まさこの晩ごはん

第3116夜

近鉄電車は平城旧跡を縦断して走ります。 綿毛が飛んで行ってしまった痩せた枯れ芒が一部残っているだけで、 原っぱはこの通り、ススキもセイタカアワダチソウも殆どが 刈り取られてしまいました。 今日は、奈良も屋根に少しだけ雪が積もりました。 今日は おでん 。 具をめいっぱい入れました...

2025/02/24 17:44

第3115夜

  どこも彼処も 寒々とした景 色が広がって います。無花 果畑もいつの 間にか葉が落 ちて殺伐とし ていました。 焼き肉も簡単スピードメニューの一つです。 副菜の彩りが満点で、栄養もある！ 焼き肉 （人参＆薩摩芋グラッセ、紫蘇）、 胡瓜とわかめの酢の物、ポテトサラダ （春玉葱）...

2025/02/22 21:27

本のお話381 子どもたちは夜と遊ぶ

辻村深月第14弾 子どもたちは夜と遊ぶ 去年読んだのに、感想を書かずに長らく放置していました。 浅葱＆藍。そして・・・θ＆i。 2人の正体は？ そして、連続殺人事件の犯人は誰なのか？ 幾つもの謎の真相を求めてぐんぐん引き込まれ、 終盤はどんでん返しに次ぐどんでん返しに驚かさ通しで...

2025/02/19 15:35

第3114夜

朝は良い天気 でしたが午後 から雪が舞い ました。あま り積もらない のが盆地の ありがたさで すが、今年は 各地で豪雪の被害が報告され、 連日ニュースで大雪の様子が取り上げられています。 夏はどんどん暑くなり、冬はどんどん寒くなる気がするけれど、 大丈夫？地球。 晩ご飯は 鰯の...

2025/02/19 15:30

第3113夜

凍った田圃。 土に霜が降り てます。真冬 らしい景色 だね。さっき 雪が舞ってい ました。 左は究極の定番手抜きメニュー。 2種類のお刺身 とラ ディッシュ スプラウト と カイワレ 付属のつまを飾って。 残りの切干大根煮と一緒に 食べたけど、切干大根煮は撮り 忘れました。 つい...

2025/02/18 15:32

第3112夜

今日は冬の寒さ が緩みましたが、 今週また厳しい 寒さが戻るそう です。早く春が 来ないかな～ 道端の草も枯色 一色です。 晩ご飯は、 牛肉と野菜の大蒜炒め （人参、玉葱）、 切干大根煮 （人参、薄揚げ、五色豆）、 ブロッコリー粉チーズ掛け。 切干大根の酢の物は不評なので、久しぶ...

2025/02/16 17:28

第3111夜

寒さが緩んで、日差しの暖かい一日でした。 ちょっと前の超寒かった日の川。 川面が凍ってるのが見えますか？ 草にも霜が降りて、川沿いが白くなってます。 晩ご飯は タイグリーンカレー （鶏肉、人参、玉葱、じゃが芋、にんにく、茄子、ココナツミルク、しめじ） 菜の花＆ホタルイカ酢味噌、生...

2025/02/15 19:03

第3110夜

最近さざんかの 写真をよく載せ てますが、先日 撮ったのは、 とっても小さく て可愛い木で、 私の膝より下の 高さなんだ。何 年も前から生え てる木だけど、 大きくならない。 この日は 漬け丼 。 超忙しい日だったので、これ一皿の晩ご飯。 こんな日もあるね。 アボカド、韓国海苔、...

2025/02/15 18:55

第3109夜

すずめの成る 木を発見。 撮ってる間に みんな飛び立って しまいました。 祝日は日曜日と 錯覚するね。 今日は休日らしく ない晩ご飯です。 グラタン （鶏肉、コーン、ブロッコリー、玉葱）、 鮭のスパイスハーブ焼き （レモン）（薩摩芋＆人参グラッセ）、 ポテトサラダ （人参）、 切...

