金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ

美味しいトマト！販売は？？？？

昨日当店お付き合いいただいている能美市の和多農産の社長よりトマトの営業？エ！ついに多角的経営に乗り出したか？いやいや、近隣でまじめにトマト作りに励んでいる《みなもと農園》さんのトマトの案内に。大玉の真っ赤な完熟トマト。青成で収穫する一般品とは違い完熟したものをいただきました。ちょっぴし残念ながら過熟して実は柔らかくなりつつありましたが、味わいの良さは市販品とは違うね！色々な方に試食していただきましたが、明らかに一般の大玉とは違うと高評価いただきました。ただ、トマトなどの季節品は一気にあちこちでなるんで市場に溢れ、どんなにいいモノ作っても完売は難しいですね。で当店にもお声がかかり、販売どうか？のご来店。うちへ来られるなんて誠に光栄なことなんですが・・。こんな路地裏の街の酒屋で果たして売れる、いや認知していた...美味しいトマト！販売は？？？？

2024/06/26 17:37

今日の切り花【花のある暮らし】

金沢市は梅雨の合間の雨の無い天気です。来週はほぼ雨降りで晴れ間は見込めませんから貴重な晴れ日となりそうです。今日の切り花は梅雨に咲く路地物の花々のアレンジメントです。真ん中にある紫陽花が季節を感じさせています。華のある暮らし大切ですね。今日も爽やかなジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花【花のある暮らし】

2024/06/26 10:05

純国産こだわりのコーラ入荷しました！

今日の金沢市は朝から雨ふりで典型的な梅雨空となって、気温が上がるにつれ蒸し暑さが増しています。しばらくはこの様な日が続きます。これなんだかわかりますか？COLAって書いてあるんでわかりますよね。でも色が黒くない！このコーラは当店御贔屓の岡山県倉敷市の“倉敷味工房”さんの無添加国産コーラです。原料は、砂糖(国内製造)レモン香辛料(シナモン、バニラビーンズ、クローブ、カルダモン、ナツメグ)烏龍茶/炭酸余計なもので胡麻化さないコーラ。だから黄金色のコーラとなります。メーカーさんおススメはコークハイ。で遊び心で作ったギフト。シングルモルトウイスキー余市とプレミアムコーラのギフト。ウイスキーの入荷少ないんでほんのわずかなセットしか作れませんが、悪しからず。今日はジメジメした梅雨を吹き飛ばす様な洋楽BGMと他所にない...純国産こだわりのコーラ入荷しました！

2024/06/23 10:52

竹葉能登を醸すin赤武酒造

金沢市内は連日の夏日で好天が続いていますが、今日は曇りがちで気温も30度にならないかもしてません。さて能登を醸すシリーズ竹葉能登を醸すin赤武酒造限定入荷いたしました。ご存じの方も多いかもしれませんが、赤武酒造さんは岩手県大槌町の酒蔵でしたが東日本大震災で大津波で壊滅し、盛岡市に移設。奇跡的とも言える再建により、今では日本で最も人気の蔵元となった酒蔵です。赤武酒造HPその赤武酒造さんの友情支援とも言える、能登震災で被災した竹葉の数馬酒造さんの酒米で酒造を醸しました。数馬酒造の主力銘柄で、コメは能登産ゆめみづほを使用。1500キロ分仕込み、4千本を販売しました。生貯蔵酒ですが、劣化を抑えるため冷蔵保存での販売となります。地元岩手県内の赤武酒造さん取り扱い店の他石川の竹葉取り扱い店での販売となります。蔵元復興...竹葉能登を醸すin赤武酒造

2024/06/21 09:49

2024年6月下旬～がんばる街の酒屋通信

金沢市は朝晩こそ気温が低いものの日中は連日夏日でうだるような暑さです。さすがに日中は歩く人もほとんどおらず静か～過ぎるくらい静かです。さてそんな中、6月下旬～がんばる街の酒屋通信アップしました！これからの夏の贈り物、能登復興のための支援酒や震災以来初入荷の珠洲市能登ちょんがりぶしの日本発酵化成さんより麦焼酎の入荷。夏物のお酒、飲料、食べ物等々。夏の暑さに負けない品ぞろえで頑張っています！是非一読くださいませ。今日は梅雨の時期にぴったりのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2024年6月下旬～がんばる街の酒屋通信

2024/06/20 09:26

能登震災以来の初入荷！能登ちょんがりぶし他～

奥能登珠洲で地震の甚大な被害を受けた「日本発酵化成」さん。未だに再建の見込みは立っていませんが、蔵元に僅かに残った商品入荷しました！今後の再生産、再入荷の見込みは今のところ立っていませんので当店も在庫のみの商品もあります。只今入荷は冨士乃華10年の1800ml、ちょんがりぶし900ml、1800ml、虎の涙25度、虎の涙12年オーヘンリー15年特に虎の涙は本数少ないんでお一人様1本でお願いいたします。ネットでも販売いたしておりますのでご利用くださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。能登震災以来の初入荷！能登ちょんがりぶし他～

2024/06/19 10:11

能登を止めるな！手取川×竹葉

父の日はおかげさまでたくさんのご来店いただき大変感謝いたしております。当店の存在も認知され、又来たいと言われる多くのお客さまのお声も頂戴しました。ほんと用がない限り酒屋へ入ることのなくなった現代において、若い方にはある意味新しい感覚の店として受け入れられたころに新しい収穫がありまた頑張らないかん！と再認識。さて、本日販売の能登を止めるな！コラボシリーズの竹葉×手取川本日入荷しましたがご予約等で残りわずかとなり、追加発注で後日追加入荷となりますのでご安心ください。竹葉は蔵元である数馬酒造さん再開できたので今後はこのような酒は、後日発売のAHABUさんのコラボ酒が最後となりますので、ぜひこの機会にお買い上げいただければと思います。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。能登を止めるな！手取川×竹葉

2024/06/18 12:19

県外の夏酒第三弾！《羽陽男山生原酒》

今日の金沢市は朝方にわか雨があり暑さでムシムシする不快指数MAXの気候です。昨日は父の日前日でほんとにたくさんのお客様ご来店いただき感謝いたしております。今日も朝から次々とご来店いただきにぎやかに商売させていただいております。発送は間に合いませんが今日お渡しする方はぜひ当店へお越しくださいませ。お待ちいたしております。さて題目の商品の件にて・・・。山形を代表する蔵元男山酒造さんの《羽陽男山無濾過純米生原酒》限定入荷いたしました！山形県酒造好適米「出羽燦々」を60％精米し醸しあげた辛口の生原酒です。香り穏やかでフレッシュ、キリっとした味わいの佳酒です。ガッツリ冷やして一献！よろしくお願いいたします。今日も夏に相応しいハワイアンBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚...県外の夏酒第三弾！《羽陽男山生原酒》

2024/06/16 09:49

爽やか！夏のうすにごり《李白》

金沢市は今日も朝から暑く、最高気温30度越えです。市内歩く人、車も少なく静かですね～。うちの店も忙しいのは日の陰った夕方からだけですわ。😢観光の方も歩きの方はほとんどおらず閑散とした金沢市内です。さてそんな中、県外時節限定酒第二弾！島根県松江市の李白酒造さんの夏限定酒。特別純米にごり生酒DreamyClouds入荷しました。これは、海外で人気の「特別純米にごり酒DreamyClouds(ﾄﾞﾘｰﾐｰｸﾗｳｽﾞ)」（海外限定出荷・加熱済み商品）を一切加熱処理をせず「生」で瓶詰したお酒です。辛口の薄にごりで、生なので爽やかで後味サッパリ。シュワッっと炭酸も楽しめます。夏の暑い時期にきりっと冷やして一献！しみるな～！よろしくお願いいたします。今日のこの暑さにぴったりの静かなハワイアンBGMとワクワクする品ぞろえ...爽やか！夏のうすにごり《李白》

2024/06/15 10:42

夏酒

今日の金沢市は連日の猛暑で人通りも全くなく静か。ただ、今度の日曜日の父の日の商品の発送でバタバタしています。まだお決めでない方はぜひご利用いただければと思います。さて、石川県以外の銘酒もちょくちょくですが入荷いたしております。滋賀県甲賀市の美冨久酒造さんの「コールドミフク」入荷開始です。昭和レトロのラベルと夏酒らしい爽やかな飲み口の人気の銘柄です。酒米も滋賀県産の吟吹雪を使用しアルコール度数も低めです。生でないので常温保存も可能ですが当店では直ぐにお飲みいただけるように冷蔵で保存しております。よろしくお願いいたします。夏酒

2024/06/14 16:05

年一回の販売となる限定大吟醸酒《至極の花垣》

今日も金沢市は最高気温が30度を上まる暑い一日となりそうです。ただでさえ人通りの少ない旧街中の当地。人通りも全くなく、聞こえるのは西茶屋の芸者さんの笛の練習の音だけ。風情がありますが。さて当店定番の福井県大野市の南部酒造店から至極の花垣限定入荷しました。オール福井産にこだわった新商品「至極（しごく）の花垣」酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し福井県農業試験場が8年がかりで開発した新品種「さかほまれ」。この酒米を39％まで磨き上げ、福井県の酵母を使って醸した純米大吟醸が「至極の花垣」です。ライチ・メロンを彷彿させる香りと、果実をかみしめたような上品な甘味と酸味が特徴です。特製木箱入りでシリアルナンバー入り。商品の口上紙も同封されより一層の高級感が漂います。大切な方への贈り物に最適です。父の日の贈り物にもい...年一回の販売となる限定大吟醸酒《至極の花垣》

2024/06/13 10:03

新商品、夏商品入荷しましたが・・・。

今日も金沢市は暑い一日となりそうです。朝晩はエルニーニョ現象終了のせいか？非常に涼しく過ごしやすいので助かっていますが。倉庫もいっぱいで入りきらず店に商品仮置きする事態に！昨日は休み明けで週末欠品していた商品どっと入荷し、ご来店のお客様や配達も忙しく片付けもままならず、お客様にご迷惑おかけしました。順次入荷商品アップしていきますが、先ずは軽めのものから。当店は酒屋ですが敷居の低～い酒屋と思っています。地酒扱い＝入りにくい、通好みの店？じゃないんですよ！！勝手に命名した《大人の駄菓子》もかなり充実しているような感じです。ゼリー系のころころれもん、ぷるりすいか、ぷるり島根のブルーベリー、塩みかん飴、旬の果実ゼリー名水コーヒーゼリー、水の毬わらび餅、桃の葛もち価格は単品200円～高くて箱入りセットで800円くら...新商品、夏商品入荷しましたが・・・。

