タイトルは、気分で 時々変わっています

冬瓜あれこれ

そぼろあんかけ、スープ、サラダ、トロトロ煮、炒め煮、など 一度では 食べきれないので、小分けしてラップに包んで、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 早めに食べようと思います。 8個に切って、それぞれラップで包み、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 冬瓜のトロトロ煮にしました。 ...

2023/10/31 18:43

年末に向けて少しづつ

トイレ、洗面台、お風呂、ピッカピカ 外から 網戸、サッシにレール、ジェットで洗いました。 明日は中から新聞紙で拭き掃除予定。（ガラスが無いくらい磨きますよ）っと言っても 午後からです。 またまた、歯医者さんが呼んでいます。1つ治ったら、次という具合に ずーと 続いています。...

2023/10/30 23:00

時間のたつのは早い

21日から、晴天 秋晴れ続き。数日前に 霰がいきなり降ってきたけれど。 ブログも 数日ご無沙汰してしまった。 冬服すぐ着れるように、ストーブもすぐ使えるように、普段の洗濯物以外の洗濯（クッション、椅子カバー、） 孫が、落花生を掘りに来るというので、試し掘り、をしたりと。 例...

2023/10/29 14:09

もったいない時間だった

10:00 開館に合わせて、図書館へ。ところが・・・ 火曜日 閉館。開館時間しか見てなかった。 出直すしかないね。 農協に行って出金、セブンへ行って、Payに入金、本日はこれだけ。 昼は、サツマイモご飯、美味しく出来ました。 午後からは、昨日の続きです。

2023/10/24 13:00

今日もお庭で

さつま芋保存、ゴボウ保存、 鎌と、小さなバリカンをもって、庭？ 花壇？ のいらない木を 切って、片付け。 緑の葉を摘まんで、引っ張って、カット。 いばら、カヤ、ツル、ボチボチ切っていれば、そのうち きれいになるでしょう。これらが大きくなる以上沢山 ぶった切っていますから。そ...

2023/10/23 17:03

キャベツ大量使用

今、キャベツが沢山食べごろになっています。 キャベツとミンチの重ね煮、ロールキャベツの巻かないバージョンです。 生シイタケとピーマンを一緒に煮ました。 食欲の秋です。 美味しいものが食べたい。 食材は 変わりばえしませんが。 あるものを無駄なくですね。

2023/10/22 20:00

間引き菜＆ごぼう収穫

大根の残りの間引きをしました。 ちょっと大きくなりすぎですね。大きいところは、煮ものと一夜漬けに。少し小さいのは 葉をつけて炒め物にします。 前回間引きした大根は 一回り大きくなっています。 先日掘った さつま芋は、そろそろ 保存体制にしよう。 玉レタス、キャベツ、...

2023/10/21 14:56

この秋初めての白菜

一番よく巻いているのを収穫してきました。 毎年、このくらいの時に 白菜を食べるのですが、本当に美味しいのは 霜が降るくらい寒くなってから。甘みが増して、本当に美味しいです。 今はまだ淡白っていうか 味が薄いです。 なので お鍋より 味を付けて柔らかくトロトロに煮たほうが美味...

2023/10/20 17:54

そろそろストーブの準備を始めよう

一昨年は 10/25 にストーブを出しています。 昨年は 11/5 にストーブを出しています。 今年はいつ出す事になるかなぁー？ 今朝はかなり寒く感じました。でもまだ 起きた時15℃あります。 10℃以下になると ストーブが要るみたいです。 初めは1個、もっと寒くなると2個...

2023/10/19 09:12

さつま芋の収穫

収穫 (^^)v あとから植えたツル（枯れたため）には、小さいものばかりでしたが 全部掘りました。 充分あります。10日ほど前に 娘と孫が掘って帰りました。 冬の間は、新聞に包んで、段ボール2重にして、あいだにすくもを詰めて、玄関の中に置きます。1カ月したら、取り敢えず試食...

2023/10/18 18:09

秋日和

あさイチの収穫。 ラディッシュ8個収穫。 奥の緑の葉は、ルッコラ。 収穫物。 昨日以上の爽やかな秋晴れ。 目に付いたところから、ボチボチといきますね。

2023/10/18 09:03

キス釣り

いつもはパジャマのまま、朝食、着替えは 私より後、なのに おきてからの 外回りは いつもより早い時間で、短い。 「釣りに行ってくるね。」 『ん？』 「〇〇へ」 『そういうことか。だから、さっさと支度してたんだ。』 じゃ私は1人でゆーくり過ごすとしますか。 お天気もいいし、し...

