ポテサラ、あるいはKOREA DAYS

新大久保イケメン通り「中央市場」で「とまらんマクチャンセット」

今年初の中央市場。相変わらずの人気ぶりで外には空席待ちの客が。飲み放題2時間1,500円は当日のオーダーでもOK。飲み放題じゃなくても席は2時間制となっている。以前は6～7人でも予約できたのだが、今は4人までしか予約できなくなってしまっている。まずは冷えた生ビールで喉を潤して…。この店に来たら食べるのはマクチャン。今回も「とまらんマクチャンセット」を注文。こちらはパンチャンと、奥はマクチャンと一緒に鉄板で焼く...

2024/09/30 06:30

半蔵門「POST食堂」の浅利のポテトサラダ 煮卵のせ

あれ、実は今年初訪問だった半蔵門「POST食堂」こちらは福島県出身の店主が福島の食材やお酒をより多くの人に知ってもらいたいと始めたお店である。まずは冷えた生ビールで喉を潤して…。お通しは白滝のペペロン（メニュー名がちょっと自信なし(^^;）刺身の盛り合わせも人数に合わせて切ってくれるのがありがたい。この日の魚はスズキ。盛り付けも素晴らしい。そういえば菊も福島の名産だ。二本松の菊人形などは全国的にも有名だと...

2024/09/29 06:30

歌舞伎町「豆もやしクッパ専門店 ともこ」で紅参入り焼酎で撃沈（翌朝スッキリ）

ある日の歌舞伎町「豆もやしクッパ専門店 ともこ」この日も2次会での訪問となった。明るくて清潔感のある店内。テーブルの感覚も離れていて、満席でも大きな声を出すことなく会話ができるのがいいね。まずは糖質ゼロの焼酎「セロ」でコンベー。そこへともこさん登場。いきなり「これ体にいいのよ！」と正官庄紅参精エブリタイム（高麗人参のエキス）をいきなり投入。一気に酔いが回りました（体質にもよると思います）この後は殆ど...

2024/09/28 06:30

こんな素晴らしい店を知らなかったとは！東新宿のビストロ「umedaya」で絶品ポテトサラダ2種類。

いきなり閉店してしまった韓国スーパー「YESマート」の跡地に今年の春、新たに「TOPマート」がオープン。店内のレイアウトはほとんど変わらずで、品揃えも豊富。これはありがたい。この光景に見覚えのある人はかなり古くからの韓国通だろう。かつては新大久保の老舗韓国料理店が数軒入っていたのだ。店名は割愛するが、自家製マッコリをビール瓶（見た目でバレないように）出してくれるお店もあって、席数の少ないこじんまりとした...

2024/09/23 06:30

新大久保「韓国料理ブルバム新大久保店」で極上お肉だらけセット

こちらに来るのは2年ぶりくらいになるだろうか。新大久保「韓国料理ブルバム新大久保店」ゴージャスな店頭は変わらず。まずは冷えた生ビールで喉を潤して…。飲み放題1,500円は予約なしでも当日注文可能。一部対象外のドリンクもあるので事前に確認を。（確か瓶ビールとチャミスルトクトク、ゴムピョあたりが対象外だったかな？）コンベー！パンチャンはこちらの4種類。キムチをいろいろ食べたいので盛り合わせを別途注文。この日注...

2024/09/16 06:30

ジャガイモほくほく。ヨークマート「絶品！自慢のポテトサラダ（L）」

初めて入ったヨークマート下板橋店で購入。「絶品！自慢のポテトサラダ（L）」製造しているのはセブン＆アイグループのスーパー用の総菜を製造している「ピースデリ」今回購入したのはLサイズ。今やスーパーのポテサラは大概3サイズを揃えているのがほぼデフォルトになっているが、こちらのヨークマートはLLサイズまであった。フタを取るとこんな感じ。全体的に黄色みがかっている。卵黄が多めに使われているのかな。具材はキュウ...

2024/09/13 06:30

「Kエンタメ・ラボ～古家正亨の韓流研究所～」に出演中！！

私ポテサラ男爵が駐日韓国文化院のYouTube番組「Kエンタメ・ラボ～古家正亨の韓流研究所」に出演中です。所長の古家正亨さんにナビゲートしていただき、VAPから9/11にDVDセットで発売されるチョン・ドヨンさん、リュ・ジュンヨルさん主演の韓国ドラマ「LOST 人間失格」のPRをさせていただいております。ぜひご覧いただけると幸いです。「ドラマ 人間失格」主演：チョン・ドヨン、リュ・ジュンヨル【INTRODUCTION】出版社を辞めて日...

2024/09/09 06:30