2024/06/12 10:35

オリジナル食品ギフト作りました！

昨日も暑い中たくさんのお客様にお越しいただき感謝いたしております。観光の方、お酒好きの方、常連の方々等々。賑やかに笑売させていただきました。今日は時折小雨の降る梅雨を想わせる天気です。当店は酒屋ですが、ギフトも力を入れております。他所にない商品でオリジナルの組み合わせでお作りいたしております。お客様のご要望で定番で販売することを始めたギフトもあります。当店で販売している札幌山本養蜂場さんの国産はちみつセット。アカシアと百花で味の違いを楽しめます。外国産のようなクセの強いものではないのでどなたでも美味しくいただけるはずです。普段使いで蜂蜜を食されている方が多いですので贈り物としてご希望が多く作りました。なるべく外装等にお金を掛けず、簡易BOXで中にイタリア新聞を敷いたシンプルなセットです。商品詳細はコチラか...オリジナル食品ギフト作りました！

2024/06/09 09:59

花のある暮らし・今日の切り花

昨日は非常に暑く夏らしい気候でした。昨日も贈り物のお酒等お求めに平日ながら多くのお客様にお越しいただきました。こんな路地裏の店にわざわざありがとうございます。今日の金沢市は昨日に引き続き暑くなりそうですが湿度が低いので少しマシかな？お越しいただいたお客様に一息の安らぎを。今日の切り花は夏の代表の花向日葵とアンスリウムどちらも鮮やかな色合いでこれからの暑い夏にぴったりの花です。レジ横の切り花は絶やすことなく生けています。ご来店の際はぜひ見てやってください。花のある暮らし大切ですね♪それでは今日一日良い日でありますように。花のある暮らし・今日の切り花

2024/06/08 10:34

天狗舞車多酒造最上級清酒入荷のご案内

今日も金沢市は好天で気温も25度以上の夏日となりそうです。梅雨はまだ先のようですね。石川の酒を代表する天狗舞車多酒造。老舗酒蔵としてその名を馳せる名門蔵です。その蔵の名実ともに最高の品質の清酒～有歓伯（ゆうかんぱく）再入荷しています。・有歓伯（ゆうかんぱく）天狗舞の技の粋を尽くし醸した、斗瓶取りの大吟醸酒を数年間蔵内にてゆっくりと熟成させました。その中でも特に優れた品質のものが選ばれ「有歓伯」となります。「有歓伯」とは「ここに歓びを起こさしむる神の宿るという美酒がある」という意味で、天狗舞の至宝の大吟醸としてふさわしい品格を有してます。【商品スペック】内容量：720mlと1800ml原材料：特A地区山田錦100％精米歩合：35%日本酒度：+5酸度：1.3アルコール度数：16.6度価格720ml～22,00...天狗舞車多酒造最上級清酒入荷のご案内

2024/06/07 10:36

当店一押しの調味料の一つです！

今日の金沢市は最高気温が25度まで上がりそうで久々の夏日となりそうです。5月末～6月上旬猛暑的日がなく非常に過ごしやすい日々が続いています。相変わらずわが下町は静かな佇まいでまったりとした時間が過ぎる昭和の現風景です。そんな場所ながら昨日一昨日と遠方から当店へわざわざお越しいただき商品お買い求めにお客様沢山いらっしゃいました。特徴あるお店として冥利につきる日々でした。日々飲む安売りの缶ビールや酎ハイ等はないんで不便な酒屋ですが。さて、多くのお客様より再販のご要望が多かった、チョーコー醤油さんの《シークワーサーぽん酢》入荷開始となりました。長崎のこだわりの醤油メーカーで全国に名を馳せる、良い食品を造る会のメンバーでもある優良企業です。全ての商品は無添加で化学調味料に頼らない安心安全美味しい商品のみです。この...当店一押しの調味料の一つです！

2024/06/06 11:14

人気の超辛口酒

ここ数日金沢市は雨こそ降りませんが早朝は肌寒く感じるくらいの日が続いています。日中は25℃にも満たず過ごしやすいです。そろそろ入梅の季節になろうとしていますが週間予報も雨マークはありません。さて超辛口酒の先駆者、春鹿の限定純米酒が入荷しました！ただ辛いだけでなく味わいと辛さのバランスの素晴らしい全国に名を馳せる名醸蔵のひとつです。今回の中取はその超辛口純米のタンクの中で一番出来の良い物だけを丁寧に湯煎瓶燗された逸品で毎年大人気です。穏やかな香りとバランスの取れた味わいは秀逸。よろしくお願いいたします今日も爽やかなピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。人気の超辛口酒

2024/06/05 10:01

#能登の酒を止めるな！竹葉×手取川

昨日は百万石行列で街中は賑わっていたようですね。天気が良く良かったです。当店のある下町はいつもと変わらぬ、まったりとした一日で終わりました。交通が遮断されご来店の方も毎年この時少ないのが常ですが。😢さて気を取り直し、能登宇出津の蔵元【数馬酒造】さんから能登の酒を止めるな！企画の商品ご案内いただきました。いずれも白山市吉田酒造さんで醸された竹葉のお酒です。一本は県外限定酒であった【竹葉純米吟醸閃～せん】オリジナルレシピ数馬酒造栗間杜氏が吉田酒造さんでオリジナルレシピで醸された純米吟醸閃～せん原料米・酵母・麹菌はオリジナルレシピ通り、醪の発酵管理は数馬酒造の栗間杜氏と毎日連絡を取り合い、オリジナルに限りなくお酒に仕上がりました。フルーティーな香りとメロンのような果実味、華やかさとエレガントさを兼ね備えたお酒で...#能登の酒を止めるな！竹葉×手取川

2024/06/02 09:45

6月のスタートです！

おはようございます。今日から6月のスタートです。金沢市は朝から好天で本日開催の市祭の金沢百万石行列にも絶好の日よりですね。当店のある下町はそれには関係なく静かな佇まいです。がんばる街の酒屋通信6月上旬～改訂版アップいたしました16日は父の日でそれに相応しいギフトもあります。お酒、飲料、食品も夏にぴったりの一品アップしました。ぜひご利用くださいませ。百万石行列の規制は駅周辺と中心部のみで当店にはほぼ関係ありませんので安心してお越しいただけると思います。今日は初夏にぴったりのジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえで今日もお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。6月のスタートです！

2024/06/01 10:04

6月16日は何の日でしょうか？

6月16日は父の日です！日頃の感謝をカタチに！当店も父の日オリジナルギフト陳列いたしております。ノンアルコールセットから焼酎、日本酒セットまで色々。他所にない商品のコラボギフトです。展示は一例で、オーダーメードギフトもお作りいたしますからお気軽にご相談くださいませ。県外のお父様向けに発送も承っております。参考までにとうてんHPの当店父の日ギフトサイトをリンクいたしましたのでご覧いただければと思います。パソコン版・父の日ギフトスマホ版・父の日ギフトよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。6月16日は何の日でしょうか？

2024/05/31 09:51

またまた新しい観葉植物が・・・💦

今日の金沢市は晴れで気温も上がり爽やかな過ごしやすい一日となりそうですこれから暑くなり観葉植物の生長の季節です。それが趣味の自分にはワクワクする季節となります。で、またまた連れて帰ってしまった！多分売れ残りと思われるフィカス・ベリーズ連れて帰ってきてしまった💦何か訴えているようでいったん帰ろうとしたんですがUターンして連れて帰りました。（観葉植物ファンにはアルアル現象みたいです。(´艸｀)高さ70cmの大きさで680円。案の定、根がびっしり伸びこれ以上放置すると枯れてしまうくらいの状態。早速大きい鉢に新しい土を入れ植え替え。何かホッとしたオーラが植物から出ているような。これからの成長が又楽しみです。このパターンで連れて帰った植物たちどれくらいになったかな？こんな感じでどんどん成長し置き場所が！ご来店のお客...またまた新しい観葉植物が・・・💦

2024/05/30 09:29

今日の切り花

金沢市は昨日の雨が続いていますが午後からは晴れてきそうです。しかしながら気温は上がらず20度まで達しないような感じです。日中も肌寒さを感じます。花のある暮らし・・・。今日の切り花はピンクの大輪の百合です。ちょっと変わった形のガラスの一輪挿しとのマッチしているような？お客様をお出迎えし心癒す必須アイテムです。酒屋のイメージ3K(暗い・汚い・買うものがない）の無い店づくりをしなくてはなりません。そのためにも花のある暮らし大切です。今日は雨の日にマッチするジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花

2024/05/28 17:13

能美市宮本酒造店さんより

今日の金沢市は昨日より10度以上気温が下がり寒さすら感じる天気です。鉢植えの木花も久しぶりの雨で洗われ緑が冴えていますね。さて金沢市の近郊能美市の夫婦で醸す小さな酒蔵の宮本酒造店さんより純米無濾過生入荷開始しました！一年間の氷温熟成により角の取れた円やかな味わいが良い、端麗辛口の限定生酒です。綺麗な味わいが人気のお酒です。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。能美市宮本酒造店さんより

2024/05/28 10:39

明日は定休日です

今日の金沢市は天気も良く気温も上がり始めています。夏日近くの温度まで上がりそうです。明日は当店定休日となりますのでお気を付けくださいませ。今日も上質のピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちしております。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日です

2024/05/26 11:31

待望の能登の純米酒入荷開始です！

今日の金沢市は曇りがちで湿度も高いですが朝が最高気温で午後から気温が下がり寒いくらいになるそうです。ここ最近気温の乱高下が激しく体調を崩される方も多いので気をつけてください。いち早く復興された能登町の数馬酒造さんから主力商品の能登純米、生酛純米奥能登入荷いたしました。他蔵さんはまだまだ復興の兆しが見えない中数馬さんは蔵本体の被害、在庫のお酒の被害はあったものの最小限で済みいち早く出荷にこぎつけました。明るい話題のない中、能登酒蔵のベストリーダーとして能登酒の再建を牽引していってもらいたいものです。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。待望の能登の純米酒入荷開始です！

