STAUBストウブのある日常

半夏生（はんげしょう）でタコのアヒージョ

こんにちは（・∀・） 今月 7月の頭は半夏生（はんげしょう）ということで、 うちの近所でも、あちこちのスーパーのチラシには 半夏生はタコだよ、このタコ！ くらいの勢いでセールの案内が載ってました。。 去年まではそこまでプッシュしてなかったと思うんですが、、 今年は思いっきり、ここは明石か！ みたいな勢いで。。 日本のシーズナリーイベントにも、トレンドの波があるようです。 そんな訳で、ありきたりのタコ料理よりは コロナ禍においては免疫力を付けるものがいいかと タコのアヒージョ 材料は、タコ・にんにく・マッシュルームのシンプルセットがメイン スキレットにオリーブオイルを入れて 低温でじっくりにんに…

2021/07/28 00:00

ヨーカドーセブンの大きなホットケーキ

こんにちは（・∀・） 今まで買ったことのないものに初挑戦！のシリーズ 今回は イトーヨーカドーとか大きめのセブン-イレブンとかで見かける 大きなホットケーキ ￥213（税込） まぁゆうても、そこまで大きくはないです（笑） この商品 時たま見かけることはあっても ふ～ん、みたいな 家で作れば出来たての食べられるし、みたいに思って いつも素通りしていました。。 サブリミナル効果のせいか、 少し気にはなってたので、今回初めて買ってみました。 製造者は山崎製パンになってます 電子レンジの温め時間が、500W15秒、600W10秒とやたら短いです しっかり2枚分の メープル風シロップ が入ってます さす…

2021/07/24 00:00

玉ねぎのすりおろしでお肉が柔らかくなる？

こんにちは（・∀・） もう夏本番、といいますか 毎日うだるような暑さで参ってしまいますが、、 皆さんお元気でお過ごしでしょうか！ いつぞやのステーキに続きまして・・ ネットで見かける怪説（奇怪な説。不思議なうわさ）では 「玉ねぎのすりおろしでお肉が柔らかくなる」というのがあって、試してみた！の巻なのであります。 他のパターンでも 「ヨーグルトで柔らかくなる」 「牛乳で柔らかくなる」 「炭酸水で柔らかくなる」 「音楽を聞かせて柔らかくなる」 とかいろいろあって、、 でも一番効果ありそうな玉ねぎにしてみました なので今回の素材は、 赤身のアメリカ産牛肉 いかにも硬そうで、今回の実験にはもってこい …

2021/07/20 00:00

ホワイトなのを見つけました

こんにちは（・∀・） 先日、スーパーにて 不思議な白いパン を見っけました 白いパンといえば、以前にもあったのですが なにせ スーパーの菓子パン売り場コーナーって けっこうな種類のパンが陳列されているので 白いパンっていうだけで異様に目立つのであります しかも、この山崎製パンのものは デニッシュショコラなのに焼いてない、みたいな外見がどうなんだと うっすらと焼かれているんでしょうか？ でなければ、このパイ生地がうまく生成されないのでは？ でもなぁ、技術の進化で焼かなくともできるようになっているんだろうか？ いや・・・やはり、焼色が付かない原料混ぜて焼いてんじゃなかろうか？？ などなど、、疑問は…

2021/07/14 00:00

生活費の見直しで節約生活 その九

こんにちは（・∀・） お金のかからない生活環境を整えるの会なのであります。 今回は、 ついに端末の見直しへ これまで なんのストレスも感じることなく快適に動いてくれてた良き相棒 iPhone 毎年、端末を入れ替えながら使ってました。 iPhoneのラインナップの中でも安価な無印ローエンドのSIMフリーモデルをAppleオンラインで買ってはいたのですが、それでも9～10万円くらはするお値段でした。 キャリアで購入するのと異なり縛りがないので、毎年機種変の際には 前モデルを大事に使ってフリマで売って7～8万円、システム利用料や送料を引けば実質年3万くらい負担して新製品に入れ替えてた感じです。 なの…

2021/07/10 00:00

五島軒ふたたび

こんにちは（・∀・） 以前、五島軒のアップルパイの際に 函館・五稜郭タワーでカレー食べましたと書いてから、 自己暗示にかかったのか やたらと五島軒のカレーが恋しくなったのでありますが、 残念がら 近所のスーパーで北海道フェアの店頭には並ぶことはなく、、 しかたがないのぅ・・・とネットを見てたら ありました！ 楽天でレトルトカレーが！ しかも安い！ 函館・五島軒の極上ほぐし肉カレー4食セット【1日100セット限定】価格: 1100 円楽天で詳細を見る 思わず買ってみたのですが、 厚紙にレトルトカレーがセロテープで4つ貼り付けられ、メール便で届いた（笑） ふふふ、まぁドンマイです。 安いものには訳…

2021/07/02 00:00