2025/02/11 15:19

第3108夜

大寒波、そろそろ去ってくれるかな。 先週は猛烈に寒かったね。 またさざんかを載せました。 椿と山茶花の違いはほんとに散り方 だけでしょうか。冬の寒空の下、 山茶花の赤が鮮やかだね。うっかり してたらすぐに季節の写真が底を尽く。 晩ご飯は、 鰯の新生姜と梅干煮、菜の花と厚揚げの酢味...

2025/02/09 15:06

ふるさと納税

ふるさと納税の返礼品でお誕生日ランチ。 今回もフレンチです。 寒い中、雪が降るとか地面が凍結するとか 言われていたので、少々遠い場所まで 電車で出かけました。日本庭園と結婚式場 を擁するレストランでした。 一番乗りでしたが、後からどんどん予約客がやって来た。 何かのイベント帰りら...

2025/02/09 14:46

生駒山

 駅の渡り廊下から見える生駒山の一年を追いました。 冬 ひと月後、もっと寒くなって・・・ 靄が掛っています。 春になって・・・ 枯れ色の山に緑が増えた もうすぐ桜が咲きそう 咲いた咲いた。 この後、もっと咲いたのに撮り忘れ、桜はここまで。 あ～あ、すっかり散ってしまった...

2025/02/07 17:26

ラッピング電車

大阪駅でキティちゃんのラッピング電車を見ました。 ここからは、奈良駅で見たSDG’Sトレイン。 始発駅で待ち時間が結構あって、ゆっくり全車両撮れました。 電車の中もSDGs 吊革も 大切なことが書いてあるね。 トランプ政権でアメリカにおけるSDGsが 後退しなければ良いのですが・...

2025/02/07 17:24

第3107夜

これは昨日の食堂飯だよ。 どうして載せたかと言うと・・・ 仕事量が多く、お昼休み終盤に食堂 に行ったので、食堂のお兄さんが 余ってる定食の小皿をもう一皿 サービスしてくれたのと、メインの 豚のごま天ぷらは通常2～3枚の ところ、4枚にしてくれた スペシャルランチだから。 お腹いっ...

2025/02/07 17:22

第3106夜

今週は寒くて 寒くてどこに 居ても底冷え がする。寝て る時布団から 出ている顔の 冷たさにも 厳しい寒さを 実感します。 晩ご飯は、冬らしいメインだよ。 それは・・・ ブリ大根 （人参、生姜）。 人参を入れるのがまさこ流。 茸の大蒜炒め （舞茸、椎茸）、 生野菜のサラダ （カイ...

2025/02/07 17:10

第3105夜

友達とカラオケボックスに8時間も 居て、誰も一曲も歌わず終い。 ずっとおしゃべりしてました。 何のためのカラオケボックス？？ 全く歌わない事は滅多にない。 靴を脱いで上がる個室はレストラン よりずっと寛ぎやすく、長く居る には最適なんだ。 昼ご飯＆お菓子は一階のコンビニで どっさ...

2025/02/05 19:40

第3104夜

昨日は買い物 に行かなかっ たので、節分 メニューに しなかったよ。 節分に恵方巻 も塩鰯も豆も も食べなかっ たのは何年 ぶりかな。 今日は比較的暖かかったけど、明日から寒くなるんだって。 晩ご飯は 秋鮭のレモンバター焼き →副菜は昨日の残りだよ。 ホタルイカと菜の花酢味噌、 ...

2025/02/03 17:03

第3103夜

冬枯れた景色 の中で山茶花 の赤が際立っ ています。 花束みた～い✨ 晩ご飯は、手間が掛らないけど栄養満点で野菜たっぷりの ステーキ。 （人参、カボチャ、キャベツ、じゃが芋、ピーマン、レモン、大蒜） 茸の味噌汁 （なめこ、しめじ、生姜）

2025/02/03 17:00