2024/05/24 10:18

夏の限定酒第二弾！

今日の金沢市は曇りがちで湿度も高く梅雨が近いことを感じさせます。相変わらず市内観光客も少なく街全体静まりかえっているような感じです。これが本来の金沢市なんですけどね。さて、加賀市の名醸蔵の常きげん鹿野酒造さんから夏限定の純米吟醸酒《涼純》入荷開始です。夏に相応しいすっきりとした中にも香りと味わいのある純米吟醸酒です。生貯タイプなので常温での保存も可能ですがなるべく冷蔵が良いですね。きりっと冷やしてお召し上がりくださいませ。今日は夏に相応しいサラッと聞ける洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。夏の限定酒第二弾！

2024/05/23 10:30

夏の人気酒入荷開始です！

おはようございます。今日の金沢市は朝は非常に冷え込みましたが、日が上がるとともに気温も上がり過ごしやすい一日となりそうです。石川を代表する銘蔵の天狗舞車多酒造さんから夏季限定のお酒入荷開始です。天狗舞純米超辛口。鮮やかなコバルトブルーボトルとラベル。夏酒らしい顔です。お味は・・・。夏にぴったりの爽やかな切れのある冴えた辛口。その中にも味わいのある純米酒です。きりっと冷やしてお飲みください！1．8L・720mlとも3000本限りの生産となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。夏の人気酒入荷開始です！

2024/05/22 09:47

イングリッシュガーデンを目指して！？

今日の金沢市は曇りがちで気温も上がらず肌寒い一日となりそうです。寒暖差が激しく体調を崩しやすいですのでお気を付けくださいませ。さて、恥ずかしながら自分の趣味の一つが園芸です。花、緑の成長を見るのが楽しみでどんどん鉢が増えてきました。はじめはスペインのコルドバのパティオ目指してこんな感じにしたかったんですが・・・如何せんここは北陸の金沢市。冬の雪を考えると断念！で、冬でも比較的耐えそうな常緑を中心としたイングリッシュガーデン風に変更！？と言いつつ店内は熱帯観葉植物でいっぱい。屋外で鉢植えで常緑樹中心に鉢植えをレイアウトし整えていこうと思いますが。しかし積雪で除雪した雪置き場がなくなるのでほどほどにして。MAXでももう数鉢で打ち止めせねば。ご来店いただいたときに少しでも癒しになればと思っております。今はこんな...イングリッシュガーデンを目指して！？

2024/05/21 10:17

マルシマのリンゴ酢再入荷！

当店は酒屋ですが、食の基本となる調味料他体に優しい食品もあります。わざわざそれだけをお買い求めに来てくださるお客様も多いです。そんな中で人気の一つ《リンゴ酢》欠品しておりましたが再入荷しました。酢が体に良いということでブームとなり市民権を得た調味料の一つです。ですから雨後の筍のごとく各大手メーカーいろんなもの出してますね～。でも必ず裏の商品内容確認してほしいです。たかが酢でありながら添加物、甘味料等てんこ盛りのもどき酢の多いこと。選ぶのはあなたですから良し悪しは自己判断で。手前味噌ですが当店のリンゴ酢は原料は国産リンゴだけ。全く無添加の酢。そのままではきつくて飲めませんが、牛乳やはちみつ割にしたり、料理にも大変重宝しますね。ぜひお試しくださいね！明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは...マルシマのリンゴ酢再入荷！

2024/05/18 17:28

最強コスパ夏の大吟醸

今日の金沢市は雨もなく暑いくらいの気温と刺すような日差しの強さです。旧市街のわが街は曜日天気に関係なく静かなまったりとしています。さて、県内で最も技術の高い杜氏の一人の酒峰加越・奥田氏が醸す夏大吟醸入荷開始しました！加賀ノ月純米大吟醸原酒《虹》です。何がすごいか？先ずはお米が白鶴錦を使用していること。この酒米は全国では、而今、十四代、桃川、作など十蔵余りの名立たる地酒蔵が使用しています。造りが違う。小さな袋（布袋）一枚一枚に杜氏が大切に育てたモロミを詰め、滴り落ちる“雫”のみをビン詰めしただけの極上酒。コスパ高さこの造りで1，8Lが4000円を切る価格であること！名杜氏の奥田氏が醸すこの虹は、華やかな香りとフルーティーな味わい。辛口ながらどなたでも納得いける美味しさと自負いたしております。よろしくお願いい...最強コスパ夏の大吟醸

2024/05/18 09:47

花々も春から夏へ

今日の金沢市は昨晩からの嵐のような天気はおさまり、暑さも感じない過ごしやすい日です。当店のプランターも春のパンジーから夏の代表的品種ペネチュアへ。たまたまネットで探していたらタキイ種苗さんのサイトにスーパーチュニアというものがあり早速購入！市内のホームセンターで探しましたがそれと同じものはありませんでした。タキイ種苗さんのオリジナル品種らしく、ペネチュアの欠点を克服した正しくスーパーチュニア。成長するのが楽しみです。花のある暮らし大切ですね。今日はシックなジャズBGMでワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。花々も春から夏へ

2024/05/17 10:08

能登輪島末廣の第三弾！

今日の金沢市は昼頃から前線の影響で突風で大荒れになり、気温も数時間で10度以上も下がるそうです。今のところ非常に暑く時折突風が吹いています。昨日、能登輪島の中島酒造さんの末廣純米吟醸入荷しました。ご存じの通り輪島の酒蔵は震災で倒壊したため、小松市の東酒造さんで中島酒造当主の中島遼太郎さんが、震災で生き残った酒米の百万石乃白で自らが醸したお酒です。能登の数馬酒造さん以外は地元を離れ能登以外の各酒蔵で酒を醸しているようですが、100％自分で醸しているのは遼太郎さん以外はいらっしゃらぬ様で水こそそうでないものの、正真正銘の能登の地酒と言えるのではないでしょうか。遼太郎さん自身と師匠？の東酒造の二見杜氏とともにお酒をお持ちいただきました。すべて一人で経営しているため蔵から出られず対外的にアピールできません。他蔵さ...能登輪島末廣の第三弾！

2024/05/16 10:19

ガツンと芋焼酎入荷しました。

金沢市は今日も晴れですが、朝晩の寒暖差が激しく体調を崩している方も多いですね。市内は観光客も少なく、静かです。年二回販売されるガツン系芋焼酎の一つ「富久泉・復刻版」入荷開始しました。レトロなラベルと昔ながらの透明瓶に詰められたうすにごりの焼酎。外見からも大人しさは感じられません。そうなんです！創業当時の製法で荒濾過で芋の風味を残した通好みの逸品です。ガツンとしたのど越しとプンプン芋臭。芋通ファン垂涎のクセあり焼酎です。よろしくお願いいたします。では今日一日良い日でありますように。ガツンと芋焼酎入荷しました。

2024/05/14 19:11

路地裏の路地裏？です

今日の金沢市は午後から大雨になるそうです。昨日は30度越えの夏日で暑さに慣れていない体にこたえました。歩いての配達あったんでちょっとよりみちで。金沢市は戦災を免れているので、あちこち江戸時代からそのままの道が残っています。わが店のある下町のこの地にもワクワクする路地いっぱいあります。人がやっと行き来できるくらい。ここにも家があります。この階段を上がると犀川河川敷の広い風景が見れます。そのギャップがまた面白い。どの道も通り抜けて広めの生活道路に出れますから安心してください。うちの近所のごく一部の路地でこのほかあちこちあって、日常の生活感を感じられるワクワク感と昭和ノスタルジー感が面白いです。当店は路地裏の酒屋となっていますが、写真ほど狭くありません。宅配便のトラックも通る一方通行でない道沿いにありますのでご...路地裏の路地裏？です

2024/05/11 18:00

夏の定番極上麦茶入荷です。

今日も金沢市は好天で気温も上がりそうです。土曜日でもあり下町は人の動きもなくひっそりとした静かです。さて当店夏の定番品上州屋の麦茶入荷開始です！知る人ぞ知る、自分的には日本一の麦茶と思っております。安直な水出しは出来ません。しっかりやかんで沸かして煮出します。煮出した色はコーヒーを想わせる真っ黒な色。しかしながら味わいの深さ、香りの豊かさは他の追随を許しません。ミルク割にしてもマイルドで美味しい！ひと手間掛ける事による本物の美味しさ。大切ですよね。高級？と思われがちですが、煮出したときペットボトルの500ml飲料より安いですから。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。夏の定番極上麦茶入荷です。

2024/05/11 10:26

夏の人気シュワシュワ純米生酒！

今日も金沢市は好天で過ごしやすい気候です。観光も落ち着き日本人は減りましたが、インバウンドの多さは変わりません。ここはどこの国？と錯覚するほどの多さです。福井県大野市の花垣南部酒造さんより夏の限定にごり酒シュシュシュ入荷始まりました！可愛いラベルとシュワシュワの爽やかな飲みやすい微発泡にごり酒です。女性の方が特に好んでお買い上げいただく数少ない日本酒ですね。昨年は注文遅れて蔵元完売で仕入れることができませんで多くのお客様にご迷惑をおかけしました。😢今年はしっかり予約入れて入荷しています。よろしくお願いいたします。今日も静かな街並みに合うピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。夏の人気シュワシュワ純米生酒！

2024/05/09 17:19

2024年新しい天狗舞のスタート

今日の金沢市は天気は良いものの昨日に引き続き寒いです。日中もそれほど気温上がらない様子です。昨日石川県の観光入県数発表されていましたが兼六園等の入場者等は軒並み減で今後の観光に暗雲立ち込めているような感じです。うちのような観光地ではない店には何の関心もないことですが。すみません。さて天狗舞車多酒造さんから原点回帰とも言える新シリーズの山廃酒入荷いたしました。天狗舞縹（ハナダ）HANAD石川の酒造好適米「百万石乃白」を使用し天狗舞の得意とする山廃仕込みで醸されています。従来の天狗舞の山廃仕込みにはない軽やかさと飲みやすさがここにあります。ターゲットは、新しい飲み手の方への提案として、軽やかさと味わいの良さを備えた入門的山廃仕込みと言えます。今後はより試行錯誤をし、未来へ伝へられる新ジャンル天狗舞として確立し...2024年新しい天狗舞のスタート

