ハンドル名
バリで5指ハイソックス@NUSADUAさん
ブログタイトル
バリで5指ハイソックス@NUSADUA
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/marinacantik
ブログ紹介文
バリ島で専業主婦しながら日常生活をアップ〜 たまに、ココエステ*バリ@NUSADUAの紹介も。
自由文
-
更新頻度(1年)

31回 / 238日(平均0.9回/週)

ブログ村参加:2015/03/06

バリで5指ハイソックス@NUSADUAさんの人気ランキング

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バリで5指ハイソックス@NUSADUAさんのブログ記事

  • ナシバカールのワルン、エアコン席。

    最近、ヌサドゥアのシリギタ通りには、少ししゃれた風貌のワルンが増えてる。なんとナシバカールのワルンなのにエアコンがあるではないか~!ナシバカールがなにであるかはこちらのブログをどうぞ↓学生が集う、ナシバカールの屋台だった。NOMSG:科学的なうま味調味料を使ってませんPAKETEKONOMIS:お得なセット26,000ルピアPAKETKOMPLIT:完璧セット(笑)35000ルピアこれは、NASIBAKARTONGKOLこれは、私の”完璧セット”飲み物写ってないけど、アイスティーついてます。WHITEROCKLODGEという、安い宿に併設されてるのでトイレはそこと共用です。夜行ったせいか?紙はなくて、床もビチャビチャでしたが(おしっこじゃなくて、水道水で濡れてる)そういうのが無理な方には安い宿もワルンも無理です...ナシバカールのワルン、エアコン席。

  • 昭和のビスケット? バターココナツ

    当然今の日本でも、知らない人はいない定番中の定番だと思ってたこのお菓子はNISSINバターココナツ(今はないよ)なんと、もう日本では製造してないんですね!今回検索してみて初めて知りちょいショック。子供の頃から慣れ親しんだこの味を私は今もバリで定番にしてるんです。チョコ味なんてのも出てましたそして最近みつけたのがっハニーセサミ(蜂蜜とごま)です!缶入りしかないみたいですハリラヤ用の期間限定かな?美味しいですよ、これ~~~日本の定番だと思ってたものがもう日本にはないなんてちょっと淋しい平成生まれの子達は知らないんだろうね。あ、だったらそうそうバリからのお土産にいいかも?昭和生まれの人には懐かしい味ですよ~昭和のビスケット?バターココナツ

  • パン粉だけど、そうじゃない。

    日本風のパン粉、売ってます。で、パン粉をインドネシア語に直訳するとTEPUNG(粉)RORI(パン)になります。ちなみに、TEPUNGは食材になる粉の事で化粧品などの粉はBEDAKになります。先日、いわゆるカツの衣に使われる物とは明らかに違うでも、TEPUNGROTIとインドネシア語で書かれた商品が。ちょっと試しに買って試しました、、、もしかして、使い方が違うのかな?まるでうまく揚がりませんでした。いわゆるパンの粉ではなく、空気を含まない。砂粒程ではないが、砂粒のような重さがあり、せっかくつけた小麦粉と卵液をはがして落としていきましたよ!つまり、衣にならないどころか衣をはがして落とすスクラブか?そのさまは、ジブリの映画のワンシーンのようでした。パン粉だけど、そうじゃない。

  • ラマダン時期のバリ島は、こうなる。

    インドネシアは多宗教が仲良く暮らす国だ。沢山の島々からなり、小さな島も入れるといまだに正確な数が把握されてないそうだ。昔は、島ごとに王様?がいて島ごとに固有の言語があったその集合体が現在のインドネシアらしいインドネシア語は共通語なのだバリ島出身者(バリ人)同士はバリ語で話すし宗教はバリ独特のバリヒンズー教だ。ジャワ島出身者(ジャワ人)同士はジャワ語だ宗教は9割以上イスラム教だ。小さな島々は、クリスチャンが多いしかも、固有の言語を話したりする!中華系インドネシア人も多いブッダである事が多いみたい。バリ島は豊かで仕事もあるためいろんな島々から人が来てます。でも一番多いのはやはりジャワ島出身のジャワ人そのほぼすべての人が、ラマダンは断食をします。仕事をせず、帰省する人普段通りに仕事もする人1か月あるのでいろいろですが...ラマダン時期のバリ島は、こうなる。

