウソクを着け パーティする我が家ですが 今年はお互いの都合でパーティは出来ませんでした。 今年は末っ子の入学祝と一緒にパーティする予定です。 楽しみですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

春のパンまつりで白井お皿を貰う

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 春のパンまつり 皆さんも山崎製パンが行っているイベントに参加し シールを集めているでしょうか。 学生の頃にシールを集めてお皿を貰った記憶がありますが それ以降はお皿を貰ったことがありません。 今年は山崎製パンの対象商品を購入し お皿を貰うだけのポイントを集めることが出来ました。 久しぶりに白井お皿を貰うことが出来ますね。

末っ子の最後の登園日

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は我が家の末っ子の最後の登園日だったようです。 長女から末っ子まで 15年以上保育園に通ったのでしょうか。 奥様も最後の登園日となりました。 来月からは末っ子も小学生です。 大変楽しみですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

ジューシーな唐揚げの作り方

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 先日、献血中に読んだ料理雑誌に ジューシーで美味しい唐揚げの作り方が書いてありました。 ポイントは2つ ポイント1：肉に水分を含ませる 味付けの際、肉の重さに対し20％（調味料＋水）を入れることで ジューシーさを出すようです。 ポイント2：複数回揚げる 揚げる際は 揚げ2分＋余熱2分＋揚げ1分 で揚げ過ぎないようにするそうです。 今度試しに挑…

無性に食べたくなる蒙古タンメン中本

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 セブンイレブンのプライベートブランドのカップラーメンにもなっている 蒙古タンメン中本 辛旨なラーメンを無性に食べたくなる時があります。 住んでいる千葉市には無いのが残念です。 出張に絡めて食べに行こうと思います。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

汗を流しながら食べる麻婆豆腐

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、麻婆豆腐を作りました。 唐辛子と山椒の効いた麻婆豆腐 無性に食べたくなることがあります。 千葉の自宅で食べる麻婆豆腐は 中村屋のレトルトと決めています。 https://www.na…

ソース×マヨネーズ

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨晩は無性にソース×マヨネーズが食べたくて お好み焼きで一杯飲みました。 ソース×マヨネーズが食べたくなる時ってありますよね。 我が家では カツやフライはソース×マヨネーズが当たり前です。 皆さんのご自宅では如何でしょうか。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

冷蔵庫の余り物で納豆パスタ

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は納豆パスタを作りました。 納豆パスタはとっても簡単で 茹でたパスタに納豆、卵、麺つゆ、ネギを入れて混ぜるだけ 昨日は丁度、納豆が余っていたので作ってみました。 冷蔵庫の余りもので美味しいメニューを作りたいですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

上手にカット野菜を使って餃子を作る

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は、餃子を作りました。 普段、千葉の家に長期に居るわけではないので 野菜などはあまり買っていません。 そのため 餃子の野菜はカット野菜を使用します。 カット野菜は 若干の割高と言えますが 時間短縮、不要な野菜の購入を避ける などメリットがたくさんあります。 必要に応じて使ってみることをお勧めします。 皆様の今日一日…

本日の旭川は雪

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 本日は旭川滞在の最終日です。 昨晩より雪が降り始めて 今朝はすっかり冬に戻ったような雪景色になっています。 今朝も大粒の雪が降っています。 今年は暖冬で桜の開花が例年に無く早い予想ですが 季節の違いを大きく感じますね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

旭川ラーメン

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日から旭川におります。 今回は2泊3日です。 2日間は有給休暇で1日祝日の3日間です。 昨日は旭川ラーメンを食べました。 旭川ラーメンは、 魚介類と、豚骨、鶏がら、野菜で出汁を取ったWスープ で醤油ダレが多いですね。 今回訪問したお店では味噌ラーメンにしました。 大変美味しく頂くことが出来ました。 皆様の今日一日が、…