2024/05/09 11:38

能登震災で被害を免れた宗玄酒造の清酒

今日の金沢市は冬に逆戻り？と思わせるような寒くて雨の降る天気です。今日一日気温も上がらず暖房が必要です。寒暖の差が激しく体調を崩されている方多いです。どうぞご自愛くださいませ。連休明けで街中も普段の落ち着きを取り戻したせいか、昨日は地元の方々ご来店も多く、観光地でない当店は,連休にない賑わいをいただきました。感謝！そんなですが震災を受けた能登、特に奥能登は未だに復興とは程遠い状態です。珠洲市もそのような状況ですが、その地の酒蔵の宗玄さんから生き残った清酒を少しづつながら出荷いただいています。映像にある商品だけですが販売させていただいております。残り僅かのものもありますがよろしかったらお願いいたします。今日は静かな雰囲気のピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。...能登震災で被害を免れた宗玄酒造の清酒

2024/05/08 09:56

能登塩リキュール再入荷しました！

今日はしとしと雨の降る静かな朝です。大型連休も終わり市内はいつもの静けさに戻りましたね。連休は天気も良くお出かけ日和が続く絶好の天気が続きました。今年の連休は金沢市の観光はちょっと異変？がと思うくらいガチの観光地以外は入りが少なかった。能登震災、新幹線延線等要因は考えられますが、地元の方々のお声ですが、一回来た人がリピーターになる確率が低いらしい。なるほど。いわゆる観光地的観光地でない現風景のありのままの地域の観光が良いみたいな。そういえば自分も京都に行ったとき（伊藤若冲展だけ見に）観光地へは行こうと思いませんでした。全く知らない京都の裏路地をめぐり新しい発見をすることがワクワクしてとっても楽しかった。とってつけたような観光土産や、県外資本の金沢もどきの飲食店。地元の人の買わないもの行かないところが観光地...能登塩リキュール再入荷しました！

2024/05/05 17:50

今日は子供の日

今日は子供の日恒例の柏餅を買いに野町の谷屋さんへ。お茶と菓子文化の残る金沢でも数少なくなった純粋の和菓子屋さん。オートメ化されないすべて手作りの個人の和菓子屋さん。金沢で有名どころ？のコマーシャルバンバンかける店やスーパーに並ぶもどきとは全く違う美味しさがここにあります。すべてが簡略化される現代。季節の節目であるこどもの日に味わう柏餅。日本古来からの庶民の習慣伝えていきたいものです。谷屋の誠ちゃんも酒屋の自分も同じような世代。屋の付く商売継承したいけど難しいものがあります。元気なうちは頑張らないかんね～。今日は子供の日

2024/05/05 11:22

明日は定休日となります。ご注意くださいませ。

今日の金沢市は快晴で気温も上がり夏日となりそうです。まだまだ暑さに慣れないこの時期熱中症に気を付けなければなりませんね。連休終盤となりました。昨日より旅行からお帰りになる観光の方最後に地酒をお求めにお越しいただきありがとうございました。今日も朝からそのお客様お越しいただいております。観光地とは離れた一角の当店は祭日であろうとなかろうと静かな時の流れる下町です。お越しいただいてもゆっくりと会話しながらお買い物できると思います。明日は連休の最終日です。当店は通常定休日のためお休みをいただきます。明日お越しになる予定の方いらっしゃいましたら是非今日のうちにお越しくだされば幸いです。よろしくお願いいたします。今日もこの時期に相応しい夏の洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしており...明日は定休日となります。ご注意くださいませ。

2024/05/05 10:34

夏の炭酸飲料入荷です！

今日の金沢市は穏やかな好天の連休中日となりました。市内は観光地の一部がごった返すも、今までの金沢ブームの盛り上がりはありません。有名観光地からマイナーな静かな無名の地域への観光に移り変わってきているのでしょうか？当店のある金沢の下町は休日、平日変わらず静かな佇まいです。しかしながら連休は県内外からお客様お越しいただき大変感謝いたしております。今日も朝早くからお越しいただいております。さて春から夏へ移り行くこの季節から定番となる商品の一つ《能登塩サイダー》入荷開始です！能登上げ浜式塩田の塩を使った地サイダーです。ご存じの通り能登震災で塩田も大きな被害を受けましたが塩サイダーは順調に入荷しました。これからの季節にぴったりのミネラル補給にも役立つ優れものです。姉妹品の金沢湯涌の柚子サイダー《柚子乙女》とギフトも...夏の炭酸飲料入荷です！

2024/05/04 10:21

夏の柑橘ジュース

今日の金沢市は朝から好天に恵まれ絶好の連休の始まりです。連休はすべて晴れの予報が出ています。（ころっと予報が変えれれるので要注意ですが）さて夏に美味しい柑橘【河内晩柑】それを絞ったジュース今期分入荷開始です！河内晩柑は柑橘の減るこの時期から美味しくなっていく唯一の国産柑橘で、酸味がありほろ苦さもある和風グレープフルーツとも称されます。それを絞った国産100％のジュース。大人向けの柑橘ジュースと言えます。そのままはもちろん、焼酎割や、カクテルベース、ソーダ割でも美味しいです。愛媛県木野本農園さんの果実を使った100％ジュースですから間違いありません。よろしくお願いいたします。今日は明るい洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえで今日もお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日であります...夏の柑橘ジュース

2024/05/02 10:24

今日から5月の始まりです。

金沢市は昨日から続く雨で気温も低く寒い一日となりそうです。御上の天気予報では昨日から曇りのはずですが？昨日もそれを信じて学校帰りの子供たち、遠足の子供たちみんなびしょ濡れで帰っていました。あくまで予報でしょうがありませんが。五月の連休は当店は6日(月）定休日のみお休みとなります。そのほかの祭日等は通常通りの営業となりますので是非ご利用くださいませ。他所にない石川のお酒や食品等ワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日から5月の始まりです。

2024/05/01 11:06

2024年5月～商品ご案内

金沢市は朝から小雨の降るあまり気温の上がらない天気です。連休前半はたくさんのご来店いただき感謝いたしております。明日から5月の始まり、大型連休後半も金曜日より始まります。当店もいつお越しになっても対応できるように万全の品ぞろえでお待ちいたしおておりますが、連休中はメーカー問屋もお休みのため欠品商品出る場合もございますのでご容赦くださいませ。それでは5月の《がんばる街の酒屋通信》最新号記載いいたします。今日も軽ジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2024年5月～商品ご案内

2024/04/30 11:23

夏の便り毎年人気の手作りひやむぎ

おはようございます。金沢市は朝から暑さも感じるくらいの陽気です。連休二日目、昨日も多くのお客様にお酒をお買いいただき感謝！感謝！です。しかしながらわが店のある下町はいつもと変りなく静かです。さて、今日も最高気温25度近くまで上がり麺類の恋しくなる季節に。毎年この時期限定の金澤鶴一屋さんのひやむぎ入荷始まりました。国産原料にこだわり、手延べで包丁は一切使いません。特殊パッケージで半生でも常温保存可能で、出来立ての美味しさをご家庭でお召し上がりいただけます。金沢の名立たる老舗料亭や飲食店様御用達で素麺より格上の麺の位置づけがされています。合わせて鶴一屋さんプロデュースのつゆも販売しています。併せていかがですか？又お使い物として昨年はたくさんご利用いただいておりましたので、今期からプチギフトとして2束＋つゆパッ...夏の便り毎年人気の手作りひやむぎ

2024/04/28 10:08

コスパ最強？大吟醸《蔵人たちの秘蔵酒》入荷開始！

おはようございます。大型連休の始まりですね！金沢市はスカッと晴れ渡る行楽日和の朝です。黄砂も収まり気温もそれほど高くなく一年で一番過ごしやすい季節です。相変わらず当店のある下町は静かでまったりと時間が過ぎています。小松の加越酒造さんより毎年人気の《蔵人たちの秘蔵酒》入荷しました。新聞包みで怪しげな見た目？しかしながら・・・・。山田錦100％で精米歩合38％大吟醸原酒。普通なら裕に5000円超えの品質。これがなんと3000円でお釣りがくる！コスパ高すぎですよねー！発売前から予約たくさん頂いている人気清酒です。ギフトにも人気の一品です。1～2か月で完売しますので早めのお手当てが良いと思います。今日はラウンジで流れるような高級感あるジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしており...コスパ最強？大吟醸《蔵人たちの秘蔵酒》入荷開始！

2024/04/27 10:02

連休の営業のご案内～

今日の金沢市はここ数日の雨の日から一転して非常に良い天気となってきました。連休前でありながら連日観光の方がご来店いただいております。聞くところによると旅慣れた方ばかりで、気候のいいこの時期の連休前に旅行されているとのこと。うなずけました。さてそのゴールデンウイークもうすぐですね。当店も毎年この時期に県外からのお客様多くご来店いただいており感謝いたしております。今年も地酒等豊富に取り揃えご来店をお待ちいたしております。今年の連休の営業のご案内です。基本的？弊社定休日の月曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。ぜひ金沢にお越しの際はお寄りくださいませ。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。」連休の営業のご案内～

2024/04/24 18:38

輪島の地酒 中島酒造さんの末廣純入荷開始です！

今日の金沢市は朝から雨の降る寒い天気です。天気予報では今現在雨でも、雨なんてこれっぽちも書いていない。明け方も雨続きなのにずーと曇りの予報。民間のウエザーサイトのほうが正確のような。愚痴はさておき。ご存じの方も多いと思いますが、能登の震災で倒壊した蔵の中から奇跡的に助かった酒米を小松の東酒造で酒として蘇った《末廣》。先行してしぼりたてが販売されましたが、本日火入れの純米が入荷しました。能登震災の蔵で他蔵をお借りして一から醸造～瓶詰めされているのは唯一この末廣の中島酒造さんの遼太郎君だけです。それだけに頑なに酒を造る遼太郎君応援してやらねば！商品は720mlサイズのみで純米火入れ酒です。切れのある辛口酒で、再スタートした中島酒造さんの初の火入れ酒となります。如何せん数量が限られるので当店入荷も限定されますが...輪島の地酒中島酒造さんの末廣純入荷開始です！

2024/04/23 09:43

利き酒できますよ！

今日の金沢市は雨こそありませんが気温が上がらない肌寒い日です。昨日もたくさんの方に地酒中心に購入いただき感謝いたしております。毎回ながらこんな路地裏の店に来ていただける喜び。当店では数種類だけとなりますが利き酒(試飲）もいたしております。コロナで試飲もままならぬ日々が続いていましたがもうOK？じゃないかと久しぶりに解禁しました。もちろん未成年者、運転される方は厳禁とさせていただいています。辛口酒が流行みたいになっていますが、利き酒をされていろんな味わいを感じられると辛口＝美味しいお酒という概念が？という方結構多いですね。日本酒は水と米だけで作られますが、コメの種類、水の違い、酵母の違い、造りの違い、気候の違い飲み方、合わせる料理等複雑な要因が絡まりあい、いろいろな美味しいお酒ができるのですね。飲むたびにワ...利き酒できますよ！

