はろはろベーカリー　〜　ゆるゆるなパン屋です。

エゴマ大成功！

もう2週間くらい干したエゴマそろそろ脱穀できるんで？試しに袋の中でパンパンはたいてみたらおぉ〜✨けっこう採れる！張り切ってバンバンしました！全部で30本ほどだから、1粒でも逃すまい！としつこくバンバン(笑)袋に貯まったのをがこれ！どうすんだ、これ？とりあえず土ふるいに入れてみた！大きい葉っぱは手で取り除く。ふるふるふるふる…エゴマ、細かいゴミたちと共にふるいの下へ😅😅😅大きいゴミは取れました。さて、どうするよ、これ😅今度はザルでふるふるふるふる…細かいゴミはとれた！でもまだゴミいっぱーい💧どうする、この後？フーってふいたら軽いゴミは飛びそうだった。強く吹くとエゴマも飛ぶ💦なのでうちわでそっと扇ぐ😅ここ...エゴマ大成功！

2021/10/31 15:27

安茂里の直売所レポ

安茂里の農産物直売所。しょっちゅう横を通ってたけど、改装してから行ったことなかった！ちょっと前に覗いてみたらなかなかすごい品ぞろえ！ホントは内緒にしたいくらいだけど、活性化するといいな〜とレポします😊あもり農産物直売所 JAながのいきなり他のお店では見ないようなものが売ってる！わら！家庭菜園なんかでほしい人はほしいよね〜😊まず、大根がお出迎え！そしてぶどうがいっぱーい！いろんな種類あり！お値段いろいろ。憧れのシャインマスカットもスーパーより安いよ！ってか、たまにめっちゃ安いのもある🎶「合せ」ってなに？400円のシャインマスカット発掘して、買って食べたけどちゃんとシャインマスカット！美味しかったわ〜😋前に来た時は、ブドウの箱や緩衝材とかも売ってたから...安茂里の直売所レポ

2021/10/29 21:37

ちょこっとハロウィン

ハロウィンなんて全然私の文化じゃないけど、昨日と今日の発送分のベーグルは、ちょこっとだけハロウィン意識してみました(笑)昨日のはこんな感じ甘いベーグル4種はハロウィンカラーにもちろんかぼちゃあり！スイートブールはむらさきいもパウダーでちょっとだけむらさきにおめかし😁今日はこんな感じで。久しぶりにむらさきいもの生地のベーグル作りました。半端の生地で遊んでみました。こんなベーグルも楽しいね😊来週はもう11月。りんごだ〜🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎昨日、安茂里の直売所覗いたら、シナノゴールド出てたので買ってきた！けっこうな大きさのが5個入り240円！皮付...ちょこっとハロウィン

2021/10/28 19:35

選挙に行こう！

期日前投票、行ってきました。https://youtu.be/Ygtmbwj0sV4VOICEPROJECT投票はあなたの声（秋元才加安藤玉恵石橋静河小栗旬コムアイ菅田将暉Taka滝藤賢一仲野太賀二階堂ふみ橋本環奈前野朋哉ローラ渡辺謙）その1票、ムダにしないで！私は自民党に投票したことはありません😜選挙に行こう！

2021/10/27 22:03

干して干して干して

メルカリベーグル屋、今日から4連勤！(笑)ニューフェイス「スイートブール」に抹茶味登場！今週もガンバります(ง•̀_•́)ง今日は雨降りで寒いですが、昨日の日曜日はいいお天気でした！畑を少しずつ片付けてます。マルチをはがしたり、ラベンダーの柵を作ったり。芋掘りの時にエゴマも切ってきました。天気のいい日は日当たりのいい所に出して干してます。すごい！エゴマって青じそとごまの香りがします。まだあんまりはじけてません😅エゴマが採れてもエゴマ油は無理だとおもうから、ごま和えくらいならできるといいな(笑)おじいちゃんの大豆も収穫を迎え、軒先に干されてます。時々、パン！パン！と弾ける音がして、大豆が飛んでました😲青大豆だね。初めは「何の音？」って思ってたけど、大豆のハゼる音だった！ビックリ&#...干して干して干して