  • カレイ4尾で5キロ、下処理で疲れる。

    ちょっと体調悪くて横になっていたいつのまにか出かけてた旦那が帰宅。なんだか得意げな声で呼ばれてイヤな予感がして起きていくと、、、カレイ4尾(計5キロ)と、アサリ2キロ。もう寝てられない、だって任せておいたら流しも、冷蔵庫も、冷凍庫も、床もきっとた~~~いへんな事になってよけい具合が悪くなるからだ。以前はそのまま買ってきていましたが、”大まかな下処理を店の人にしてもらうそういうサービスば頼めばしてくれる”と、何度もいいきかせてきたので~鱗はとってありましたっ、進歩です!でも、内臓はそのままでした、トホホ大きなカレイ4尾、自己流で頭落して血合、内臓とって、切り分けて冷凍庫。続いてアサリ2キロ、2キロですよアサリ(笑)。こんなにサイズがバラバラ、、、全部酒蒸しにしてから冷まして小分け冷凍庫に入れて、ああこれから洗濯だ...カレイ4尾で5キロ、下処理で疲れる。

  • ドリアン味の、雪見だいふくもどき。

    胃がもたれ気味の時に冷凍庫を整理してたら食べたくないのに、試しに買ってみたドリアン味の、雪見だいふくもどきが。いろいろ買った中で、これだけ残った。旦那が食べると思ったから買ったのに、憎ったらし~顔で”いらない”と言われたのだ。ドリアン味だけど、冷たいアイスだから食べやすい。臭くて美味しいと言われるドリアンに、興味はあるが、本物をダイレクトに食べる勇気のない方にはおすすめ。まあまあかな?と思いながら完食。でも、胃もたれが増した気がした、、、そうだ、とっておきの梅干がある胃もたれには梅干しだ!結局、炊き立てご飯に梅干しが美味しくて食べすぎた。ドリアン味の、雪見だいふくもどきがよくなかったか、もしかして、梅干しとの喰い合わせがよくなかったか、はたまた、胃がもたれてるのに食べすぎたのか???太田胃散を飲むことにしました...ドリアン味の、雪見だいふくもどき。

  • サンバルMANADO、作ってみた。

    前回のブログで紹介したマナドのサンバル、辛すぎてなめる程度しか食べられなかった。インドネシア語ですがググれば出てくるので辛さを調節しつつ、自分で作ってみました~!石臼を使わない:潰さない火を使わない:フレッシュこれって作るのも簡単だし~うちの定番の予感がします。***まずは、バワンメラと呼ばれる、ラッキョウサイズの紫の玉ねぎ。丁寧に皮をむいてからスライスざく切りが好みの人はざく切りで~、私は薄くスライスするのが好みです。トマトも小さく刻みます、シャープなナイフが必須。ライムを絞った果汁と、唐辛子を刻んで加えます。この唐辛子をいくつ入れるかですが、、、私は1本です、サンバルなのに(笑)うちでは、ライムや唐辛子は冷凍してます。必要な時はあるけど、あまり使わないので。で、オイル(サラダオイル、オリーブオイル、ココナツ...サンバルMANADO、作ってみた。

  • 美味しい、辛い、のんびりなマナド料理店。

    バビ(豚)のメニューがあったので勝手に、バリ料理の店だと思ってた。適当に載せて、つまりナシチャンプル。あ、でも血とか内臓系は入れないでね。お肉がね、ホロホロに柔らかくて油っぽさや、獣臭さがなかったよここは私的にはアタリかな?ついてきたサンバル、潰してないザクザク刻んだだけのフレッシュあれ?でもこれはトマトも入ってるなあサンバルマタとは、ちょっと違うみたい。あれ、でも美味しいよこのサンバル♡辛い!辛いよ!あれ?飲み物まだ?振り向いてみたら、え?今から?お兄さんはやっとみかんを手にもってこれから作ろうという段階なのでした。今すぐストップすれば間に合う冷蔵庫のミネラルウォーターかソフトドリンクにしたい、、、でも言い出せなかった私。辛さでシーシーいいながらボタボタの汗を拭きながらけっこう待ちました、エスジュルックを。エ...美味しい、辛い、のんびりなマナド料理店。