2024/04/21 10:23

能登の地酒少しずつですが並んでおります。

きょうも金沢市は天気は良いです。ひどかった黄砂も収まり穏やかな朝です。店周辺はいつもと変わらぬ静かな昭和の現風景です。桜もすべて散ってしまい葉桜となりました。駐車場の片隅に自生しているハナズオウが満開となり鮮やかな赤紫色の花を咲かせています。人通りのない奥まったところでひっそりとながら鮮やかな咲きっぷりです。季節も春から初夏へと移り変わっていきます。能登震災で大きな被害を受けた酒蔵のうち自力で製造を開始した能登宇出津の数馬酒造さん。再建はまだ先ながら自社タンクに残った酒を瓶詰めして出荷くださった宗玄酒造さん。小松の東酒造さんで被災した蔵元さんで唯一自分の力で酒を醸す輪島の末廣酒造さん中島遼太郎さんの純米酒。各々自分の力で造られた清酒のみです。よろしくお願いいたします。今日はお店にあったAIチョイスの静かな...能登の地酒少しずつですが並んでおります。

2024/04/20 10:21

奥能登珠洲の宗玄酒造さんより

昨日奥能登宗玄酒造さんよりお酒が届きました。宗玄酒造さんのご厚意で被災した蔵元のタンクに貯蔵され無事だった《能登乃圀純米》お分けいただきました。営業の地元出身の古谷君によりますと道路は整備されつつありますが、家屋は震災直後の状態そのままだそうです。酒蔵も今期の仕込みは出来ませんし、状況はまだまだ厳しいようです。蔵元にはこのほかに何本かのタンクにお酒が無事なようで時期を見てはまた出荷されるそうです。金沢にいますと震災のことつい忘れてしまいますが、能登の状況を現地の方に聞くと当たり前のことがなんと幸せか改めて実感します。今日は元気の出る洋楽POPBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日一日良い日でありますように。奥能登珠洲の宗玄酒造さんより

2024/04/17 17:05

手取川の県内限定販売酒再入荷しました！

今日の金沢市は昨夜からの雷雨も収まり穏やかな日よりとなっています。市内は外人観光客に溢れここはどこの国？状態。当店のある下町は相変わらずのゆっくりと時間の流れるような静かな昭和現風景です。しかしながら最近観光の方でふらっと立ち寄っていかれる方増えてきました。お酒を目的としてお越しになる方はおかげさまで毎日お越しいただいていますが、観光に関係ない金沢の庶民的生活感のある雰囲気がお好きな方が結構いらして当店の路地裏みたいところへ来られるそうです。自分も先日京都へ展覧会に行った時も全く知らない路地裏を歩いて回りふと立ち寄ったお店で買い物をしたり新しい発見をしたりしてワクワクする散歩ができました。そんな感じなんでしょうかね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～...手取川の県内限定販売酒再入荷しました！

2024/04/16 16:52

金沢市は初夏へと？移っていきます。

今日の金沢市は朝方の激しい雨も止み強い日差しが照っています。昼現在で25℃くらいまで上がってきています。昨日からの雨で市内の桜はほぼ散ってしまい青葉の季節へと移っていきます。昨日定休日に最後の花見とウォーキング、リクガメの野草採取に犀川川上の河川敷へ。片道5kmの緩やかな勾配ですがそれほど負担なく足腰の鍛錬になりそうです。当店のある旧市内の地は犀川も近く自然の豊かな地で四季の移り変わりを楽しめる地域です。今年最後の桜です。興味のない方には単なる雑草ですが、このクローバーはじめカラスノエンドウ、タンポポはリクガメの大好物で市販の野菜より栄養価は抜群に高高くリクガメ愛好家には大変重宝する野草です。早速ガッツいて食べています。(´艸｀)これから夏に向け各種野草が繁茂し始め食費0円保温の電気も不要になり電気代0円...金沢市は初夏へと？移っていきます。

2024/04/16 13:53

最新！4月の商品ご案内

最新！4月の商品ご案内

2024/04/14 14:29

本格的春の訪れ

今日も金沢市は絶好の行楽日和で当店も朝からひっきりなしにお客様ご来店いただいております。感謝！感謝！市内も桜もそろそろ散り始め、春から初夏へと移り変わりの時期なんでしょうか。店先や庭の草木も新芽が出始めてきています。夏に涼しさを運ぶ風知草梅雨に白い大輪の花をつける西洋紫陽花アナベルこれは和の国産大輪紫陽花美味しい実のなる西洋桑のアナベル夏に涼しげに実のなる鬼灯（ほおずき）ハナズオウが満開に！明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日良い日でありますように。本格的春の訪れ

2024/04/14 10:50

今季初めてのリリース！加賀ノ月生酒

今日も金沢市は晴れの春日和です。石川小松の清酒《加賀ノ月》その名杜氏の奥田和昌が醸す初めての生酛のお酒です。生酛は酸が強く個性的な味わいですが、この加賀ノ月生酛純米生は石川の酒造好適米の《百万石乃白》で杜氏が醸すお酒です。味わいは柔らかな酸味と上品な香り厚みのある酒質。生なんでスムーズなのど越しもいいですね。醤油を使った濃い系のお料理や練り物なんかとよく合います。百万石乃白使用なんであっさり系のお料理でもいけると思います。加越酒造さん直取店のみの販売酒で、一発限りでの限定酒となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。今季初めてのリリース！加賀ノ月生酒

2024/04/12 16:53

めっちゃ美味しくて飲みやすい！

今日も金沢市は朝晩は寒いながらも好天に恵まれています。しばらくは晴れの日が続く北陸では珍しい春です。金沢周辺も今週末まではお花見は可能でしょう。今回は芋焼酎のご案内です。未だに芋焼酎は臭くて飲みにくい、チャレンジするに二の足を踏む。という方全国的に少なくなってきているようですが、金沢ではまだまだ多いですね。そんな方にもぜひ飲んでもらいたい！おススメの芋焼酎入荷始まりました。シャレたジャケットで芋焼酎のオヤジらしさを排除したデザイン。鹿児島若鶴酒造さんの限定芋焼酎《GLOWEP05》グロウエピソード5酒屋が選ぶ焼酎大賞にて、2022年、2023年の芋焼酎部門大賞を受賞した実力のある芋焼酎です」。これを聞いて、何だ通好みの焼酎ジャン。と引く方もあるかもしれません。いやいや、それが違うんですよね～！芋臭ナシ、フ...めっちゃ美味しくて飲みやすい！

2024/04/10 11:06

春～夏にかけての大吟醸生酒

金沢市は昨日の大雨とはうって変わり非常に良い天気となりました。しかしながら昨日の強い雨で市内の桜も散り始めています。今週末頃で散り初めになりそうですね。さて春から初夏にかけての時期限定の白山市車多酒造さんの天狗舞純米大吟50生入荷始まりました。洋ナシを想わせる芳香と甘さを感じる米の旨みのある味わい。優しい酸味がどんな料理とも合う佳酒です。飲みなれない方でもきっとおいしくお飲みいただけます。これから市場に並ぶ春の山菜や白身魚の旬の魚の鰆ともぴったりの相性です。ぜひお試しくださいませ。よろしくお願いいたします。春～夏にかけての大吟醸生酒

2024/04/09 19:14

富山市中央植物園

今日は金沢市は朝から土砂降りです。せっかくの桜も散り始めているところも出ていています。昨日は定休日のためちょっと足を延ばして富山の中央植物園へなぜ富山まで？この植物園は石川県に無い純粋な植物園です。広大な植物園に全世界の植物があり、温室等も半端なく大きく、園内バスも走り充実した設備の植物園です。みなさんお弁当を持って一日ゆっくりされる方も多い。もちろん桜並木もきれいですが、この時期咲く色とりどりの花々が一気に楽しめます。春以外の季節も四季それぞれの花々が咲く素晴らしい植物園。こんなにきれいな花々が楽しめます。公園から望む立山連峰も美しい。入園料も非常にお安く、市民のために作られた感がうれしいですね。富山にはこのように身近で楽しめる施設が金沢市より圧倒的に多い！観光優先の金沢市行政に見習ってほしい！子供教育...富山市中央植物園

2024/04/09 10:20

人気の肴・魚再入荷しました！

昨日に引き続き今日も暖かくお花見日和となりました。昨日も街中は車も人も多く賑わっているようです。当店のある金沢の下町路地裏はいつもと変わらぬ静かな昭和の現風景です。欠品しておりました《サバのオリーブオイル漬け》再入荷しました。先日金沢のデパートで買ったラトビア産のオイルサーディン、臭くて食べれませんでした。ふたを開けようとしたら回す前に開いてる！これやばくない？案の定酸化しているのか部屋中生臭さ漂い、すぐに破棄。デパートの品＝安心の法則はこの時音を立てて崩れてしまった。それと比べるわけじゃないですけど、やっぱり国産は安心です。静岡でお茶で煮込まれ生臭さを抑えそれをオリーブオイルに付け込んでいます。柔らかく骨まで丸ごと食べれ臭さはありません。生産者の顔の見える商品やっぱ安心できますよね。今日はガラッと雰囲気...人気の肴・魚再入荷しました！

2024/04/06 17:37

ガツンと夏みかんジュース入荷です！

今日も金沢市は絶好のお花見日和です！保育園の入園式もあちこちであります。桜の下での初登園いいですね。兼六園も無料開放が始まったり北陸も本格的春の始まり。人の動きも活発しているためか幹線道路も渋滞しています。これからの季節にぴったりの国産ジュース《瀬戸内夏みかんジュース》販売開始しました！甘夏蜜柑ではありませんよ、昔ながらの酸っぱさ抜群の夏みかんです。ガツンとした酸っぱさとほろにがさがクセになる大人のジュースと言えます。ストレートはもちろん、ロック、ソーダ割、焼酎割、カクテルベースに。お菓子屋お料理にもお使いいただいています。個性の強い100％国産ジュースです。このほか各種国産100％ジュース揃っています。自家用はもちろん詰め合わせで贈り物にもご利用いただいております。よろしくお願いいたします。それでは今日...ガツンと夏みかんジュース入荷です！

