ちっちゃな大福？みたいなMOCHI。
これ、MOCHIって呼ばれてるけど餅じゃあないでしょ、まあいいや。ウズラの卵くらいの大きさです、外側は大福そのものなのですが中身は違います。ピーナツを荒く砕いて椰子砂糖で甘くしたこれはこれで優しい味の美味しい餡ですよ。昔は、パンダンという香りのいい緑の葉を使いこういったお菓子に緑の色付がされていました。今でもそう信じて購入してる人もきっといます。でも、今はほとんどお菓子用の着色料を使用しパンダンの香りはしません。白いままで、餡子いれて普通に大福作ってほしい自分でやれば？いいえ。。。ちっちゃな大福？みたいなMOCHI。
2019/08/06 18:46