  • 焼き芋みたいな、焼バナナ。

    焼いて食べる方が、美味しくなるそういう種類のバナナだそうです。皮ごと焼いて、焦げ目がある香ばしい香りも焼き芋風。糖度が高く、ねっとりとしたスイーツですね、これは。焼き芋みたいな、焼バナナ。

  • 飼い主の大人がいるからこそ、安全な犬。

    温厚なはずの犬種が、孫をかみ殺したとか飼い犬が離れて、老人を襲ったとか聞くとなんとも言えない気分になるねえ。子供の頃、超大型犬のグレートデンを実家で飼っていましたとても優しい性格のかわいいロックちゃんでしたが、体が大きいので、何度か痛い目にはあっていますよ。家族でよく海に行きました、一緒に寝そべっていて、顔を並べた時ですロックちゃんは不意にこっちを向きましたロックちゃんはただ、こっちを向いただけでも私は、軽い脳震盪で星が飛びました!横に顔を並べるのはヤバいとわかったので今度はそっと上から顔をのぞきこみましたそしたらロックちゃん、今度は急に上を向いたんです。2度目の脳震盪です、また星が飛びました。舌を噛んでしまう事がなくよかったなあと。弟の存在は、ロックちゃんにとっても弟で本気で遊ぼうとしてちょっかい出すのです。...飼い主の大人がいるからこそ、安全な犬。

  • 牛挽肉の獣臭さ、湯通しして解決。

    急きょ3日間だけ息子が帰省することになった。ジャワ島の山の上の学校(寮)に入ってるので空港まで車で1時間以上かけて行き、そこから飛行機に乗って帰ってくる。たった、3日間だけなので息子の食べたい物を作ろう。大人だけの時は、牛肉は買いません日本の牛肉のように美味しくないし同じような調理法じゃ獣臭いのです。それに、バリに住むようになってから牛はあまりにも身近でよく見かけます。かわいいんですよ、本当にかわいいの。シュールなスナック、牛革のクルップ。↑以前のブログです、かわいい仔牛のインターネットの普及も原因してるかも考えさせられる機会が頻繁にあるのです。ベジタリアンにはなれないけど肉を頻繁には食べないようになりました。でも、息子の帰省時は特別です少しでも栄養つけさせたいので。挽肉の状態で、湯通ししてから調理したらどうだ...牛挽肉の獣臭さ、湯通しして解決。

  • 世界遺産の帰りに、バッグを買った。

    世界遺産の、JATILUIに行ってきました。何年か前に家族で訪れた時は、ホームステイで一泊しました。今回は、熟女2人で日帰りなのだインスタ映え?気にしてませんよでも一応写真は撮りました~(笑)遠慮して小さく貼っておきますね。ところで!この日一番うれしかったのは地味な顔で、地味な服装の私でもパッとオシャレにキマル気がするそんなバッグが買えたことなのだ。暁希さんのブログを見てからずっと気になってたお店センスの良いパサールバッグが揃うLUMUT(ルムット)↑ここで買いました~。黄色い方は、もう数年愛用しましたがまだ使えます、たしか市場の雑貨屋さんで、たった3万5千ルピア約300円、カジュアルな感じでこれはこれで好き。赤い方がその、キマルかごバッグです。しっかりした素材で丁寧に編まれてる、肩にかけて持つとおさまりよく、...世界遺産の帰りに、バッグを買った。

  • マヨネーズ、冷凍して解凍した。

    帰省時に持ち帰った3本のマヨネーズの最後の1本、冷蔵庫が壊れたので何気に冷凍庫に入れてしまった。マヨネーズは、70%が油だと聞いていた。図らずして実験結果が、、、80%?かも。日本のマヨネーズは、本当に美味しいからインドネシア製や韓国製のが売っていてもどうも受け付けない、美味しくないのです。冷蔵庫が壊れた時に、冷蔵庫は買わず、業務サイズの冷凍庫を買ったのである。冷凍できる物はずべて冷凍庫に入れて壊れた冷蔵庫はだましだまし使ってる。いつもなら、冷凍しても大丈夫かちゃんと検索するのに~!間がさしたとはこの事か?でもなんかやな予感はしてました検索してみた頃には、完璧に凍ってました。それでもまだ、奇跡を願って思い切りシェイクしてみたんですけど、、、トホホ、写真の通り。“冷蔵庫は買った方がいいよ、ないと心がすさむよ”話し...マヨネーズ、冷凍して解凍した。

