たこ焼き(蛸入り) ~食卓から遠のく真蛸、不漁・高騰の原因~

たこ焼き(蛸入り) ~食卓から遠のく真蛸、不漁・高騰の原因~

今年一年を通して明石のマダコ漁獲量が激減し、現地でいう「玉子焼き(明石焼)」がピンチに陥った。一方、マダコの高騰で我が家の家庭たこ焼きからもタコが姿を消した状…