2024/04/06 10:33

季節限定あらばしりの入荷開始です！

今日の金沢市は朝から晴天で気持ち良い春の一日となりそうです。ここ一週間傘マークもなく絶好のお花見ウイークですね！石川県で夫婦で醸す小さな酒蔵《宮本酒造店》すっきり辛口の現代嗜好に合ったお酒。夢を醸す《夢醸》その中でも人気の季節限定酒《夢醸あらばしり》限定入荷しました。夢醸らしい綺麗ですっきりとした酒質にしぼりたてならではのフルーティーさと微発泡の爽やかさ！どなたでも抵抗なく美味しく飲める佳酒と言えます。震災で能登の酒が注目されがちな中、加賀のお酒の美味しさを実感していただきたくおススメの一本です！少量季節限定ですのでよろしくお願いいたします。今日はこの季節に相応し春を意識した名曲BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。季節限定あらばしりの入荷開始です！

2024/04/05 09:59

4月上旬～頑張る街の酒屋通信です。

昨日の肌寒い雨も上がり爽やかな春空の金沢市ようやくあちらこちらで桜も開花し始めて春を実感できる季節となりました。能登震災から4か月目。能登の方のお話を聞くと奥能登は全く手つかずで震災直後と変わらないそうです。報道等では明るい兆しの話が多いですが現実は全く別のようで厳しいです。全国で毎日災害等の新しいニュースが報道され能登震災が風化するのが非常に心配です。4月号の町の酒屋通信アップいたしました。何といっても中島酒造さんのしぼりたてを皆さんに知っていただきたく大きく記事として載せました。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。4月上旬～頑張る街の酒屋通信です。

2024/04/03 17:40

酒蔵復興応援酒 輪島末廣純米生酒Saved by東酒造 ただいま入荷開始！！

先日、能登震災で倒壊した輪島の《能登末廣》の中島酒造さんの遼太郎さんご来店でご案内いただいた輪島末廣純米生酒Savedby東酒造ただいま入荷しました！能登輪島の地で地元の米・水・人によって酒を醸し、地元重視の酒蔵でした。ご存じの方も多いと思いますが1月1日の震災で蔵は倒壊し酒造りを断念しておりました。当時多くのボランティアの方と住民の皆さんによって中島酒造店から救出し運び出された酒米。しかし、運び出された酒米は、雨水が入り腐敗した米や、木くずやガラス破片が混ざり、醸造ができない状況でしたが、運び出された3380kgの酒米を無駄にできないと、一粒一粒を中島氏が手作業で分離し自ら醸造した日本酒。このお酒ができるまで数多くの方に支えられてきた中島酒造店の新しい日本酒です。酒造店復興のためにも、ぜひお買い上げいた...酒蔵復興応援酒輪島末廣純米生酒Savedby東酒造ただいま入荷開始！！

2024/04/03 14:27

新年度の開始です！

当店は4月1日定休日でしたので本日2日より新しい年度の始まりです。金沢市はまだ開花宣言は出ていません？今週末あたりに咲き誇りそうですね。今年度も当店は安売りは出来ませんが、お客様に満足していただける他所にない上質の食品、お酒をスキルアップしつつ取り揃えて邁進していく所存です。今年もよろしくお願いいたします。新年度の開始です！

2024/04/02 11:44

竹葉さん最後のコラボ酒となります。

今日の金沢市は朝の最低気温も平年並みとなり、日中も最高気温は18℃くらいまで上がりそうで、遅かった桜の開花ももう時期となりそうです。来週末には満開となりそうです。能登の地酒竹葉さんのSavedby吉田酒造さんのお酒これが最後となりそうです。同蔵の府中君よりお酒お持ちいただいたときに蔵元の近況お聞きしました。ようやく上下水道も通り蔵内の製造ライン等復旧したそうで、来月より上選酒の瓶詰めが始まるそうです。遅れていた純米の製造も来月より始められそうな感じらしいでした。吟醸、大吟醸クラスは今年の仕込みは出来ず来年以降となります。喜ばしいことに地元の契約栽培農家さんも被害を受けたものの今年の作付は行うとのことです。少しずつですが着実に復興しています。ただ被害の大きい他蔵さんはまだまだ先が見えません。Savedby＝...竹葉さん最後のコラボ酒となります。

2024/03/28 17:04

輪島末廣の中島酒造さんからのお知らせ

昨日能登の輪島の清酒《末廣》の中島酒造さんの社長中島遼太郎さんと東酒造《神泉》杜氏の二見氏ご来店いただきました。報道等でご存じの方も多いと思いますが、正月の能登震災で蔵が倒壊した輪島の末廣酒造さんの生き残った酒米を小松の神泉さんで当蔵の二見杜氏と酒造りを行いました。そのお酒が出来上がりその報告をいただきました。来月初めに入荷予定いたしております。お話を聞くとまだまだ復興までに長い時間とお金がかかりそうです。少しでもお役に立てればと、当店もこれをご縁に中島酒造さんの末廣を定番商品として行くつもりです。蔵元復興のためにもぜひご利用いただければと思っております。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように輪島末廣の中島酒造さんからのお知らせ

2024/03/27 16:49

今日の金沢市は晴天です！

今日の金沢市は昨日の大荒れの天気とはうって変わり爽やかな春の日差しが照っています。昨日はひどい雨と真冬並みの寒さで閉店がらがら状態でしたが、今日は朝早くからたくさんのお客様にご来店いただき感謝いたしております・寒い冬を乗り越えた春の花々もちょうど見ごろになり店頭を飾ってくれています。春の代表の花🌸の金沢市の開花は今月末と予想されています。それとともに人の行き来も盛んになりようやくここ北陸も冬の終わりとなりそうです。新年早々に未曽有の大地震に見舞われましたが、新年度いい年に向かうよう祈っています。それでは今日一日良い日でありますように。今日の金沢市は晴天です！

2024/03/27 10:40

春のギフトご用意できます！

今日の金沢市は朝から大荒れで激しい雨の降る空模様です。寒さも厳しく山沿いは積雪もあるかもしれないと天気予報では言ってました。しかしこの寒さを乗り切れば今週はかなり暖かい日になり本格的な春の訪れとなりそうです。春は移動、入学、昇進、退職と人の動きも活発になります。当店もおかげさまでそれに関してギフトお買い求めにお越しになるお客様増えてきました。当店の商品で先様の嗜好に合わせたオリジナルギフトお作りしています。一例ですが・・・。ネットサイトの商品はもちろんご来店いただきお客様のご希望をお聞きしてそれに叶うようなギフトもお作りいたしております。ぜひご相談くださいませ。春のギフトご用意できます！

2024/03/26 11:46

能登震災で生き残った人気のお酒です。

今日の金沢市は昨日からの暖かい南風の影響で気温も上がり久しぶりに過ごしやすい一日となりそうです。こんな金沢の路地裏の小さな酒屋ですが、昨日も県内外からたくさんのお客様お越しいただきありがとうございました。奥能登宗玄酒造さんの看板酒《生原酒》珠洲の蔵元より入荷しました！蔵元自身はまだまだ再建までに時間がかかりそうですが、生き残った酒を分けていただいています。もち米四段仕込みのまったりとした甘さの生原酒。世の中端麗辛口が流行りですが、この宗玄生原酒は昔から全く同じ酒質で宗玄で一番人気の品です。ほかに類のない甘口まったり生原酒は、飲むと、あ～やっぱり旨い！と感じます。日本人のDNAを刺激する？日本酒本来の姿なのかもしれませんね。これからの季節、ロックでも美味しいですし、ソーダ割でも美味しいです。今の在庫が終わる...能登震災で生き残った人気のお酒です。

2024/03/23 18:44

能登竹葉Saved by 車多酒造 大吟醸

能登復興支援竹葉の数馬酒造3種目のお酒出来上がりました。今回は白山市車多酒造さんの協力で百万石乃白で醸された大吟醸です。フルーティーな香りと柔らかな口当たりの大吟醸です。これを持ちまして竹葉さんのSavedby酒は終了となります。今後は蔵元さんも上下水道の整備が進み少しづつですが酒図造りの準備が整うことと期待しております。愛飲家の皆様、いち早い復興のためにぜひご協力くださいませ。よろしくお願いいたします。今日は雨降りの今日に相応しいシックなメロージャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように。能登竹葉Savedby車多酒造大吟醸

2024/03/22 16:53

春限定！春霞のようなうすにごり清酒

今日の金沢市は非常に冷え込み朝方は雪も降る真冬並みの天気です。3月は2月よりも寒い日が続いています。そんな中春らしいうすにごりの限定清酒入荷しました！能美市で夫婦だけで酒を醸す小さな酒蔵、宮本酒造店の夢醸うすにごり純米酒です。春霞を想わせるうすにごり、石川の酒造好適米の百万石乃白で醸された純米生酒です。鮮やかな真紅のラベルと透明な瓶。ミルキーで軽やか、心地よい香りと微発泡による爽やかさ。春にうってつけの清酒と言えますね。夫婦で醸す酒蔵なんで生産本数もごくわずかですぐに蔵元完売となる商品の一つです。まだちょっと早いですが、うすにごりをお花見で一献、いいですね～！よろしくお願いいたします。今日はチルジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますよう...春限定！春霞のようなうすにごり清酒

2024/03/22 10:06

これこそ大人のカルピス！

金沢市は昨晩から雪が舞い非常に寒いです。サクラの開花も遅れそうですね。メーカー人気のため欠品しておりました、川鶴讃岐くらうでぃ再入荷いたしました！飲んだことない方のために簡単な商品説明を。香川県の川鶴酒造さんの低アルコールにごり酒です。甘口で非常に飲みやすく、川鶴酒造さんの女性スタッフが開発した商品。ラベルも女性らしい日本酒にない洋風デザインに。香川のB級グルメの骨付き鶏肉に合うお酒と開発されました。そうなんで焼き鳥など肉料理との相性は抜群！飲み方はそのまま冷やしても美味しいですし、ソーダ割でもイケます。お酒をたしなまない方にもおすすめ。若い方を中心に大変人気の一品です。地酒王国の当地でも県外酒では抜群の人気です！よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。これこそ大人のカルピス！