  • ターゲットは間抜けな私達? ネット販売。

    インドネシアの、おじさん&おばさん達はフェースブックを、おおいに活用している。日本じゃ若い子はもうほぼ利用してないね。つまり、フェースブック利用者は年配者だ見事にこちらの興味あるものが紹介される私のフェースブックは、かわいい動物達のかわいい動画が毎日アップされるので見逃せない~!で、見事にこちらの心を掴む商品をも紹介してくる。そして買ってしまう、今日までの買い物で満足する商品が届いたことは~ないっっ!ハッキリ言って即ゴミになる粗悪品ばかりこれとてもじゃないけどかけられないなんたって、まず痛くてかけられない。まず歪みもすごくクリアじゃないこれはかけたら見えなくなるレベルだけどそりゃそうだろうって言う値段(400円)期待した方がおかしいくらいです。しかも、私の分もと、、2個届く。↓クリックすると大きく見れる“こんな...ターゲットは間抜けな私達?ネット販売。

  • QBBチーズ、雪印チーズ、だった!

    50メートルくらい離れた場所に駐車したままワルンで買い物してから、スーパーにも寄った。晴れていればなんてことない距離なのにいきなりの大雨、スコールがきましたよ。こういう時は、ゆっくりしていればいいのです休憩スペースで、アイスでもいただきましょうまだおむつをつけた2~3歳くらいの女の子がお母さんに何か耳うちしていますよ、私の真横、至近距離での耳打ちです。そのあとそのこはニコッとして”ハロー”私はとっさだったせいか低音で”ハロー”いったいなんだったんだ?と思ってたらすぐ戻ってきたその女の子の手には私のアイスよりちょっといいアイス転びそうな勢いで私の前を走り回ってますえらいテンションで喜んでますそして私に見せているようです私はおそらく、その子のおばあちゃん位の歳ですなんだか、おもしろいというか、嬉しいというかあと50...QBBチーズ、雪印チーズ、だった!

  • 距離感は難しいが、あったほうがいい。

    海外で暮らす多くの日本人が、”虎の門ニュース”をみているらしい。私もきっかけは誰かの口コミで見始めた。今日は特に、なるほど~と思った事がある韓国の人は、”来日2~3年で壁にぶつかる”そうだ2019/3/26(火)【虎ノ門ニュース】←動画1時間40分くらいから、話していますが韓国人は親しくなったらグンと親しくなり日本人は親しくなっても距離感をおくそう。私が住んでるのはバリ島だけどご近所さんは、バリ島の人ばかりじゃないフローレス島の運転手さんがいた事もあるジャワ島の親戚が同居した事もあるし他人が居候していたこともあった楽しく暮らせた方がいいに決まってるのでいつもニコニコウェルカムな感じで接した。そのせいで近所のガキが出入り自由な家になり冷蔵庫を開けて素手で氷をかき回し大人でもいつの間にか家の中にいてトイレから出たら...距離感は難しいが、あったほうがいい。

  • アイロンが壊れたのも私のせい?

    インドネシアの一般家庭では、電気(電流?電圧?)が、不安定だそうです。苦手な分野なのでうまく説明ができないけど電力が波打ってる?そんな感じなんでしょう。だから、電球がまだ新しくても薄暗くなったり明るくなったり。なのでパソコンやテレビはスタビライザーという、変圧器に似た(変圧器でもOK)を、通してコンセントを繋ぐとよいそうです。それだけじゃなく湿気や様々な理由で電化製品は壊れやすいのだと思います。そこで、私が最近つくづく思った電化製品を選ぶ時のポイントは~修理が簡単なごくごく一般的な製品!である事なのです。シンプルな、普通のやつ一番一般に普及してる物それなら、修理も簡単でスペアパーツもあります。これは、車にも言える事です。我が家ではここ数か月の間にこれだけ壊れました冷蔵庫が壊れました:修理不能、いい冷蔵庫だから(...アイロンが壊れたのも私のせい?

