きつね入りたぬき丼 ～狐狸丼とは、お揚げと天かす卵とじ丼～

きつね入りたぬき丼 ～狐狸丼とは、お揚げと天かす卵とじ丼～

天ぷらを揚げる際に出る、天ぷらの忘れ形見である「天かす」は、その時に揚げた食材の旨みが乗り移っている、大阪難波の天ぷら大吉さんの無料天かすを使用。関西ではうど…

2020/03/25 10:28