2021/10/25 18:40

地区のゲートボール大会に参加！

今朝は初霜が降りました！寒いけどスカッといい天気！朝7時頃のうちの畑からの眺め日が昇ってちょうど小学校の辺りがキラキラしてます。こちら槍ヶ岳方面これは白馬・鹿島槍ヶ岳方面北アルプスは先週くらいから白くなりました。犀川の方はもっちりした雲海が美味しそう🤤この後、この霧はどんどん上に登ってくるはず。20分くらいジンジャーのお散歩に行って帰ってきたら、だいぶガスってきました。で、また晴れます。これは8時頃。さらに上の段の区民会館へ行く途中。今日は地区のゲートボール大会。公民館の役員なので朝から準備で区民会館へ😅ゲートボールかぁ〜😅いつもの年はマレットゴルフらしいけど、コロナもあるから近場でできること、ってことで今年はゲートボールになったけど、やった事ないしなぁ〜&#12...地区のゲートボール大会に参加！

2021/10/24 14:32

2021/10/20

今週、フランスから帰ってきて2週間経った長女あーちゃんが長野に帰省してます。ジンジャーに会うために帰ってきた😁お土産いっぱい❤︎おかあさんのリクエストだけでこんなに😅重いのたくさんありがとう😜そば粉も買ってきてくれたので、古いの消費のためランチはガレット😊密輸入生ハムも早速使って😜卵やチーズも入れたから、すごくボリューミーなガレットになりました😁レオママからもチョコレートとバターが届きました❤merci〜❤😘さて、帰省の2番目の目的は芋掘り！先週、硬い土にあまりにも手こずったため、SOS😭🆘💦残り半分の芋掘りを寒くなる前にやってまわんと😅...2021/10/20

2021/10/19 16:28

思いがけず新作ができました！

今日も朝からベーグル焼いてます！ピカピカのベーグル❤今日もいい感じ😁新作のベーグル「スイーツブール」ベーグルにパウンドケーキの生地をかけて焼きました。これはバニラコーヒー味も作ってみた😆実はミスから生まれたベーグル…😅先週のご注文で、「くるみ抜き」があったのに、うっかり忘れてくるみ入りで作ってしまって、それを思い出したのが、朝目が覚めた時💧もう発酵しちゃってるから作り直すわけにもいかず、どうしようかなぁ🤔っていろいろ考えました。ちょうどプレーンの残り生地で2個余分のベーグル作ってあったので、これでなんかできんかなぁ？って考えたのが、昔ベーグル屋じゃない時に作ってたスイートブール。あの生地、ベーグルにかけてもおいしいよね〜❤やってみた...思いがけず新作ができました！

2021/10/19 09:05

30年ぶり？

今日は月に1度の出稼ぎの日。長野市のマタニティセミナーで妊娠期の栄養の話をしてます。いつもはお弁当持ってきてたけど、せっかく街に出るので、たまにはどっかでランチ食べるぞ！って張り切って出てきました。でもあんまり駅前のお店知らないんだよね〜💦と、ふと、あ〜！アブアブなら行きたいわ〜って思い出して、めっちゃ久しぶりに行ってきました。「ライブハウス」ではありません。「ライスハウス」😁学生時代によく来たんだ！昔のまんま！ちょっとドキドキしながら入店。相変わらず、知らない人は入りにくいだろうなぁ、って感じのお店です(笑)多分、学生の時以来だよね〜😅30年ぶり？すごいと思うのは、ぶっきらぼーなマスターもありえないくらい狭い厨房もそのまんま(笑)でもたくさんの人に愛されてるのが...30年ぶり？

2021/10/17 22:10

芋掘りって大変だ！

朝5時ジンジャーに起こされました💦寝室の窓からの朝焼けがキレイ😍ジンジャーはその後二度寝したけど😴私は寝れんかったなー🥴今日は、5月に植えたさつまいも、そろそろ試し堀しようと思ってた。畑へ。さつまいも、放ったらかしでもたくましい😊実はさつまいも堀りをやった事がない！もしかすると保育園の時にやったかもしれんなー、くらいの体験しかないので、完全ビギナー。七二会育ちのうちの子どもたちの方が毎年小学校でやってたから、おかあさんよりずっとベテランのはず😁ネットの先生に教えてもらって、とりあえず掘ってみよう！まずはマルチ剥がしから。ガッチリ固まっててここでもう手こずる💦ビニールは完全回収したい🙄早...芋掘りって大変だ！