  • かわいくないな、炊事用手袋。

    バリに旅行に来る分には必要ないでしょうむしろ、バカンスの間は忘れたいでしょう。炊事用のビニール手袋なんて、、、でももし、しばらく住むつもりで来るなら手肌の弱い人は必ず数枚持ってきましょうトイレ掃除用、キッチン用、破れたとき用。たまに、コンビニなどでゲットできますが定番になってないのか滅多と出会えません見かけたら買う!です。今回ゲットしたのは黒です以前は黄色だったのになあ。しかも女性が使う前提でないのかやたらと大きかったり硬かったり質も悪く、1度濡らすと粘着力がでてしまい(笑)ペタペタ5本指が離れません~~~!劣化も早く、やっとゲットしたのにすぐ廃棄。そっか、バリにしばらく住もうなんて人は家事なんか自分でしないのかもしれません。でも、最近はなかなかお手伝いさんのなり手はいませんよやっと見つけても、まずは覚えてもら...かわいくないな、炊事用手袋。

  • 紫芋の蒸しパン、ジャワティーで。

    椰子砂糖の蒸しパンが食べたかったんだけど今日はそれが市場に並んでなかったそうで、、、昔、日本で流行ったジャワティーはインドネシアのジャワ島のお茶です。だからね、これもジャワティーです。ところで、ドコモの携帯のメールアドレスからメールをくださるお客様に、お願い着信されない事がよくありますこちらには届いているのですが返信しても着信拒否?されます。返信がない場合は、他のアドレスから再送していただくかLINEでご連絡くだだけると助かりますLINEid:nanakocantikもうすぐ、ニュピですね私の考える事といえば?24時間分の水と食料それだけです、、、紫芋の蒸しパン、ジャワティーで。

  • カユマニスの葛湯、みたいなもの。

    以前読んだ日本語訳されたスパイスの本でインドネシアで売られているカユマニスはシナモンの仲間ではあるが、正式には違う。本物のシナモンはもっと香りが強く繊細で小ぶりである。と、読んだ記憶がある。なんだか、カユマニスは見下された感がないか?(笑)でもじゃあカユマニス(インドネシア語)はいったい、英語や日本語じゃなんていうの?インターネットで調べてみたが、シナモンだと言い切ってるところもあるしカユマニスの方がシナモンより香りが強いと言ってることろもあるし、ようわからん。シナモン?カシス?どっちも漢方でもあるし、どっちも漢方名は桂皮だったり桂枝だったり、枝の部分、内側だったり、外皮だったりする。ちなみに、ニッキはに肉桂で根の部分ですね、子供の頃、ニッキ飴はのど飴の大定番でした。内臓から体を温めるといわれるその名も桂枝茯苓...カユマニスの葛湯、みたいなもの。

  • みつけた!ローカル生麺でほぼほぼうどん。

    プリントが2色あるけど、違いがなかったというか、私が食べたところ、同じだった。カルフールのスーパーの角っこにありますあれ?この麺、あまり見ない太さだなあと極太中華麺かな?なんて思って試しに購入、茹でてみたら~なんとほぼほぼうどんでした~!粉が日本のうどん粉じゃないので、日本のうどんのような透明感のある白ではないもちっと感や、のど越しのつるり感も違うけどバリの普通のスーパーで入手できる粉を使って家庭で一生懸命うどんをこねて、成功した場合、ちょうどこんな感じになるのを知っている(笑)うちでは、これを冷凍保存して食べたい時に、たっぷりの熱湯でゆでます。ちなみに、解凍してからゆでたらだめですいったん冷凍した場合は、そこ注意してね。かるく、6玉に分かれてます3玉がちょうど大人2人分位本当に美味しいうどんは、たまに帰省した...みつけた!ローカル生麺でほぼほぼうどん。