2023/10/17 19:25

歯医者

今朝 思いのほかたくさん採れたシイタケ。 歯医者の予約が午後からなので、 少し娘の所に持って行ってやろうかなぁ。 気温、湿度、次第なんだろうなぁ。（いきなりこんなにあるとは思わなかった。） 豚スライス、シイタケ、えのき、白ネギ、春雨、でお鍋。 今日、被せたら終わりかと思った...

2023/10/16 16:00

行事の多い秋

快晴。 まずは洗濯から。 そして 傷んだ収穫物を破棄。 奥の地域で、スペアリブゲット。（美味しかった） 海沿いの神社で、神社のお祭りとタイアップでジャズ、フリーマーケット、 そこで お昼を食べて、知人に会い、帰宅。 少しして、宅配届く、TVだ。 もう古くなってて、寒くなる...

2023/10/15 16:00

秋、昨日の続き

昨日のダリア周りの手入れの左隣 ムスカリ、モンタナ、（どこにあるか写真じゃわかりにくい）が、たくさんの葉と、軸だけが残っています。 春に向けての 手入れです。 ● 白菜は巻き始めましたが まだまだ ● キャベツ1～2個 食べれそうです ● ビーツ、和レタス、順調です ● 人...

2023/10/14 11:23

秋晴れだけど朝は初冬だった

いつもより早めに行動。ぐるっと一周。 ゆずとダリアの周りをスッキリさせて、ダリアにお礼肥えをしなくては。 頂いた球根、最初より増えている。 適当に分球したら、増えなかった。分球のしかたを間違えていました。 今年は上手に掘り上げて、正しく分球しよう。 朝の一仕事でした。 牡丹...

2023/10/13 17:00

秋になりましたね

昨日夕方、表からキンモクセイの香りが。 朝は 匂ってなかったのになぁ？ 見に行った。 花が沢山付いていた。でも、まだ9割蕾。 今朝は、昨日以上匂っています。 手づくり石けん4回目の よもぎ石けん。 割れている小さい石けんは、石鹸を作った翌々日 だしてみた。 型から出すのが、...

2023/10/13 07:38

1年以上ぶりのポケットパン

今使っている携帯に 写真がないということは、1年以上前に作ったきりって事ということになる。 ポケットの中に 入れたのは、和レタス、トマト、アボカド、マヨネーズを入れて、食べるときに 醤油をアボカドの上に数滴落としただけ。 ピタパンは、中に入れる具材で、色々と楽しめます。 味...

2023/10/12 16:29

連休終わって平日

孫に採らせたヘチマ。 茶色くなるまで、このままにします。 でかいなぁー！ 種は、種バンクに持って行きます。（お返しします） 誰かが 撒いて、育ててくれると、嬉しいなぁ。 オーバーナイトで作ったパン生地、今朝 焼きました。 久しぶりのシナモンロールです。 ピタパンも作ってみよ...

2023/10/10 16:51

孫と芋ほり

採ったぞー！ 大っきい！ 落花生も採ったぞー！ もったいない。少し早い。月末まで待った方がいいね。11月に入ってからでもいいかも。 大きなヘチマ。2.4kgありました。 ヘタが枯れるまでおいておく予定でしたが、じいじが採らせてました。 握って硬いものを採るように言いました。...

2023/10/07 18:57

次はよもぎ石けん

よもぎを採ってきて、乾燥、粉砕して よもぎ粉とモクサが出来ました。 そして以前作ったヨモギオイル、型を作って、準備OK オイル、苛性ソーダ、精製水を計量して、温度を合わせて 混ぜるだけ。 今回は、4回目。 楽しみです。 今までの3回の使用感は まぁ 良かったのかなぁ と自己...

2023/10/06 14:16

一日中快適だった

今日のお昼は、長崎皿うどん。 快適すぎて、ついつい 畑仕事に励んでしまった。 11：00頃だと思っていたら、なんと12：00過ぎ。 すぐにお昼と思ったが、飯を炊かないとない。それならば麺類？ カップ麺とちゃんぽんしかない。 それと、これ。皿うどん。 野菜餡をかければいい。野...

2023/10/03 18:42

捧腹絶倒

久々に大笑い。想像するたびに、笑いがこみ上げてくる。 お風呂で大きな声？ なんかあった？ 行ってみる。 あ？ 忘れてた！！！ 黒いものが湯船にいーっぱい浮かんでいた。（実は前日 ヘチマの皮を剥いで、果肉のヌルヌルを風呂場で洗った。種を手桶に入れたまま干すのを忘れていたのだ。...

2023/10/03 08:40