定期的な献血の勧め

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、先日行った献血の結果が返ってきました。 結果を見ると、先月と比較すると コレステロール値が上昇していました。 基準値内ではありますが 少し気をつけたいと思います。 このように定期的に献血をしていると 血液の様子がわかります。 変化があれば食生活を変えるきっかけやボランティアとなるので ぜひお勧めしたいですね。 皆様…

自宅に家族全員集合

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日から山梨にきております。 長女もインターシップなどの用事があり、 久しぶりに家族全員が山梨にいます。 全員揃うとほんと狭いですね。 寝床は全部の部屋を使って何とか対応しています。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

簡単おつまみ！チーズ煎餅

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 チーズせんべいというおつまみ一品を教えてもらいました。 とっても簡単です。 とろけるチーズをキッチンペーパーに切って並べ あらびきコショウなどで味付けを行って 電子レンジにかけるだけです。 カリカリのチーズせんべいが簡単にできちゃいます。 簡単、美味しいつまみがで一杯飲めますね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように…

特急あずさの仕組みが変わりました

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 本日は山梨から千葉に移動します。 いつも利用している特急あずさですが、 先日より全席指定に変わりました。 えきねっとという仕組みで事前に席を予約するか 駅で予約を行う必要がありますね。 えきねっとの利用が便利なのですが えきねっとの利用にはクレジットガードが必要です。 クレジットカードを持っていない 長男は使いにくくなってしまいますね。

末っ子の卒園式

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 本日は、末っ子の卒園式です。 来月はいよいよ小学生ですね。 保育園の送迎も今月で終わりになります。 子育ても徐々に楽になっていきますね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

千葉と山梨の気温差

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、千葉から山梨に移動しました。 千葉・東京は春っぽい気温で ダウンを着ていると汗ばむくらいでしたが、 やはり夕方に山梨に着くと、 今までどおりダウンが必要な気温でしたね。 この時期は千葉と山梨の気温差が大きく 服装が難しいですね。 今回は来週の北海道行きの荷物も持っているので カバンの中には マフラー、上着も持ってきています。

献血予約システムのリニューアル

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 先日、定期的に行っている献血に行ってきました。 献血のWeb予約のホームページ ラブラッド がリニューアルされて大変予約を行いやすくなりました。 今までは予約申し込みのみがWeb対応でしたが リニューアルされてからは 予約の完結、予約の変更、予約のキャンセルまで すべてWeb上で出来ます。 …

久しぶりの料理！ジンギスカン風の豚バラ肉

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 最近独りの夕飯はお惣菜で済ませていたのですが 昨日は久しぶりに時間が出来たので 料理をしようとスーパーに立ち寄りました。 特売や値引き商品からメニューを決める この買い物の仕方をします。 豚バラ肉が値引きされていたので 昨日は豚バラ肉をジンギスカン風にして頂くことにしました。 野菜をフライパンに敷き、その上に豚バラ肉を載せ、蒸し焼きっぽく焼…

山梨と千葉の気温差

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は日曜日勤務の振替休日でした。 山梨から千葉に移動したのですが千葉の気温の高さに驚きました。 この季節になってくると 洋服の選択が非常に難しいですね。 特に山梨と長野、そして千葉との気温差が大きいですね。 さすがにダウンで千葉の街中を出歩くのは そろそろ限界かなと感じました。 皆様の今日一日が、良き日でありますように…

親が子供のレールを敷くのは高校まで

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、長男の進路について話し合いました。 結果は、志望校を再度受験する浪人の選択です。 お勧めは出来ませんが 本人が決めたこと 親がレールを敷くのはこれまでで 高校卒業後は自分で進路を決めて、自分でレールを敷かなくてはいけません。 親の意見は助言までですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願…

社会保険のメリットを感じた1日

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は海外からのお客様を勤務先の施設を案内する予定でしたが あいにくお客様がケガをしてしまったので 病院に連れていくことになりました。 日常の英会話が片言程度で 何とかコミュニケーションが取れるレベルですが 病院となるとハードルが高かったです。 専門用語がまずわからない 勤務先の業界の単語は覚えているので 単語だけでも会話は成り立ちますが病院…