  • ココエステをご利用予定のお客様へ

    ココエステはおかげさまで20周年ココエステのスタッフは、2名。1999年のオープン以来いるリピーターさんにはお馴染みのLASMI(右)と、RATNI(左)です。もしもスタッフの手が足りない時は結婚、育児で退職した元スタッフが応援スタッフとして来てくれます。店主MASUDが送迎を担当しています。小さなお店なので1日にお受けできるのは数組様になります。今日、明日のお問い合わせは電話かLINEでお願いします。LINEid:nanakocantik*メンテナンスのため、しばらくの間午後7時閉店とさせていただきます。ココエステのメニュー←クリックしてねお1人様あたり2時間セットから受付2時間セット(3000~3200円)3時間セットは300円引き4時間セットは500円引きヌサドゥア地区のみ無料送迎*到着日のご予約の場合は...ココエステをご利用予定のお客様へ

  • まるごとウナギの姿揚げ、ビールに合うらしい。

    もっともっと小さければそんなに見ないけどこのサイズ(10cm前後)だと見えちゃうウナギの顔というか、リアルな表情がグロい。大きく口を開けた断末魔の表情を見てしまい一度も食べてみたことはない、ないのだけどその味はだいたい想像がつくのだ。きっと美味しい、美味しいと聞く。BELUTは、ウナギなんだってけれども日本のウナギとはそもそも種類が違う、貴重な稚魚をスナックにしてしまったという訳ではなさそうだ。しっぽから行きますか?頭から行く?ビールのつまみに超合うらしいですよ骨ごと食べるから、カルシウムも摂れるね。ローカルなお土産物屋さんに並んでます陽の当たらない場所に陳列されてるもの、賞味期限まだOKを、確認してを買いましょう。片手で一掴みくらいの量で約350円でした。あ、私は買ってません(笑)見た目が苦手なので~まるごとウナギの姿揚げ、ビールに合うらしい。

  • 他の島とは違う?バリ島の味のチップス。

    インドネシア料理=ナシゴレンそう言われがちだけど違うかも。ナシゴレンは、その時ある材料ででササッと作る家庭的な”母のチャーハン”のような料理だと思う。白いナシゴレンもあれば赤いナシゴレンもあるよ黄色いのも、茶色いのも昨年亡くなった義母のレシピはお世辞ではなく、本当に美味かった。具はないの(笑)、てか見えないの。調味料としてすべて石臼ですり潰しそのペーストがすでに具と言える量それをじっくりソテーしてから最後にご飯を投入して仕上げるそういえば、そのまた母のつまりうちの旦那のおばあちゃんが作ってくれたアヤムゴレンも感激の美味しさだった。なんたって、つわりで食べられず37キロに落ちた私が泣きながら久しぶりに食べたのがそれだった揚げ物なんてムリと決めつけてたなのに、自分でもびっくりの食欲。あの時はなんなんだったんだ?そう...他の島とは違う?バリ島の味のチップス。

  • バリに住んだら、きっと知る味。

    バリに住んでも知らない人もいるでしょうホテルやレストランでの食事以外はしないという人は、知らないかもしれません。さてその、きっと知る味とは、、、1.ホッチキスの針の味2.アリの味で、ございます。どちらもちょっとスッパいです。いい子はまねをしないで下さい。バリに住んだら、きっと知る味。

  • お買い物の次の日は、お疲れ休み。

    家を9時に出る予定だったがシャワーして10時になった。ジンバランの魚市場はなんと朝早い時間だとまだあまり魚が並んでなかったりする!早朝行くのが市場だと思ったら大間違い日によっても、アタリハズレがあるしね。アサリの元気なのがいたので2キロ、サバも新鮮だったので2キロ買った。サバは頭を落として開いてもらった。左はサバ、右はアジ、このアジは、刺身なら美味しいけど焼くとパサパサでいまいちなやつだ保冷剤をいれた発砲スチロールの箱をもってきているこれにいれておけば数時間は大丈夫なので、次の店へパパイヤスーパー(日系のスーパー)もちろん、日本で買うより高いけどそれは覚悟で来ているのだ、、、がやっぱり、ちょっと悩むな。それに、既に疲れてきたぞ気付いたら旦那は座ってたこ焼きを、私はあんぱんを食べていました。この後、また渋滞でげん...お買い物の次の日は、お疲れ休み。