2024/03/21 10:06

予約限定の芋焼酎の入荷です！

今日は春分の日で祝日です。今の金沢市は時折冷たい雨の降り非常に寒いです。午後から気温が下がり雪に変わる予報です。当店のある下町は相変わらず静かでまったりと時間が過ぎているような昭和の現風景の残る路地裏。さて、石川県ではなかなか市民権を得ない芋焼酎？バリエーションも豊かで決して飲みにくいこともないのに・・・・。愚痴はさておき、数か月前にオーダーかけた予約限定の芋焼酎入荷しました！鹿児島県鹿屋市の小鹿酒造さんの限定芋焼酎です。毎年予約した分しか詰めない荒濾過芋焼酎を一年寝かせリリースします。黒麹仕込みの新鮮な芋だけで醸された芋焼酎を荒濾過しタンク1本分だけ一年間寝かせます。610はタンクのナンバーです。荒濾過で旨みを残したとろりとした飲み口で一年寝かせでまろやかな味わいに仕上がっています。通常のお湯割り、ロッ...予約限定の芋焼酎の入荷です！

2024/03/19 16:42

竹葉saved by 吉田酒造

おはようございます。金沢市は朝から新幹線延線の報道ヘリが朝から飛び交いにぎやか!各駅でもイベント真っ盛りです。しかしながら同じ石川でも能登は震災からの復興はままならず厳しい状態であることを忘れてはなりませんね。そんな中能登震災で生き残った能登竹葉さんの醪を白山市の吉田酒造店さんで醸した「竹葉savedby吉田酒造純米大吟醸」限定入荷いたしました。能登産山田錦100％の純米大吟醸酒です。柔らかな吟醸香と円やかな旨みの純米大吟醸酒です。能登蔵元復興支援のためにもぜひよろしくお願いいたします。当店では4合瓶のみの販売となります。それでは今日一日良い日でありますように。竹葉savedby吉田酒造

2024/03/16 10:06

能登震災を乗り越えて能登ワイン再入荷！

おはようございます。今日の金沢市は春らしい陽気になりそうです。ただ花粉飛散が多く街中は霞んでいますね。いよいよ明日新幹線金沢～敦賀間開通で街中もそのせいか？車や人の動きがいつもと違いますね。明日以降は駅周辺大渋滞が予想されます。さて能登震災で被害を受けた穴水町の《能登ワイン》再入荷始まりました。億能登ほどの壊滅的被害は免れたもののマスカットベリーAの赤ワインが流失し入荷はありませんでした。ギフトもご用意いたしておりますので是非ご利用くださいませ。きょうはポルトガルの叙情的FaDoのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。能登震災を乗り越えて能登ワイン再入荷！

2024/03/15 10:08

能登ワインさんからのお知らせです。

能登震災で被害を受けた能登ワインさんですが、先ほど能登ワインさんからの出荷再開のご案内いただきました。ただ大きな損害を受けたマスカットベリーAだけは年継続は無理のようで出荷制限がかかりそうです。それ以外は近日中に入荷いたします。入荷次第ネット上にもアップいたしますので、ぜひご利用くださいませ。今日は春らしいジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。能登ワインさんからのお知らせです。

2024/03/12 10:20

今日の切り花

今日の金沢市は明け方まで雪が降り久々の積雪となりました。日中は穏やかに晴れそうでなごり雪となるかも。今日は春らしい切り花を生けました。春を代表するチューリップと可愛いキンギョ草です。春を想わせるピンクの色合いが店を華やかに演出してくれますね。華のある暮らし大切にしたいものです。今日は自分の大好きな辻井伸行さんのピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花

2024/03/10 11:17

石川以外では人気の？黒糖焼酎入荷しました！

全国的には知名度の高い黒糖焼酎。その爽やかな味わいと飲みよさで全国的には知名度の高い焼酎の一つ。が！石川含め北陸では認知度が低く知らない人がほとんど？地味に定番で売り続けていますが、中々売れんですわ。かといって止めるわけに行けない！頑張って少しづつでも広めていきたいです。定番の奄美大島の一番小さくてこだわりのある富田酒造場の龍宮。加えて喜界島の喜界島酒造場の荒濾過も加わりました。ぜひ一度お試しあれ！焼酎の新しい味わいが楽しめますぞ。石川以外では人気の？黒糖焼酎入荷しました！

2024/03/08 13:18

能登のお酒入荷してます。

おはようございます。金沢市は晴れていますが気温が低く寒い一日になりそうです。能登震災から2か月以上たちました。徐々に復興は進んでいるような報道がありますが、地元の方のお話を聞くと全く手についていない地域も多く実感がないとのことです。そんな中震災での社屋の残った蔵元さんから震災を免れたお酒や。加賀の蔵元さんで醸された酒等若干ですが並べることができました。少しでも協力できればと皆さんに告知いたします。いずれも潤沢にはございませんので売り切れた場合はご容赦くださいませ。よろしくお願いいたします。今日は元気が出るような洋楽POPBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日一日良い日でありますように。能登のお酒入荷してます。

2024/03/07 11:11

カメレオン焼酎入荷！

毎回大好評のカメレオン焼酎。ハブ酒やまむし酒と同じと思わるかも？決してカメレオンを焼酎に漬けているわけじゃございません。鹿児島県のこだわりの焼酎メーカー佐多宗二商店さんの限定販売芋焼酎です。なぜカメレオン？なんとこの芋焼酎は飲み方で七変化！芋くさいイメージはなくスッキリスタイリッシュで洗練された都会派の味わい。ストレートで爽やかな甘口の芋焼酎。ソーダ割でまろやかなミルキーな美味しさにお湯割りでまるでスイートポテトのような甘さに！どうです？試してみたいですよね～。芋焼酎＝臭いイメージがありますが、これはすごくおいしく飲めて芋焼酎とは別ジャンルの飲料とも思えるくらいいい感じです。芋の種類もこれから主になるであろう新品種「ミチシズク」を使用しています。もとぐされ病で大打撃を受けた主力品種の「黄金千貫」に代わる品...カメレオン焼酎入荷！

2024/03/05 17:24

竹葉 特別純米 Saved by 車多酒造 限定入荷いたしました！

能登半島地震によって酒造りが断念される中、車多酒造様によってもろみが救出され、無事に日本酒とすることができました!メディアでも大きく取り上げられた竹葉特別純米Savedby車多酒造竹葉特別純米酒いよいよ入荷開始です！醪搾りが遅れた分発酵が進みよい意味で辛口仕立てで切れ味良い仕上がりとなりました。中身は地元産の山田錦100％の特別純米酒です。最初で最後？となってほしい夢のコラボ清酒となります。限定入荷巣となりますのでよろしくお願いいたします。正面ディスプレイコーナーに能登地酒スペース設けました。よろしくお願いいたします。販売サイトパソコン版スマホ版よろしくお願いいたします。竹葉特別純米Savedby車多酒造限定入荷いたしました！

2024/03/03 18:33

高知の名酒再入荷開始

金沢市は雪こそ積もりませんが連日非常に寒く歩いている人もまばらです。今日は天気予報ハズレ？か天気いいですね。そのためか？朝から県内外お客様次々とご来店いただき感謝感謝です！当店のある旧市内の街中は天気よかろうが人通りは少ない昭和の面影を残す閑静な地域です。まったりと時間が過ぎています。まだまだ寒い日が続くのでお酒をお買い求めくださる方が多いですが、石川の地酒が多い中この高知の地酒「南」は当店人気の一品です。高知の酒造好適米、松山三井使用の辛口で味わいのある高知独特の酒質の特別純米酒。南酒造は小さな酒蔵ながら首都圏を中心に絶大な人気があり年末にはすべての酒が完売しています。まだお試しでない方ぜひ飲んでみてくださいね！魚介類との相性抜群です。今日は間近な春を感じさせるジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様...高知の名酒再入荷開始

2024/03/02 17:15

春の婚礼シーズンに向けて

3月に入り移動やお祝い事の多いシーズンとなりますね。能登ではそれどころではない状態が続きますが、それ以外の地域では無理な自粛をせず、通常通りで過ごしたいものです。経済の活性化も間接的ですが復興支援に寄与していますから。で、春の婚礼用に合わせて友白髪清酒一新しました。友白髪結婚お祝い酒、たもと酒ともに清酒が金沢市の老舗“やちや酒造”さんの加賀鶴のお酒になりました。やちや酒造さんは加賀の大名前田利家公お抱えの由緒ある歴史ある酒蔵です。当店だけのために友白髪は加賀金箔入りにしていただきより一層おめでたが増す仕上がりとなっています。たもと酒も加賀金箔入りの特選純米酒“純金の舞”となりレベルアップしてご用意いたしました。世の中簡素化が主流ですが、人生の節目となる行事はちゃんと行いたいものです。ぜひご利用くださいませ...春の婚礼シーズンに向けて

2024/03/01 16:16

竹葉コラボ天狗舞 震災を免れた清酒販売

今日の金沢市は昨日に引き続き好天です。しかし風が冷たく非常に寒いです。ローカルニュースや全国ニュースでも伝わっていました、震災で行き場のない能登竹葉さんの醪を白山市の天狗舞車多酒造さんで製品化されたお酒が僅かですが入荷いたします。3月上旬より限定でわずかの本数ですが入荷予定いたしております。酒類純米酒原材料名"米(能登産)米こうじ(能登産米)原料米山田錦100％精米歩合55％アルコール分16度容量720ml保存方法常温保存価格は720ml～1,870円1800ml～3,740円ネットでもご予約販売承っておりますのでぜひよろしくお願いいたします。パソコンサイトスマホサイトそれでは今日一日良い日でありますように。竹葉コラボ天狗舞震災を免れた清酒販売

2024/02/29 09:56

奥能登宗玄酒造さんからのご連絡

今日の金沢市は時折雪の降る大変寒い日となっています。珠洲の宗玄酒造さんとようやくコンタクトが取れました。営業の方が当店までお越しいただき近況報告並び商品の状況を教えてくれました。珠洲市の蔵元のある地域の現状は、電源は復旧したが未だに上下水道とも復旧の見通しがない。酒造の裏山の土砂崩れも手付かずである。道路状況もほとんど改善していないので物流はままならない。TVで報道される部分とはかけ離れた状態で総じてすべてにおいて復旧のめどは全く立ていない。蔵元も製造は全くできない状態で今年の秋からの再開を目指している。そんな状況です。ただ、蔵元に震災を免れた商品がいくつかあり、3月に少しだけだが当店にも商品お分けいただけることお知らせいただきました。旧一級（黒峰）、旧二級（剣山）、生原酒の各サイズのみ入荷予定。ごく少量...奥能登宗玄酒造さんからのご連絡