2021/10/11 12:00

2021/10/09

メルカリベーグル屋、再開第1週発送終了！あとはお届けだけ。ヤマトさんよろしくお願いいたします🙏毎日たくさんのベーグル作り、ワクワクです😊週4日発送すると、1週間が早いこと💦もう週末だもんね。そしてすぐ来週が始まる…。7月の中旬に種を蒔いたスティックセニョール。やっと蕾ができてきて、摘芯です。じゃーん！1個だけ(笑)だけど嬉しい♥あんな小さい種がよくぞここまで…😁14株がまあまあ育ってます。秋の楽しみに😊ダイソーで2袋100円で買ったサラダ菜もここまでになりました。いつ食べれるかなぁ😅去年の冬にメルカリで買ったレモンの苗も、ひと夏でぐんぐん育ちました！こんなに小さかったのに😁葉っぱをちぎると、レモンの匂...2021/10/09

2021/10/09 14:56

メルカリベーグル屋、再開！

暑い時期はお休みしてたベーグル屋さん、昨日の発送分から再開してます。仕込み中久しぶりにたくさん作って、ワクワク😆✨ブランクを感じさせないいい出来(笑)自画自賛🤪10種72個。毎回だいたいこのくらいの種類で、72個は固定。これ以上は発酵器に入らない😅昨日のおまかせベーグル12個セットはこんな感じでした。今ごろはヤマトさんのトラックの中かな？昨日は映画に行く途中で、ヤマトさんに出してきました。安茂里のヤマトの駐車場がかわいい♥お昼からの上映に行ったので、お弁当持ち。早速ベーグルサンド。これはごまベーグル。パンにバター塗って、レタスをどっさり＆マヨネーズとマスタードウインナーエッグに塩コショウ、チーズをトッピングレタスの上に乗せてハイカロリー(笑)美味しい方がいい！映画...メルカリベーグル屋、再開！

2021/10/07 09:12

低温障害によりバジル終了！

昨日、今日と外はかなり暑くなりました。市内は30℃近くまで、この辺りは25℃くらいかな。真夏とは違ってさわやか。😊今ごろ残暑か？そういえばお盆頃から雨で寒くなって、9月の初め頃は毛布とレッグウォーマーを引っ張り出すくらい寒くて、おかげでバジルが全滅しました😢(×﹏×)ﾁｰﾝバジルは12℃以下になると、葉っぱが緑→黄色→黒くなるそうです。9月の寒さの後に黄色くなっちゃったけど、それから暑くなったからいいかなぁと思って様子みてました。が、復活の兆しがないので、渋々片付けました😭最後に救える葉っぱだけ摘んでドライバジルに。今年のバジルは残念だけどこれで終了！来年はもっと上手くやろう〜(ง•̀•́)ง✧いつもは9月に匂ってくるキンモクセイ。やっとふんわり咲いていい香り駒ヶ...低温障害によりバジル終了！

2021/10/05 16:54

今年の10月はMy映画月間！

長野市の長野ロキシーさんは100年続く老舗映画館。長野相生座・ロキシー3つのスクリーンがあって、いい映画をたくさん上映してくれてるので、絶対なくなってほしくない！毎週水曜日がお得な1200円。駐車場代300円（60分/100円）計1500円、往復1.5時間かけてでも観に行くんだ！で、10月のラインナップは私好みのが多くて困る💧毎週行かなきゃ💦今週はイケおじマッツの「アナザーラウンド」前半はダメダメマッツらしい😁楽しみ〜❤モロッコのパン屋さんが舞台「モロッコ彼女たちの朝」ホロコースト関連2本たまには恋愛モノも。マレーシアが舞台マレーシア住みたい❤グランドシネマズも水曜日がレディースデイ💦来週は007観てくる予定！（Q推し）ジェイソン・ステイサムの「キ...今年の10月はMy映画月間！

2021/10/03 10:53

芸術の秋

10月突入！今朝から不思議にピタッと鼻炎も止まり、なんだなんだ？と10月が始まりました。(ビックリだ！)あいにく台風接近で小雨のお天気だけど、日焼けを気にせずお散歩ができる！今日は移動図書館だったので、往復2キロほどの山道を歩いていってきました。途中、アカゲラと遭遇。双眼鏡しか持ってなかったから写真撮れなかったけど、そろそろBIRDERのシーズン！柿も色づき始めたし楽しみ〜😁移動図書館で借りたのはこの5冊今、家にある本を読み返して、不要なのはどんどん処分してるとこ。読み物には困ってないので、借りてくるのは軽い読み物ばかり🤪整理する、といえば、在宅ワークで帰省してた次女のんのんが、小中で使ってた3人分の絵の具セットを整理してくれました。(ジンジャーはツンのくせに誰かのそばが大好き❤...芸術の秋

2021/10/01 12:51