  • 旦那は敵か味方か? どっちもだ。

    今日の私のコーヒーの友である最近で何かで読んだんだけど”菓子袋を縦に裂く人がイヤだ私の家族や身の回りの人はきちんとハサミを使ってあける”いろんな人がいるなあ~私はどっちもやるなあ~床に散らされさえしなきゃ人の開け方まで気にしない。そんな私でもイライラするのがうちの旦那の水回りの使い方だそんなにビチャビチャにしないと使えないのか?木の床だったら腐ってるぞ!庭で暮らしてくれ!なんでゴミをゴミ箱の中に確実に捨てられない?なんでいっつも外に落ちてんだよ、バナナの皮!好きか嫌いかって言ったら大嫌いだ~~~でもね、こないだすごい怖い夢を見た何者かに追われていて身を潜めていた何度も携帯で旦那のナンバーを押した指が動かず何度やっても押し間違えて恐怖のなかで目が覚めたで、思った、、、やっぱり、いざという時に私が電話するのはやつな...旦那は敵か味方か?どっちもだ。

  • 本格的に雨季突入、そして網戸完成?

    ベタベタ蒸し暑くなってきてたからそろそろ雨季だとは思っていました。エアコンが苦手でも、エアコンなしじゃ寝付けずでもエアコンで冷えて明け方はだるいの繰り返し。網戸にして寝れれば、それでいいのになんと!私の部屋には網戸がなかった。急に気が向いたのかうちの旦那ためてた廃材を使って網戸作成。うちには、私のストレスの一因である”そのうち使うから捨てるな”と言ういったいつ使うのかわからない廃材があちこちに積まれているのだ、、、ちなみに、カーテンも既製品ではありません、、、あ、窓枠の周りをぐるっとかこっているのはなんとマジックテープですがその説明はまたの機会に(笑)もちスライドなんかしませんよぶら下がってるだけですから(笑)こんなに簡単にできるならなんで今まで作らなかった?でも今晩はたぶん網戸では寝ないなだって昨日から本格的...本格的に雨季突入、そして網戸完成?

  • インドネシアの麹ラギで、甘酒に挑戦。

    お酒はあまり飲めないのにリキュールを使った菓子とか甘酒とかそういうのが大好き。甘酒をバリで作れないかと考えてインドネシアの麹を入手しました。これがラギです、と言われればはいそうですかというしかない。ラムネのようなタブレットです。インドネシアでも、麹を使って発酵食品が作られています。黒米(もち米)を使ったタぺ*購入品キャッサバ芋を使ったタぺ*購入品発酵が進むと水っぽくなるためより甘酒に似た感じになります。麹にもいろいろ種類があるので同じではないのを承知でトライラギと日本米で甘酒を作ってみましたなかなか発酵がすすまないので予定より長く発酵させてみたらいくらなんでもそろそろだろうと思いちょこっと飲んでみた24時間後の事、とんでもない事になり死ぬかと思った。1年前の事ですが、、、もう自分で作ってみる事はしません!24時...インドネシアの麹ラギで、甘酒に挑戦。

  • 今日見かけた、白いわんこ。

    写真を撮ったら、、逃げて行った。でも、離れた所でこっちを見てた。きっと小さい時は、その辺の子供たちに適当にかわいがってもらってたんだろう今は野良か?自由の身か?見たところ、やせ細ってはいないこの上半身(というのかな?)と尾の先だけ残した珍しいカットは大人しくしてないと仕上げられないだろうから特定の誰かには慣れているんだろうなああるいは飼い主?がいるのかもしれない。首輪もないし、おそらく予防注射もしてないなこんな飼い方では、いつ捕獲されるかしれない毒入り団子を食べて死んでしまうかもしれない。それでも思うのだ、隣の家の飼い犬よりも幸せかもしれない、、、隣の家の犬は、ミニ柴サイズ、ミニ柴に似てるつまりバリ犬ではないのでおそらく購入した犬。でも、短時間の移動時に使うような狭いゲージで一日の大半を過ごすのだ、家族はそれぞ...今日見かけた、白いわんこ。