ミューのガーデン日記

白い季節

庭はオルレアとフタマタイチゲの白い花でおおわれています。白雲木も咲き終わりヤマボウシの出番です。今年は2本あるヤマボウシがどちらも沢山の花を付けて白いベールを冠っているようです。夏椿も間もなく咲きます。赤い実を付けるガマズミの花も白。一番に咲いたバラも白。白の中にバラがポツンポツンと咲き始めました。ヤマボウシハクウンボクオルレア白い季節

2021/06/12 06:25

煮豆

やっと気に入った煮豆が作れるようになりました。柔らかかったり硬かったりなかなか思うような煮豆が作れませんでした。私の好きな煮豆は少し硬さが残っている豆です。今年お味噌を作ろうと思った時、大豆が手に入らなくてあちこち探していたら、友人が1袋30Kで良ければ分けてもらえる所があるというので、多いと思いましたが、なければ味噌作りもできないので購入しました。お味噌を作っても沢山大豆が残ったので、せっせと煮豆を作っています。煮豆外交みたいに友人・知人に送ったり押し付けたりしています。だんだん要領が分かってきて、気に入った煮豆ができるようになりました。やはり何回も作ることが成功の秘訣と思いました。駐車場のフタマタイチゲ煮豆煮豆

2021/06/01 12:46