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ビワマス料理その2‼️
昨夜は娘が泊まりに来たので寝かせてたビワマスをお造りにしました例によってユーチューブで調べた動画を参考にしました飾り物がないので少しさみしい盛り付けですがまぁ…
2023/09/29 19:29
頂いた鹿肉ミンチでハンバーグ‼️
先日のビワマス釣りで釣友の娘さんから「鹿肉のミンチ」を頂きました先日で3回目のビワマストローリングですが、釣友のOさんが段取りしてくれていて毎回その娘さんも参…
2023/09/28 17:41
ビワマス料理‼️
さて大切なビワマス2匹親子のようなサイズです小さいのは丸まま塩焼きにするつもりなので鱗と内蔵を取ってしばらく冷蔵庫で寝かせますでかい方は3枚におろします卵が入…
2023/09/27 19:49
残念‼️ビワマス激渋‼️
朝2時に起きたので下道でのんびりと大津湖畔の港に向かいましたが、それでも1時間も早く着いてしまいました気合入り過ぎ5時半頃から準備しますまず荷物とメンバーを乗…
2023/09/26 09:41
明日はビワマストローリングです‼️
明日は6月以来のビワマストローリングです久しぶりなのですが、釣友のOさんが予約してくれました10月から11月は産卵期なので禁漁期に入りますのでこの時期のラスト…
2023/09/24 19:33
チビタチ料理‼️
釣りから帰ってから少し仮眠して、ご近所2世帯に20本近くを配りました助かりますわとりあえず頭と尻尾を切って内蔵を出して調理しやすいサイズにぶつ切りしました左が…
2023/09/20 12:52
今シーズン初タチウオ‼️
今日は釣友のお誘いで加太の藤原丸さんからタチウオで出撃しました2016年から2020年はかなりタチウオ釣りにハマっていたのですが、21年のサバフグに殺られてか…
2023/09/19 09:00
超久しぶりの落し込み釣り‼️
今日はたかみ丸さんの落とし込みにひとりで挑戦してきました落し込み釣りは久しぶりですタックルの準備もかなり悩みました船長に受付のときに聞くと「柔らかくて250前…
2023/09/13 19:22
加太の鬼アジと鯖料理‼️
先日の釣果を遊びに来てくれた娘と孫に振る舞いました夫婦だけだと料理に力が入りませんが、たくさん食べてくれる人が来ると料理にも熱が入ります土曜日に捌いて保存して…
2023/09/04 03:45
連チャン‼️加太のアジ釣り‼️
前回のリベンジに今度はひとりでノコノコと出かけました前回は小潮で潮が動かない日に行ったので、今回は大潮で上げ潮がメインになる日ですお客さんは私一人ですまだ真っ…
2023/09/02 14:35
2023年9月 (1件〜100件)
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