2024/02/27 11:09

酒蔵復興応援酒 能登初桜 + 天狗舞

復興支援酒の案内が届きました。2月27日（火）以降少量のみ入荷予定です。能登半島地震酒蔵復興応援酒能登初桜+天狗舞能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。蔵元杜氏の櫻田博克氏は、一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を目指しています。このお酒は、奇跡的に残った能登初桜本醸造と天狗舞をブレンドしました。利益は櫻田酒造復興の資金となります。是非、能登初桜を応援してください。なお、このお酒は櫻田氏が味わいの監修を行いました。能登に想いをはせお楽しみください。・希望小売価格(税抜き)1.8L/2,600円720ml/1,400円・アルコール度数15％・保管／冷暗所（開栓後は冷蔵庫）・温度帯／冷やしてお愉しみください生産本数ごくわずかのため、ネット販売はいたしません。今日はスイングジャズ...酒蔵復興応援酒能登初桜+天狗舞

2024/02/24 17:12

五凛の生酒入荷しました。

金沢市は今日は久しぶりの晴日です。しかしながら気温は上がらず寒い一日となりそうです。行きつけのフルールアカサカさんで時季外れでいただいたプリムラを寄せ植えして店頭に。少しは春を感じられるでしょうか？長らく欠品していました車多酒造さんの限定酒“五凛”の季節限定酒の純米生酒入荷しました。飲み飽きしない、ぐびぐび飲める、料理の邪魔をしない、和食との相性抜群のお酒です。飲食店様向けに作られたお酒ですが、飲食店様でお飲みになり当店へお買い求めにいらっしゃる方も多い佳酒です。まだお飲みになっていない方は一度お試しください。端麗辛口が流行りのようですが、それ以外にもおいしいお酒があるんです。今日は春に相応しいJAZBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますよう五凛の生酒入荷しました。

2024/02/24 11:19

酒林変えました。

今日の金沢市は連日の雨ふりで寒いです。今日から3連休の方も多いと思いますが生憎の寒さと天気ですね。北陸はまだ2月。いつもなら大雪も心配する季節です。地元民とすれば雪かきに閉口することもありませんから助かります。新店舗始めて以来店頭で専門店らしい雰囲気を醸し出していた酒林がついに劣化で破損し新調しました。ちなみに「酒林」とは杉の葉を束ねて、球状にし、軒先にかけて作り酒屋の看板としたものです。新酒出来上がったときに緑の酒林をかけ、色の変化とともに酒の熟成具合を表わしたとか。ご来店の際はぜひ見てやってくださいね。次の酒林に新調するまではも少し頑張らんなと心機一転、新しいスタート！三連休は当店は営業いたしております。今日は春お出かけソングBGMとワクワクするよそにない品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしておりま...酒林変えました。

2024/02/23 10:09

人気です！春の柑橘【媛小春】第二弾入荷しました！

金沢市は連日の雨ふりで気温も上がらず人の出入りは静かですね。明日から三連休の方も多いと思います。少しは人も動くかな？でもうちはあまり関係ないけど。入荷早々に売り切れました愛媛宇和島の木野本農園さんの【媛小春】再入荷しました！この香り味わいは他にはないのでリピの方も多く瞬殺で完売となっていました。愛媛の限られた地区のみでの栽培なので、多分北陸で販売は当店だけかもしれません。今回は果実成長で大ぶりのばかりとなり袋あたりは高くなるのでご了解ください。春のほんのわずかの期間のみの生産のため次回入荷はないかもしれません。ぜひお試しくださいね！今日はAIチョイスの春のミュージックBGMでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように。人気です！春の柑橘【媛小春】第二弾入荷しました！

2024/02/21 16:16

がんばる街の酒屋通信2～3月号

二月末～3月にかけての商品のご案内です。相変わらず能登関係商品は入荷の見込みはありませんのでよろしくお願いいたします。季節ものの限定品中心のご案内ですが、このほか定番商品各種取り揃えております。下町の何の変哲もない地で頑張っています！ぜひお越しくださいね。今日一日良い日でありますように。がんばる街の酒屋通信2～3月号

2024/02/21 11:26

国産レモン果汁限定入荷開始しました！

今日の金沢市は冷たい雨の降る寒い一日になりそうです。相変わらずですが店頭前は車も人も少ない住宅地の一角です。昭和の面影を残す下町。観光地から外れた地域なので観光の方の目的買いの方以外は県外の方は少なかったんですが、最近は観光地外れのうちのような路地裏探索で当店を見つけそれ以来ファンとなる方も増えてきました。観光客目的のぞろぞろ商品でないもの、地元の方との会話、出会いを楽しみに歩いてらっしゃる方が増え、今までのがちがちの金沢観光とちょっと違ってきているような感じがします。自分もそうですが、旅行に行ってそんな体験をするとなんか得した感がありますよね。(´艸｀)さて、春の便りの国産果汁第二弾！愛媛木野本農園さんのストレートレモン果汁限定入荷しました！レモン20個分のストレート果汁のジュースです。720mlで1，...国産レモン果汁限定入荷開始しました！

2024/02/20 13:51

春の足音が我が家にも

おはようございます。今日の金沢市は小春日和で日中はかなり暖かくなりそうです。春眠暁を覚えずではないですけど、眠気が・・。直接大きな影響はないものの震災の元旦以来緊張の連続でしたので気が緩んだせいでしょうか？そんな中、当店の植物たちも春を想わせる新芽が芽吹いきてます。紫陽花マルベリーオリーブ夏には、きれいな花をつけたり、美味しい果実が実りますように。暖かさもあり、朝一から徹底して店舗内外の清掃を行い、春の柔らかな光を浴びてお店も生き生きと？感じられるような。今日は春に相応しい柔らかな優しいピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚明日は定休日となりますのでお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。春の足音が我が家にも

2024/02/18 11:07

こっそり入荷しています。

おはようございます。今日も金沢市は晴れです。放射冷却の影響か朝は非常に厳しい冷え込みでした。あんまり大きい声で言えませんが・・・・・。某能登のお蔵さんに震災を免れた清酒すこしだけ入荷しました。ですが数が少ないのでお一人様1本ずつしかお分けできません事お許しくださいませ。銘柄は？ノーコメントHPには掲載自粛要請いただいているたため案内してません。よろしくお願いいたします。こっそり入荷しています。

2024/02/16 17:55

春の便り！幻の柑橘ジュース入荷

今日の金沢市は非常に暖かく4月ごろの気温まで上がりそうです。南風が強く春一番が吹いたようです。🌸一年ぶりの春限定入荷です！幻の柑橘とも謡われる『媛小春』その樹は愛媛県以外への持ち出しが禁止されている正に門外不出の柑橘です。春のこの時期だけわずかの生産で終わってしまう春限定果実。独特の香りと爽やかな酸味のない上品な甘さ。他にない味わいです。その果汁100％のジュースですから本数も限られる一品です。毎年早々に売り切れる人気のジュースです。愛媛木野本農園さんの媛小春100％ストレート果汁をそのまま詰めた安心安全でどなたでも美味しく飲めます。ぜひ春の味わいを感じてください。春の便り！幻の柑橘ジュース入荷

2024/02/13 17:07

ブラックボードの新しい発見！！

今日の金沢市は朝方の雨も上がり良い天気になってきました。三連休の中日で人の動きも活発なようで、当店も昨日も今日朝からとご来店の方多く大変感謝いたしております。長年使っていました普通の黒板からブラックボードへ（一緒か？）ブラックボード専用チョーク使って店頭メニュー版書きました。初めてでどうなるかと思いましたが、何とか形になりました。これから勉強して徐々に腕を上げていければと思います。その時新しい発見をしました！同じ経験された方多いのでは？それは・・・。専用チョークのなんと柔らかな質感！まるで生クリームか生チョコで書いているようなチョー気持ちいい質感！！クセになります。まだの方ぜひやってみては。虜になること間違いなし！てなわけで、ブラックボードのつまらん話にお付き合いいただきありがとうございます。🙇明日は祭日...ブラックボードの新しい発見！！

2024/02/11 11:01

待望のオール金沢地酒入荷開始です！

待望のオール金沢産の正真正銘の金沢の地酒入荷開始です！蔵元の【やちや酒造】さんはその昔、加賀藩主前田利家公が金沢へ入城する際、尾張よりお抱え造り酒屋として金沢で酒造りを始めた由緒正しき酒蔵です。金沢の老舗造り酒屋【やちや酒造】さんのKAGA鶴の会限定酒です。今回は純米吟醸無濾過のしぼりたて。金沢産百万石乃白で醸されています。－4℃のサーマルタンクに貯蔵された生原酒の上層部より手汲みされたものです。早速利き酒を！香りは上品な吟醸香、口に含むと米の旨みが口いっぱいに広がります。のど越しは非常にスムースでのみやす～い！百万石乃白で醸されているので非常に穏やかで繊細な味わいです。金沢らしい？奥ゆかしさのある上品な味わいといえます。お料理との相性もよさそうで、和食にぴったりですね。利き酒をしています（ドライバー飲酒...待望のオール金沢地酒入荷開始です！

2024/02/09 17:37

春の便り

おはようございます。今日の金沢市は朝から非常に良い天気です。明日から三連休となりますが能登震災の影響で人の動きは鈍そうです。当店は12日（月）は定休日のためお休みいたします。愛媛県で柑橘専門の生産をされている木野本さんより春の柑橘【媛小春】入荷しました！愛媛固有の柑橘でその生産量も少なく幻の柑橘とも称されています。さわやかな春を想わせる独特の芳香と優しい上品な甘さが特徴です。ファンの方も多く大変人気です。生産量少ないため大小のミックスサイズとなります。又生産期間も短いので早々に完売しそうです。ぜひお試しくださいね！春の便り

2024/02/09 10:11

九州直送限定芋焼酎のご案内

今日の金沢市は曇りで気温の上がらない寒い日です。こんな時にお湯割りで飲む芋焼酎にぴったりの【ヤキイモベニハルカ】入荷しました！焼き芋でおいしいベニハルカをそのまま芋焼酎に！甘くてコクのあるまるで焼き芋を頬張るようなおいしさです。水割り、ソーダ割、ロック等オールマイティーな飲み方ができますが、やっぱりこの時期はお湯割りですね！もしあれば玄米茶割が抜群とか。香ばしさの二重奏でメーカさん推奨です。よろしくお願いいたします。では今日一日良い日でありますように。九州直送限定芋焼酎のご案内

2024/02/08 10:21