社会保険のメリットを感じた1日

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は海外からのお客様を勤務先の施設を案内する予定でしたが あいにくお客様がケガをしてしまったので 病院に連れていくことになりました。 日常の英会話が片言程度で 何とかコミュニケーションが取れるレベルですが 病院となるとハードルが高かったです。 専門用語がまずわからない 勤務先の業界の単語は覚えているので 単語だけでも会話は成り立ちますが病院…

飲み会後の締めのラーメン

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日から福岡博多にきています。 博多と言えば 美味しいものがたくさんありますが やっぱり飲んだ後のラーメンが良いですね。 豚骨ラーメンではあるものの 麺の量が多くなく 飲んだ後に一杯食べたくなりますね。 昨日も飲み会の開場のすぐ近くに 評価の高いお店があったので行ってきました。 ごちそうさまでした。 皆様の今日一日が、…

挫折も人生経験の一つ

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、長男の受験の発表がありました。 残念な結果となりましたが この結果から学ぶものも多いのではないでしょうか。 人生に挫折はつきものです。 生れてはじめて大きな挫折を味わったのでしょう。 来週は後期試験があります。 頑張って欲しいですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

梅が満開の千葉

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 本日は、千葉から山梨に移動です。 千葉はもう梅の花が満開でした。 今年は暖冬だったので桜が咲くのも早いでしょう。 二カ所に拠点があるというのは季節を2回楽しむことが出来て これは良いですね。 千葉で一足早い春を感じつつ山梨に向かいます。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

春の雪

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日は、長野県の野辺山におりました。 一昨日の夜、小淵沢は雨、野辺山は雪という天気でした。 朝は快晴でしたので 雪景色に青空で写真映えのする景色が広がっていました。 日中も天気が良かったので 雪はどんどん解けていきました。 もう3月、春の雪ですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。 …

名古屋風のチキンカツ

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日、我が家はチキンカツでした。 昨日、丁度名古屋からのお客様から コーミソース まるやのみそだれ を頂きましたので 名古屋風のチキンカツにしました。 コーミソースはウスターソースなので 何となく醬油っぽかったので…

マイルで助けられる受験・進学

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 昨日の夕方から山梨の自宅におります。 自宅には白い恋人やじゃがポックルがありました。 先週の長男の受験のお土産ですね。 合否がわかるのは今週です。 合否次第では今月は複数回北海道に行くことになりそうです。 買い物は極力クレジットカードで購入し マイルをためているので 航空券代の支払いは不要です。 受験も含めて 進学にはお金がかかる時期ですが…

今日は東京マラソン

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 今日は東京マラソンですね。 3月3日のひな祭りです。 申し込みの倍率が高くて 応募する気にもありませんが ランナーの皆さんは頑張ってほしですね。 僕の今年の目標はホノルルマラソンに設定しています。 12月が楽しみですね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

超簡単ウズラの卵の味玉

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 おつまみコーナーでよく目にする ウズラの卵の味玉 実はとっても簡単に作れちゃうんです。 ウズラの卵の水煮を買ってきて 後は麺つゆに入れ一晩おいておくだけ 超簡単酒の肴なので応用してみてくださいね。 皆様の今日一日が、良き日でありますように。 今日もポチッとお願いします。

東京で食べたもつ鍋

皆さん、こんにちは。 兼業主夫の河西です。 先日、仲間と立ち寄った居酒屋の看板メニューのもつ鍋 なかなか美味しかったですね。 このもつ鍋ですが モツはもちろんですが ごぼうがたくさん入っているのと 豆腐が1丁そのまま入ってて、豆腐を崩しながら食べる これが特徴でしょうか。 自宅で再現したくなる味でしたので 今度自宅で作ってもみようと思います。 皆様の今日一日が、良…